酒店管理行銷酒店行銷管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程(存儲(chǔ)版)
【正文】 酒店行銷部進(jìn)行市場(chǎng)行銷活動(dòng)策劃和實(shí)施。 對(duì)與各家合作企業(yè)和機(jī)構(gòu)合作中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄、協(xié)調(diào)、上報(bào)解決。市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理綜合各位總監(jiān)的修改要求，進(jìn)行修改。要求做到具體、一致、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明。 對(duì)方案進(jìn)行進(jìn)一步修改。 完善方案，確保方案的準(zhǔn)確性、可行性和實(shí)施的順利性。市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理結(jié)合酒店銷售渠道管理目標(biāo)和任務(wù)，詳細(xì)分析市場(chǎng)現(xiàn)狀和本酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及近期發(fā)展趨勢(shì)，針對(duì)酒店市場(chǎng)各類銷售渠道的特點(diǎn)，結(jié)合營(yíng)業(yè)部門的構(gòu)思和意圖，對(duì)銷售渠道管理進(jìn)行總體的策劃和計(jì)劃。 行銷部主管協(xié)助經(jīng)理落實(shí)本規(guī)程。 檢查計(jì)劃執(zhí)行情況，收集計(jì)劃執(zhí)行的反饋信息，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整?？偨?jīng)理及其他副總經(jīng)理根據(jù)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針對(duì)計(jì)劃進(jìn)行審核和修改。 行銷總監(jiān)根據(jù)行銷計(jì)劃的目的和原則進(jìn)行審核，注意計(jì)劃的有效性、可行性和預(yù)算的合理性，并評(píng)估計(jì)劃的預(yù)期效果和困難。b) 價(jià)格。 要求做到具體、客觀、全面，要求各部綜合考慮本部及酒店的各類資源狀況和市場(chǎng)狀況，并結(jié)合本部的經(jīng)營(yíng)思路和特點(diǎn)。 行銷總監(jiān)根據(jù)酒店的總體經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo)，結(jié)合酒店市場(chǎng)行銷調(diào)研結(jié)果確定市場(chǎng)行銷方針和目標(biāo)，進(jìn)而確定市場(chǎng)計(jì)劃方針、目標(biāo)和任務(wù)。5．0 相關(guān)程序流程圖6．0 相關(guān)表格與記錄（最后根據(jù)酒店電腦系統(tǒng)而確定） 《酒店市場(chǎng)調(diào)查記錄周表（系列）》 《競(jìng)爭(zhēng)酒店柜臺(tái)房?jī)r(jià)月份明細(xì)表》 《酒店市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)記錄表》 《酒店重要客戶檔案》 《酒店潛在客戶一覽表》 《一周調(diào)查工作匯報(bào)表》 《下周調(diào)查工作計(jì)劃表》7．0 相關(guān)支持性文件 《酒店行銷計(jì)劃制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》 《酒店行銷組合設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》 《酒店新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》 《酒店銷售渠道管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》 《酒店促銷活動(dòng)組織標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》8．0 備注9．0 附錄4葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三酒店行銷管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程酒店市場(chǎng)調(diào)查周表酒店日期：葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三6酒店內(nèi)容項(xiàng)目柜臺(tái)價(jià)協(xié)議客戶價(jià)旅行社散客價(jià)會(huì)議團(tuán)隊(duì)價(jià)日入住率旅行社團(tuán)隊(duì)名稱及人數(shù)大堂客流量年團(tuán)隊(duì)總數(shù)年客房供應(yīng)量年餐飲收入餐飲人均消費(fèi)重要協(xié)議客戶其 他酒店行銷管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程酒店市場(chǎng)調(diào)查周表餐飲葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三7酒店項(xiàng)目營(yíng)業(yè)收入人均消費(fèi)上座率/預(yù)定率及價(jià)格西餐廳大堂吧風(fēng)味餐廳會(huì)議宴會(huì)自助餐套餐會(huì)議舉例名稱類型場(chǎng)地單位人數(shù)收費(fèi)宴會(huì)舉例名稱主人圍數(shù)價(jià)格酒水價(jià)格促銷活動(dòng)其他酒店行銷管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程店市場(chǎng)調(diào)查周表客房/廣告/促銷日期：葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三8酒店內(nèi)容項(xiàng)目營(yíng)業(yè)額總體散客團(tuán)隊(duì)入住率總體散客團(tuán)隊(duì)均價(jià)總體散客團(tuán)隊(duì)報(bào)價(jià)柜臺(tái)協(xié)議客戶旅行社散客會(huì)議團(tuán)隊(duì)客房供應(yīng)量團(tuán)隊(duì)名稱及人數(shù)客房預(yù)定情況大堂客流量主要協(xié)議客戶廣 告促 銷酒店行銷管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程酒店潛在客戶一覽表葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三9序號(hào)類型區(qū)域單位業(yè)務(wù)特點(diǎn)注冊(cè)資金規(guī)模地址及郵編聯(lián)系人及電話調(diào)查/拜訪記錄建檔日/人暫定級(jí)別酒店行銷管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程競(jìng)爭(zhēng)酒店柜臺(tái)房?jī)r(jià)月份明細(xì)表年度：葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三10酒店月份酒店行銷管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程酒店市場(chǎng)調(diào)查周表中餐日期：葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三11內(nèi)容 酒樓項(xiàng)目上座率大廳包房營(yíng)業(yè)額平均消費(fèi)名貴菜式價(jià)格魚(yú)翅燕窩鮑魚(yú)龍蝦蘇眉東星其它一般菜式價(jià)格燒鹵拼盤燒乳鴿炒油菜其它其他價(jià)格主食點(diǎn)心茶位小食酒類價(jià)格洋酒紅酒白酒飲料促銷活動(dòng)其他酒店行銷管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程酒店重要客戶檔案葉予舜
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