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煙草行業(yè)職業(yè)技能鑒定統(tǒng)編教材煙葉分級工簡介(存儲版)

2025-07-29 03:40上一頁面

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【正文】 D 48108.現(xiàn)行香料煙分級標準分( )。 A 氯 B 硫 C 磷 D 鉀117.對煙葉燃燒不利的礦質(zhì)元素是( )。 A 橘黃煙葉最佳 B 檸檬黃、紅棕色煙葉比橘黃煙葉質(zhì)量差 C 由檸檬黃色至橘黃色,香氣質(zhì)由差變好 D 由橘黃色至紅棕色,隨著顏色加深,香氣質(zhì)變好125.下列成熟度中煙葉填充性以( )葉為最強。 A 鉀有利于煙葉的燃燒 B 氯有利于煙葉的燃燒 C 燃燒強者較為理想 D 陰燃值在2秒以上者為不熄火煙葉133.烤煙由橘黃至紅棕色,隨著顏色的加深,( )。、殘傷≤35% 、殘傷≤15%、殘傷≤15% 、殘傷≤25%143.對烤煙油分描述正確的是( )。 151. 對烤煙C1L色度和殘傷描述正確的是( )。 ㎝以上 159. 烤煙殘傷規(guī)定不超過25%的是( )。、有油分 、有油分、長度≥35㎝ 、殘傷不超過25%“稍有”的是( )。、油分多 、有油分、殘傷≤15% D身份稍厚、葉長45㎝以上( )。、表觀油潤 、有油潤感、尚有油潤感 、無油潤感( )。 “多”的為( )。 “尚疏松”的是( )。 、B1K ( )。 A 成蟲 B 幼蟲 C 卵 D 蛹217.在煙草甲的各蟲態(tài)中,( )為害煙葉最重。( )2. 光照不足,會使煙苗發(fā)黃、嫩弱。( )10. 煙草嚴重缺鋅時,可引起煙株頂葉壞死。( )15. 蚜蟲除取食煙草的養(yǎng)分外,還可能轉(zhuǎn)株危害,傳播煙草病毒病。( )23. 烘烤定色階段的技術(shù)要領(lǐng)是:穩(wěn)住濕球溫度,升高干球溫度。( )31. 烘烤含水量大的煙葉時,濕球溫度應(yīng)控制在較高的水平。( )39. 煙葉仿制標樣一般每三年更新一次。( )47. 烤煙的糖堿比以2~。( )55. 現(xiàn)行新的香料煙國家標準予2000年1月24日發(fā)布,2000年3月1日實施。( )63. 烤煙青黃煙雜氣、刺激性大,吃味差。( )71. 對烤煙來說,一般葉片大的煙葉生長發(fā)育良好,能夠充分成熟,結(jié)構(gòu)疏松,質(zhì)量好。( )79. 經(jīng)打葉復烤第二次潤葉后,~%,溫度為60~75℃。( )87. 煙葉霉變過程可分為受潮、沖燒、霉變。( )95. 烤煙B2R葉片結(jié)構(gòu)“稍密”,色度“濃”。( )103. 香料煙等級純度允差不超過20%。煙葉調(diào)制部分(7~14)7. 如何選擇烤房建筑地址。煙葉分級、收購、專賣、復烤部分(15~66)15. 烤煙定級原則是什么? 16. 制定標準化法的目的與作用是什么?17. 什么是煙葉外觀質(zhì)量?判定烤煙外觀質(zhì)量的因素和方法是什么?18. 什么是煙葉內(nèi)在質(zhì)量?判定煙葉內(nèi)在質(zhì)量的因素和方法是什么?19. 煙葉質(zhì)量包括哪些方面?20. 烤煙基本色與煙葉質(zhì)量的關(guān)系是什么?21. 烤煙油分對煙葉質(zhì)量有何影響?22. 烤煙葉片結(jié)構(gòu)對煙葉質(zhì)量有何影響?23. 烤煙葉片長度對煙葉質(zhì)量有何影響?24. 白肋煙內(nèi)在質(zhì)量隨部位的變化規(guī)律是什么?25. 白肋煙葉片結(jié)構(gòu)對煙葉理化特性有何影響?26. 不同部位香料煙質(zhì)量隨顏色變化的規(guī)律是什么?27. 煙葉實物標準的作用是什么?28. 如何保管煙葉實物標樣?29. 煙葉實物標樣制定的程序是什么?30. 國家標準化管理體系是什么?31. 不同部位香料煙質(zhì)量變化規(guī)律是什么?32. 光澤對香料煙質(zhì)量有何影響?33. 基層煙站的工作任務(wù)是什么?34. 基層煙站怎樣設(shè)置與管理?35. 什么是等級合格率?怎樣計算?36. 烤煙定級的原則是什么?37. 煙葉實物標樣制定的原則是什么?38. 煙草倉庫害蟲的特點是什么?39. 烤煙身份對煙葉質(zhì)量有何影響?40. 簡述煙葉燃燒性與化學成分的關(guān)系。6. 論述白肋煙部位與煙葉質(zhì)量的關(guān)系。12. 試述煙葉收購等級檢查的有關(guān)規(guī)定。4. 論述烤煙鮮煙素質(zhì)與調(diào)制工藝中煙葉變黃的關(guān)系。13. 簡述低溫高濕對白肋煙調(diào)制的影響。4. 氯元素過量對烤煙品質(zhì)有何影響?5. 簡述煙草赤星病的發(fā)生流行條件。( )101. 烤煙青黃煙葉片上存在雜色時在青黃煙組按質(zhì)定級。( )93. 烤煙B2L身份“中等”,油分“有”。( )85. 