【正文】 日，佳木斯希波集團(tuán)有限公司被評(píng)為黑龍江省百強(qiáng)私營企業(yè)。 1 20xx 年 6 月 17 日，首批出口香港的希波產(chǎn)品在大連海關(guān)順利通過，希波產(chǎn)品首次打入國際市場(chǎng)。 1 20xx 年 10 月 16 日，佳木斯希波集團(tuán)有限公司榮獲國家質(zhì)量信得過食品證書。 2 20xx 年 3 月 26 日，佳木斯希波集團(tuán)有限公司獲得 20xx 年度速凍食品市場(chǎng)綜合占企業(yè) ()中國最龐大的數(shù)據(jù)庫下載 有率同類產(chǎn)品前十名榮譽(yù)證書。 按產(chǎn)品規(guī)格（單位：克）不同分： 肉串：主要有 3 21 5 480、 2 270、 360、 90、 500、 20xx 等。肉卷： 2500。 肉丸類：分為鮮香滑嫩、爽脆硬彈、外脆里嫩、無肉產(chǎn)品和特種風(fēng)味。 精良的 配方，除膻技術(shù)的應(yīng)用。生產(chǎn)年用的 150 余種原輔料都必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)。 集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊(cè) Page 10 of 46 五、希波產(chǎn)品的特點(diǎn) 統(tǒng)計(jì)日期為 20xx 年 2 月 18 日 產(chǎn)品簡介 (適用于 ) 類別 品名 規(guī) 格 (盒裝 ) 規(guī)格 (袋裝 ) 口味分類 比率 肉 串 高 檔 山姆羊肉串 330 盒 裝 新西蘭無骨羊排串 330 總計(jì)為 7% 新西蘭無骨牛排串 330 普 通 麻辣牦牛肉串 340\216 480\240 A\B\C 咖喱牦牛排肉串 480\240 A\B\C 咖喱羊肉串 340\216 480\240 A\B\C 25%30% 孜然羊肉串 480\240 11%— 15% 羔羊肉串 480\240 A\B\C 2%— 5% 咖喱羊排肉串 340 480\240 A\B\C 三江豬仔串 340\216 480 A\B 牛、豬為 2% 沙茶雞肉串 340\216 480\240 3% 香 甜 牛肉串 (香甜小肉串 ) 360 香甜系列 羊肉串 (香甜小肉串 ) 360 總計(jì)為 1% 豬肉串 (香甜小肉串 ) 360 雞肉串 (香甜小肉串 ) 360 散 裝 牛肉串 500\20xx 羊肉串 500\20xx 肉 丸 普 通 特味牛肉丸 210 肉丸總計(jì)為 風(fēng)味羊肉丸 210\2500 21%— 26% 五彩豬肉丸 210 鮮香雞肉丸 210 客 滿堂 牛肉丸 (客滿堂 ) 500\2500 羊肉丸 (客滿堂 ) 150\210\500\2500 香辣 香辣涮烤丸 540 肉 片 麻辣牛肉片 400 涮 肚 麻辣燙涮肚 400\700 麻辣燙什錦 700 肉卷 希波羊肉卷 2500 集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊(cè) Page 11 of 46 第三篇 職責(zé)篇 第一章 企管部組織架構(gòu)圖 第二章 企管部經(jīng)理職位說明書 第一節(jié) 崗位職責(zé) 職位名稱 ： 企管部經(jīng)理 直接隸屬 ： 經(jīng)營副總 直接下屬 ： 公關(guān)員、價(jià)管員、指標(biāo)核測(cè)員、市場(chǎng)監(jiān)察員 協(xié)調(diào)部門 ： 集團(tuán)各部門、分公司總經(jīng)理、生產(chǎn)部 崗位職責(zé) ： 負(fù)責(zé)集團(tuán)系統(tǒng)企業(yè)綜合管理工作。 負(fù)責(zé)集團(tuán)管理費(fèi)用、產(chǎn)品制造費(fèi)用的指標(biāo)測(cè)試、定額報(bào)批下發(fā)工作。 所轄工作組織指揮權(quán)。 有對(duì)下屬 7 天以內(nèi)的事假審批權(quán)。 有 5000 元以下的一次性資金（應(yīng)付款項(xiàng)）支付審批權(quán)。 