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希波集團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊(存儲(chǔ)版)

2025-07-17 14:36上一頁面

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【正文】 審批權(quán)。 指 標(biāo) 跟 蹤 檢 驗(yàn) 對(duì)已定的各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo),每月進(jìn)行跟蹤,檢驗(yàn)其適用性。 根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)能力對(duì)指標(biāo)核測員所測工資進(jìn)行審批,審批后下發(fā)執(zhí)行并跟蹤執(zhí)行情況。 對(duì)大宗詢價(jià)結(jié)果進(jìn)行匯總分析,上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)批復(fù)后下發(fā)執(zhí)行。 要求請(qǐng)假人將請(qǐng)假條交報(bào)考勤員,以便月末核算獎(jiǎng)金。 每月 15 日向總經(jīng)辦提供本部門集團(tuán)刊物《希波視界》的稿件。 季節(jié)性工作備忘錄 集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊 Page 15 of 46 對(duì)每年原料肉、 孜然、辣椒、大蔥的采購儲(chǔ)備進(jìn)行前期詢價(jià)工作,保證不延誤、資訊準(zhǔn)確。 對(duì)公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理提出的咨詢問題,應(yīng)以意見書的形式呈報(bào)給公司領(lǐng)導(dǎo),并且做到快捷、準(zhǔn)確。 集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊 Page 16 of 46 對(duì)公司內(nèi)部合同的起草、擬訂。 尋找相關(guān)法律依據(jù)。 檢查各文件柜是否上鎖,關(guān)好窗,傾倒垃圾,關(guān)燈鎖門。 深入市場,了解物價(jià)和運(yùn)輸行情,每月詢價(jià)不少于 10 次并做好記錄,定期向領(lǐng)導(dǎo)提出價(jià)格變動(dòng)趨勢和預(yù)測分析報(bào)告。 第三節(jié) 日常規(guī)工作內(nèi)容 市 場 詢 價(jià) 集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊 Page 18 of 46 對(duì)市內(nèi)采購的各種物資按計(jì)劃一一詢價(jià),掌握市場行情(每周不少于 3 次)。 事先詢價(jià)時(shí)尋找廠家不少于三個(gè),并將詢價(jià)結(jié)果按《詢價(jià)記錄》格式填寫隨時(shí)上報(bào)。 填寫待辦單及日工作總結(jié) 待辦單要放在辦公桌上的明顯位置,便于提醒自己。 查 詢 物 價(jià) 每月不少于 3 次對(duì)大宗物資價(jià)格進(jìn)行價(jià)格查詢,掌握最新行情。 運(yùn)輸價(jià)格偏差 運(yùn)輸價(jià)格受市場行情影響產(chǎn)生偏差時(shí),經(jīng)實(shí)地調(diào)研,將實(shí)際情況上報(bào)企管部經(jīng)理,并做出詢價(jià)記錄。 產(chǎn)品制造費(fèi)用的節(jié)約建議權(quán)。 集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊 Page 21 of 46 測試所得原始數(shù)據(jù)均要存檔;數(shù)據(jù)測定后的計(jì)算式、計(jì)算由來均要存檔;測試結(jié)論報(bào)交部門經(jīng)理審批后下發(fā)分公司財(cái)務(wù)部和生產(chǎn)單位執(zhí)行,同時(shí)注明執(zhí)行日期。 必要時(shí)召開專題會(huì)議,集思廣益,制訂提高出成、降低消耗、節(jié)約費(fèi)用的具體措施。 