生物必修一-蛋白質(zhì)(存儲版)
【正文】 約 20種 許多蛋白質(zhì)是 構成細胞和生物體 結構的重要物質(zhì)。 R基 R基不同。如血紅蛋白、載體蛋白。該化合物的名稱是 ___________。 絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)。 恩格斯曾說過這樣的話：“生命是蛋白質(zhì)的存在方式，這種存在方式本質(zhì)上就在于蛋白質(zhì)化學成分的不斷自我更新。 結構蛋白： 四、蛋白質(zhì)的功能 細胞內(nèi)的化學反應離不開酶的 催化。 （ 2） 該化合物有氨基 ________個， 有羧基 ________個。 運輸作用： 四、蛋白質(zhì)的功能 有些蛋白質(zhì)起信息傳遞的作用，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素、生長激素。 ?非必需氨基酸（ 12種） ?必需氨基酸（ 8種） 氨基酸 （約 20種） （如賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等） ()等 一、組成蛋白質(zhì)的基本單位 :氨基酸 （如甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸等） 蛋白質(zhì) 1010～ 1012種 氨基酸 約 20種 二、氨基酸的結合方式 C H COOH R1 C H NH2 COOH R2 NH2 C O H N H OHC H
職業(yè)教育相關推薦
鄂ICP備17016276號-1