【摘要】第一篇:葡萄酒范文 新世界葡萄酒VS舊世界葡萄酒 很多人或多或少都聽(tīng)到過(guò)新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒,那么什么是“新世界”?什么是“舊世界”呢?舊世界葡萄酒廣泛的說(shuō),就是歐洲的葡萄酒,而新世界葡萄酒...
2024-10-13 18:45
【摘要】第一篇:葡萄酒有感 讀《葡萄酒的品嘗》有感 這是第一次接觸到關(guān)于葡萄酒的學(xué)問(wèn),曾經(jīng)只知道少許的紅酒對(duì)于自身的健康著實(shí)有益,同時(shí)有著美容養(yǎng)顏的效果,葡萄酒在西方國(guó)家又是十分盛行的,當(dāng)然《葡萄酒的品嘗...
2024-10-13 18:55
【摘要】西班牙是世界上葡萄種植面積最大(有120萬(wàn)公頃),葡萄品種非常的多元(已經(jīng)有600多個(gè)品種,但真正經(jīng)常使用的品種應(yīng)該有18-20種),產(chǎn)量位居世界排名第三的國(guó)家。主要出產(chǎn)以紅葡萄酒為主,也有相當(dāng)出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA,當(dāng)然還有出名的雪莉酒。跟隨著其他歐盟國(guó)家,西班牙亦有一套法規(guī)來(lái)管制酒的質(zhì)量。全國(guó)有50多個(gè)特許產(chǎn)區(qū),即DO(DenominacionesdeOrigen)。特別優(yōu)
2025-08-05 15:45
【摘要】目錄第一部分:產(chǎn)業(yè)環(huán)境與產(chǎn)業(yè)政策第一章葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析……………………………………2第二章葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析……………………………………2第二部分:行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r第三章葡萄酒行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r分析………………………………3第四章葡萄酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析…………………………………………4第三部分:行業(yè)市場(chǎng)狀況分析第五章葡萄酒產(chǎn)品區(qū)域市場(chǎng)狀況分
2025-08-02 22:04
【摘要】來(lái)自酒廠的秘方~~教你制作葡萄酒??家庭釀制紅葡萄酒味道純正,價(jià)格便宜,不加任何添加劑和防腐劑,干凈沒(méi)有毒性,喝起來(lái)特別放心。這幾年,我每到葡萄大量上市的時(shí)候,都會(huì)釀制紅葡萄酒。在我的帶動(dòng)下,我們?cè)鹤永飵缀跫壹叶坚勚萍t葡萄酒,我的同學(xué),朋友也紛紛加入到釀酒隊(duì)伍之中。今天我又買了十二斤葡萄,釀制葡萄酒。??下面我把釀制紅葡萄酒的方法和注意事
2025-06-26 21:07
【摘要】葡萄酒知識(shí)??阿根廷?阿根廷身為世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)這一事實(shí)總是頗令人驚異。直到一二十年前,幾乎阿根廷出產(chǎn)的所有葡萄酒都面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)-那時(shí)阿根廷人平均每人年消耗葡萄酒量達(dá)到90升。時(shí)至今日,國(guó)內(nèi)消費(fèi)量下降了一半,因此阿根廷的釀酒商們紛紛將目光轉(zhuǎn)向出口市場(chǎng)。為了與世界上其它生產(chǎn)商相競(jìng)爭(zhēng),不少阿根廷的釀酒商以一絲不茍的態(tài)度致力
2025-06-22 15:17
【摘要】澳洲葡萄酒莊園目錄威拿莊?Wirra寶云莊?BowenEstate德寶莊?Tahbilk藍(lán)寶麗絲?BluePyreneesEstate百發(fā)莊園?ByFarr賓迪酒園?Bindi福林湖莊園?Lake’sFolly爵士山莊?JasperHill克拉斯?Kall
2025-06-22 12:24
