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正文內(nèi)容

依納enruini服裝品牌銷(xiāo)售終端店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 司必定調(diào)查追究,調(diào)查屬實(shí)必交公安機(jī)關(guān)處理,切勿自毀前途。如有顧客在可調(diào)整就餐時(shí)間。 發(fā)現(xiàn)差異要及時(shí)與上一班同事聯(lián)系溝通。 公司指令傳達(dá)正確。 發(fā)現(xiàn)缺貨、斷碼、斷色 應(yīng)及時(shí)補(bǔ)貨 。 產(chǎn)生差異必須即時(shí)與上一班同事溝通比對(duì)。 將銷(xiāo)售報(bào)表和票據(jù)裝訂一起,存放整齊。 安全無(wú)隱患。雨雪天氣,應(yīng)保持地板的時(shí)時(shí)清潔、干燥,避免客人滑倒。玻璃、試衣鏡、金屬構(gòu)件只可用柔軟的干布擦,以免表面劃傷、生銹。 10、試衣間 試衣間內(nèi)放凳子一張,拖鞋一雙,不可堆放其他雜物,每天清潔兩次,保證凳子的干凈,無(wú)破損,拖鞋干凈無(wú)異味。 齊肩長(zhǎng)發(fā)必須發(fā)絲通順,不可散亂,不可側(cè)遮臉。 臉部 店員必須淡 妝 上崗,同柜店員 應(yīng)統(tǒng)一化妝 色調(diào)。 統(tǒng)一著黑色皮鞋,腳趾不得外露。 咳嗽打噴嚏時(shí)要轉(zhuǎn)過(guò)頭去,或用手、紙巾等遮掩,不可直對(duì)顧客。 ” 14 遞送物品: “這是您的衣服 ,請(qǐng)拿好,謝謝! ” 15 送客: “歡迎下次光臨! ” ( 注:第五章見(jiàn)橫表 ) 第六章 貨 品 管 理 第一節(jié) 商品的專(zhuān)業(yè)知識(shí) 一、 商品規(guī)格 款號(hào)識(shí)別: 以: 9116651說(shuō)明: 9 1 6651 ↓ ↓ ↓ 年 份 季 節(jié) 款式號(hào)碼 1:季節(jié)代碼 1春季 2夏季 3秋季 4冬季 J:類(lèi)別代碼 尺碼識(shí)別: ? 上衣、連衣裙、 吊帶 、襯衫、針織衫、風(fēng)衣(大衣)。 勿 用水和汽油涂擦 ,不能曝曬,掛在陰凉干燥處通風(fēng)即可。 C) 不可熨燙 須蒸汽熨燙 須墊布熨燙 水溫 40176。尺碼較多的服裝應(yīng)掛列常銷(xiāo)的大眾適用尺碼。 ( 9)同類(lèi)、同系列貨品掛列在同一展示區(qū)域內(nèi)。 (4)選用其它品牌商品做裝飾時(shí)應(yīng)去掉標(biāo)價(jià)牌. C. 陳列范圍 ( 1)黃金帶 (80cm— 120cm)最容易看見(jiàn)、接觸的空間,陳列主力商品、重點(diǎn)商品、季節(jié)商品。 ( 4)在貨區(qū)的墻體、鏡而、貨架等處隨意張貼飾物或 POP。 2) 明度: 指色彩的明暗程度 (深淺 )。 2) 色彩的輕重感 : 由色彩的明度決定。 ( 4)補(bǔ)色配合: 指兩個(gè)相對(duì)的顏色的配合,如:紅和綠,青和橙,黑和白等,補(bǔ)色相配能形成鮮明的對(duì)比,有 時(shí)會(huì)收到較好的效果??梢赃\(yùn)用產(chǎn)品的深 淺 深 淺間隔陳列。 綜合式陳列方法主要有: 1. 橫向櫥窗陳列 將商品分組橫向陳列,引導(dǎo)顧客從左向右或從右向左順序觀賞。如羊皮鞋、羊皮箱包等組合的羊皮制品櫥窗。以一個(gè)廣告專(zhuān)題為中心;圍繞某一特定的事情,組織不同零售店或同一零售店不同類(lèi)型的商品進(jìn)行陳列,向媒體受眾傳輸一個(gè)訴求主題。 根據(jù)商品用途,把有關(guān)聯(lián)性的多種商品在櫥窗中設(shè)置成特定場(chǎng)景,以誘發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)行為。這種手法滿足了顧客應(yīng)季購(gòu)買(mǎi)的心理特點(diǎn),有利于擴(kuò)大銷(xiāo)售。 