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正文內(nèi)容

專賣店員工培訓(xùn)手冊(doc34)-展示頁

2024-11-17 04:27本頁面
  

【正文】 員工績效考核 員工工作安排 業(yè)務(wù)技能指導(dǎo) 員工心態(tài)平衡 員工激勵(lì) 第三章 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 員工形象標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)銷售服務(wù)流程 服務(wù)工作規(guī)范 第四章 貨品管理 物流管理 庫存分析與控制 倉庫管理 貨品陳列 帳務(wù)管理 產(chǎn)品編碼規(guī)則 產(chǎn)品知識(shí) 3 第一章 專賣店運(yùn)營管理 第一節(jié) 專賣店崗位職責(zé) (一)、 店長崗位說明: 店長是一家專賣店的代表。 他可影響本專賣店的氣氛,有時(shí)可藉店長的舉手投足間,使店內(nèi)充滿活力,生氣蓬勃有朝氣。因此一位優(yōu)秀的店長應(yīng)擁有明朗的性格、寬容的包容力及良好的心態(tài)。 ( 2) 有權(quán)對員工的給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。 ( 4) 有權(quán)限根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見。 ( 6) 有權(quán)對員工進(jìn)行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。 二、 貨品方面 ( 1) 有 權(quán)對公司的配貨提出意見和建設(shè)。 ( 3) 對店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán)。 ( 5) 有權(quán)對商品損耗情況提出自已的意見。 ( 2) 有權(quán)檢查核實(shí)本店進(jìn)貨票據(jù)。 店長的工作細(xì)責(zé) 商品銷售管理 A、 監(jiān)察全店銷售工作,以爭取最大的銷售額。 C、 每天根據(jù)專賣店環(huán)境變化,如天氣、溫度、市場等轉(zhuǎn)變貨品陳列方式;根據(jù)貨品存量及銷售量保持適量貨品。 E、 每次會(huì)議向上級(jí)反映滯銷貨品、個(gè)別貨品的品質(zhì)及銷售情況,以便公司 4 盡快作適當(dāng)安排和單店的貨品調(diào)整。 G、推動(dòng)、鼓勵(lì)員工運(yùn)用各種銷售技巧、以超額完成專賣店?duì)I業(yè)目標(biāo)。 I、每 日自檢營業(yè)狀況,力求完成設(shè)定目標(biāo);記錄每日營業(yè)資料,并做出分 析。(存放于安全處、嚴(yán)禁泄密) 店鋪運(yùn)作管理 A、維持貨場全面整齊、清潔;保持全場燈光、儀器、工具正常動(dòng)作;監(jiān)管店內(nèi)一切維修工程; B、確保店內(nèi)現(xiàn)金、貨品安全;監(jiān)管收銀程序、收貨及退貨,并保證正確無誤,避免不正常退貨; C、整理各類文件并確保有完善及良好的檔案系統(tǒng);負(fù)責(zé)準(zhǔn)時(shí)開鋪及關(guān)鋪,(但可因應(yīng)需要略延長營業(yè)時(shí)間)。