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正文內(nèi)容

華帝生活電器導(dǎo)購(gòu)員工作手冊(cè)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 00W左右功率加熱一段時(shí)間后轉(zhuǎn)入大功率加熱,沸騰一段時(shí)間后再轉(zhuǎn)入 2小時(shí)左右的小功率加熱,直至最后進(jìn)入保溫狀態(tài)。 時(shí)間設(shè)定好后, 5S 自動(dòng)確 認(rèn)或按確認(rèn)鍵進(jìn)入預(yù)約過(guò)程。通過(guò)負(fù)載自適應(yīng)電路技術(shù),檢測(cè)負(fù)載變化,可以將電路調(diào)整在最佳扎,確保電路正常工作。 (因?yàn)殡姶艩t采用電磁加熱原理,當(dāng)容器偏移時(shí)容易造成散熱無(wú)法平衡 ,從而影響加熱效率) ,不要直接拿起容器再放下,避免因?yàn)樗查g溫度的驟變損壞面板 ,考慮到散熱系統(tǒng)的工作,電磁爐使用時(shí)其出風(fēng)口要與墻或其他物體保持 10CM的距離。 ,并待電磁爐面板冷卻后方可進(jìn)行。不銹鋼制品全部采用進(jìn)口 304#不 銹鋼精致而成,絕非低檔 403#不銹鋼或回收鐵制成,即使天天使用都可以保證有 3年使用壽命。 1900W在使用中卻能輸出近 20xxW的功率? 答:這種電磁爐的 IGBT功率較小,原則上是不可以超負(fù)荷使用的,這會(huì)嚴(yán)重影響機(jī)器的使用壽命。 電 飯鍋 (煲) 的結(jié)構(gòu)與 華帝電 飯鍋 (煲) 的 優(yōu) 點(diǎn) 電飯 鍋( 煲) 主要由發(fā)熱盤 /管、內(nèi)膽(涂層)、 保溫棉 、 外殼 、 控制 面板 、 程序 控制芯片 組成。 的 陶質(zhì)內(nèi)膽有可以分為普通陶瓷和紫砂陶瓷兩種。 國(guó)產(chǎn) 涂層技術(shù) 主要是 內(nèi)膽氧化技術(shù), 是在內(nèi)膽的金屬表面附上氧化層,其耐磨性能較好,但是較 為粘飯,不易清潔。 華帝 電飯 鍋 ( 煲)采用 一次發(fā)泡成型的高密度保溫棉,比常規(guī)保溫棉保溫效率提高 20%以上,保溫時(shí)間更長(zhǎng)久。 華帝電飯 鍋( 煲)的 主要 功能 功能 電飯煲,在額定電壓下,分別按內(nèi)鍋所示的最大和最小煮米量進(jìn)行煮飯時(shí),煮出的米飯松軟可口,無(wú)夾生、無(wú)飯焦等現(xiàn)象。 功 能 華帝 帶有煲湯功能的電飯煲 (鍋 ),在額定電壓下,按內(nèi)鍋所示的最大煲湯量進(jìn)行煲湯時(shí),煮好的湯 味道鮮美,水分散失在最長(zhǎng)煲湯時(shí)間內(nèi)不大于 30%,并且在煲湯的過(guò)程中,沒(méi)有湯水溢出的現(xiàn)象。取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下 , 否則 自動(dòng)保溫仍在起作用,既浪費(fèi)電力,也 容易燒壞元件。 華帝 電水壺 新鮮 、快速 的開(kāi)水 、 安全可靠 電水壺的分 類 :塑料水壺、不銹鋼水壺 :直插式水壺、 360度旋轉(zhuǎn)式水壺 電水壺工作原理 電熱盤(管)通電加熱傳遞給水壺內(nèi),使水壺內(nèi)的水加熱,利用溫控器自動(dòng)控制溫度,使水燒開(kāi)后斷電。 材質(zhì)上 采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)鍍鎳管、不銹鋼,表面加以健康處理(運(yùn)用領(lǐng)先的納米科技,使金屬原子排列更緊密 ,發(fā)熱元件表層光滑均勻,減少水垢滋生機(jī)會(huì)) 主要有國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口溫控器 。 