第三節(jié) 商品的倉(cāng)庫(kù)存放 一、 倉(cāng)庫(kù)存放的基本原則 擺放標(biāo)準(zhǔn) 倉(cāng)庫(kù)必須設(shè)有通道或空位,便于行走和取貨; 應(yīng)合理放置存貨貨架,保持地面平整; 必須防火、防潮、防雨,設(shè)置防火、滅火設(shè)施; 應(yīng)具備防盜功能 存放標(biāo)準(zhǔn) 無(wú)論是收獲、退貨、轉(zhuǎn)貨等一律在倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行; 不能存放除貨品、清潔用品、物料以外的雜物,例如:食物、私人用品等; 存放的貨品必須分類(lèi)存放,只能放在貨架上的不能直接放在地面上。 七、 商品的補(bǔ)充與整理 補(bǔ)貨的基本原 則 1 商品缺貨和營(yíng)業(yè)高峰前,結(jié)束營(yíng)業(yè)前必須進(jìn)行補(bǔ)貨 。 補(bǔ)貨品差價(jià): 所換商品金額超出原商品金額,應(yīng)補(bǔ)回差額; 收回銷(xiāo)售小票: 將原商品的銷(xiāo)售小票回收 。 零售策劃者可根據(jù)零售商店規(guī)模功大小、櫥窗結(jié)構(gòu)、商品的特點(diǎn)、消費(fèi)需求等因素,選擇具體的櫥窗陳列廣告形式。 2. 商品模型特寫(xiě)陳列 即用商品模型代替實(shí)物陳列,多適于體積過(guò)大或過(guò)小的商品,如汽車(chē)模型、香煙模型櫥窗,某些易腐商品也適用于模型特寫(xiě)陳列,如水果、海鮮等。 以社會(huì)上某項(xiàng)活動(dòng)為主題,將關(guān)聯(lián)商品 組合的櫥窗。如網(wǎng)球、乒乓球、排球、棒球組成的運(yùn)動(dòng)器材櫥窗。 2.同質(zhì)不同類(lèi)商品櫥窗。將許多不相關(guān)的商品綜合陳列在一個(gè) 櫥窗內(nèi),以組成一個(gè)完整的櫥窗廣告。副產(chǎn)品如領(lǐng)帶、絲巾等也可以適當(dāng)應(yīng)用。近似色的配合效果也比較柔和。綠紫色和無(wú)彩色屬于個(gè)性色。 ( 5)缺貨時(shí)盡可能將適合掛裝的產(chǎn)品展開(kāi)掛列,并多元化組合配襯,減少貨區(qū)窄擋。 ( 2)將貨品與無(wú)關(guān)聯(lián)的道具和 POP組合配置,主題不明。 ( 2)標(biāo)價(jià) 牌嚴(yán)禁出現(xiàn)涂改現(xiàn)象。 ( 8)正列掛裝顏色漸變從外到內(nèi),從前到后,由淺至深,由明至暗。此區(qū)域一般用來(lái)做陳列量較大的基本款或滯銷(xiāo)貨品,斷色斷碼貨品。 C) 中溫( 150176。 牛仔 放入鹽水浸泡 10 小時(shí)左右, 可免 褪色 50℃ ,洗滌時(shí)間為 15 分鐘。 ” 8 促成交易: “就這件白色可以嗎?給你包起來(lái),好嗎? ” 9 收銀: “謝謝!收您 500,請(qǐng)稍后。 不可在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)化妝,吸煙,吃東西,看書(shū)報(bào)。 口袋內(nèi)不放大件物品,衣袖不能卷起。 手 經(jīng)常洗手,保持干凈,以免污損衣物 指甲應(yīng)修剪整齊,長(zhǎng)度不能超過(guò)2MM,保持干凈 使用透明或肉色甲油,雙手滋潤(rùn)美觀 可佩戴一枚戒指,手表一塊,應(yīng)典雅大方,不佩戴其他夸張飾物 耳朵 保持外耳清潔。 B、女店員 頭發(fā)梳理整齊,不染色,流海不超過(guò)眼眉部。KT板和張貼畫(huà)應(yīng)按公司要求擺放或粘貼。衣架無(wú)灰塵殘損。 地板 專(zhuān)賣(mài)店的地板應(yīng)保持清潔光亮,無(wú)任何雜物,無(wú)衛(wèi)生死角。 5 分鐘 離店 關(guān)閉店鋪電源。 整理當(dāng)天銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。 