【正文】 三、 日常維修程序及要求：日常維修是指一般性的修理，其任務由值班工程師派值班維修工去完成。2） 立刻派出主管工程師、維修人員到現(xiàn)場處理；3） 立刻通知工程總監(jiān)、工程部經(jīng)理、消防保安部值班室。其標準程序為： 工程部根據(jù)VIP接待要求開會研究，制定VIP接待方案。在潮濕、高空和不能停電的地方檢修時，必須兩人以上（1人操作，1人監(jiān)護）。電梯工安全操作規(guī)程一、 禁止無關人員進入機房或維修現(xiàn)場。七、 維修時不得擅改線路，必要時須向主管工程師或主管領導報告，同意后才能改動，并應保存更改記錄并歸檔。三、 嚴格遵守油庫卸油抽油規(guī)程操作，汽車卸油時，排氣口要加防煙罩，汽車要掛接地線。四、機房禁止無關人員進入，機房設備為機房專用，不得外借（包括錄像帶、CD、VCD、DVD等）。二、 按機房記錄表內(nèi)容，每天定時對機房的電源柜、機柜電池進行例檢，并填寫檢查記錄。二、嚴禁隨意改動線路，變動線路必須報主管工程師同意，并做好記錄。需要變動線路或打線應有主管工程師的批示，批準后才能進行，更改后 的情況要填寫記錄歸檔。 周檢：每周一次（周二）。3） 開機器蓋，清潔設備積塵。二、制定門鎖電池更換表，與客房配合，及時更換電量不足的電池，以免電池液流出腐蝕電路板。四、 當值人員當值期間必須穿戴完好的勞動防護用品，如絕緣鞋長袖的工作衣褲。五、 停電時應逐級從負荷側開始停，送電時應逐級從電源側開始送。 廳門地坎、轎廂門地坎是否有雜物。 坑底張緊輪、張力是否正常，各安全開關動作是否靈敏。 給水閥、給油閥是否處于全開狀態(tài)；排污閥、蒸汽閥是否處于關閉狀態(tài)。三、 鍋爐停爐時先關閉蒸汽閥、給水閥、燃油閥、關閉電源，等爐內(nèi)壓力至常壓后，排放鍋爐爐內(nèi)余水。 水位不斷下降，雖不斷加大給水，水位仍下降。熱水鍋爐操作規(guī)程一、 點火前做好鍋爐本體、輔機的檢查。三、 鍋爐長時間停爐時應關閉燃油閥，關閉電源。三、 鍋爐房日用油箱抽油前，確驗油泵房、工作油泵管線上的閥門是否全開，備用泵和其它油泵管線上的閥門應關閉。中央空調(diào)主機房操作規(guī)程一、 空調(diào)主機開機前的檢查工作： 檢查冷卻泵與冷凍泵啟動柜上的電壓是否正常； 空調(diào)主機啟動柜上的電壓是否正常； 檢查冷卻水與冷凍水的閥門是否打開； 查看冷卻水與冷凍水靜止時的壓力與系統(tǒng)注入滿水時的壓力是否相同（，）； 查看水塔開啟臺數(shù)與空調(diào)主機是否匹配； 檢查水塔與膨脹水箱是否能夠自動補水； 查看空調(diào)主機靜止時的數(shù)據(jù)與平時靜止時的數(shù)據(jù)相符； 查看上一班值班的記錄數(shù)據(jù)表與工作日記。空調(diào)房值班工作規(guī)程一、 查看上一班的運行數(shù)據(jù)表與工作記錄，同前一班進行工作交接，并聯(lián)系工程調(diào)度室，了解酒店有否會議等特殊任務安排。工程部獎懲條例 為了加強本部門的管理工作，使本部工作納入酒店管理的正軌，在遵守酒店《員工手冊》條款的前提下，針對工程部的工作，特補充以下條例：一、 輕微過失（510分/每次）： 做與當班無關的事情； 當班時未將發(fā)生的問題或異常情況向主管上級匯報； 外出辦事不打招呼、有事不請假的在半天以內(nèi)； 被上司和其他部門投訴者，且情況屬實的。七、 每星期（周一）對設備及機房進行一次清潔工作。 嚴禁在沒有主管人員的指導下，修改空調(diào)主機的設定參數(shù)。七、 做好油庫的清潔衛(wèi)生工作，清理油泵房的積水。油庫操作規(guī)程一、 每次操作前應對照安全制度，檢查安全防范措施，如有不符合的不能操作。 小火溫度設在70℃80℃之間，?；饻囟仍O置在90℃，并啟動一次水循環(huán)泵。八、 因鍋爐嚴重缺水引起的緊急停爐，不能立即加水，須待爐體冷卻之后方可加水。七、 遇下列情況之一時，應緊急停爐： 水位下降到下限位以下不熄火、不能自動給水。視蒸汽用量調(diào)節(jié)爐火大小的轉換閥。 檢查鍋爐本體是否有損傷。二、 周檢內(nèi)容：每周（周六）一次對每臺電機作如下巡檢： 完成日檢內(nèi)容。 電梯運行是否正常，有否異常聲音，廂內(nèi)樓層指示、呼叫按鈕是否正常。三、 巡查時必須認真、積極，做到望（看設備外觀、儀表狀況）、聞（嗅電機、變壓器氣味）、聽（聽設備運行聲響）、摸（檢查設備表面溫度、震動）。二、 所有的操作、檢修必須嚴格按“二票”（工作票、操作票）制度和停電操作的四個技術措施執(zhí)行，如需動火的還要辦理動火工作票。 床頭集控五套。1） 做周檢的內(nèi)容。二、廣播與監(jiān)控系統(tǒng)的日常保養(yǎng)如清潔環(huán)境衛(wèi)生、值班記錄等由消防保安負責。