學(xué)習(xí)了解各生產(chǎn)設(shè)備功率、生產(chǎn)能力、日運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間等與 生產(chǎn)制造費(fèi)用相關(guān)的所有信息。 負(fù)責(zé)做好本部門經(jīng)理安排的其他臨時(shí)性工作。 對(duì)我公司市場銷售人員的工作質(zhì)量、素質(zhì)、狀態(tài)進(jìn)行了解。 將當(dāng)日工作項(xiàng)目記錄,做出總結(jié)。 根據(jù)市場監(jiān)察分析報(bào)告,結(jié)合公司經(jīng)營情況對(duì)公司發(fā)展規(guī)劃提出建議。 七、合同中的主要條款如:當(dāng)事人的名稱或者姓名、住所、標(biāo)的、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、履行期限、地點(diǎn)、方式、違約責(zé)任、解決爭議的方法等必須完備嚴(yán)謹(jǐn)。法律顧問審核合同時(shí)需加蓋合同審核專用章。 十四、合同(協(xié)議)簽訂程序 合同(協(xié)議)簽訂部門將合同(協(xié)議)草稿交法律顧問進(jìn)行審核,企管部 進(jìn)行價(jià)格審核。 必須明確合同附件是否是合同的一部分,與合同條款有無同等法律效力。 三、 工作原則:對(duì)所有假冒希波產(chǎn)品均要進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,無論數(shù)量多少,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即打擊。 銷售人員必須全力以赴地協(xié)助當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門打擊假冒希波產(chǎn)品,要做到主動(dòng)出擊,及時(shí)督促,大力配合,速戰(zhàn)速?zèng)Q,不得以任何理由延誤打擊假冒希波產(chǎn)品工作進(jìn)行。 三、市場巡視員的職責(zé) 負(fù)責(zé)對(duì)各銷售市場的產(chǎn)品銷售量、市場占有率、經(jīng)銷商的經(jīng)銷情況及市場其它有關(guān)情況的調(diào)查、了解。 五、公司駐外機(jī)構(gòu)有責(zé)任為巡視員開展工作 提供方便,接受檢查,反映真實(shí)情況。訂購前承辦部門將有關(guān)情況表提報(bào)企管部備案后,便可以進(jìn)行訂購,但要對(duì)所訂購物料的質(zhì)量和價(jià)格負(fù)責(zé)。 在貨物配車中,應(yīng)進(jìn)行運(yùn)價(jià)比較,選擇運(yùn)價(jià)較低的車輛,并將比價(jià)情況表和配車申請(qǐng)表(由經(jīng)手人、部門負(fù)責(zé)人、主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后)報(bào)價(jià)管員處審核。 經(jīng)企管部審核后的價(jià)格,以后出現(xiàn)有差價(jià)時(shí),對(duì)經(jīng)手人、部門負(fù)責(zé)人、主管領(lǐng)導(dǎo)按公司《問責(zé)制度》進(jìn)行處罰,同時(shí)對(duì)審核人員按承辦人二倍標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行從重處罰。 訂購(制)前未進(jìn)行比價(jià),有意識(shí)的高價(jià)訂制,發(fā)現(xiàn)后給予從重處罰。 當(dāng)月財(cái)務(wù)部根據(jù)實(shí)際指標(biāo)完成情況與公司規(guī)定的考核指標(biāo)對(duì)照考核。 出筋率指標(biāo)根據(jù)牛四分體、牛后、羊四分體、羊后分別測定,企管部、財(cái)務(wù)部根據(jù)原料肉各種出庫數(shù)及產(chǎn)品品種分別進(jìn)行考核。 包裝物訂購、設(shè)備購置、對(duì)外承攬加工、土建等均參歸類此規(guī)定執(zhí)行。 經(jīng)調(diào)查、了解確實(shí)有客觀原因和其它因素,無意識(shí)使(購制)價(jià)格高于實(shí)際價(jià)格,并未給公司造成經(jīng)濟(jì)損失。 壹萬元以下的廣告制作,實(shí)行先制作后審價(jià)格的辦法,制作前,承辦部門將有關(guān)情況表提報(bào)給企管部備案后,便可進(jìn)行制作,但要對(duì)所制作廣告的質(zhì)量和價(jià)格負(fù)責(zé)。 