市場(chǎng)和資源分析報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 生深刻的影響，對(duì)國有企業(yè)和中小型企業(yè)帶來沖擊。隨著土地密集型農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)口的增加，短期內(nèi)我國初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)的份額將縮小。海帶、裙帶菜、各種活魚、牡蠣等也是我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口的重要品種，出口持續(xù)增長。蔬菜是技術(shù)和勞動(dòng)復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè)，我國勞動(dòng)力便宜，生產(chǎn)成本低?，F(xiàn)在發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)的發(fā)展鏈條是“從田頭到餐桌” ，以生產(chǎn)最終產(chǎn)品推向市場(chǎng)。烏拉圭回合農(nóng)副產(chǎn)品協(xié)議、中美農(nóng)副產(chǎn)品協(xié)議規(guī)定：凍豬肉及下水的關(guān)稅從 2022 年的 20%降到 2022 年的 12%，而且要取消非關(guān)稅進(jìn)口限制我國豬肉出口存在的問題如下：首先，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力沒有明顯的優(yōu)勢(shì)；其次，檢測(cè)方法和監(jiān)控體系相對(duì)滯后。二、江西省農(nóng)副產(chǎn)品資源分析江西省農(nóng)副產(chǎn)品資源的區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)針對(duì)國內(nèi)國際目標(biāo)市場(chǎng)的需求和發(fā)展趨勢(shì)，江西省作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，特別是綠色食品的供應(yīng)基地具有以下優(yōu)勢(shì)：1）資源優(yōu)勢(shì)江西省有豐富的農(nóng)業(yè)資源，特別是一些壟斷性的特種資源，如南豐蜜桔、彭澤鯽、鄱陽湖青蝦、贛南臍橙、優(yōu)質(zhì)早熟梨等，在國內(nèi)、國際市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。江西省農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)狀況分析江西省的主要優(yōu)勢(shì)農(nóng)副產(chǎn)品資源主要有大米、生豬和豬肉、水產(chǎn)品、特色水果、禽類和蔬菜。a）主要優(yōu)質(zhì)大米品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè)表 6：江西省主要優(yōu)質(zhì)大米的品種和產(chǎn)量（2022 年）品種 2022 年預(yù)計(jì)產(chǎn)量 生產(chǎn)基地高檔優(yōu)質(zhì)晚稻120 萬噸，商品量 70萬噸、外銷量 60 萬噸贛中地區(qū)為中心綠色大米A 級(jí)大米 萬噸，AA 級(jí)大米 萬噸。南豐蜜桔 11 20 市山、洽灣、菜溪、桑田等早熟梨6 15 金溪縣、貴溪縣、高安縣、廣豐縣、樟樹市、渝水區(qū)、上饒縣、玉山縣、德安縣、星子縣、永修縣、九江縣、修水縣、進(jìn)賢縣、豐城市、吉水縣、峽江縣、上栗縣和浮梁縣等資料來源：江西省農(nóng)業(yè)廳報(bào)告 2022 年 12 月g）主要特色蔬菜品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè)表 12：江西省主要特色蔬菜的品種和產(chǎn)量（2022 年）品種 2022 年預(yù)計(jì)產(chǎn)量 生產(chǎn)基地白蓮 萬噸 廣昌、石城20 / 20百合 2 萬噸 萬載、上栗、安源、蘆溪、泰和等無公害蔬菜 41 萬噸 全省食用菌 5 萬噸(干制品) 黎州、浮梁縣、信豐縣資料來源：江西省農(nóng)業(yè)廳報(bào)告 2022 年 12 月3）江西省主要農(nóng)副產(chǎn)品、食品加工企業(yè)狀況表 13：江西省食品工業(yè)企業(yè)（規(guī)模以上）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（2022 年）單位：千元數(shù)據(jù)類別 企業(yè)數(shù)（個(gè)）工業(yè)總產(chǎn)值現(xiàn)價(jià)出口交貨量 銷售額 利潤額食品工業(yè)合計(jì) 597 249392 402424食品加工業(yè) 374 175137 －10680糧食加工業(yè) 202 149826 －18723屠宰及肉類蛋類加工38 646279 11553 581199 5803水產(chǎn)品加工 3 196032 133281 172741 －3282資料來源：江西省 2022 年統(tǒng)計(jì)年鑒。特色種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)也都方興未艾，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。這些特色農(nóng)副產(chǎn)品，大都具有較強(qiáng)的市場(chǎng)需求潛力和合理效益。14 / 20中國豬肉相對(duì)于其他農(nóng)副產(chǎn)品具有比較優(yōu)勢(shì)，但在國際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力較弱，尤其非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力更弱。是世界主要豬肉及制品出口國之一。