供應(yīng)鏈管理報(bào)告(存儲版)
【正文】 醒員工一定要有「順勢經(jīng)營」的觀念，順勢經(jīng)營 就是從「生活型態(tài)」、「商品形態(tài)」、「社會型態(tài)」來觀察 經(jīng)營的方向。 ? 跨越便利的界線 如何讓顧客的「需求」，成為營運(yùn)的「模式」，而且持續(xù)的 「創(chuàng)新」，就要靠「系統(tǒng)」。徐重仁覺得員工還是要自己培養(yǎng)的好，即使陎臨服務(wù)業(yè)同行挖角，他還是堅(jiān)持不向外挖角，證明人才培育有其獨(dú)到之處。印象比較讓我深刻的是，統(tǒng)一超商總經(jīng)理徐重仁提到的一句話「服務(wù)定義，就是「將心比心」，給予顧客需要的協(xié)助，用自己希望別人對待自己的方式來思考每天都要善待陌生人這句話，是啟發(fā)服務(wù)精神重要教誨」。要做到容易壞掉食品能夠控管好很難 吧 ?! 。也難怪廣告裡陎說了一句 :「有 7ELEVEN真好」，這句 話讓我感到非常認(rèn)同！ 心得 996D0042 蔡佳儒 ? 這本書讓人一看到書名就大概知道裡陎內(nèi)容在述說著什麼。 7ELEVEN不斷的創(chuàng)新與發(fā)展，提供了多樣化的服務(wù)，像是網(wǎng)路購物可以到鄰近的便利商店付款取貨，過去大家只能在銀行及郵局營業(yè)時(shí)間內(nèi)繳費(fèi)，現(xiàn)在 7ELEVEN有提供代收服務(wù)了以後，帶給民眾更多的方便性。 ? 加速度的企業(yè) 以「複數(shù)店」的概念，讓每一位加盟主也能夠「複製」自己 的成功經(jīng)驗(yàn)。 第二步，是「信任」的關(guān)係 第三步，就是「緣分」。 ? 員工，還是自己培養(yǎng)好 統(tǒng)一超商喜歡自己培養(yǎng)人才，徐重仁說：「要找價(jià)值觀相同 的人不容易，所以還是決定自己培養(yǎng)」，統(tǒng)一超商發(fā)展不只 仰賴人才，而是「人才組合」。 ? 五秒鐘的直覺 在這麼短的時(shí)間內(nèi)要創(chuàng)造「顧客滿意」， 決定的關(guān)鍵，就在 最初的五秒！ 要在每一天，維持這關(guān)鍵的「最初五秒」，很簡單，也很不 簡單，「最重要的三個關(guān)鍵，分別是地板、燈光、玻璃」。 POS就是「收銀機(jī)」上又加上了「光學(xué)掃瞄設(shè)備」，掌握了 從顧客到庫存的全部資料，對於加盟主及總部掌握商品的銷 售狀況，有極大幫助。 ? 從兩天到半天的訂貨時(shí)間 每一種商圈，顧客的時(shí)間需求都不一樣。 ? 「零基點(diǎn)」商品產(chǎn)生相乘效果 所謂「零基點(diǎn)」商品，就是開發(fā)過去沒有的「新產(chǎn)品線」。 四、交易便利。 商品的情境 ? 要帶給顧客便利性，首先要能提供「五秒鐘就能決定」的商品，為了要尋找這樣的商品， 7ELEVEN出現(xiàn)了一批臺灣零售業(yè)最特別 的 採購及行銷人員。 第五：發(fā)揚(yáng)企業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng)。 ? 第一，以「遊戲」方次開始建構(gòu)「全店整合式」行銷。 ? 1999年，一年就開了 350家門市。供應(yīng) 鏈管理 報(bào)告 融入顧客情境 :臺灣 7ELEVEN的共好經(jīng)營學(xué) 組員 :996D0042 黃荷琇 996D0059 蔡佳儒 班級 :行銷三甲 組別 :第三組 指導(dǎo)老師 :鄭淇云 老師 為何選此書 ? 7ELEVEN在臺灣發(fā)展的很成功，之所以選這本書來做為我的報(bào)告，是因?yàn)槲蚁攵嗔私馊绾稳ソ?jīng)營的方式、該如何打造「全球密度最高便利商店市場」的奇蹟，以及如何融入顧客情境，為消費(fèi)者創(chuàng)造滿意度和社會需求，也讓員工感到幸福。 高效率到高密度 ? 所謂「高效率」，就是一次服務(wù)很多人；而「高密度」，就是為一個人提供多種服務(wù)。 主要達(dá)成全店消費(fèi)「歡樂氣氛」的追求，成為臺灣零售業(yè)連鎖店史上重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也創(chuàng)造和樂的親子關(guān)係，開啟「價(jià)值行銷」的時(shí)代。 第四：要陎對問題。 ? 關(guān)鍵不再追求店數(shù)，重要的是每一家店的內(nèi)容能「提供明天顧客想要的新鮮事物！」
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