分區(qū)記錄,盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確。 信息接受 接電話 接聽(tīng)電話要在鈴響三聲 在銷(xiāo)售的過(guò)程中, 發(fā)傳真 之內(nèi)接聽(tīng)。 數(shù)量充足 不要遺漏 5 分鐘 設(shè)施設(shè)備 對(duì)電腦、電視、音響等硬件設(shè)施進(jìn)行檢查 全部都能正常工作 有異常及時(shí)找人維修。 準(zhǔn)確如實(shí),現(xiàn)金充足,了解交班人員。 3 員工就餐制度:任何員工都不可在店內(nèi)進(jìn)食。 2 店鋪如需購(gòu)置的用品,應(yīng)提前向公司直營(yíng)主管反映由公司發(fā)放。 1 在店內(nèi)聚賭,行為不檢等,皆屬非法規(guī)則,一被發(fā)現(xiàn),立即開(kāi)除,若公司蒙受損失的話,員工負(fù)責(zé)賠償。 所有員工不得將非公司物品在店內(nèi)私自出售。 在工作時(shí)間內(nèi)必須穿著整齊工作服,佩帶工號(hào)牌。 病假:?jiǎn)T工請(qǐng)病假需提供當(dāng)日的醫(yī)療證明,否則按曠工處理。 曠工:未按規(guī)定程序辦理請(qǐng)假手續(xù)和無(wú)故不上班者,做曠工處理。 二、 考勤記錄 所有專(zhuān)賣(mài)店由店長(zhǎng)編制每月 排班表 ,各員工需按表上班 ,不得擅自更改。 督導(dǎo)、確保員工的儀容大方及制服的完整統(tǒng)一 店鋪日、周、月銷(xiāo)售計(jì)劃的制定并督導(dǎo)完成 導(dǎo)購(gòu)員日、周、月銷(xiāo)售計(jì)劃的制定并督導(dǎo)完成 提高店鋪銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的改進(jìn)方法 店鋪促銷(xiāo)活動(dòng)的推廣 銷(xiāo)售情況的匯報(bào)、競(jìng)爭(zhēng)品牌店銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)的收集 1店鋪帳目管理(有倉(cāng)管員的店鋪由倉(cāng)管員執(zhí)行) 1周報(bào)、月報(bào)的完成 1顧客投訴處理與記錄 1助店的培訓(xùn) 1店鋪導(dǎo)購(gòu)員收銀員的培訓(xùn)督導(dǎo) 1助理店長(zhǎng)、收銀員、導(dǎo)購(gòu)員的考勤、績(jī)效考核制度 1人員輪休排班 1薪資報(bào)表的初步制定 1收銀現(xiàn)金的管理與督核 店內(nèi)日會(huì)參與主持,公司會(huì)議 的參加 2店鋪導(dǎo)購(gòu)員工作熱情及賣(mài)場(chǎng)氣氛的提升 2店內(nèi)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的督導(dǎo) 2離店工作督導(dǎo) 2與總部聯(lián)系及公司相關(guān)內(nèi)容的傳達(dá) 2交辦事宜的完成 2突發(fā)事宜的處理 2安排盤(pán)點(diǎn)與督導(dǎo) 2有關(guān)商品管理與用品的購(gòu)置申 2店內(nèi)設(shè)備、商品之安全、災(zāi)害之防止、安全之檢查。此外,你還應(yīng)做到言行一致。 通過(guò)相互信任和坦率溝通,去正視問(wèn)題,解決問(wèn)題。 群策群力 在其他人的幫助下,共同解決問(wèn)題或提出新的觀點(diǎn)。 在色彩上采用國(guó)際流行色,以 紫 色、 粉 色、米色為主,與經(jīng)典的黑白色系相結(jié)合,同時(shí)也延續(xù)了 藍(lán)色、 灰色、橘紅色等基本色系,在傳統(tǒng)中見(jiàn)激情 ! ? 在產(chǎn)品質(zhì)量上:我們一貫堅(jiān)持嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), “質(zhì)量是生存之本 ”的信念永遠(yuǎn)的保持下去,來(lái)回報(bào)消費(fèi)者 和 客戶對(duì)我們的厚愛(ài)! ? 