不銹鋼 同樣也有進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)之分,進(jìn)口 304不銹鋼亮麗堅(jiān)固,永不生銹。 ,請(qǐng)先拔下電源插頭,取出濾網(wǎng),用去漬油或軟性清潔劑擦拭外表, 不可將本產(chǎn)品浸入水中清洗 。 ? 答 :看功率的大小 ,功率大的 1_3分鐘 ,小的要 4_10分鐘。 讓陳列終端更醒目,讓消費(fèi)者更容易發(fā)現(xiàn)我們的專柜、產(chǎn)品及 POP。 ,陳列機(jī)型必須作篩選 ,主要以適合當(dāng)?shù)貎r(jià)位和性能偏好的型號(hào)為主 , 但高、中、低檔產(chǎn)品要盡可能的齊備 ,盡量使每個(gè)檔次、款式都有陳列,以突出我司產(chǎn)品齊全、專業(yè)的形象 ,同時(shí)令消費(fèi)者在有多種選擇的情況下更好的做出購(gòu)買決定。 飯煲水壺面 第二層 :陳列性價(jià)比較好的中檔主推型號(hào)及低價(jià)位進(jìn)攻機(jī)型:圣銀西施煲FBJ30B/40B/50B YBJ30 YBN30 圣銀電腦西施煲 YBE40A/50A 蘋果綠迷你煲 YBJ20A 飯煲水壺面 第三層 :陳列外觀或功能上具有鮮明個(gè)性的電燉鍋和電飯鍋:檸檬黃電燉鍋YS25/35/55,圣銀多功能電飯鍋 YGN40A/50A/60A ,熱水壺應(yīng)陳列盡可能多的型號(hào)。 心目里的演示 : ① .凸現(xiàn)產(chǎn)品的賣點(diǎn),區(qū)別我們的產(chǎn)品與其它廠家產(chǎn)品的同質(zhì)性。 請(qǐng)消費(fèi)者當(dāng)場(chǎng)品嘗,盡量避免帶離促銷臺(tái);向消費(fèi)者征詢意見(jiàn)并認(rèn)真記錄。 處人流必須經(jīng)過(guò)的地方、靠近入口的廣場(chǎng)、小區(qū)入口內(nèi)處人流集中經(jīng)過(guò)的地方、 小區(qū)內(nèi)超市的入口附近。 ,以適合放于不同的地方:門口、通道 上 、 柜臺(tái) 上 、演示臺(tái)上、懸掛在天花板下等,多角度傳播活動(dòng)的主題和內(nèi)容。 ② .現(xiàn)場(chǎng)至少要有兩處地方出示活動(dòng)內(nèi)容介 紹的 POP 大立牌,讓消費(fèi)者一看就知道這里在做什么活動(dòng)。 期 間 的每一個(gè)細(xì)節(jié) ,重點(diǎn)為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的控制。 : 店內(nèi)外 POP廣告、條幅、宣傳單葉、電視廣播、車身廣告。 ,在做菜時(shí)鍋具要先放油后上灶,避免油星濺出燙傷人。 演示的七大步驟 (以電磁爐為例) ① .商場(chǎng)一樓的中庭 ② .各樓層的電梯口 ③ .小家電銷售區(qū)緊靠主過(guò)道的地方 ④ .超市貨架的兩個(gè)端頭 種用 具 ① .演示臺(tái)擺放端正、平穩(wěn),防止哪怕是很小的晃動(dòng) ② .精心開(kāi)啟樣機(jī)包裝 ,認(rèn)真清點(diǎn)配件 ③ .暫時(shí)不用的配件 ,隨內(nèi)外包裝妥善存放 ,備裝回之用 ④ .演示用食品物料 ,除需陳列于演示臺(tái)上外 ,均置于備料箱中 ⑤ .工具置于安全處所 ,防止兒童取得 ⑥ .部分產(chǎn)品配件豐富細(xì)碎 ,注意隨時(shí)關(guān)注防止混淆丟失 具清潔準(zhǔn)備 ①. 演示產(chǎn)品的配料階段是比成品出爐同樣有吸引力、說(shuō)服力的關(guān)鍵環(huán)節(jié),爭(zhēng)取在更多消費(fèi)者的關(guān)注之下進(jìn)行,配料要在促銷臺(tái)上進(jìn)行,不能蹲在地面上進(jìn)行。 ② .隨著季節(jié)的變化,廠家產(chǎn)品的重點(diǎn)也隨之改變,需要展現(xiàn)自己的 優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,所以在演示。 