【正文】 一次性購入較少或僅一批次購入的原輔料，其實(shí)際指標(biāo)與規(guī)定的考核指標(biāo)有差異，可集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊 Page 31 of 46 以一事一議，經(jīng)生產(chǎn)部、品控部、企管部三個(gè)部門進(jìn)行測定后核銷即可，如購入原輔料數(shù)量較大，使用標(biāo)準(zhǔn)改變應(yīng)重新測定考核指標(biāo)。 未經(jīng)企管部審核的訂制業(yè)務(wù)，財(cái)務(wù)部不予付款，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失由承辦人承擔(dān)。對(duì)承辦人給予相應(yīng)處罰，第一次為記過，第二次實(shí)施處罰。 （三）運(yùn)輸價(jià)格的確定 在貨物配車前，發(fā)運(yùn) 部門將所配車的有關(guān)情況表向分公司價(jià)管員提報(bào)。 壹萬元以下原輔料的訂購，實(shí)行先訂購后審核的辦法。 四、各相關(guān)部門有義務(wù)、有責(zé)任為市場巡視員提供有關(guān)資料、數(shù)據(jù)。 二、市 場巡視員在企管部的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對(duì)公司銷售市場的巡視、了解、調(diào)查，配合銷售公司工作，并直接為總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 銷售人員在收到全部材料后 3 個(gè)工作日內(nèi)辦理完委托當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門打擊假冒希波產(chǎn)品的相關(guān)手續(xù)。 企管部為公司打假材料出據(jù)部門 二、凡符合國家產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定的假冒希波產(chǎn)品均是打擊的對(duì)象。 合同內(nèi)容中修改的地方，必須加蓋雙方公章或合同專用章，或法定代表人名章。 標(biāo)的額 5 萬元以下的合同（協(xié)議）由企管部審核把關(guān)， 5 萬元以上的合同（協(xié)議）由法律顧問審核把關(guān)。 十一、訂立業(yè)務(wù)性合同，應(yīng)使用合同專用章，合同章由專人保管，使用時(shí)應(yīng)履行審批手續(xù)。 六、凡對(duì)外發(fā)生有約定性經(jīng)濟(jì)行為，必須采用書面方式訂立合同書或協(xié)議書。每月 10 日前提交上月市場監(jiān)察綜合報(bào)告。上一個(gè)工作日的待辦事項(xiàng)未完成，應(yīng)謄寫到次日待辦單上。 了解經(jīng)銷商對(duì)我公司產(chǎn)品銷售投放的力度，以及銷售我公司產(chǎn)品有那些困難，對(duì)我公司產(chǎn)品銷售有哪些建議。 結(jié)合自己的工作情況，為公司發(fā)展規(guī)劃提出合理化建議。 學(xué)習(xí)了解各品種生產(chǎn)加工工序、流水線、工位安排、周期加工時(shí)間、各個(gè)有可能損失環(huán)節(jié)、損失率等。 收集相關(guān)信息 每月月初收集有利于生產(chǎn)管理、提質(zhì)降耗的意見或建議。 一般測試不少于 3 個(gè)生產(chǎn)周期，測試結(jié)束后，先試行，觀察測試結(jié)果 是否準(zhǔn)確，一月內(nèi)無變化，可請(qǐng)批后正式執(zhí)行。 第二節(jié) 主要權(quán)利 依據(jù)生產(chǎn)實(shí)際工藝條件，測算各種產(chǎn)品出成率及各項(xiàng)損耗指標(biāo)的建議權(quán)。 試用合格匯報(bào)企管部經(jīng)理，具體部署采購部更換廠家。 每月 15 日向《希波視界》投稿件。 經(jīng)詢價(jià)對(duì)比后，確定最終采購價(jià)格，接受企管部經(jīng)理不定期審核。 一批次物資采購金額在一萬元以 上的，應(yīng)事先詢價(jià)。 對(duì)采購價(jià)格不合理的物料，運(yùn)價(jià)等，有權(quán)不予簽字（報(bào)銷付款）。 負(fù)責(zé)按照公司確定的價(jià)格對(duì)采購員填報(bào)的《物資采購價(jià)格審核單》簽署意見。 安 全 檢 查 下班后關(guān)閉計(jì)算機(jī)，切斷計(jì)算機(jī)及所有附屬設(shè)備的電源。 訴 訟 事 件 的 處 理 接到訴訟事件處理請(qǐng)求后，收集有關(guān)案件的相關(guān)材料。 