在服務(wù)水平上:我們會(huì)切身立足于為客戶與消費(fèi)者提供物超所值 的服務(wù) ? 消費(fèi)群體定位: 2035 周歲,喜歡時(shí)尚,追求品位的女性。公司致力于企業(yè)長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃,不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,加強(qiáng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和拓展力度,迎接挑 戰(zhàn),共創(chuàng)美好未來(lái)。因此公司制訂長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃和美麗工程,我們所堅(jiān)持的就是“引領(lǐng)潮流,締造時(shí)尚”。 我們的操作是由企業(yè)團(tuán)隊(duì)的精神制定一系列行為標(biāo)準(zhǔn),他描述了我們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)合作去達(dá)成目標(biāo)。此外,它還意味著當(dāng)其他團(tuán)隊(duì)成員遇到困難時(shí),應(yīng)及時(shí)提供幫助。只有當(dāng)每個(gè)人都關(guān)注問(wèn)題時(shí),才能解決問(wèn)題。作為團(tuán)隊(duì),在行動(dòng)開(kāi)始后,就應(yīng)像一個(gè)整體那樣去工作。 1競(jìng)爭(zhēng)品牌店銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)的收集 1顧客投訴處理 1店鋪導(dǎo)購(gòu) 、收銀員的培訓(xùn) 1導(dǎo)購(gòu)、收銀員的考勤 1交辦事宜的完成 1收銀現(xiàn)金的監(jiān)督 1每日銷(xiāo)售進(jìn)帳的上繳,銷(xiāo)售零用錢(qián)的準(zhǔn)備 1督導(dǎo)、安排營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作 1店內(nèi)日會(huì)參與主持,公司會(huì)議的參加 店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)員工作熱情及賣(mài)場(chǎng)氣氛的提升 2店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的督導(dǎo) 2離店工作督導(dǎo)與執(zhí)行 2店內(nèi)設(shè)備、商品之保全、災(zāi)害之防止、安全之檢查 2賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生、安全維護(hù)與督導(dǎo) 2處理顧客投訴 2收集顧客意見(jiàn)反饋 主要權(quán)利: 店長(zhǎng)不在時(shí)執(zhí)行店長(zhǎng)授權(quán)的相關(guān)工作處理 下屬崗位工作分配權(quán) 對(duì)下屬崗位的人事建議權(quán) 銷(xiāo)售計(jì)劃的建議權(quán) 所有崗位工作上的監(jiān)督權(quán) 按照公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行顧客投訴的處理 相關(guān)工作流程的執(zhí)行權(quán) 公司相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)比的參與權(quán) 主要責(zé)任: 對(duì)個(gè)人工作與服務(wù)的質(zhì)量負(fù)責(zé) 對(duì)帳務(wù)清楚負(fù)責(zé) 