經(jīng)企管部審核后,若提報(bào)價(jià)格高于審核(詢價(jià))價(jià)格時(shí),應(yīng)按低價(jià)訂購。 對(duì)所掌握了解的市場的各種信息、情況進(jìn)行分析、歸類 ,及時(shí)向銷售公司反饋,向公司總經(jīng)理匯報(bào),并針對(duì)所反饋的情況和總是提出建議和解決辦法。 關(guān)于增設(shè)市場巡視管理職能有關(guān)規(guī)定的通知 為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)市場工作的管理,了解、檢查、考核駐外辦事機(jī)構(gòu)的日常工作、財(cái)務(wù)收支、辦公設(shè)施、物品保管、行為規(guī)范等項(xiàng)工作,進(jìn)而完善有關(guān)工作制度,保證銷售工作的順利進(jìn)行,公司決定增設(shè)市場巡視管理職能,現(xiàn)就有關(guān)問題通知如下; 一、在企管部設(shè)專職市場巡視員,享受部門經(jīng)理級(jí)待遇。 企管部收到鑒定書的同一個(gè)工作日內(nèi),出據(jù)打擊假冒希波產(chǎn)品授權(quán)委托書等相關(guān)全部材料,并交給銷管公司,由銷管公司負(fù)責(zé)傳遞給銷售人員。 品控部為公司確定假冒希波產(chǎn) 品的權(quán)威部門。 合同必須注明一式幾份,雙方各存幾份。 標(biāo)的額 10 萬元以上的合同(協(xié)議)必須經(jīng)集團(tuán)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可簽訂。對(duì)欲建立業(yè)務(wù)關(guān)系的新客戶,應(yīng)先進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,確定其資信履約能力后,方可訂立合同。 五、簽訂合同(協(xié)議)的當(dāng)事部門,是合同管理的第一責(zé)任部門,主要領(lǐng)導(dǎo)是第一責(zé)任人,堅(jiān)持“誰主管誰負(fù)責(zé),誰承辦誰負(fù)責(zé)”的原則。 集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊 Page 24 of 46 根據(jù)對(duì)市場監(jiān)察情況進(jìn)行分析、 總結(jié)、整理。 填寫待辦單及日工作總結(jié) 隨時(shí)記錄待辦事項(xiàng),經(jīng)常查看待辦事項(xiàng),排列好各事項(xiàng)工作順序,一個(gè)工作日的工作完成后,要認(rèn)真進(jìn)行總結(jié),并制定次日工作計(jì)劃,填寫待辦單。 本品經(jīng)銷商的調(diào)查 對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商經(jīng)營狀況進(jìn)行調(diào)查分析,確定其經(jīng)營能力與發(fā)展能力以及對(duì)我公司滿意度、依賴程度、積極性進(jìn)行了解并整理上報(bào)。 月末形成總結(jié)材料并如實(shí)填寫各類報(bào)表。 生產(chǎn)車間工藝學(xué)習(xí) 加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)工藝的了解,使生產(chǎn)指標(biāo)控制、測試更趨于完善、科學(xué)、合理,不定期進(jìn)入生集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊 Page 22 of 46 產(chǎn)車間學(xué)習(xí)工藝。 每月初對(duì)各費(fèi)用的升降做出分析,必要時(shí)重新測試 ,請(qǐng)批,保證各指標(biāo)的科學(xué)合理。 生產(chǎn)費(fèi)用指標(biāo)測試 根據(jù)生產(chǎn) 工藝、條件、配方、季節(jié)等因素給生產(chǎn)成本指標(biāo)帶來的影響,隨時(shí)測試,(測試內(nèi)容有:生產(chǎn)效率、動(dòng)力消耗量、各工序、工位損耗、直接制造成本等)指標(biāo)出現(xiàn)變動(dòng)時(shí),應(yīng)立即分析原因,并進(jìn)行測試。 依據(jù)研制部提供的工藝配方測算產(chǎn)品成本。 物資屬原輔料則須適量購買或索要供方產(chǎn)品,交研發(fā)或品控部門檢驗(yàn)并試用,跟蹤催要試用結(jié)果;其他物資可直接更換廠家或要求供貨廠家降低價(jià)位。 