【正文】 (五) 為鼓勵員工在開業(yè)期間工作積極性，員工試用期工資折扣可用于新店開業(yè)獎勵；(六) 員工開業(yè)期間伙食費標(biāo)準(zhǔn)每人每日10元（由總經(jīng)理統(tǒng)計后憑發(fā)票到公司報銷），可就近聯(lián)系食堂、快餐廳、或送盒飯；(七) 財務(wù)人員到位后，可向公司財務(wù)部申領(lǐng)備用金，通常每次申請1000020000元（到銀行開個人專戶，?？顚Ｓ茫?，用完后繼續(xù)申請補(bǔ)足。(十) 如果在外地，需落實住所（租酒店附近的房子，原則上和項目經(jīng)理合住，月租金兩人控制在1500元以內(nèi)，一般簽三個月租期）。、運作方式和核心價值觀。(七) 到公司人力資源部確認(rèn)總經(jīng)理郵箱已經(jīng)開通。序號崗位設(shè)置人數(shù)開業(yè)前（天）主要職能1總經(jīng)理160人員落實、工作籌備2總經(jīng)理助理(副店長)160了解運營、協(xié)助開展3值班經(jīng)理440接受云上四季快捷酒店培訓(xùn)、組織員工訓(xùn)練、市場調(diào)查4銷售人員1240市場調(diào)查、公司簽約5財務(wù)人員140設(shè)備物料登記、對外手續(xù)6維修工240熟悉酒店設(shè)備特性7前廳服務(wù)員440接受云上四季快捷酒店培訓(xùn)、協(xié)助調(diào)查、開荒8客房主管或領(lǐng)班140接受云上四季快捷酒店培訓(xùn)、物品準(zhǔn)備、開荒9客房服務(wù)員1030接受云上四季快捷酒店客房培訓(xùn)、開荒10餐廳主管或領(lǐng)班130接受云上四季快捷酒店培訓(xùn)、物品準(zhǔn)備、開荒11餐廳服務(wù)員230接受云上四季快捷酒店餐飲培訓(xùn)、開荒12廚師/廚工330接受云上四季快捷酒店培訓(xùn)、物品準(zhǔn)備13保安人員230接受云上四季快捷酒店培訓(xùn)、開荒五 人員招聘(一) 人員招聘渠道：當(dāng)?shù)厝瞬耪衅甘袌?、街道勞動力市場、登報招聘、網(wǎng)絡(luò)信息、酒店推薦、內(nèi)部介紹、公司人力資源部人員資料庫等。(二) 培訓(xùn)周期1. 員工培訓(xùn)期為35天，包括部分時間協(xié)助開業(yè)準(zhǔn)備工作、實習(xí)和銷售工作；2. 培訓(xùn)第一周為理論培訓(xùn)，主要內(nèi)容為公司介紹、酒店介紹、員工守則、前臺服務(wù)規(guī)范、客房服務(wù)規(guī)范；3. 第二周為前臺、客房實務(wù)操練(包括前臺服務(wù)流程、PMS練習(xí)與客房清潔程序和鋪床練習(xí))；4. 第三、第四周分批安排云上四季快捷酒店實習(xí)，如沒有條件，繼續(xù)安排實操練習(xí)，個別骨干可安排云上四季快捷酒店實習(xí)；5. 第五周集中培訓(xùn)，主要是公司管理系統(tǒng)介紹和酒店管理規(guī)范細(xì)則，(包括班次安排和各崗位工作細(xì)則)，開業(yè)動員；6. 值班經(jīng)理、前臺服務(wù)員和客房主管以上酒店骨干，培訓(xùn)期為50天，前10天培訓(xùn)由總經(jīng)理負(fù)責(zé)；員工報到后，參加員工培訓(xùn)，并且邊培訓(xùn)，邊承擔(dān)一部分培訓(xùn)管理和開業(yè)準(zhǔn)備工作。三 廣告宣傳(一) 宣傳資料：1． 開業(yè)前50天聯(lián)系技術(shù)部確認(rèn)酒店總機(jī)號、傳真號。5． 廣告燈箱須嚴(yán)格按照公司VI手冊制作，如有問題應(yīng)及時向公司銷售部反饋。(六) 開業(yè)前一周開始接受預(yù)訂，并有計劃聯(lián)系已簽約客戶，告知酒店即將開業(yè)信息(七) 制定開業(yè)促銷計劃，上報主管總經(jīng)理和公司銷售部審批。二 自行采購(一) 酒店自行采購的物品，提前30天報公司行政部審批，再由行政部上報主管總經(jīng)理并在接到清單后4天內(nèi)回復(fù)酒店即可開始采購。設(shè)備房、系統(tǒng)、餐廳應(yīng)和最后一個樓層及應(yīng)急通道同步移交驗收。(三) 到當(dāng)?shù)毓ど滩块T，申請酒店名稱核準(zhǔn)。