飯煲水壺面 第一層 (距地面最高層) :陳列高端形象機(jī)種 :珍珠白方型電腦煲 FBE/FBL( 30/40/50) 圣 銀方型電腦煲 YBE/YBL( 40/50) 蘋果綠厚釜 YBJ40H/50H。 立牌如傾斜予以調(diào)正,破損變形修整更新 。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度培養(yǎng) ,是從對(duì)產(chǎn)品的了解和好感而來(lái)的 產(chǎn)品的上樣要有一定的規(guī)模,力求上最多的樣品,令消費(fèi)者既容易選擇又容易接觸。 ? 答 :由于水質(zhì)的影響 ,必須定期進(jìn)行除垢 ,處理方法 :用水和食用白醋 ,按 1:1 的比例放 進(jìn)壺內(nèi)加熱 ,燒開(kāi)后放置一晚 ,第二天把溶液倒去 ,再用清水燒開(kāi)清洗一次。 ,應(yīng)先煮沸騰一壺水并倒掉,以消除異味,保證衛(wèi)生。 進(jìn)口食品級(jí) PP塑料 中 通過(guò) FDA(美國(guó)食品藥物管理署)認(rèn)證的食品級(jí)材質(zhì),高溫下工作水質(zhì)清新依舊、決無(wú)異味。相比發(fā)熱管式,它發(fā)熱效率較高、易清潔。 。燒開(kāi)后 57分鐘,磁鋼限溫器不失磁落下,不僅說(shuō)明電飯鍋性能正常,而且能把新鍋洗刷干凈。 粥 功 能 華帝 帶有煮粥功能的電飯煲 (鍋 ),在額 定電壓下,分別按內(nèi)鍋所示的最大和最小煮 粥量進(jìn)行煮粥時(shí),煮好的粥 能滿足不同地區(qū)的飲食習(xí)慣,或具有不同飲食習(xí)慣的煮粥功能選擇 。 華帝 電腦煲的 控制面板整體采用 IMD注塑面板 主要作用是控制烹飪程序 ,有進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)之分。 主要作用是保持內(nèi)膽處的熱量不流失,保持一定溫度,達(dá)到節(jié)能目的。 ,使用壽命長(zhǎng) ,但 如果厚 度過(guò)大(例如 ) 就會(huì)影響 熱量傳遞的效率, 一則煮飯時(shí)間加長(zhǎng),二則耗電量加 大。 (內(nèi)膽 涂層 ) 內(nèi)膽 主要作用是盛放食物、保持溫度 , 從外型上分主要有平底內(nèi)膽和球面內(nèi)膽兩種,從材質(zhì)上分主要有 電燉鍋 用 陶質(zhì)內(nèi)膽、 鋁質(zhì)和合金鋁內(nèi)膽 ,從厚度上有一般內(nèi)膽和加厚內(nèi)膽兩種。 電飯鍋(煲)工作原理 機(jī)械控制的原理 電熱盤加熱,電飯煲進(jìn)入煮飯狀態(tài),當(dāng)水沸騰后,水分開(kāi)始蒸發(fā),鍋內(nèi)溫度也隨之升高,到米飯水干后,磁鋼溫控器的磁力下降產(chǎn)生動(dòng)作,通過(guò)杠桿斷開(kāi)電源,然后由雙金屬片溫控器通斷動(dòng)作達(dá)到保溫效果。 ? 答:因?yàn)?使用鋁質(zhì)的鍋具時(shí),電路的頻率會(huì)很高,因此元器件比較容易損壞,而且鋁鍋加熱的熱效率比較低,只能達(dá)到 50%左右,再加上科學(xué)驗(yàn)證用鋁鍋容易引發(fā)許多疾病,有害身體健康。) ,對(duì)電磁爐的使用有何影響? 答:一般的電磁爐廠家為了節(jié)約成本,其 贈(zèng)品品質(zhì)很一般,這樣首先是贈(zèng)品本身使用不能長(zhǎng)久,其次,由于電磁爐采用電磁感應(yīng)原理加熱,只對(duì)鐵質(zhì)鍋具起作用,劣質(zhì)鐵鍋具在使用時(shí)就會(huì)嚴(yán)重影響電磁爐的熱效率。 (如小刀、湯勺、手表、信用卡、收音機(jī)等)放在電磁爐 上 ,以免電磁爐自動(dòng)關(guān)機(jī)。 10V時(shí) 顯示 E2報(bào)警 1S1次電壓恢 復(fù)正常后自動(dòng)退出故障狀態(tài) 超壓 電壓在高于 260V177。 當(dāng)沒(méi)有放置鍋具、移走鍋具、面板兩小時(shí)無(wú)人操作時(shí),電磁爐將自動(dòng)關(guān)機(jī)?!