第二節(jié) 合同管理流程 參見 P11 頁合同管理流程圖 第三節(jié) 常規(guī)工作內(nèi)容 對(duì)合同簽訂的前期審查 對(duì)公司對(duì)外簽訂的合同進(jìn)行 形式要件及實(shí)質(zhì)要件的審查。 負(fù)責(zé)審核涉及公司根本利益，并且以公司名義對(duì)外做出的各種形式的，包括備忘錄、答復(fù)意見書，證明，信函、協(xié)議書及電子郵件等法律文件。 對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行分析，商討解決辦法。 月末工作總結(jié)：按固定格式填報(bào)，要求不漏項(xiàng)、不虛報(bào)真實(shí)全面，于 每月 30日 16： 00 前報(bào)企管部經(jīng)理處。 員工病、事假的審批 對(duì)本部門管理人員病、事假的審批：視情況給假，但批假時(shí)須令其將工作交接，承接人無疑 問后，留取請(qǐng)假人聯(lián)系方式（固定或移動(dòng)電話號(hào)碼）以便及時(shí)聯(lián)系，可給予 7天以內(nèi)的假期。 對(duì)公司安排的大宗物資（如：原料肉、辣椒、孜然等）詢價(jià)工作進(jìn)行直接進(jìn)點(diǎn)詢價(jià)。 查看指標(biāo)核測員對(duì)工資測試的原始數(shù)據(jù)及提報(bào)的工資模擬月薪。 必要時(shí)直接受理各類案件，按公司要求最終達(dá)到目的。 有 5000 元以下的一次性資金（應(yīng)付款項(xiàng)）支付審批權(quán)。 所轄工作組織指揮權(quán)。 集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊 Page 10 of 46 五、希波產(chǎn)品的特點(diǎn) 統(tǒng)計(jì)日期為 20xx 年 2 月 18 日 產(chǎn)品簡介 (適用于 ) 類別 品名 規(guī) 格 (盒裝 ) 規(guī)格 (袋裝 ) 口味分類 比率 肉 串 高 檔 山姆羊肉串 330 盒 裝 新西蘭無骨羊排串 330 總計(jì)為 7% 新西蘭無骨牛排串 330 普 通 麻辣牦牛肉串 340\216 480\240 A\B\C 咖喱牦牛排肉串 480\240 A\B\C 咖喱羊肉串 340\216 480\240 A\B\C 25%30% 孜然羊肉串 480\240 11%— 15% 羔羊肉串 480\240 A\B\C 2%— 5% 咖喱羊排肉串 340 480\240 A\B\C 三江豬仔串 340\216 480 A\B 牛、豬為 2% 沙茶雞肉串 340\216 480\240 3% 香 甜 牛肉串 (香甜小肉串 ) 360 香甜系列 羊肉串 (香甜小肉串 ) 360 總計(jì)為 1% 豬肉串 (香甜小肉串 ) 360 雞肉串 (香甜小肉串 ) 360 散 裝 牛肉串 500\20xx 羊肉串 500\20xx 肉 丸 普 通 特味牛肉丸 210 肉丸總計(jì)為 風(fēng)味羊肉丸 210\2500 21%— 26% 五彩豬肉丸 210 鮮香雞肉丸 210 客 滿堂 牛肉丸 (客滿堂 ) 500\2500 羊肉丸 (客滿堂 ) 150\210\500\2500 香辣 香辣涮烤丸 540 肉 片 麻辣牛肉片 400 涮 肚 麻辣燙涮肚 400\700 麻辣燙什錦 700 肉卷 希波羊肉卷 2500 集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊 Page 11 of 46 第三篇 職責(zé)篇 第一章 企管部組織架構(gòu)圖 第二章 企管部經(jīng)理職位說明書 第一節(jié) 崗位職責(zé) 職位名稱 ： 企管部經(jīng)理 直接隸屬 ： 經(jīng)營副總 直接下屬 ： 公關(guān)員、價(jià)管員、指標(biāo)核測員、市場監(jiān)察員 協(xié)調(diào)部門 ： 集團(tuán)各部門、分公司總經(jīng)理、生產(chǎn)部 崗位職責(zé) ： 負(fù)責(zé)集團(tuán)系統(tǒng)企業(yè)綜合管理工作。 精良的 配方，除膻技術(shù)的應(yīng)用。肉卷： 2500。 2 20xx 年 3 月 26 日，佳木斯希波集團(tuán)有限公司獲得 20xx 年度速凍食品市場綜合占企業(yè) ()中國最龐大的數(shù)據(jù)庫下載 有率同類產(chǎn)品前十名榮譽(yù)證書。 1 20xx 年 6 月 17 日，首批出口香港的希波產(chǎn)品在大連海關(guān)順利通過，希波產(chǎn)品首次打入國際市場。 1997 年 1 月 18 日，佳木斯希波食品有限公司榮獲省級(jí)消費(fèi)者信得過產(chǎn)品榮譽(yù)證書。只有好的可開發(fā)的項(xiàng)目，才會(huì)付予企業(yè)很強(qiáng)大的生命力并持續(xù)發(fā)展。