德國餐飲習(xí)慣及美食,德文(存儲(chǔ)版)
【正文】 pahpah，德國吹奏樂）同樣富有吸引力 ——有那么多的游客參加慕尼黑的十月啤酒節(jié)等盛會(huì)就是最有力的佐證。mliwasser 梅子白蘭地 Zwetschgenwasser 梅子白蘭地 Pfl252。r sehr s252。r Goldschl228。這些都是醇美的佳肴，但如果用來搭配濃油赤醬的野味或肉類等豐盛的食物，可能會(huì)影響口感。lter wird,bleibt allein nur der Wein（當(dāng)年華催人老去，時(shí)間推失了生氣，獨(dú)剩下美酒暖心）。香腸冷熱都可食用。wurst精制白香腸（慕尼黑的特產(chǎn)，習(xí)慣在早餐時(shí)食用） ? Zervelatwurst意式香腸，干醋腸 ? Zungenwurst口條香腸 ? Zungenblutwurst舌血布丁 ? .html ? 當(dāng)然還有許多很好吃的香腸，這里就不一一列舉了。s mit einigen Kostproben? ? 再切一片那里的那種香腸。ck ? 一小片 ein kleineres St252。ten? 你能不能幫我將魚骨挑了？ K246。223。奧地利的伊麗莎白女王偏愛上面冠以一朵糖制紫羅蘭作為點(diǎn)綴的冰淇淋。葡萄酒產(chǎn)地蘋果撻 Apfeltorte有著松脆的薄皮，盛著用葡萄酒漬過的蘋果肉，再添加糖、肉桂，上面點(diǎn)綴著奶油 Schlag，輕巧得不可思議。 、火腿和蘋果絲的酥皮點(diǎn)心，十分美味。ckler是一款由香草、巧克力和草莓冰淇淋混合調(diào)制的甜品。igkeiten（甜品）、Mehlspeisen（字面意思是“面食”，但在奧地利即指“甜點(diǎn)”）作為甜品類的菜單欄標(biāo)題。 我想吃魚。223。去肉鋪的另一大好處是：如果想要某種香腸卻叫不上名字，直接用手指點(diǎn)食物吧！ ? 試吃一下如何？ Wie w228。實(shí)際上，越是高檔的飯店里反而越難吃到香腸，即便有，也只是拼盤。德國人如果中午吃得豐盛的話，晚餐就一般只是冷肉（ Kalter Aufschnitt）加芝士（ K228。你也許會(huì)在那里聽到這樣一首歌 :Wenn man 228。煙草袋狀的酒瓶 Bocksbeutelfasche是法蘭克葡萄酒（多為白酒）特有的標(biāo)志。其他值得一試的酒類還有 B228。r hiesige Spezialit228。白蘭地在德語中是 Weinbrand， 水果白蘭地的名字則多以 geistschnapswasser結(jié)尾。不過這些場所并不奢華，反而很是平常。bier Wei223。 Starkbier Starkbier口味濃重的高熱量啤酒，最初由巴伐利亞僧侶 于四旬齋 釀造，以保持體力、避免過度消瘦。nen Steinkrug trinken? 你或許認(rèn)得啤酒中的某些品種，而另一些可能從沒聽說過。一些人將啤酒等酒類昵稱為液體面包（ fl252。 德國面包可能是世界上最重的，但德國的酥皮面包卻是最輕巧的，它們是歐洲德語區(qū)的最引以為榮的食物之一。brot 白面包 Schinkenbrot 是一種火腿三明治， Wurstbrot則是一種上面加有香腸的面包 。rzfreies Essen vorbereiten? 在餐廳 (Speisesaal)選擇你喜歡的餐桌坐下來后，就可以打開菜單 (Speisekarte)挑選開胃菜 (Vorspeisen)了。) “味酸” (sauer)等字眼來對(duì)某一菜式進(jìn)行具體描述： Salz 鹽 Pfeffer 胡椒粉 Senf 芥末 214。rze liegt die W252。ten德國特色菜 mit hiesigen Spezialit228。如果你問別人： Wo ist das beste Restaurant? 你可能會(huì)被人帶到那些使用法語菜單、高檔卻不實(shí)惠的地方。hst252。這里列出了德國的傳統(tǒng)經(jīng)典菜式，其中包括了用當(dāng)?shù)卦捗牡胤矫恕? Kaffee K （下午茶，主要是在周末下午的 4:00—5:00提供） ： 有咖啡、茶、蛋糕或酥皮面包可供選擇。不管你認(rèn)同何者，都該試試德國、奧地利或瑞士的本幫飯館里德式烹飪的純正風(fēng)味。nde waschen?哪里可以讓我洗手？ M252。rze ,Gew252。uter 香料 Tomatenketchup 番茄醬 Zitronenscheiben 檸檬片 Meerrettich 辣根 K252。chte gerne eine Vorspeise. 有什么能為我推薦的嗎？ Was emfehlen Sie mir? 、烘焙類和酥皮類 德國面包品質(zhì)上乘、色彩繁多。chte ein St252。有的酥皮面包店里甚至還配備管弦樂隊(duì)，讓你就著沙龍音樂品嘗美味的酥皮點(diǎn)心和熱氣騰騰的咖啡（熱可可或茶）。 你可能喜歡 黑?。?
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