有 500 元以下的招待費(fèi)報(bào)銷審批權(quán)。 必要時(shí)直接受理各類案件，按公司要求最終達(dá)到目的。 生產(chǎn)車間的實(shí)地考察 經(jīng)常深入生產(chǎn)車間，考察生產(chǎn)加工流程。 查看指標(biāo)核測(cè)員對(duì)工資測(cè)試的原始數(shù)據(jù)及提報(bào)的工資模擬月薪。 依據(jù)審核結(jié)果，在例會(huì)中落實(shí)責(zé)任人采取相應(yīng)措施予以解決，并跟蹤措施結(jié)果。 對(duì)公司安排的大宗物資（如：原料肉、辣椒、孜然等）詢價(jià)工作進(jìn)行直接進(jìn)點(diǎn)詢價(jià)。征求對(duì)有利于管理、提質(zhì)降耗的意見或建議。 員工病、事假的審批 對(duì)本部門管理人員病、事假的審批：視情況給假，但批假時(shí)須令其將工作交接，承接人無疑 問后，留取請(qǐng)假人聯(lián)系方式（固定或移動(dòng)電話號(hào)碼）以便及時(shí)聯(lián)系，可給予 7天以內(nèi)的假期。上一個(gè)工作日的待辦事項(xiàng)未完成，應(yīng)謄寫到次日待辦單上。 月末工作總結(jié)：按固定格式填報(bào)，要求不漏項(xiàng)、不虛報(bào)真實(shí)全面，于 每月 30日 16： 00 前報(bào)企管部經(jīng)理處。 傳達(dá)公司文件或會(huì)議精神，安排具體落實(shí)措施和主責(zé)人。 對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行分析，商討解決辦法。 崗位職責(zé) ： 負(fù)責(zé)集團(tuán)法律事務(wù)的處理。 負(fù)責(zé)審核涉及公司根本利益，并且以公司名義對(duì)外做出的各種形式的，包括備忘錄、答復(fù)意見書，證明，信函、協(xié)議書及電子郵件等法律文件。對(duì)所做出的咨詢意見，應(yīng)專項(xiàng)、書面記載于記錄中以備查考，同時(shí)為所提供的法律意見的正確性負(fù)責(zé)。 第二節(jié) 合同管理流程 參見 P11 頁合同管理流程圖 第三節(jié) 常規(guī)工作內(nèi)容 對(duì)合同簽訂的前期審查 對(duì)公司對(duì)外簽訂的合同進(jìn)行 形式要件及實(shí)質(zhì)要件的審查。 按計(jì)劃對(duì)審核后的合同履約情況進(jìn)行跟蹤，對(duì)合同中重要條款查詢執(zhí)行情況（如：帳期期限、抵押金擔(dān)保、保證金支付等情況）。 訴 訟 事 件 的 處 理 接到訴訟事件處理請(qǐng)求后，收集有關(guān)案件的相關(guān)材料。 填寫待辦單及工作總結(jié) 待辦單要放在辦公桌上的明顯位置，便于提醒自己。 安 全 檢 查 下班后關(guān)閉計(jì)算機(jī)，切斷計(jì)算機(jī)及所有附屬設(shè)備的電源。 第四章 價(jià)管員職位說明書 第一節(jié) 崗位職責(zé) 職位名稱 ： 價(jià)管員 直接隸屬 ： 企管部經(jīng)理 直接下屬 ： 無 協(xié)調(diào)部門 ： 綜合計(jì)劃部、采購部、儲(chǔ)運(yùn)部 崗位描述 ： 負(fù)責(zé)對(duì)原料、輔料、包裝物、設(shè)備、低值易耗品、成品運(yùn)輸合同車、配貨車運(yùn)費(fèi)等項(xiàng)目價(jià)格，以及廣告費(fèi)、促銷費(fèi)支付標(biāo)準(zhǔn)、額度實(shí)施審核、控制與管理。 負(fù)責(zé)按照公司確定的價(jià)格對(duì)采購員填報(bào)的《物資采購價(jià)格審核單》簽署意見。 保證及時(shí)和采購、儲(chǔ)運(yùn)部門溝通情況，分析和研究物價(jià)、運(yùn)價(jià)情況，參與指導(dǎo)采購、儲(chǔ)運(yùn)部業(yè)務(wù)中與物資采購價(jià)格、運(yùn)費(fèi)相關(guān)的工作。 