現(xiàn)代酒店知識培訓(存儲版)
【正文】 酒店業(yè)電子分銷的發(fā)展趨勢 酒店業(yè)電子分銷現(xiàn)狀 酒店分銷渠道的發(fā)展方向 酒店與分銷中介的博弈 集團化、連鎖化趨勢 我國賓館酒店業(yè)集團化、連鎖化的現(xiàn)狀 賓館酒店業(yè)集團化、連鎖化的趨勢 西部市場蘊藏巨大機遇 旅游與商務，西部開發(fā)的重點 西部資源開發(fā)現(xiàn)狀與策略 西部酒店市場前景廣闊 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 廚房冷菜間、面點間獨立分割，有足夠的冷氣設備，冷菜間有空氣消毒設施，粗加工間與操作間隔離，有足夠的冷庫，有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景區(qū)（點）介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊； q. 客房、衛(wèi)生間每天全面清理 1次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清理，補充客用品和消耗品； r. 床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質良好、工藝講究、柔軟舒適； s. 提供開夜床服務，放置晚安致意品； t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊，并免費提供茶葉或咖啡； u. 客房內設微型酒吧 (包括小冰箱 )，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單； v. 客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務； w. 提供叫醒、留言及語音信箱服務； x. 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在 24小時內交還客人。采取有效的防滑措施。 （ 四 ）由 事 業(yè) 型向企 業(yè) 型轉 變，經驗 管理向 科學 管理轉 變，酒店 設施 和 服 務 日趨 完善。 度假 飯店 必須 建在 風景 名 勝 地區(qū) ， 風景 名 勝 對 度假 旅 客 有 很 大的吸引 力 。 同 時 ， 周圍環(huán) 境對旅 客 有 沒 有 吸引 力也 是一個 重 要方面 。 在資 金要素 上，酒店 是 典 型 的 資 金密集型企 業(yè) ，在 各 產業(yè)的比較中， 僅 次 于民航 業(yè)和石油業(yè)， 是高 資 金 投入 尋求 高回 報 的 企 業(yè)。 ? 一星級飯店屬經濟檔飯店。飯店等級系指一家飯店的豪華程度、設備設施水平、服務范圍和服務質量而言。 ② 合作經營型：這是由兩個以上投資者合作興建并聯(lián)合經營的酒店，利潤除還本付息外，按雙方或幾方投資額，或協(xié)議進行分配。 ① 商務型。 ? 指的是客人在飯店下塌期間所獲得的各種滿足的總和。 服務：包括服務內容、方式、態(tài)度、速度與效率等。 ④ 公路旅館。旅客在這種酒店暫住一 天或數(shù)天后即離去。 在一般情況下，對于同規(guī)模、同類型飯店來說，客房平均房價是飯店等級高低的客觀標志。星級分為五個等級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級（含白金五星級）。 ? 開 業(yè)籌備：主要包括 營銷、招工、培訓等。 客 人也 樂 意 選擇這 樣的飯店
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