靶r(shí)”部分 按 上調(diào)鍵、下調(diào)鍵可進(jìn)行預(yù)約時(shí)間設(shè)定,按一次“上調(diào)”鍵,時(shí)間遞增 1小時(shí),反之,按一次“下調(diào)”鍵,時(shí)間遞減一小時(shí)。 選擇煮飯功能,并按確認(rèn)鍵,電磁爐先以 1000W左右功率加熱一段時(shí)間后吸水 25分鐘,之后轉(zhuǎn)入小功率加熱一段時(shí)間,最后轉(zhuǎn)入一個(gè)間歇加熱的燜飯過(guò)程,燜飯時(shí)間結(jié)束后轉(zhuǎn)入 保溫狀態(tài)。 選擇炒菜功能,并按確認(rèn)鍵, VFD/數(shù)碼管顯示 270℃,機(jī)器進(jìn)入 270℃定溫控制。 華帝電磁爐 的主要 功 能 電磁爐工作時(shí),各主要烹飪功能的選擇可以在同一個(gè)功能鍵上實(shí)現(xiàn)循環(huán)切換 快捷鍵不是一個(gè)簡(jiǎn)單的烹飪過(guò)程功能鍵,而是對(duì)煮食有一個(gè)邏輯模糊的設(shè)定。 性能優(yōu)異的散熱系統(tǒng)使華帝電磁爐 可以連續(xù)、穩(wěn)定的高功率輸出,并且 不會(huì)象普通電磁爐那樣,把桌面的水氣和紙屑或是其他細(xì)小 物件吸進(jìn)機(jī)器內(nèi)部,或者堵住進(jìn)風(fēng)口,嚴(yán)重影響電磁爐使用壽命。電磁爐熱效率的高低主要取決于加熱線圈,決定加熱線圈性能的主要指標(biāo)是其所使用的銅線性能 ,銅線的級(jí)別越高,它在高溫條件強(qiáng)度和穩(wěn)定性就越好 ,通常認(rèn)為 紫銅 線圈比黃銅線圈性能要好 ,耐高溫高達(dá) 250℃以上 。 韓國(guó)三星 CPU則內(nèi)存最大 ,所能實(shí)現(xiàn)的功能最多 ,同時(shí)在惡劣電壓電流環(huán)境中工作最為穩(wěn)定 。 ( IGBT) 電磁爐的烹飪功能 ,特別是爆炒、火鍋功能的良好實(shí)現(xiàn)一定要有優(yōu)秀 的 IGBT 來(lái)支持 ,它是調(diào)節(jié)功率、穩(wěn)定電流、保持機(jī)器正常工作的核心器件。 電磁爐的優(yōu)點(diǎn) 1. 熱效率高 ,費(fèi)用低廉 電磁爐熱效率最高可達(dá) 94%,一般燃?xì)鉅t只有 50%左右。 電磁爐的發(fā)展趨勢(shì) 個(gè)性化、流線型、超薄型方向發(fā)展 隨著 人們生活水平的提高和 功率器件 的 小型化 、 低功率化以及安全技術(shù)成熟化的發(fā)展,未來(lái)電磁爐將 的外觀設(shè)計(jì)將越來(lái)越具有藝術(shù)風(fēng)格 、體積 越做越小,越做越薄,并有可能出現(xiàn)微型電磁爐。 顧客在付款的過(guò)程中還可能發(fā)生一些不愉快的事情,如交款時(shí)、包裝時(shí)、送客時(shí)導(dǎo)購(gòu)員如有不周到之處,可能會(huì)引起顧客不滿,甚至當(dāng)場(chǎng)退貨。 如果顧客覺(jué)得自己需要、喜歡產(chǎn)品,就會(huì)產(chǎn)生購(gòu)買欲望和沖動(dòng)。在一個(gè)商店里受到歡迎的顧客肯定會(huì)再次光顧,今天只是隨便看看,明天也許會(huì)買東西。面對(duì)這類顧客,導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)先問(wèn)清顧客對(duì)商品的要求、用途、喜歡什么樣式等,然后推薦一兩種對(duì)應(yīng)的商品。一個(gè)聰明的導(dǎo)購(gòu)員能夠最大限度地掌 握顧客的購(gòu)買動(dòng)機(jī),并找出其中最主要的。因此,掌握產(chǎn)品陳列與賣場(chǎng)生動(dòng)化的基本知識(shí)是必須的。 3. 