決策要有前瞻性，要考慮到全局，思維敏銳并且要超前。 希波的領(lǐng)導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，要有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)技能；要有良好的人際溝通能力；要有全面細(xì)致的分析判斷能力；要有快速的診斷問題解決問題的能力；要有很強(qiáng)的控制自己、控制時(shí)間、控制局面的能力。 企業(yè) ()中國最龐大的數(shù)據(jù)庫下載 在當(dāng)今社會(huì)中任何企業(yè)和個(gè)人的成功不會(huì)是一帆風(fēng)順的，只有戰(zhàn)勝挫折和困難，才會(huì)取得最終的勝利。希波員工對(duì)工作的態(tài)度：工作要認(rèn)真，敢于承擔(dān)責(zé)任；工作內(nèi)容要簡單化、例行化；工作方法要多樣化，敢于創(chuàng)新；在 做好本職工作的前提下，出色的完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。尤其對(duì)待工作中的失誤情況，要敢于第一時(shí)間真實(shí)的反映，不能因?yàn)殡[瞞、虛報(bào)事實(shí)而耽誤了解決問題的最佳時(shí)機(jī)，否則給公司造成的損失是不可估量的。 【【 做人理念 】】 ： 以誠為本，實(shí)事求是。通過溝通達(dá)到目標(biāo)一致、思想一致、行動(dòng)一致，希波的向心力和凝聚力才能變得更強(qiáng)大，希波的工作效率才能更快速地提高。不管市場需求是多少，一定要遵 循質(zhì)量第一的原則，如果產(chǎn)品質(zhì)量不合格，公司儲(chǔ)運(yùn)部是不能發(fā)貨的，堅(jiān)絕不能讓質(zhì)量有問題的產(chǎn)品進(jìn)入流通渠道。并且根據(jù)這些確定的目標(biāo)，做出相應(yīng)的工作計(jì)劃。企業(yè)要開拓市場，鞏固市場，發(fā)展市場，必須通過提供給消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品和服務(wù)才能實(shí)現(xiàn)。因此，希波在終端渠道的投入非常大，現(xiàn)在共有 20xx0 多個(gè)終端網(wǎng)點(diǎn)。在希波高層領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下 ,通過集團(tuán)各部門辛苦的工作 ,希波肉串、肉丸系列產(chǎn)品才能不斷地向社會(huì)推出新產(chǎn)品 ,才能滿足不同層次消費(fèi)者的需求 ,從根本上保證了希波的產(chǎn)品能不斷發(fā)展 ,市場份額越來越大的一個(gè)總體 趨勢。希波的領(lǐng)導(dǎo)人認(rèn)為這是對(duì)“創(chuàng)希波百年基業(yè)”的有力補(bǔ)充，希波集團(tuán)不僅要做到長久發(fā)展，更要使集團(tuán)的規(guī)模不斷壯大，達(dá)到世界一流企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。 希波集團(tuán)的員工無論何時(shí)都要進(jìn)行自我反醒，在自我加壓的同時(shí)為自己設(shè)立更高的工作目標(biāo)，不斷的挑戰(zhàn)自我，爭創(chuàng)一流。企業(yè)的知名度高，形象良好，又是企業(yè)創(chuàng)造名牌的催化劑，卓越的企業(yè)十分重視形象塑造和知名度的提高，以給顧客極大的感染力和吸引力，從而促進(jìn)名牌產(chǎn)品的創(chuàng)造和推出。希波集團(tuán)已成為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。目前集團(tuán)已全面通過 ISO9001： 20xx 質(zhì)量管理認(rèn)證體系認(rèn)證，產(chǎn)品被國家綠色食品中心認(rèn)證為綠色食 品；連續(xù)多年被農(nóng)行評(píng)為信譽(yù) AAA 級(jí)企業(yè)；在中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)全國肉類加工行業(yè)速凍肉串制品排序中，“希波”產(chǎn)品連續(xù)多年名列全國第一。企業(yè) ()中國最龐大的數(shù)據(jù)庫下載 希波集團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊 第 一 篇 理 念 篇 第一章 企業(yè)簡介 希波集團(tuán)始建于 1993 年，經(jīng)過 10 年的建設(shè)，目前已發(fā)展成為擁有佳木斯希波食品有限公司、佳木斯佳佳食品廠、天津市塘沽區(qū)希波清真食品有限公司三個(gè)全資子公司的集團(tuán)化企業(yè)。