月末工作總結(jié):按固定格式填報(bào),要求不漏項(xiàng)、不虛報(bào)真實(shí)全面,于每月 30 日 16: 00前報(bào)企管部經(jīng)理處。 臨時(shí)性詢價(jià)工作 對(duì)企管部交辦的臨時(shí)性詢價(jià)任務(wù),如:各部門購買辦公設(shè)施、設(shè)備、 生產(chǎn)設(shè)備、研發(fā)、 化驗(yàn)室專用儀器等。 將對(duì)比結(jié)果記錄,每周上報(bào)企管部經(jīng)理。 對(duì)采購物品,運(yùn)輸?shù)葏f(xié)議中的價(jià)格有審核權(quán)與定價(jià)建議權(quán)。 對(duì)綜合計(jì)劃 部、采購部采購物資,以及廣告、促銷費(fèi)用支出標(biāo)準(zhǔn)和額度,進(jìn)行價(jià)格審定,監(jiān)督檢查價(jià)格的執(zhí)行情況。 將當(dāng)日工作項(xiàng)目記錄,做出總結(jié)。 法律相關(guān)資料的收集整理 通過上網(wǎng)或其他方式對(duì)與集團(tuán)業(yè)務(wù)相關(guān)的各種法律文件、資料、政策法規(guī)進(jìn)行收集、整理與建議下發(fā)執(zhí)行(國家強(qiáng)制性法規(guī)按制度匯編“辦公管理制度”中《公司文件管理辦法》外來文件進(jìn)行處理)。 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。 負(fù)責(zé)收集、整理與集團(tuán)業(yè)務(wù)相關(guān)的各種法律文件、政策法規(guī)、資訊,并建議下發(fā)執(zhí)行。 對(duì)階段性工作進(jìn)行檢查指導(dǎo),確保工作進(jìn)度。 周六匯報(bào)會(huì)簡要:按固定的格式列出本周工作、下周工作計(jì)劃、需各部門配合事項(xiàng),在每周六 16: 00 參加集團(tuán)周例會(huì)。 對(duì)新生產(chǎn)工藝、品種導(dǎo)致的新發(fā)生工資與副總會(huì)計(jì)師核定,控制產(chǎn)品成本。 不定期對(duì)駐各生產(chǎn)分公司價(jià)管員的詢價(jià)、運(yùn)費(fèi)審核工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。 生產(chǎn)工資的核定 對(duì)新生產(chǎn)工藝、品種導(dǎo)致的新發(fā)生工資安排指標(biāo)核測員進(jìn)行測試。及時(shí)跟催公關(guān)員工作進(jìn)展情況,及時(shí)給予指導(dǎo)。 有 3000 元以下預(yù)付資金權(quán)。 有公司專項(xiàng)會(huì)議組織權(quán)。 產(chǎn)品無需緩化,直接進(jìn)行油炸。 采取滾揉的技術(shù),通過機(jī)械原理改變?nèi)赓|(zhì)組織纖維,使產(chǎn)品口感、感觀更好。涮肚: 400、 700。 2 20xx 年 3 月 5 日,佳木斯希波集團(tuán)有限公司獲得綠色食品證書。 1 20xx 年 3 月 28 日佳木斯希波集團(tuán)有限公司榮獲希波清真肉串、希波清真肉片、希波清真肉丸證書。 1996 年 8 月,劉平同志租賃了佳木斯肉聯(lián)廠,使產(chǎn)銷量翻了一番。 希波的投資方針,首先是項(xiàng)目選擇要敢于創(chuàng)新,只要是對(duì)希波集團(tuán)的發(fā)展有利,就不要考慮資金的問題,就不要考慮投資多少的問題;最重要的是投資效果效益比較決定最后選擇;企業(yè)的發(fā)展需要有好的項(xiàng)目,立項(xiàng)很重要。這也表現(xiàn)了希波企業(yè)做事的原則,要以事實(shí)為依據(jù),體現(xiàn)一種務(wù)實(shí)的態(tài)度。困難及工作由你來完成。 【【 成功理念 】】 : 人生及事業(yè)的道路上,充滿了“不”??只有將“不”戰(zhàn)勝,迎接你的才是“行”。希波的發(fā)展壯大凝聚了無數(shù)員工的心血,是他們對(duì)希波集團(tuán)的忠誠和無私奉獻(xiàn),造就了希波十年的輝煌。錯(cuò)誤并不可怕,怕的是有了錯(cuò)誤不知道悔改,沒有一個(gè)對(duì)待錯(cuò)誤的正確態(tài)度。真正營造出家庭般的親情氛圍,從而鍛造成一支戰(zhàn)無不勝的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。 