四、酒店光端機房管理制度一、 酒店電信光端機房由電信局和酒店合用，由酒店工程部弱電組主管，雙方人員均嚴格遵守機房管理制度。三、酒店電話總機房管理制度一、 機房嚴禁無關人員進入，禁止值班員和話務員在機房內(nèi)打無關電話。二、 機房不得吸煙、亂堆放雜物和在機房看電視，并不得在機房干一些與工作無關的事情。二、電視播放質(zhì)量要經(jīng)常檢查，每2小時記錄一次，以圖像、色彩、聲音為依據(jù)分好、差、無作記錄。嚴禁將易燃易爆和有腐蝕性物品帶入?yún)^(qū)內(nèi)。六、 禁止維修人員一只腳在廂頂，一只腳在井道固定站立操作。八、 機電設備上的接零接地保護，不得隨意切斷或不予駁接。維修電工安全操作規(guī)程一、 當值時必須穿著工衣和絕緣鞋，需要時還要戴手套和防護鏡。 由工程總監(jiān)召開事故分析會，內(nèi)容有“四不放過”原則：1） 事故原因未明不放過；2） 事故處理未徹底不放過；3） 預防措施、整改措施未落實不放過；4） 當事人和有關人員未受到教育不放過。五、 重大事故處理程序：對酒店產(chǎn)生重大影響或?qū)θ松戆踩袊乐赝{的事故稱為重大事故。二、 電話報修工作程序及要求：電話報修適用于較緊急的故障，其標準程序為： 服務員發(fā)現(xiàn)設備故障或缺陷報領班； 領班電話通知工程部值班室； 領班應先報姓名、職務，后報故障現(xiàn)象、地點； 值班工程師據(jù)報后記錄在案，并派出維修人員； 事后報修部門必須補辦報修單手續(xù)。8. 不得隨意挪動、使用消防器材或消防設施，如發(fā)現(xiàn)有消防設施損壞或泄漏應及時報告。6. 注：機房包括：高低壓配電房、發(fā)電機房、電話機房、電梯機房、光端機房、電腦房、廣播電視機房、UPS房、泵房、鍋爐房、冷熱水池、油庫、氣庫。 機房出入制度1. 機房直接擔負酒店正常運作重任，為確保機房能安全、優(yōu)質(zhì)、高效運作，一律謝絕參觀。 3）清潔衛(wèi)生不搞好不接。雙方簽名以示正式交接班。2） 接受值班工程師維修指令，迅速修復每項報修。3）完成各種上、下水管道的改建、新增等工程項目。4） 帶領全班嚴格按有關工作程序、操作規(guī)程和安全規(guī)程操作，確保生產(chǎn)安全。3） 嚴格按有關的操作規(guī)程、安全規(guī)程操作，確保人身和設備安全。4）向主管工程師提交維修所需各種零配件計劃、工具計劃。4） 嚴格遵守機房制度、設備操作規(guī)程、安全規(guī)程。6） 提交常用零配件計劃給主管工程師，做好考勤登記和上報工作。3） 文化程度：技校學歷以上，受過專業(yè)培訓。3） 文化程度：具有技校以上學歷，受過專業(yè)培訓。4） 工作經(jīng)驗：二年以上中央空調(diào)系統(tǒng)運行、維修經(jīng)驗，一年以上酒店工作經(jīng)歷。4） 工作經(jīng)驗：具有五年中央空調(diào)設備管理和設備維修經(jīng)驗，四年酒店工作經(jīng)歷?？照{(diào)領班：上級：主管工程師 下級：空調(diào)工崗位職責：1）協(xié)助空調(diào)主管工程師工作，確保酒店內(nèi)空調(diào)、送風、排氣系統(tǒng)正常運行。電梯工：上級：電梯領班下級：無崗位職責：1）服從主管、領班的工作安排，做好每日的電梯巡檢和日常保養(yǎng)工作。4）填寫電梯運行日記。素質(zhì)要求：1） 基本素質(zhì)：工作認真負責，積極肯干。素質(zhì)要求：1） 基本素質(zhì)：工作認真踏實、肯干，掌握實際專業(yè)技術知識，有團結協(xié)作精神。2） 自然條件：身體健康，無缺陷，男性，23歲以上。3） 文化程度：技校以上學歷，中級技工證以上。了解工程部在酒店的地位和作用，熟識辦公室日常業(yè)務，設備分檔，能熟練使用電腦。7） 做好技術檔案管理工作，檢查屬下的運行記錄、維修記錄、審批申購單、領料單等。5） 工作經(jīng)驗：有四星級以上或相當四星級以上的酒店三年工作經(jīng)歷，有酒店設備運行維修、保養(yǎng)及管理經(jīng)驗，對工程各環(huán)節(jié)，尤其是1~2個專業(yè)有全面深入的了解，有較強的動手能力。具有五年以上的酒店工程技術工作經(jīng)驗。5） 與工程相關的單位如設計院、電力局、自來水公司、電訊局、環(huán)保局、勞動局保持良好關系，爭取他們支持工程部的相關工作。外語水平：中級以上英語水平，能閱讀工程技術資料。23 / 24第四篇工 程 部目錄： 概述及組織結構圖1 崗位職責及素質(zhì)要求2 管理制度11 工作程序及標準13 常用表格24工程部概述及組織機構一、部門概述：珠海市國際會議中心大酒