國家無形資產(chǎn)權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)估，“希波”商標(biāo)等無形資產(chǎn)價(jià)值 億元人民幣。 第三章 希波集團(tuán)的企業(yè)文化 企業(yè)文化是在一定的社會(huì)環(huán)境下企業(yè)及企業(yè)的員工在生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動(dòng)中逐漸形成的觀念形態(tài)、文化形式和價(jià)值體系的總和。名牌名價(jià) ,名牌是振興我國民族工業(yè)的基石 .因此希波將創(chuàng)中國名牌作為企業(yè)的志高目標(biāo)。在工作中不斷挑戰(zhàn)自己最高記 錄，不能滿足于自己過去所擁有的成就。即西文世界一流企業(yè)的昨天就是我們希波人的今天，西文世界一流企業(yè)的今天就是我們希波人的明天 。希波僅肉串產(chǎn)品就有幾十個(gè)品種，這是我們競爭的對(duì)手所不具備的。其中一些國際超級(jí)賣場的進(jìn)店等各類費(fèi)用比較大，甚至超過了希波所得到的利潤。企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量就是企業(yè)的生命，希波要做長青的企業(yè)，所以公司把質(zhì)量放在生存發(fā)展的第一位。在實(shí)際的工作中每個(gè)人都嚴(yán)格按制定的工作計(jì)劃執(zhí)行，工作目標(biāo)的設(shè)立時(shí)要注意目標(biāo)不要過高或過低，使每個(gè)人通過努力都能夠完成，這樣希波集團(tuán)整體的工作目標(biāo)才能確保完成，工作效率才能真正提高；其次工作方法要講求技巧，在希波集團(tuán)工作，制訂的公司目標(biāo)、部門目標(biāo)，個(gè)人目標(biāo)都不能輕易改變。其它部門的工作質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量也是公司很重視的，是第一位的。集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)的戰(zhàn)略布置才能真正貫徹執(zhí)行，制定的各項(xiàng)工作計(jì)劃才能按時(shí)、保質(zhì)保量地完成。 這不僅是希波領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)公司員工的基本要求，也是每位員工做人的基本理念。無論企業(yè)規(guī)模如何，都要以誠為本，實(shí)事求是的對(duì)待消費(fèi)者，對(duì)待經(jīng)銷商，對(duì)待自己公 司的員工。 【【 信譽(yù)理念 】】 ： 世界上最難賺的不是錢。面對(duì)挫折，希波同樣采取的是一種積極主動(dòng)的樂觀態(tài)度：即在人生及事情的道路上，挫折對(duì)于成功者來說是最大的保護(hù)屏障。對(duì)于希波的領(lǐng)導(dǎo)，公司 所能給予你的只有兩條：指標(biāo)；資金。作為希波的決策層的領(lǐng)導(dǎo)者，必然要考慮希波未來五年、十年的發(fā)展。希波集團(tuán)的投資方針，投資時(shí)要考慮幾套成熟方案，比較選擇出最佳方企業(yè) ()中國最龐大的數(shù)據(jù)庫下載 案，實(shí)施方案要有詳細(xì)的預(yù)算，實(shí)施過程中要有嚴(yán)格的控制，具體實(shí)施應(yīng)當(dāng)節(jié)約每一分錢，使投資的費(fèi)用效果達(dá) 到最大化。 1997 年 6 月，佳木斯希波食品有限公司榮獲“重合同，守信用”單位證書。 1 20xx 年 12 月，劉平同志在天津成立了天津希波食品有限公司。 2 20xx 年 7 月 1 日，佳木斯希波集團(tuán)有限公司獲得 ISO9001： 20xx 質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書?；疱伒琢希?200。 高標(biāo)準(zhǔn)的要求，從原料到輔料，嚴(yán)格按 ISO900120xx 管理體制的要求檢驗(yàn)。 負(fù)責(zé)集團(tuán)法律事務(wù)和經(jīng)濟(jì)案件的處理。 二、人事勞資 有對(duì)直接下屬的任免、晉升、轉(zhuǎn)正、辭退建議權(quán)。 有對(duì)下屬 3000 元以內(nèi)的差旅費(fèi)借款審批權(quán)及直接下屬標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)差旅費(fèi)報(bào)銷