希波集團(tuán)員工之間相互理解,相互溝通,這是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的關(guān)鍵。希波集團(tuán)非常注重質(zhì)量問題,不合格的產(chǎn)品是不能提供給消費(fèi)者的,否則就會(huì)給消費(fèi)者造成一定的損害,同時(shí)會(huì)降低希波集團(tuán)的信譽(yù),造成不良影響。在希波集團(tuán)工作的每一位員工,都要制訂每個(gè)月的工作目標(biāo)、每個(gè)星期的工作目標(biāo)。高質(zhì)量的產(chǎn)品就是他們消費(fèi)的最大的保障。占據(jù)市場份額第一的位置,在行業(yè)中會(huì)有 更大的影響力,對(duì)經(jīng)銷商具有更強(qiáng)的吸引力,對(duì)消費(fèi)者具有更高的信譽(yù)度。 為延續(xù)企業(yè)的生命 ,就必須重視在新產(chǎn)品上的開發(fā)與研制工作。 希波集團(tuán)的目標(biāo)另一個(gè)是辦世界一流企業(yè),使希波集團(tuán)在百年的發(fā)展過程中具有更強(qiáng)的生命力和吸引力。作為希波的員工應(yīng)該做到無論在工作中所遇到的壓力有多大,公司領(lǐng)導(dǎo)的要求有多高,都能用一顆平常心來面對(duì),真正最大的壓力來源于自己。企業(yè)創(chuàng)出名牌,擁有名牌并保持名牌,就能占領(lǐng)市場,這是爭奪戰(zhàn)略的制高點(diǎn)。 劉平 所領(lǐng)導(dǎo)的佳木斯希波集團(tuán)有限公司是生產(chǎn)速凍肉制食品的大型民營企業(yè),始建于企業(yè) ()中國最龐大的數(shù)據(jù)庫下載 1993 年 10 月,現(xiàn)已成為聞名全國的跨地區(qū)、跨所有制的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán),希波產(chǎn)品已覆蓋全國各大中 城市并已打入香港、澳門市場。幾年來,分別獲得國家、省、市榮譽(yù)稱號(hào) 40 余項(xiàng)。集團(tuán)現(xiàn)擁有肉串、肉丸、肉片、肉卷、涮肚、火鍋底料六大系列、五十多個(gè)品種,集團(tuán)注重科研和新產(chǎn)品的開發(fā),已有 22 項(xiàng)技術(shù)獲得國家級(jí)專利,多項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)填補(bǔ)了國內(nèi)的空白,特別是先進(jìn)的瞬間速凍技術(shù)和獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,使產(chǎn)品口味及營養(yǎng)價(jià)值極具特色,深受廣大消費(fèi)者青睞。 集團(tuán)依托于科技進(jìn)步,堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向的原則,不斷進(jìn)行優(yōu)化管理,全力把集團(tuán)構(gòu)筑成為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化、生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)代化、人力資源的優(yōu)質(zhì)化、企業(yè)管理規(guī)范化的國際性知名企業(yè)。希波的企業(yè)文化是對(duì)希波的制度上沒有規(guī)定的部分進(jìn)行補(bǔ)充和完善,反映了希波集團(tuán)的發(fā)展方向和公司的對(duì)員工的基本要求。 【【 公公 司司 精精 神神 】】 :: 自我加壓,爭創(chuàng) 一流。因?yàn)檫^去不等于將來,今天的成功不等于明天依然是成功。 【【 經(jīng)營方針 】】 : 永遠(yuǎn)生產(chǎn)社會(huì)最需要的產(chǎn)品。不斷推陳出新,這也是希波肉串產(chǎn)品能在市場中暢銷十年不衰敗的一個(gè)重要的原因。但希波人認(rèn)為,為了更多的消費(fèi)者能夠在第一時(shí)間內(nèi)購買到希波的產(chǎn)品,在這些國際超級(jí)賣場里希波的產(chǎn)品一定要有醒目的陳列,讓廣大的消費(fèi)者方便購買,同時(shí)也是極好的廣告宣傳作用。 1997 年希波公司
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