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專賣店員工培訓手冊(doc34)(存儲版)

2024-12-15 04:27上一頁面

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【正文】 ( 2)眉毛顏色需自然,只可用啡黑、灰黑、黑色的眉毛 ( 3)只可涂啡黑、灰黑或黑色的眼線,但不可過長、過粗或有勾 ( 4)嘴唇需涂上紅色系列的唇膏,不可太淺色,淤色或沉色,要求給人一個健康鮮明及清新的感覺 D、頭發(fā) ( 1)不可以有頭屑或給人“油淋淋”的感覺 ( 2)頭發(fā)不可以剪得太短(看到頭皮),頭發(fā)且不可以遮蓋著臉龐 E、指甲 ( 1)指甲不能捆有黑邊及留長指甲超過 2cm (2)不可以涂有顏色的指甲油 F、其他 ( 1)不可以穿高跟皮鞋與其它品牌的運動鞋(以本公司工作鞋為準) ( 2)不可以穿鮮顏色或多圖案的襪,只能穿白色或淺色的襪子 ( 3)身體不可以有異味或體臭,雙手要保持干凈 服務儀容標準 ( 1)腰腿要站直,身體不倚靠墻、柜臺 ( 2) 頭要正,目不斜視 ( 3)要留意雙手所放的位置(站立時,兩手交叉于背后),不能交叉放在胸前或插袋內 ( 4)走路不可左搖右擺,要輕松自然 ( 5)說話語氣溫和,快慢適中,語調輕松有感情 ( 6)眼睛望著顧客,保持自然的笑容 ( 7)不可坐著與站立的顧客對話,如有提問,應作迅速回應 ( 8)在與顧客說話時,不能忽略其他顧客的存在,要留意每個顧客的次序 ( 9)多用禮貌用語,例如:早上好、您好、對不起、不好意思等等 員工規(guī)定 14 1. 個人衛(wèi)生與儀容 員工需要經常保持態(tài)度溫文有理“精神飽滿 ,面帶笑容”并注意如下各點: 1) 男員工頭發(fā)需要經常修剪,發(fā)腳長度以不蓋過耳部為宜,不準留胡子,發(fā)色不可以染夸張的顏色; 2) 女員工需梳簡潔發(fā)型,長頭發(fā)員工必須把頭發(fā)扎起,保持清潔; 3) 女員工除可帶一枚戒指外,其余飾品一律不可以佩帶; 4) 員工必須穿著公司發(fā)放的工作服及工作鞋,并保持工服干凈整齊; 5) 指甲應經常修剪,女員工可以涂透明的指甲油; 6) 制服應定期洗燙并保持整潔。 1)參加賣場的盤點; 2)處理和填寫相關報表和文件; 3)將貨款如實交給店長鎖進保險柜。 內容: 1)《工作日志》、《交接班記錄》《店鋪周營業(yè)分析》 2)《金萊克貨品動態(tài)日報表》 備注:逢星期日,還需填店鋪營業(yè)報告表、斷碼資料等 內容: 1)確保店內所有電源開頭已經關上; 2)警報系統(tǒng)的打開; 3)所有員工互相檢查; 4)鎖好店門。 2 不允許對消費者、店長、同事有不潔或粗魯的語言,不得頂撞消費者與店長; 2 不得對外透露店內產品銷售情況; 2 店員上崗必須穿公司統(tǒng)一的工服; 2 禁止雙手抱胸、插兜、叉腰、踏坐、或依靠于任何附著物。 交接工作 A、店長分別為員工開上班前的早會與下班后的結束會 B、 數與帳以及金額交接 C、公司所傳遞資訊的交接 D、對班完成工作情況的交接 E、員工工作狀態(tài)的交接 (二)收銀員崗位說明: 收銀員應面帶微笑、誠心誠意的迎接來交款的顧客。定期與員工檢討工作表現; B、負責或安排員工進行輪流播音,以活躍店堂氣氛(有條件的店鋪) *待定* C、遇有員工工作表現滿意應給予贊許,工作表現未如理想,應給予提出并責罰; D、做好員工工作分配,根據具體的情況安排員工加班,確保店內工作準時完成; E、妥善安排員工體息、膳食時間以及員工的請假與調班等; F、每周召開工作會議,與員工商討店鋪問題及業(yè)務事宜; J、了解公司政策及程序,并對員工加以解釋,推動并以身作則; H、培訓員工商品知識,銷售技巧及 有關作知識;適當運用溝通技巧,以了解員工工作進度及情緒;鼓勵員工發(fā)表對公司意見及看法。 E、 每次會議向上級反映滯銷貨品、個別貨品的品質及銷售情況,以便公司 4 盡快作適當安排和單店的貨品調整。 ( 5) 有權對商品損耗情況提出自已的意見。 ( 4) 有權限根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。 1 (部學習材料) 金 ???????培培 ??訓訓 ??手手 ??冊冊 廈門 分公司 2 目目 錄錄 第一章 專賣店運營管理 專賣店崗位職責 專賣店每日營運流程 專賣店管理規(guī)范 第二章 員工管理 員工入職管理 員工 離職管理 員工考勤管理 員工績效考核 員工工作安排 業(yè)務技能指導 員工心態(tài)平衡 員工激勵 第三章 服務標準 員工形象標準 標準銷售服務流程 服務工作規(guī)范 第四章 貨品管理 物流管理 庫存分析與控制 倉庫管理 貨品陳列 帳務管理 產品編碼規(guī)則 產品知識 3 第一章 專賣店運營管理 第一節(jié) 專賣店崗位職責 (一)、 店長崗位說明: 店長是一家專賣店的代表。 ( 5) 有權對員工的日常工作表現進行檢查和評定。 三、 現金方面 ( 1) 有權督促收銀員做好收銀工作,嚴格控制差錯率。 F、確保公司各項推廣活動的切身執(zhí)行,并鼓勵員工積極實施。 I、有效處理突發(fā)事件:顧客投訴、工商行政檢查、人員糾紛等 店鋪帳務管理 A、保持帳帳相符、賬實相符,及時制作各類報表。結算、收款,是賣場經濟效益的最終體現。 第 二節(jié) 專賣店每日運營流程 (一) 店長每日工作基本流程 8 專賣店開鋪 9: 30(具體視當地情況而定) 專賣店關鋪 22: 30(具體視當地情況而定) 內容: 1)講解昨日營業(yè)分析; 2)定今日個人目標; 3)傳達公司政策; 4)灌輸專業(yè)知識 /技巧; 5)了解員工情況; 6)鼓勵店員士氣;7)儀容標準和制服標準的檢查。 監(jiān)察全店銷售工作 早會 開鋪 安排員工工作 做整店例行檢查 關鋪 安排員工工作 安排填寫相關文件管理系統(tǒng) 離開 9: 00~9: 30 22: 30 9 (二)店員每日工作基本流程 專賣店開鋪 9: 30(具體視當地情況而定) 專賣店關鋪 22: 30(具體視當地情況而定) 參加早會 接受上司合理工作安排 9: 009: 30 內容: 1)補充學習專業(yè)知識 /技巧; 2)進行角色扮演; 3)儀容標準和制服標準檢查; 4)分析昨日營業(yè)分析; 5)自己定個人當日銷售目標; 6)了解有關公司通知。 1) 負責盤點倉庫內的貨品; 2) 整理好倉庫內貨品; 3) 清潔好倉庫環(huán)境。 2. 工作制服 1) 公司將按照職位為員工提供工作制服,員工在上班時間內必須整齊穿著; 2) 員工須簽領由公司發(fā)給的制服,費用依公司規(guī)定執(zhí)行; 3) 員工須自行負責清洗制服并將制 服保持清潔和完好無損; 4) 員工不得在專賣店范圍以外,特別是在非工作期間穿制服。 貨物丟失 1)如一旦發(fā)現現場貨物數量有差異,該日當值責任人及員工應及時查明原因,確屬貨物丟失,應由當值負責人及營業(yè)員按照公司規(guī)定賠償; 2)月末盤點時如發(fā)現實際貨品與帳目總額有所差異,該點負責人應仔細查 15 明遺失款項,并與本店所有員工共同承擔責任,對遺失貨品按照公司規(guī)定賠償。 專賣店貨品保管的規(guī)定 xxx 全體員工與專賣店本著相互信任的原則,在共同維護店內財產、保護個人利益的基礎上,經雙方友好協(xié)商,做以下規(guī)定: 存放在專賣店里的所有物品,全體員工有責任共同保護該財產,若有發(fā)現遺失,全體員工須共 同賠償; 若發(fā)現個別人員有偷竊行為,(包括讓熟人進店內外勾結偷走物品)一經發(fā)現,除處以十倍罰款外,一律開除并交公安部門論處; 對于檢舉偷竊行為者,專賣店將給予獎勵人民幣叁佰元; 本規(guī)定適用于所有的金萊克 專賣店。 有多名顧客時,優(yōu)先接待先到的顧客,后到的顧客請同事 幫忙或以商量的口氣跟顧客說:“對不起,請您稍等。 