煙葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)是引起煙葉霉變的主要內(nèi)因。( )77. 烤煙煙葉填充性一般下部葉比上部葉大。( )69. 白肋煙中部葉余味純凈舒適,上、下部均較苦澀。( )61. 煙葉收購站由縣(市)煙草公司管理,一律實行報帳制。 ( )53. 隨部位提高,烤煙的含梗率上升。 ( )45. 香料煙標準不分組,只分級。( )37. 白肋煙的葉片結(jié)構(gòu)以疏松、稍疏松質(zhì)量較高,密和松的煙葉質(zhì)量較差。( )29. 營養(yǎng)過剩的煙葉在田間不耐成熟,容易因生長時間過長而枯黃。( )21. 在烘烤中若發(fā)現(xiàn)煙葉失水不足,可縮小干濕差。( )14. 葉片感染煙草角斑病后,病斑周圍無黃色暈圈,發(fā)病嚴重時,病斑可擴大到1cm~2cm;但病斑不受葉脈限制,呈多角形或不規(guī)則形,有時病斑上可出現(xiàn)多重云霧狀輪紋。(╳ )8. 煙苗發(fā)生冷害,其主要表現(xiàn)是萎焉。 A 總公司、省公司、分公司 B 省公司、分公司、縣公司 C 總公司、分公司、縣公司 D 省專賣局、市專賣局、縣專賣局225.煙草專賣品準運證的有效期限由經(jīng)辦部門根據(jù)實際情況填寫,省際間運輸有效期限最長不得超過( )天。、C2L 、C3F、B2L 、X1L、C3L有關(guān)描述正確的是( )。、結(jié)構(gòu)緊密 、身份厚、色度淡 、殘傷≤30%%的是( )、C3L 、C4L、CX1K 、B2L%的是( )、C4L 、C4F、X3L 、X2V≤30%的是( )。、身份厚 、色度弱≥35㎝ ≤35%( )。 “≥45㎝”的是( )。 “≤35%”的為( )。、有 、稍有、稍有 、稍有“稍有”的為( )。、油分多 、有油分、殘傷≤15% 、葉長≥40㎝“中、有”的是( )。、有油分 、有油分、長度≥35㎝ 、殘傷不超過25%( )。、油分少 、色度淡㎝以上 ≤35%149. 烤煙色度規(guī)定不是“中”的等級為( )。 A 國家 B 省 C 市 D 縣140. 對X3L有關(guān)描述正確的是( ) ㎝以上 141.現(xiàn)行烤煙分級標準頒布于( )年。 A 以深黃質(zhì)量最好,從深黃至淡黃,從深黃至棕黃,質(zhì)量有變低趨勢 B 頂葉質(zhì)量為好 C 較厚的香料煙刺激性小 D 葉片大的質(zhì)量好131.GB2635—1992《烤煙》自實施以來,已經(jīng)過( )次修訂。 A 1~2 B 2~ C 3~4 D 2~4123.現(xiàn)行香料煙分級國標頒發(fā)于( )年。 A 正黃、淡黃 B 淺棕、紅棕 C 橘黃、金黃、深黃 D 近紅黃、紅黃115.烤煙灰分含量以( )%為好。A.≥40cm、中 B.≥30cm、強C≥30cm、弱 D.≥25cm、淡106.煙葉分級標準按其表達形式可分為( )標準。 A 下部葉較薄,勁頭較大 B 下部葉顏色較淡,燃燒性較強 C 下部葉香氣較少,填充性較差 D 下部葉身份適中,葉面平坦98.下列對烤煙描述不正確的是( )。、色度強 、色度強、色度中 、色度中90.煙葉工商交接等級合格率規(guī)定為( )%以上。 A 紅棕 B 近紅黃 C 淺黃 D 淺紅黃82.下列白肋煙葉片結(jié)構(gòu)檔次中質(zhì)量最好的是( )。 A S B BV C BR D CL74.下列烤煙成熟度,質(zhì)量最好的是( )。 A BR B BL C S D XF66.衡量烤煙質(zhì)量的中心因素是( )。 A 糖 B 蛋白質(zhì) C 淀粉 D 煙堿58.對煙葉燃燒不利的化學成分是( )。 A B C D ,上中等級煙葉含水率為( )%。 ~36 ~39 ~43 ~4242.在烘烤中,對鮮煙素質(zhì)差,較難烘烤的煙葉,在變黃階段的變黃程度( ) 。 A. 適當調(diào)高 C. 提高3~5176。,脫水慢 ,脫水快,脫水快 ,脫水慢 34.烤煙腳葉較薄,變黃特征表現(xiàn)為( ) 。 C. 50 D. 7026.營養(yǎng)水平高,發(fā)育良好的煙葉,在烘烤過程中變黃特性表現(xiàn)為( ) 。A. 黑色暈圈 B. 褐色暈圈 C. 灰色暈圈 D. 黃色暈圈19. 煙草野火病的病斑擴展速度與田間施肥量的關(guān)系密切。 ( )項。 ,通常使煙苗( )。86. 烤煙CX2K的成熟度和油分規(guī)定為 。78. 烤煙X1L身份與油分規(guī)定為 。70. 烤煙(白肋煙)檢驗的主要內(nèi)容包括品質(zhì)、水分、 等。62. 烤煙實物標樣每把 片。54. 白肋煙質(zhì)量隨顏色的變化規(guī)律為近紅黃、紅黃、淺紅黃、 依次降低。46. 烤煙下部葉糖含量較低;中部葉糖含量較高;上部葉糖含量 。38. 判定煙葉內(nèi)在質(zhì)量的因素有
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