德國(guó)餐飲習(xí)慣及美食相關(guān)知識(shí)(存儲(chǔ)版)
【正文】 pah，德國(guó)吹奏樂(lè)）同樣富有吸引力 —— 有那么多的游客參加慕尼黑的十月啤酒節(jié)等盛會(huì)就是最有力的佐證。mliwasser 梅子白蘭地Zwetschgenwasser 梅子白蘭地Pfl252。r sehr s252。r Goldschl228。這些都是醇美的佳肴，但如果用來(lái)搭配濃油赤醬的野味或肉類等豐盛的食物，可能會(huì)影響口感。lter wird,bleibt allein nur der Wein（當(dāng)年華催人老去，時(shí)間推失了生氣，獨(dú)剩下美酒暖心）。香腸冷熱都可食用。wurst精制白香腸（慕尼黑的特產(chǎn)，習(xí)慣在早餐時(shí)食用）? Zervelatwurst意式香腸，干醋腸? Zungenwurst口條香腸? Zungenblutwurst舌血布丁? html? 當(dāng)然還有許多很好吃的香腸，這里就不一一列舉了。s mit einigen Kostproben?? 再切一片那里的那種香腸。ck? 一小片 ein kleineres St252。ten?你能不能幫我將魚(yú)骨挑了？ K246。223。奧地利的伊麗莎白女王偏愛(ài)上面冠以一朵糖制紫羅蘭作為點(diǎn)綴的冰淇淋。葡萄酒產(chǎn)地蘋(píng)果撻 Apfeltorte有著松脆的薄皮，盛著用葡萄酒漬過(guò)的蘋(píng)果肉，再添加糖、肉桂，上面點(diǎn)綴著奶油 Schlag，輕巧得不可思議。、火腿和蘋(píng)果絲的酥皮點(diǎn)心，十分美味。ckler是一款由香草、巧克力和草莓冰淇淋混合調(diào)制的甜品。igkeiten（甜品）、 Mehlspeisen（字面意思是 “面食 ”，但在奧地利即指 “甜點(diǎn) ”）作為甜品類的菜單欄標(biāo)題。我想吃魚(yú)。223。去肉鋪的另一大好處是：如果想要某種香腸卻叫不上名字，直接用手指點(diǎn)食物吧！? 試吃一下如何？ Wie w228。實(shí)際上，越是高檔的飯店里反而越難吃到香腸，即便有，也只是拼盤。德國(guó)人如果中午吃得豐盛的話，晚餐就一般只是冷肉（ Kalter Aufschnitt）加芝士（ K228。你也許會(huì)在那里聽(tīng)到這樣一首歌 :Wenn man 228。煙草袋狀的酒瓶 Bocksbeutelfasche是法蘭克葡萄酒（多為白酒）特有的標(biāo)志。其他值得一試的酒類還有B228。r hiesige Spezialit228。白蘭地在德語(yǔ)中是 Weinbrand， 水果白蘭地的名字則多以 geistschnapswasser結(jié)尾。不過(guò)這些場(chǎng)所并不奢華，反而很是平常。bierWei223。StarkbierStarkbier口味濃重的高熱量啤酒，最初由巴伐利亞僧侶 于四旬齋 釀造，以保持體力、避免過(guò)度消瘦。nen Steinkrug trinken?你或許認(rèn)得啤酒中的某些品種，而另一些可能從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。一些人將啤酒等酒類昵稱為液體面包（ fl252。德國(guó)面包可能是世界上最重的，但德國(guó)的酥皮面包卻是最輕巧的，它們是歐洲德語(yǔ)區(qū)的最引以為榮的食物之一。brot 白面包Schinkenbrot 是一種火腿三明治， Wurstbrot則是一種上面加有香腸的面包 。rzfreies Essen vorbereiten?在餐廳 (Speisesaal)選擇你喜歡的餐桌坐下來(lái)后，就可以打開(kāi)菜單 (Speisekarte)挑選開(kāi)胃菜 (Vorspeisen)了。) “味酸 ”(sauer)等字眼來(lái)對(duì)某一菜式進(jìn)行具體描述：Salz 鹽Pfeffer 胡椒粉Senf 芥末 214。rze liegt die W252。ten德國(guó)特色菜mit hiesigen Spezialit228。如果你問(wèn)別人： Wo ist das beste Restaurant? 你可能會(huì)被人帶到那些使用法語(yǔ)菜單、高檔卻不實(shí)惠的地方。hst252。這里列出了德國(guó)的傳統(tǒng)經(jīng)典菜式，其中包括了用當(dāng)?shù)卦捗牡胤矫?。Kaffee K （下午茶，主要是在周末下午的 4:00—5:00 提供） ： 有咖啡、茶、蛋糕或酥皮面包可供選擇。不管你認(rèn)同何者，都該試試德國(guó)、奧地利或瑞士的本幫飯館里德式烹飪的純正風(fēng)味。nde waschen?哪里可以讓我洗手？M252。rze ,Gew252。uter 香料Tomatenketchup 番茄醬Zitronenscheiben 檸檬片Meerrettich 辣根 K252。chte gerne eine Vorspeise.有什么能為我推薦的嗎？ Was emfehlen Sie mir?、烘焙類和酥皮類德國(guó)面包品質(zhì)上乘、色彩繁多。chte ein St252。有的酥皮面包店里甚至還配備管弦樂(lè)隊(duì)，讓你就著沙龍音樂(lè)品嘗美味的酥皮點(diǎn)心和熱氣騰騰的咖啡（熱可可或茶）。你可能喜歡 黑?。?dunkles），
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