【摘要】葡萄酒知識(shí)簡(jiǎn)介目錄一釀酒葡萄的品種……………………………..02二葡萄酒的種類、劃分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值…………...04三葡萄酒調(diào)色、調(diào)香的品種…………………...04四葡萄酒的命名………………………………...04五中國(guó)的葡萄產(chǎn)地及世界葡萄產(chǎn)區(qū)…………...05六葡萄酒與酒杯的搭配…………………………07七葡萄酒與食品的搭配………
2025-06-28 16:30
【摘要】世界葡萄酒地圖作者:(英)休·約翰遜、杰西斯·羅賓遜引發(fā)靈感的葡萄酒是這般美妙多變(1) 釀酒葡萄 這是個(gè)奇特的事實(shí),我們稱為葡萄酒的飲料是這般美妙多變,經(jīng)常引發(fā)我們的靈感,但它卻是只由一種水果的汁液所發(fā)酵釀成。我們喝的每一滴葡萄酒是從雨水(在比較炎熱的地方則可能是人工灌溉)由土壤接收之后,經(jīng)由生長(zhǎng)葡萄的植物葡萄樹(shù)所吸收轉(zhuǎn)化的歷程,
2025-06-28 11:52
【摘要】葡萄酒知識(shí)概覽一、什幺是酒酒,是人們最重要的飲料之一,它幾乎是同人類文明一起來(lái)到人間的。自古以來(lái),還沒(méi)有任何一種飲料似它這般深受不同民族、不同習(xí)俗的人們的普遍喜愛(ài);更沒(méi)有任何一種飲料,似它這般有無(wú)數(shù)的傳說(shuō)故事、詩(shī)詞歌賦,含有這般廣義的文化意義。那幺,什幺是酒?1999年版的《辭?!穼?duì)酒是這樣定義的:“酒,用高粱、大麥、米、葡萄或其它水果發(fā)酵制成的飲料。如白酒;黃酒;啤酒;葡萄
2025-06-24 22:03
【摘要】葡萄酒文化與鑒賞初級(jí)班第四講世界各國(guó)的葡萄酒葡萄酒的新世界和舊世界?舊世界的葡萄酒?歐洲國(guó)家:法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)、奧地利、葡萄牙、匈牙利等?具有悠久的葡萄種植、釀酒、飲用葡萄酒的傳統(tǒng)習(xí)慣?完善的葡萄酒法律?新世界的葡萄酒?歐洲以外的新型釀酒國(guó)家:美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、南非、智利、阿根廷等
2025-05-13 02:36
【摘要】****大學(xué)參觀實(shí)習(xí)報(bào)告參觀單位:新疆天珠葡萄酒業(yè)有限公司學(xué)生姓名:******學(xué)號(hào):**************學(xué)院:食品
2024-11-02 22:07
【摘要】美國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)及酒莊概覽美國(guó)是新興葡萄酒大國(guó),最早釀酒始自16世紀(jì)中葉,近30年來(lái)急起直追,成為優(yōu)良葡萄酒的生產(chǎn)國(guó)。美國(guó)葡萄酒非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到足以和歐洲各國(guó)媲美的高級(jí)葡萄酒都有。因此有人說(shuō),在不久的將來(lái),美國(guó)葡萄酒將和法國(guó)葡萄酒并駕驅(qū)。美國(guó)的主要葡萄品種為霞多麗和赤霞珠,而金粉黛是美國(guó)自己培育的品種??梢哉f(shuō),90%的美國(guó)葡萄酒是在加州釀造的,主要產(chǎn)區(qū)為納帕山谷、索羅馬
2025-08-05 16:03
【摘要】?.octobre05國(guó)際葡萄及葡萄酒組織根據(jù)2022年4月3日的協(xié)定創(chuàng)立的政府間機(jī)構(gòu)?.octobre05前身國(guó)際葡萄及葡萄酒局根據(jù)1924年11月29日的國(guó)際協(xié)定創(chuàng)立的政府間機(jī)構(gòu)?.octobre05土耳其黎巴嫩以色列國(guó)際葡萄及葡萄酒局的成員有192
2024-10-09 15:11
【摘要】葡萄的品種葡萄酒90%的風(fēng)味來(lái)源于葡萄品種。---JancisRobinson歐洲種&美洲種?歐洲種Vitisvinifera?美洲種1.河岸葡萄Vitis.riparia2.沙地葡萄3.夏葡萄Vitis.aestivalis歐洲種&美洲種?