物流管理第二章(存儲版)
【正文】 種活動內(nèi)容中有關的知識、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱。 物流系統(tǒng)評價 一、物流系統(tǒng)評價的目的 物流系統(tǒng)評價是指從 技術 和 經(jīng)濟 兩個方面對建立物流系統(tǒng)的各種方案進行評價，并從中選擇出技術上先進可行、經(jīng)濟上合理的最優(yōu)系統(tǒng)方案。 物流系統(tǒng)的功能 （轉化） 物流系統(tǒng)化目標 (5s) ? 服務性 (Service) ? 快捷性 (Speed) ? 有效利用面積和空間 (Space Saving) ? 規(guī)模適當化 (Scale Optimization) ? 庫存控制 (Stock Control) 物流系統(tǒng)的特征 （ 1）復雜性 （ 2）動態(tài)性 （ 3）廣泛性 在麥當勞的冷鏈物流當中，質(zhì)量永遠是被放在第一位當中的！麥當勞重視品質(zhì)的精神體現(xiàn)在每一家餐廳中，一旦餐廳選好地點，麥當勞的首要任務就是：在當?shù)亟⑸a(chǎn)、供應、運輸?shù)纫幌盗芯W(wǎng)絡系統(tǒng)，確保餐廳得到高品質(zhì)的原料供應。 物流系統(tǒng)的功能要素 指的是物流系統(tǒng)所具有的基本能力，物流系統(tǒng)的功能要素一般認為有運輸、儲存保管、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送、物流信息等。流通 中的“流”從范疇來看只是全部“流”的一個局部； 另一個區(qū)別是“流通 ”并不以其整體做為“流”的一部分，而是以其實物物理性運動的局部構 成“流”的一部分。物流管理 第二章 物流 系統(tǒng) 學習目標： ?了解系統(tǒng)的定義和特征 ?了解物流系統(tǒng)的定義和構成 ?闡述物流系統(tǒng)性要求的理由 一、 系統(tǒng)的概念 ? “系統(tǒng) ”一詞最早出現(xiàn)于古希臘語中，是 “部分組成的整體 ”的意思?！傲鳌焙汀傲魍ā钡膮^(qū) 別，主要在兩點： 一是涵蓋的領域不同，“流”不但涵蓋流通領域也涵蓋 生產(chǎn)、生活等領域，凡是有物發(fā)生物理的領域，都是“流”的領域。 ?資金要素 物流系統(tǒng)的支撐要素 ? 體制、制度 ? 法律、規(guī)章 ? 行政、命令 ? 標準化系統(tǒng) 物流系統(tǒng)的物質(zhì)基礎要素 ? 物流設施： 港口、碼頭、貨場、航空港、倉庫、物流基地（物流中心、配送中心） ? 物流裝備： 運輸裝備、儲存裝備、裝卸搬運裝備 包裝裝備、流通加工裝備、集裝單元化裝備 ? 信息技術及網(wǎng)絡： 條碼技術、 EDI、 GPS、 GIS等 ? 組織及管理 物流系統(tǒng)化目標 (5s) ? 服務性 (Service) ? 快捷性 (Speed) ? 有效利用面積和空間 (Space Saving) ? 規(guī)模適當化 (Scale Optimization) ? 庫存控制 (Stock
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