麥當勞的神秘顧客(存儲版)
【正文】 February 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023年 2月 25日星期六 上午 4時 0分 16秒 04:00: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強。 。 2023年 2月 25日星期六 4時 0分 16秒 04:00:1625 February 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 , February 25, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 2）按照所規(guī)定的日期和時間，將工作做到細致、責任到人。 1)服務質量知識：行業(yè) 《 服務質量評估標準 》 和禮儀規(guī)范。方式為詢問營業(yè)員簡短問題、用半小時觀察營業(yè)員的整體表現(xiàn)，然后填寫有關監(jiān)測問卷，按月度整理后反饋給有關部門。 問卷法： （ Questionnaire survey）用事先準備好的調查表和詢問提綱對接觸過被調查者的人群進行詢問，得到相應的評價。 SM10204469 朱茜 神秘顧客 由來 KFC 的神秘顧客并不是由隨意的人員扮演，而是必須經(jīng)過 KFC培訓，熟知各個環(huán)節(jié)的標準制度，按照擬定的“消費計劃”進行檢查。 SM10204469 朱茜 神秘顧客 由來 神秘顧客的監(jiān)督方法最早是由肯德基、諾基亞、飛利浦等一批國際跨國公司，引進國內為其連鎖分部服務的。麥當勞就表態(tài)，它們在全世界主要的市場都有被稱之為神秘顧客的項目，即影子顧客，中國也同樣有相同的項目在進行之中。 缺點： 調查員的心理狀態(tài)、綜合素質以及對考核指標的理解等往往存在一定差異，可能會對考核結果產(chǎn)生一定的反面影響；調查同時無法做記錄，難免有遺漏；無法觀察到內在因素，有時需做長時間的觀察。也在使用類似神秘顧客的方法來了解員工的工作情況。 SM10204469 朱茜 結 論 以本公司目前的情況來看，神秘顧客制度很適合在本公司進行推廣。 SM10204469 朱茜 實施 培訓神秘顧客 4）調查技巧 ?“神秘顧客”要始終堅持公平、公正、中立的工作態(tài)度，并具有良好的心態(tài)和心理素質，要始終保持一種普通顧客的心態(tài)。 5）強調本行業(yè)保密的工作要求，不
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