金隆酒店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)責(zé)任書(存儲(chǔ)版)
【正文】 要措施 .予以解決。用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核。 要讓下屬明確自己的任務(wù)角色逐步交付工作 .讓下屬 自己建立目標(biāo)與計(jì)劃 .讓 下屬 對(duì)已接受的工作堅(jiān)持到底 .督促下屬了解現(xiàn)場(chǎng)交納報(bào)告 .讓下屬負(fù)起應(yīng)付的責(zé)任。 具備現(xiàn)代開明的經(jīng)營(yíng)觀念和以人為主體的管理意識(shí) .并將這些觀念貫徹在酒店管理的各個(gè)方面。 六、責(zé)任書制定。 （三） 考核處理：當(dāng)月落實(shí)考核結(jié)果。 乙方月工資 50%掛經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（績(jī)效工資）按一下標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放： 當(dāng)月經(jīng)濟(jì)指標(biāo)得分低于 38分時(shí) .不予發(fā)放； 當(dāng)月經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成≥ 38 分、≤ 50 分的 .按實(shí)際完成比例予以發(fā)放。 三、因崗位變動(dòng)的年績(jī)效考核辦法。 （ 1） 年度食品安全質(zhì)量控制指標(biāo) .內(nèi)部安全管理指標(biāo)達(dá)標(biāo) .獎(jiǎng)勵(lì)各部門 元（其中每項(xiàng)指標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì) 部門經(jīng)理 元）。 （ 3）月度管理指標(biāo)考核以固定指標(biāo)考核得分為基準(zhǔn) .以非固定指標(biāo)考核 得分進(jìn)行加減 .得出最終月度考核指標(biāo)指數(shù)。 （二 ） 委托期限： （三） 財(cái)務(wù)制度與管理： 一切要按酒店行業(yè)與會(huì)計(jì)法原則進(jìn)行考核員工； 酒店所有開支須經(jīng)財(cái)務(wù)部以及采購(gòu)人員進(jìn)行咨價(jià)后方可支出 .均由采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買； 超出經(jīng)營(yíng)性支出的 3000 以上開支均由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一開支 .任何人不得以個(gè)人名義進(jìn)行借支和錯(cuò)支 .一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司按制度進(jìn)行處罰； 公司的經(jīng)營(yíng)性支出由 進(jìn)行審核與簽訂方可開支 .其他支出超過 2020 元以上以及一次性開支超過 5000 元以上均由 2 財(cái)務(wù)部統(tǒng)一 電話請(qǐng)求甲方后方可支付 .都則由財(cái)務(wù)部自行承擔(dān)； 酒店所有收銀人員以及有關(guān)資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)等人員一并列入財(cái)務(wù)部進(jìn)行管理 [會(huì)計(jì)、出納、核、采購(gòu)員、倉(cāng)庫(kù)管理員、收銀（前廳、餐廳）、質(zhì)檢員 ].所有人員必須服從財(cái)務(wù)部經(jīng)理管理；該部門人員的日常行為與待遇由乙方管理 .財(cái)權(quán)支配由甲方掌握 .任何人不得越權(quán)辦事。 經(jīng)營(yíng)成本（ 15 分）（酒店的所有開支） 全年成本控制在 萬(wàn)元（其中：客房年成本為 %折合人民幣為 萬(wàn)元；餐飲年成本為 %折合人民幣 萬(wàn)元）。（調(diào)查員工人數(shù) 70%） （ 3） 客戶滿意度達(dá)到 90%。 考核說明。 四、勞動(dòng)報(bào)酬和獎(jiǎng)金 （一） 乙方的年收入實(shí)行年薪制 .工資 由基礎(chǔ)工資、店齡工資、其他津貼構(gòu)成。 年終凈利潤(rùn)考核標(biāo)準(zhǔn)（以此確認(rèn)年終績(jī)效獎(jiǎng)金基數(shù)）： 總經(jīng)理 ： （ 1） 年度凈利潤(rùn)（ NOP）預(yù)算任務(wù)為 萬(wàn)元 低于 萬(wàn)元不計(jì)提年終獎(jiǎng)； （
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