中國與日、韓毗鄰，在銷貨成本方面更具優(yōu)勢(shì)，在面對(duì)國際市場(chǎng)大米價(jià)格不斷降低、競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷13 / 20加大的情況下，如何利用我國稻谷生產(chǎn)大國的特點(diǎn)，主動(dòng)發(fā)揮我國稻谷產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，值得人們思考。當(dāng)前，日本、香港、韓國、美國、荷蘭、德國、新加坡等國家是我國蔬菜的主要出口市場(chǎng)，其 2022 年對(duì)我國蔬菜進(jìn)口量均超過 10 萬噸，具體出口數(shù)量和出口額如圖 3 所示。以羅非魚為代表的養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口取得了較大突破， 2022 年出口量約 2 萬噸，比2022 年增長 50％。我國加入 WTO 以后，隨著外資的注入，獨(dú)資、合資企業(yè)的發(fā)展，將極大地促進(jìn)加工貿(mào)易方式進(jìn)出口，勞動(dòng)力將發(fā)生轉(zhuǎn)移。有關(guān)研究資料表明，就目前我國主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格與國際比較，畜產(chǎn)品、園藝產(chǎn)品和水產(chǎn)品等勞動(dòng)密集型產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品加工品具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，在加入 WTO之后，比較優(yōu)勢(shì)效應(yīng)開始逐步顯露，這些產(chǎn)品的出口將會(huì)繼續(xù)增加，是我國未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)行業(yè)，不過優(yōu)勢(shì)發(fā)揮如何關(guān)鍵還要看質(zhì)量；而糧棉油等價(jià)格普遍高于國際市場(chǎng)價(jià)格，比較優(yōu)勢(shì)相對(duì)較低，加入 WTO 之后，這些產(chǎn)品的進(jìn)口將會(huì)增加。面臨農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)口的壓力。西部地區(qū) 2022 年出口額占全國出口總額的 9%，進(jìn)口額占全國進(jìn)口總額的%，2022 年中西部地區(qū)進(jìn)出口份額都有所下降，分別為 %和 2%。北美洲是我國農(nóng)副產(chǎn)品第三大出口市場(chǎng)，出口份額雖然不大，但是近年來增長勢(shì)頭強(qiáng)勁，由 1994 年的 5%增長到 2022 年的 %，2022 年繼續(xù)增長到 %。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額占全國貿(mào)易總額的 %。國際市場(chǎng)分析開拓國際市場(chǎng)是江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司實(shí)施市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略的重要舉措，同時(shí)也是提高公司利潤，實(shí)現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。表 1：五省二市城鎮(zhèn)人口及收入水平匯總表（2022 年）地區(qū) 總?cè)丝冢ㄈf人）鄉(xiāng)村人口（萬人）城鎮(zhèn)人口（萬人）城鎮(zhèn)人均收入(元)上海 1474 373 1101 11718北京 1257 364 893 10350廣東 7270 5777 1493 9762浙江 4475 3553 922 9279福建 3316 2674 642 74325 / 20江蘇 7213 5195 2022 6800江西 4148 3203 945 5104全國 125909 87017 38892 6280數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站 20222）主要市場(chǎng)食品消費(fèi)水平分析表 2 是五省二市城鎮(zhèn)居民人均食品消費(fèi)支出的統(tǒng)計(jì)匯總。我國農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)模很大，城鎮(zhèn)居民農(nóng)副產(chǎn)品年消費(fèi)總額超過 7500 億元，尤其是東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)量大，需求層次較高，且資源相對(duì)短缺，農(nóng)副產(chǎn)品總量不足，對(duì)外依存度大。第三，在上述的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中，市場(chǎng)營銷的關(guān)鍵在于兩方面：一是提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，提升產(chǎn)品的品牌、科技等附加值，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；二是快速準(zhǔn)確地獲得市場(chǎng)信息，避免信息不對(duì)稱造成的產(chǎn)品滯銷。1 / 20商業(yè)計(jì)劃書附件（機(jī)密）江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營模式管理咨詢項(xiàng)目報(bào)告之二市場(chǎng)和資源分析報(bào)告編寫于 2022 年 9 月 1 日
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