信賴產(chǎn)品 在了解產(chǎn)品知識(shí)的基礎(chǔ)上,導(dǎo)購(gòu)員要更進(jìn)一步地欣賞自己的產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),相信自己的產(chǎn)品是一個(gè)好產(chǎn)品,是一個(gè)能夠?yàn)轭櫩蛶?lái)好處的產(chǎn)品,一個(gè)值得顧客購(gòu)買的產(chǎn)品。導(dǎo)購(gòu)員要了解的公司情況包括:公司的歷史(發(fā)展歷程)、現(xiàn)狀(規(guī)模、實(shí)力)、未來(lái)(發(fā)展規(guī)劃、前景)、形象(經(jīng)營(yíng)理念、行業(yè)地位、榮譽(yù)、權(quán)威機(jī)構(gòu)的評(píng)價(jià))和公司領(lǐng)導(dǎo)(經(jīng)歷、榮譽(yù))等。 向顧客推銷服務(wù) 產(chǎn)品賣給顧客并不是推銷活動(dòng)的結(jié)束,而是下一次推銷活動(dòng)的開(kāi)始。 ② .假設(shè)成交法 聰明的導(dǎo)購(gòu)員總是假設(shè)顧客肯定會(huì)買,然后向顧客詢問(wèn)一些如何包裝、付款、保修及保管產(chǎn)品等方面的問(wèn)題,或是著手開(kāi)票來(lái)結(jié)束銷售。顧客購(gòu)買信號(hào)是指通過(guò)動(dòng)作、語(yǔ)言、表情傳達(dá)出來(lái)的顧客想購(gòu)買產(chǎn)品的意圖。 在處理顧客異議時(shí),導(dǎo)購(gòu)員一定要記住“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”。 異議并不表明顧客不會(huì)購(gòu)買,導(dǎo)購(gòu)員如果能正確處理顧客異議,消除顧客疑慮,就會(huì)促其下定購(gòu)買決心。 導(dǎo)購(gòu)員只用語(yǔ)言的方法介紹產(chǎn)品,面臨兩個(gè)問(wèn)題:一是產(chǎn)品的許多特點(diǎn)無(wú)法用語(yǔ)言介紹清楚;二是顧客對(duì)導(dǎo)購(gòu)員的介紹半信半疑。 ③ .用數(shù)字說(shuō)話 應(yīng)具體地計(jì)算出產(chǎn)品帶給顧客的利益是多大、有多少。推銷的一個(gè)基本原則是,“與其對(duì)一個(gè)產(chǎn)品的全部特點(diǎn)進(jìn)行冗長(zhǎng)的討論,不如把介紹的目標(biāo)集中到顧客最關(guān)心的問(wèn)題上”。顧客尊重那些能夠認(rèn)真聽(tīng)取自己意見(jiàn)的導(dǎo)購(gòu)員。所以導(dǎo)購(gòu)員要贏得顧客的信任和好感。 b. 示范:導(dǎo)購(gòu)員可進(jìn)行銷售示范,教 會(huì)終端店員如何銷售自己的產(chǎn)品。 4. 收集信息 導(dǎo)購(gòu)員要利用直接在賣場(chǎng)和顧客、競(jìng)品打交道的有利條件,多方面收集并向公司反饋信息。 站在顧客的角度,導(dǎo)購(gòu)員的工作職責(zé)包括兩個(gè)方面: 。 熟練的推銷技巧 美國(guó)營(yíng)銷學(xué)家卡塞爾說(shuō):“ 生意場(chǎng)上無(wú)論買賣大小,出賣的都是智慧。 熱情、友好的服務(wù) 服務(wù)能吸引顧客、創(chuàng)造銷售機(jī)會(huì)、締造銷售佳績(jī)。一位銷售專家說(shuō):“ 熱情在推銷中占據(jù)的分量在 95%以上 。導(dǎo)購(gòu)員如何發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品新的賣點(diǎn)?介紹產(chǎn)品有沒(méi)有更好的方法?如何把自己產(chǎn)品與對(duì)手的產(chǎn)品結(jié)合來(lái)說(shuō)?如何把自己的產(chǎn)品與對(duì)手的產(chǎn)品組合來(lái)賣?如何把產(chǎn)品的缺點(diǎn)
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