微量元素-鐵(存儲版)
【正文】 ? 吸收地點 ：用組織化學及同位素技術多次復查 ，證明鐵主要在十二指腸吸收 。 但是 ， 亞鐵血紅素和血紅蛋白內的鐵經吸收進入小腸粘膜上皮細胞臨時貯存庫時 ， 并不與由無機鐵吸收的鐵貯存在一起 ， 而是分別貯存 。 ? 一般認為有還原性的物質有利于鐵的吸收。 ? 急性中毒可分為 4個階段。嚴重者皮膚呈棕色和灰色，骨質疏松，軟骨鈣化，進行性關節(jié)炎，嚴重者肝硬化，胰腺纖維化。O2高鐵血紅蛋白又經高鐵血色原形成沉淀而發(fā)生溶血。 兒童參考值為： 25微克 /克，成人約 20微克 /克 。 四、先天性血紅蛋白異常 ? 高鐵血紅蛋白癥：正常的亞鐵被氧化成高鐵或被高鐵取代，使載氧能力下降。長期吸入含鐵較高空氣或長期攝入含鐵高的飲食以及多次大量輸血，可能引起鐵的慢性中毒。 特殊癥狀： 異常食癖、反甲、歐洲婦女出現(xiàn)吞咽困難，兒童神經系統(tǒng)異?；蛑橇Πl(fā)育遲緩。 ? 一般人體的血漿里共含鐵 34mg， 大部分結合在運鐵蛋白內 ， 微量鐵以 Fe2+或 Fe3+離子狀態(tài)存在 。 ? 亞鐵血紅素內鐵的吸收 ： 亞鐵血紅素和血紅蛋白內的鐵吸收量很少 。 ? 不過 ， 最近證明 ， 在感染過程中 ， 體液內含鐵過多對患者不利 。 ? 3 ） 缺鐵發(fā)生貧血，影響嬰幼兒的生長發(fā)育，可以造成各器官的生化異常及形態(tài)變異（如腦），嚴重影響嬰幼兒、青年婦女及孕婦的健康，對此需要以鐵劑治療。具有抗菌消炎提高免疫力的作用。 ? 鐵蛋白能防止鐵原子以離子狀態(tài)存在或從結 ? 合物中逸出，避免對組織和細胞產生毒害作 ? 用 。 ? 正常人血漿里的 β1球蛋白 ， 僅 1/3與鐵結合 ，共含鐵 34mg， 占全身總鐵量的 %， 大概注射 8mg鐵才能使其全部飽和 。 ?認為 :是肌肉貯存氧的場所，用以支付運動時肌肉所負的巨大氧債。乳鐵蛋白 。微量元素 Fe 第十一組 演講：任海文 1025400047 制作：李雪 1025400048 鐵的基礎知識 ?Iron 原子序數(shù)： 26，位于過渡系的中央 ,主要穩(wěn)定氧化數(shù) + +3；在生物體內鐵還可以 +4和 +5的氧化數(shù)存在。鐵蛋白 。 2 肌紅蛋白 ?組成： 每個肌紅蛋白含一個亞鐵血紅素，蛋白部分的分子量 16700，含有 153個氨基酸的多肽鏈。 ? 每一分子 β 1球蛋白可以結合二個 Fe3+ ? 含有一個 Fe3+的運鐵蛋白 ， 有 “ 快 ” 、
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