定期與員工檢討工作表現(xiàn); B、負(fù)責(zé)或安排員工進(jìn)行輪流播音,以活躍店堂氣氛(有條件的店鋪) *待定* C、遇有員工工作表現(xiàn)滿意應(yīng)給予贊許,工作表現(xiàn)未如理想,應(yīng)給予提出并責(zé)罰; D、做好員工工作分配,根據(jù)具體的情況安排員工加班,確保店內(nèi)工作準(zhǔn)時(shí)完成; E、妥善安排員工體息、膳食時(shí)間以及員工的請假與調(diào)班等; F、每周召開工作會(huì)議,與員工商討店鋪問題及業(yè)務(wù)事宜; J、了解公司政策及程序,并對員工加以解釋,推動(dòng)并以身作則; H、培訓(xùn)員工商品知識(shí),銷售技巧及 有關(guān)作知識(shí);適當(dāng)運(yùn)用溝通技巧,以了解員工工作進(jìn)度及情緒;鼓勵(lì)員工發(fā)表對公司意見及看法。 B、店內(nèi)各種記錄本填寫及時(shí)、周全,并保存好。 B、監(jiān)管倉庫的整理以及環(huán)境衛(wèi)生。 收銀工作 A、備好票據(jù)(電腦單及找零現(xiàn)金) B、收銀臺(tái)上面與抽屜內(nèi)除放置與收銀有關(guān)物品外,不得放置其他物品 5 C、保持收銀臺(tái)上面及周圍的環(huán)境衛(wèi)生,并注意電腦的保養(yǎng) D、負(fù)責(zé)接電話并自我介紹 E、上班時(shí)間因公事出界,須與主管做好交接工作 G、店長如不在崗位上,除主管外,他人不得進(jìn)入收銀臺(tái)更不能打開收銀機(jī),以免產(chǎn)生誤會(huì) H、店長如存款時(shí),需 2 人同去銀行 I、營業(yè)過程中店長不得無故私開發(fā)票 J、營業(yè)過程中因工作需要或交接班核帳,不得在顧客的視線范圍內(nèi)清點(diǎn)現(xiàn)金及查詢收銀。 交接工作 A、店長分別為員工開上班前的早會(huì)與下班后的結(jié)束會(huì) B、 數(shù)與帳以及金額交接 C、公司所傳遞資訊的交接 D、對班完成工作情況的交接 E、員工工作狀態(tài)的交接 (二)收銀員崗位說明: 收銀員應(yīng)面帶微笑、誠心誠意的迎接來交款的顧客。收銀員應(yīng)擁有嫻熟的電腦操作技術(shù),在做保證準(zhǔn)備的前提下,應(yīng)該加快服務(wù)速度,并做到唱收唱付,清楚準(zhǔn)確,以避免在貨款結(jié)算方面與顧客發(fā)生不愉快。以顧客為中心,將每一位顧客視為本店的盟友而非對手,并 提出熱情、真誠、友善、周到的服務(wù),是專賣店導(dǎo)購員基本服務(wù)理念。做到倉庫有的貨品賣場也要有,尺寸、 款式、顏色齊全,保持倉庫整潔,對貨品熟悉; 員工交接班,應(yīng)將業(yè)務(wù)運(yùn)作狀況、工作內(nèi)容、重要文件交代清楚。 2 不允許對消費(fèi)者、店長、同事有不潔或粗魯?shù)恼Z言,不得頂撞消費(fèi)者與店長; 2 不得對外透露店內(nèi)產(chǎn)品銷售情況; 2 店員上崗必須穿公司統(tǒng)一的工服; 2 禁止雙手抱胸、插兜、叉腰、踏坐、或依靠于任何附著物。 備注:早會(huì)的主持者不一定全都是由店長,可以輪流主持。 內(nèi)容: 1)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并以解決,如不能馬上解決須記錄下來向有關(guān)人員匯報(bào),并加以跟進(jìn)。 備注:店長除人手不夠幫忙外,原則上不直接 SALE 客。 內(nèi)容: 1)《工作日志》、《交接班記錄》《店鋪周營業(yè)分析》 2)《金萊克貨品動(dòng)態(tài)日報(bào)表》 備注:逢星期日,還需填店鋪營業(yè)報(bào)告表、斷碼資料等 內(nèi)容: 1)確保店內(nèi)所有電源開頭已經(jīng)關(guān)上; 2)警報(bào)系統(tǒng)的打開; 3)所有員工互相檢查; 4)鎖好店門。 注:店員具體工作由店長安排,必須導(dǎo)購員、收銀、倉管全部工作都能勝任。 2)在不需要出 貨時(shí),必須主動(dòng)在賣場充當(dāng)售貨員角色,主動(dòng)協(xié)助其他售貨員工作。 