到工商局辦理工商營業(yè)執(zhí)照和企業(yè)代碼證3辦理企業(yè)代碼證開業(yè)總經(jīng)理攜帶營業(yè)執(zhí)照副本、原件、復(fù)印法人身份證、原件到稅務(wù)局辦理企業(yè)代碼證4刻制企業(yè)公章開業(yè)總經(jīng)理攜帶營業(yè)執(zhí)照副本、原件、復(fù)印法人身份證、原件到工商局指定的單位刻章5辦理稅務(wù)登記在區(qū)級稅務(wù)所證照受理窗口遞交持營業(yè)執(zhí)照、代碼證、法人身份證、照片、企業(yè)財會人員資格證、驗資報告、租賃合同、租金收據(jù)，辦理稅務(wù)登記，領(lǐng)取發(fā)票6辦理衛(wèi)生許可證(食品衛(wèi)生許可證\公共場所衛(wèi)生許可證)在區(qū)級衛(wèi)生局證照受理窗口遞交開業(yè)總經(jīng)理整理企業(yè)內(nèi)部衛(wèi)生消毒設(shè)施平面圖及管理措施；到防疫部門辦理衛(wèi)生許可證7申領(lǐng)特種行業(yè)許可證在屬地派出所證照受理窗口遞交到當(dāng)?shù)嘏沙鏊陥缶频昝Q、性質(zhì)、經(jīng)營項目及人員資格認(rèn)證；簽訂安全責(zé)任書；（最終發(fā)證由分局治安大隊會同派出所聯(lián)合檢查之后頒發(fā)）8辦理污水排放許可證在區(qū)級環(huán)保局證照受理窗口遞交開業(yè)總經(jīng)理到環(huán)保局辦理企業(yè)環(huán)保評估及污水排放許可證9辦理消防合格證在區(qū)級消防大隊證照受理窗口遞交待裝修結(jié)束時，請消防部門現(xiàn)場驗收消防設(shè)施；整改消防部門提出的意見；申領(lǐng)消防合格證10煙草專賣零售許可證在區(qū)煙草專賣局證照受理窗口遞交11酒類商品零售許可證12勞動用工年檢冊13涉外批復(fù)在區(qū)級公安局外事科證照受理窗口遞交可以跟特行一起辦理14法人印章15支票印章16房屋安全鑒定在區(qū)級房屋管理局在裝修開始時報驗,在工程結(jié)束時,請房屋鑒定部門進(jìn)行驗收鑒定。三 電話編排原則酒店電話號碼統(tǒng)一規(guī)范序號品名部 門1－9樓備用10樓以上備用多棟樓備用1內(nèi)線總機(jī)0　0　0　2商務(wù)中心分機(jī)2　2　2　3前臺58008004580008000458000800044財務(wù)辦公室8001　80001　80001　5工程8002　80002　80002　6管理辦公室分機(jī)（銷售）8005　80005　80005　7管理辦公室分機(jī)（總經(jīng)理）8006　80006　80006　8會議室80098007800098000780009800079客用電話8008　80008　80008　10前臺公安確認(rèn)系統(tǒng)8010　80010　80010　11餐廳吧臺8011　80011　80011　12酒吧吧臺8012　80012　80012　13餐廳包廂8018016801801480018001680018001480018001680018001414廚房8017　80017　80017　15一樓工作間810081888010080188　　二樓工作間820082888020080288　　16三樓工作間830083888030080388　　17四樓工作間840084888040080488　　18五樓工作間850085888050080588　　19六樓工作間860086888060080688　　20七樓工作間870087888070080788　　21八樓工作間880088888080080888　　22九樓工作間890089888090080988　　23十樓工作間　　8100081088　　十一樓工作間　　8110081188　　24若是由多棟樓組成的，A號樓的一樓工作間（A號樓為1號樓）　　　　8210082188若是由多棟樓組成的，D號樓的一樓工作間（A號樓為2號樓）　　　　831008318825若是由多棟樓組成的，G號樓的二樓工作間（A號樓為3號樓）　　　　842008428826直線商務(wù)中心傳真1條　　　　　27寬帶加載1條　　　　　28管理辦公室1條　　　　29大堂投幣電話　1條　　　　30POS機(jī)內(nèi)線1條　　　　31商務(wù)中心　1條　　　　32110報警聯(lián)網(wǎng)　1條　　　　33中繼線待定　　　　　注：8201房間，分機(jī)號碼為8201（客房電話：一層九層分機(jī)號為房間號前加數(shù)字8)。