專業(yè)性語言顧客不能容易理解,盡可能避免使用。 ○不能使用命令句 顧客不喜歡銷售員的命令。因為后面的話更會給顧客留下印象,把優(yōu)點放在后面可得到 23 倍的效果。贊美銷售員的同時,對成為特殊服務對象的自己也感到驕傲。 4) 分組打掃各處衛(wèi)生,整理樣品。 C、 在開短會時與每位同事保持目光接觸,短會的聲音要確保每位同事都能聽清楚。 B、 主動提供優(yōu)質專業(yè)服務。 ⑦ 關門時 A、微笑目送顧客離開,用語“歡迎再次光臨!” B、清點貨品數量,登記銷售帳目及現金。 第三章 專賣店人員職責 店長工作細責 商品銷售管理 A、 監(jiān)察全店銷售工作,以爭取最大的營業(yè)額。 I、留意市場趨勢(如競爭對手的促銷宣傳),向上級反映報告,積極提出專 23 賣店促銷意見及策略。 組織盤點 A、需對照入簿、貨場進貨簿,經核對是否正常 B、每天需填寫盤點表, 如數目不對,須追查原因;每月月底須進行一次總盤點,店內的每一樣貨均須盤點,再核對賬目,如有出入,須查明處理。 店長出界時主管負責接電話與自我介紹 七、售后服務工作 負責受理顧客的投訴,無法解決的交由店長處理。 7. 配合柜長做好銷售報表、銷售記錄 ,做到每日盤點相符和每月盤點的準確 。 ④ 更換櫥窗及場內陳列。 ⑷ 介紹產品。 ⑿ 讀寫單據。 ⒇ 告訴客人穿著手法及專業(yè)知識。 樣品要定期更換: 1) 淺色樣品要七天換一次,共它色系兩星期更換一次。 賣場的基本結構與理念。 道具的運用 1) 樣品架的擺放,高度等必須依公司規(guī)定調整,如有損壞,即時向公司申報,并要求限時調整。 1) 實物管理: ① 應將商品予以分類和定位存放,方便顧客選購和盤點作業(yè)。 庫存結構管理。 盤點分為初盤、復盤、抽盤。 ② 擺放不易發(fā)現的商品或商品擺放雜亂的柜臺,偷竊后不易被發(fā)現。 ③ 密切留意顧客動向。 ③ 處理偷竊事項盡量不讓其他顧客看到。 主要是指商品的“進、銷、存”業(yè)務記錄和匯總。 月報表 包括月結匯總表和盤點表,月結匯總表應全面記錄店鋪當月的進貨、銷售、退貨及上月庫存。而“進銷存”日報表根據當日的銷售小票、進貨單、退貨憑證與前一日“進銷存”報表匯總而成。 電 源開關是否有漏電有可能。 5) 注意事項: ① 盡量用溫和禮貌的方法處理,切忌與之在店內發(fā)生爭吵。 3) 偷竊應對 ① 防止偷竊。 2) 依序復盤,并用紅筆寫。 2) 不能竄款號、尺碼、顏色。 ④ 倉庫清潔工作: A、 五防:防火、防蟲、防潮、防盜、防腐。 賣場的陳列 一、 陳列目的:讓顧客對貨品的質量、用途、價格一目了然:加深顧客對商品的印象: 將顧客想要的商品放在容易看、拿到的位置:讓顧客聯(lián)想到購買后如何使用 二、 陳列要求:整齊、清潔、細節(jié)、氣氛、新鮮感、吸引人 三、 陳列的六大原則:系列化原則、重復陳列原則、平衡對稱原則、焦點突出原則、多樣化原則 、呼應性原則。 賣場的活性化: 1) 以清潔合宜的服飾儀容進入賣場 2) 以勤快的動作清掃所負責的區(qū)域、整理貨品 3) 以明朗的笑容及誠摯的心問候客人 4) 以謙虛的態(tài)度將商品知識傳達給客人 5) 以十分的耐 心等待客人挑選商品 6) 以敏捷的動作完成結款及包裝手續(xù) 7) 以感謝的心與語言來歡送顧客出門 8) 以誠實的心記錄每日的銷售資料 賣場的布置 1) 依公司要求,由公司統(tǒng)一進行布置,樣品架、海報、 POP、標價簽等。 根據各專賣店的不同情況,制定對策方案,明確如何完成,解答店長提出的問題,并加以輔導相互檢討。 ( 6) 盤點貨品。 ⒅ 處理客人的特別要求。 ⑽ 售后服務的跟進。 ⑵ 召喚和接待客人。 ② 收拾貨場及貨架。 5. 積極配合柜長做好商場的各種宣傳 .促銷工作 。 倉庫內每件貨品應有正確合格證;確保每件貨品的膠袋過去封口以免入塵,制造次品;進貨時應仔細清點明細,貨單相符方可架 貨倉內的貨品
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