收銀員 1)主要職責(zé)是收銀工作; 2)當(dāng)沒有顧客買單時(shí),必須在賣場充當(dāng)售貨員角色,主動(dòng)協(xié)助其他售貨員工作。 1)參加賣場的盤點(diǎn); 2)處理和填寫相關(guān)報(bào)表和文件; 3)將貨款如實(shí)交給店長鎖進(jìn)保險(xiǎn)柜。 離 鋪 注:關(guān)鋪后,完成自身工作后,須主動(dòng)幫助其他同事,完成所有店內(nèi)事項(xiàng),關(guān)閉所有店內(nèi)電源,打開 警報(bào)系統(tǒng),全體成員先由店長檢查,店長由員工進(jìn)行檢查,方可一起鎖門離開。 每日例行工作 10 第三節(jié) 專賣店管理規(guī)范 (一)專賣店開燈時(shí)間、播 音及播放音樂規(guī)定 時(shí)間 開燈時(shí)間 音樂 播音內(nèi)容 備注 9: 30— 10: 30 開吊頂兩排吊燈、電視 輕快 做好各方面 的準(zhǔn)備,迎接 顧客 客流量較少 10: 30— 12:00 開鞋墻燈、兩邊射燈、吊燈 勁爆 客流量上升期,隊(duì)員互助加快投籃 速度,并保持賣場的清潔 客流量開始增加 12: 00— 14:00 開鞋墻燈、兩邊射燈、吊燈 輕快 充電時(shí)間輪流進(jìn)行,并做好店內(nèi)防守工作 充電時(shí)間,客流淡場 14: 00— 18:30 開鞋墻燈、兩邊射燈、吊燈 勁爆 客流量高峰期,做好防守工作的同時(shí),做好交接工作 客流 量高峰期 18: 30— 19:30 開戶外廣告燈、門口筒燈、鞋墻燈、射燈、吊燈 輕快 充電時(shí)間輪流進(jìn)行,并做 好店內(nèi)防守工作 充電時(shí)間,客流淡場 19: 30— 21:30 開戶外廣告燈、門口筒燈、鞋墻燈、射燈、吊燈 勁爆 客流量高峰期,做好防守工作的同時(shí),隊(duì)員互助加快投籃速度,并保持賣場的清潔。 若有營業(yè)員提供有較好的 VCD 片,須報(bào)批準(zhǔn)后在規(guī)定的時(shí)間播放,店內(nèi) CD 片(無圖像)一律不準(zhǔn)再播放。 11 (二)專賣店“本月之星”評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 專賣店: 評(píng)核人: 評(píng)核日期: 年 月 日 評(píng)核內(nèi)容 評(píng)核標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 姓名 分?jǐn)?shù) 整體形象 精神飽滿,熱情自信 衣著統(tǒng)一 全體形象健康,青春亮麗 店面整潔、干凈 符合標(biāo)準(zhǔn) ( 10 分) 個(gè)別人衣著不全( 2 分) 精神不集中,懶散( 4 分) 衣著不統(tǒng)一 ( 5 分) 有濃妝艷抹者 ( 5 分) 器架上有灰塵 ( 4 分) 庫存產(chǎn)品胡亂碼放( 5 分) 迎 賓 營業(yè)時(shí)間設(shè)立迎賓位 身體微傾,微笑與進(jìn)店顧客打招呼 符合標(biāo)準(zhǔn) ( 10 分) 迎賓聲音小,語氣生澀( 2 分) 未用肢體語言( 2 分) 沒有笑容 ( 4 分) 未招呼顧客 ( 5 分) 規(guī)定時(shí)間未設(shè)迎賓 ( 5 分) 接 待 主動(dòng)與顧客說第一句話 微笑、點(diǎn)頭,站姿正確 目光接觸、語氣親切 與顧客保持 1 米左右的距離 符合標(biāo)準(zhǔn) ( 10 分) 語氣生硬,目光游離( 2 分)未主動(dòng)與顧客打招呼( 4 分 ) 倚靠物體 ( 4 分)雙手叉腰、插口袋 ( 2 分) 產(chǎn)品介紹 觀察顧客,主動(dòng)上前介紹產(chǎn)品 合理使用介紹用語 充分展示產(chǎn)品亮點(diǎn) 