若遺失或被盜的是整個酒店所有客房門鎖的機(jī)械鑰匙，則應(yīng)在第一時間上報主管總經(jīng)理，及時安排更換全部門鎖。2107設(shè)備安裝系統(tǒng)調(diào)試到位22工程部1客房裝飾、安裝按樓層由上往下交付45602大堂、底層客房裝飾安裝交付15253大堂總臺、餐廳收銀臺制作5104弱電機(jī)房交付7205電梯機(jī)房電源接入1206設(shè)備用房電源接入2157門頭、玻璃大門安裝7158外墻涂料涂刷完畢20459外場污廢水管碰口、路面鋪澆101510廚房裝飾、水電安裝153011餐廳裝飾152512室外冷熱水關(guān)接入31013弱電管線進(jìn)機(jī)房32014外場綠化2515外場路燈2516鍋爐點火、調(diào)試、檢驗31017監(jiān)控調(diào)試3718消防系統(tǒng)安裝調(diào)試、檢測、驗收51019電子門鎖安裝調(diào)試102020程控交換機(jī)安裝調(diào)試2721193長途電話接入1722電視、電話、網(wǎng)絡(luò)跳線調(diào)試71523空調(diào)安裝、調(diào)試153024窗簾安裝51025浴簾安裝2726客房家具安裝102027裝飾畫2528滅火器具1329廚房設(shè)備安裝、點火、調(diào)試51430排放油煙設(shè)備安裝調(diào)試21031泵房設(shè)備安裝調(diào)試103032電梯安裝調(diào)試203033自來水接入72034煤氣接入456035電力增容456036污水排放3050運營部/開業(yè)總經(jīng)理1提交和培訓(xùn)酒店《服務(wù)手冊》1502提供酒店物品擺放標(biāo)準(zhǔn)153檢查酒店員工招聘和到位情況1404開業(yè)前工程質(zhì)量驗收155開業(yè)前的酒店運營標(biāo)準(zhǔn)檢查22培訓(xùn)部1協(xié)助制定酒店員工培訓(xùn)計劃2402檢查酒店員工培訓(xùn)計劃實施1253公司理念培訓(xùn)1254公司培訓(xùn)體系培訓(xùn)1155公司質(zhì)量體系培訓(xùn)1156員工入職考核25采購部1窗簾30352畫30353席夢思30354客房車30405客房椅子30356便簽墊20287貨架20308大堂沙發(fā)、茶幾30409行李架304010臺燈304011棉織品、被套等304012客房一次性用品、洗發(fā)液304013垃圾桶304014浴簾203015電視機(jī)2025166門更衣箱203017保險箱（財務(wù)用、10門客用）203018本店單片介紹204519行李牌203020800卡203021房卡203022酒店保管箱記錄卡203023小便簽203024酒店內(nèi)部用印刷單據(jù)203025小燈牌153026房價牌等153027留言板153028任取架153029禁止吸煙牌152530制服253531小心地滑、更換面巾152532客房用衣架152533網(wǎng)線102534小logo102035推拉102036吸塵器102037請勿打擾牌102038工號牌102039衛(wèi)生間牌、餐廳牌、指示牌102040門牌號、樓層指示牌102041服務(wù)指南102042餐廳臺牌102043電話機(jī)82844煙缸、托盤、杯托、漱口杯等8284524頭傘架/12頭傘架82846肥皂碟82847防滑墊82848客房服務(wù)員布鞋82849不銹鋼煙筒62650告示牌62651綠化51052總臺掛鐘51053復(fù)印機(jī)56554傳真機(jī)565第五章 開業(yè)驗收程序和標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié) 工程驗收在工程項目經(jīng)理宣布所有工程施工基本結(jié)束，所有施工人員基本撤離之后由開業(yè)總經(jīng)理牽頭負(fù)責(zé)組織和總經(jīng)理、項目經(jīng)理共同對酒店12個模塊的工程系統(tǒng)進(jìn)行驗收，并以如下四個標(biāo)準(zhǔn)作為準(zhǔn)則：(一) 工程整體竣工，系統(tǒng)投入正常使用，如：裝修施工結(jié)束并經(jīng)開業(yè)驗收合格；冷熱水供應(yīng)、電力供應(yīng)、電梯、空調(diào)、有線電