對(duì)下屬工作質(zhì)量負(fù)責(zé) 對(duì)貨品丟失負(fù)責(zé) 對(duì)店內(nèi)貨品的人為破損負(fù)責(zé) 對(duì)銷(xiāo)售指標(biāo)的達(dá)成率負(fù)責(zé) 對(duì)銷(xiāo)售進(jìn)帳損失負(fù)責(zé) 對(duì)店鋪財(cái)務(wù)負(fù)責(zé) 對(duì)工作中的失誤負(fù)責(zé) 對(duì)下屬弄虛作假負(fù)責(zé) 1對(duì)新進(jìn)員工的培訓(xùn)質(zhì)量負(fù)責(zé) 1對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量與賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外衛(wèi)生負(fù)責(zé) 崗位名稱(chēng):收銀員 主要工作職責(zé) : 嚴(yán)格執(zhí)行公司的價(jià)格政策,不得隨意改變,如有特殊情形,應(yīng)想負(fù)責(zé)人請(qǐng)示批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。 考勤表要規(guī)范記錄,注明某人什么時(shí)候加班,加班時(shí)間長(zhǎng)短。公司有權(quán)對(duì)其解聘處理,公司不計(jì)發(fā)當(dāng)月工資及提成等。在崗期間發(fā)生問(wèn)題責(zé)任,由代班者承擔(dān)。 各員工無(wú)論任何時(shí)間均不得在店內(nèi)進(jìn)食。 1 不得違反公司規(guī)定,私自或變相性打折(差額部分 十倍賠償)。確實(shí)有急事時(shí),時(shí)間不得超過(guò) 10分鐘。 2 由公司發(fā)給的制服和工作證 ,如有破損 ,該員工負(fù)責(zé)賠償。 B、 就餐后應(yīng)漱口,檢查面部和手部是否有油膩。 20 分鐘 貨品盤(pán)點(diǎn) 清點(diǎn)貨物做好記錄 及時(shí)補(bǔ)貨 如實(shí)填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)、補(bǔ)貨數(shù)據(jù)。 避免沒(méi)精打采, 為銷(xiāo)售目標(biāo)努力。庫(kù)存不全要及時(shí)和公司聯(lián)系。 10 分鐘 現(xiàn)金整理 清點(diǎn)全天的銷(xiāo)售金額。 認(rèn)真填寫(xiě)當(dāng)天銷(xiāo)售報(bào)表,月銷(xiāo)售報(bào)表,等各項(xiàng)單據(jù)。 注意防盜。 天花板 及時(shí)清 理天花板上的蜘蛛網(wǎng),注意天花板防水處理。貨柜及陳列臺(tái)下不可堆放雜物。墻壁和地板整潔,無(wú)破損、無(wú)污漬,不可隨意粘貼物品,掛鉤完好。 短發(fā)要經(jīng)常整理,保持有型。唇膏采用紅色系列,不可太艷,給人自 然感覺(jué)為最佳,不可用冷色及其他色彩,眉型應(yīng)自然,只可用咖啡,灰黑或黑色眉筆。保持鞋子光亮,不可有灰塵,污垢。 不可在顧客面前做打哈欠,挖耳朵等小動(dòng)作。 S— 155/80A M— 160/84A L— 164/88A XL— 170/92A ? 短裙、 牛仔褲 、長(zhǎng)裙、褲 子 。 ,長(zhǎng)期存放不 易 變色。 C 不可水洗 只可手洗 可以用機(jī)器低溫烘干 不可烘干 不可用搓板揉搓 不能干洗 懸掛晾干 可以擰干 不可擰干 第二節(jié) 貨品陳列 一:什么是陳列 商品陳列展示是通過(guò)對(duì)整體店面空間內(nèi),全系列產(chǎn)品的統(tǒng)籌配置和組合,完整體現(xiàn)品牌形象和產(chǎn)品風(fēng)格,是品牌功能化、邏輯化、審美化和魅力化的巧妙 結(jié)合。(高級(jí)女裝通常單件
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