符合標(biāo)準(zhǔn) ( 10 分) 顧客招呼時(shí)才有反應(yīng) ( 4 分)顧客不需要時(shí)強(qiáng)行介紹( 8 分) 沒有充分介紹商品 ( 3 分)介紹用語使用不合理 ( 2 分) 產(chǎn)品推廣 鼓勵(lì)顧客試穿產(chǎn)品;適當(dāng)對顧客詢問、協(xié)助顧客試穿產(chǎn)品 鼓勵(lì)顧客隨意挑揀、產(chǎn)品合理使用產(chǎn)品推 廣用語、能夠提供顧客所需的商品、利用其他產(chǎn)品為顧客做相應(yīng)的襯配適當(dāng)介紹陳配產(chǎn)品 符合標(biāo)準(zhǔn) ( 10 分) 不能協(xié)助顧客試穿( 1 分)擅自對顧客穿著品評(píng)( 10 分) 不對顧客進(jìn)行任何詢問( 2 分)不主動(dòng)請顧客試穿( 2 分) 不能做到連帶推廣( 3 分)對顧客的挑剔不耐煩( 15 分) 不能在第一時(shí)間內(nèi)提供顧客需要的產(chǎn)品( 3 分) 對未購物的顧客發(fā)表意見( 15 分) 專業(yè)知識(shí) 能夠解釋出現(xiàn)在產(chǎn)品上的一切標(biāo)簽?zāi)軌驅(qū)a(chǎn)品與顧客需要結(jié) 合告之顧客產(chǎn)品的洗滌保養(yǎng)方法 符合標(biāo)準(zhǔn) ( 10 分) 不能解釋個(gè)別標(biāo)識(shí) ( 2 分)對產(chǎn)品標(biāo)識(shí)解釋不清( 4 分) 不了解保養(yǎng)及洗滌方法( 4 分) 不清楚產(chǎn)品面料( 7 分) 完成銷售 主動(dòng)為顧客包裝好產(chǎn)品 主動(dòng)為顧客開具購物小票 提醒顧客不要落下物品 再次提醒顧客產(chǎn)品的保養(yǎng)及洗滌要領(lǐng) 符合標(biāo)準(zhǔn) ( 10 分) 隨意包裝顧客所購產(chǎn)品( 1 分) 讓顧 客自行包裝( 2 分) 完成銷售后對顧客不加理睬( 3 分) 送 賓 導(dǎo)購微笑目送顧客出店 迎賓員身體微傾,微笑 用親切語氣說送賓語:“歡迎再來!” 符合標(biāo)準(zhǔn) ( 10 分) 對出店顧客不加理睬( 3 分) 不說送賓語 ( 2 分) 語氣不熱情 ( 1 分) 在第一時(shí)間內(nèi)對要求服務(wù)的 符 合標(biāo)準(zhǔn) ( 10 分) 12 售后服務(wù) 顧客作出反應(yīng) 優(yōu)先對該類顧客服務(wù) 熟悉今后服務(wù)的范圍和程序 對于顧客的合理要求能夠獨(dú)立解決 在一段時(shí)間內(nèi)沒有對顧客作出解釋( 5 分) 對顧客的合理要求不能獨(dú)立解決 ( 4 分) 沒有按照程序解決售后服務(wù)問題 ( 4 分) 沒有主動(dòng)向顧客道歉的 ( 5 分) 因處理售后服務(wù)問題不當(dāng),引起顧客意見的 ( 8 分) 沒有及時(shí)向公司反映,致使顧客直接向公司投拆的( 10 分) 商品陳列 按照《陳列手冊要求》進(jìn)行產(chǎn)品陳列 符合標(biāo)準(zhǔn) ( 10 分) 產(chǎn)品掛鉤不一致( 1 分) 陳列沒有體現(xiàn)搭配效果( 2 分) 貨品區(qū)域雜亂 ( 3 分) 中島與相臨貨架不呼應(yīng)( 2 分) 部分產(chǎn)品掛放、疊放不合規(guī)范 ( 2 分) 銷售后的空白區(qū)域沒能及時(shí)補(bǔ)貨物 ( 2 分) 第二章 員工管理 第一節(jié) 營業(yè)員的素質(zhì)要求、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 素質(zhì)要求
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