對(duì)采購價(jià)格不合理的物料，運(yùn)價(jià)等，有權(quán)不予簽字（報(bào)銷付款）。 外購物資可采用電話聯(lián)系、查詢相關(guān)資料或上網(wǎng)查詢。 一批次物資采購金額在一萬元以 上的，應(yīng)事先詢價(jià)。 審 核 配 貨 車 運(yùn) 價(jià) 對(duì)每批次產(chǎn)品用配貨車運(yùn)輸?shù)膬?chǔ)運(yùn)部所報(bào)的運(yùn)價(jià)進(jìn)行審核。 經(jīng)詢價(jià)對(duì)比后，確定最終采購價(jià)格，接受企管部經(jīng)理不定期審核。 將當(dāng)日工作項(xiàng)目記錄，做出總結(jié)。 每月 15 日向《希波視界》投稿件。 運(yùn) 價(jià) 審 核 每月月末對(duì)產(chǎn)品運(yùn)費(fèi)進(jìn)行審核，按合同車運(yùn)價(jià)，審核行駛路線、行駛里程、噸位、件數(shù)、毛重、單價(jià)、總金額等一一審核，無誤后簽字并加蓋“運(yùn)價(jià)準(zhǔn)確”章。 試用合格匯報(bào)企管部經(jīng)理，具體部署采購部更換廠家。 崗位職責(zé) ： 依據(jù)集團(tuán)系統(tǒng)實(shí)際發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用測(cè)算費(fèi)用指標(biāo)。 第二節(jié) 主要權(quán)利 依據(jù)生產(chǎn)實(shí)際工藝條件，測(cè)算各種產(chǎn)品出成率及各項(xiàng)損耗指標(biāo)的建議權(quán)。 依據(jù)查看結(jié)果，及時(shí)通知生產(chǎn)部門，采取相應(yīng)措施予以解決，并跟蹤措施結(jié)果。 一般測(cè)試不少于 3 個(gè)生產(chǎn)周期，測(cè)試結(jié)束后，先試行，觀察測(cè)試結(jié)果 是否準(zhǔn)確，一月內(nèi)無變化，可請(qǐng)批后正式執(zhí)行。上一個(gè)工作日的待辦事項(xiàng)未完成，應(yīng)謄寫到次日待辦單上。 收集相關(guān)信息 每月月初收集有利于生產(chǎn)管理、提質(zhì)降耗的意見或建議。 每月 15 日 16： 00 時(shí)前，向市場(chǎng)部提供本部門司刊稿件：要求所提供的稿件內(nèi)容具有知識(shí)性、趣味性、 娛樂性，要有真情實(shí)感，不應(yīng)隨意摘 抄，應(yīng)付了事。 學(xué)習(xí)了解各品種生產(chǎn)加工工序、流水線、工位安排、周期加工時(shí)間、各個(gè)有可能損失環(huán)節(jié)、損失率等。 負(fù)責(zé)對(duì)本公司產(chǎn)品市場(chǎng)活動(dòng)的調(diào)查與監(jiān)控。 結(jié)合自己的工作情況，為公司發(fā)展規(guī)劃提出合理化建議。 對(duì)我公司在各賣場(chǎng)所做堆頭、買贈(zèng)、品嘗及各品種進(jìn)店等活動(dòng)的真實(shí)性、有效性進(jìn)行評(píng)估、審核，并調(diào)查填寫《希波集團(tuán)市場(chǎng)活動(dòng)監(jiān)察表》。 了解經(jīng)銷商對(duì)我公司產(chǎn)品銷售投放的力度，以及銷售我公司產(chǎn)品有那些困難，對(duì)我公司產(chǎn)品銷售有哪些建議。 對(duì)品項(xiàng)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理的各項(xiàng)檔案、記錄及待辦單等情況進(jìn)行檢察。上一個(gè)工作日的待辦事項(xiàng)未完成，應(yīng)謄寫到次日待辦單上。 準(zhǔn)備好監(jiān)察所需各類表格，做到詳盡、全面、系統(tǒng)。每月 10 日前提交上月市場(chǎng)監(jiān)察綜合報(bào)告。 二、本規(guī)定所指合同范圍，包括采購合同，經(jīng)銷合同、廣告全同、運(yùn)輸合同、承攬合同、技術(shù)合同、保管合同，以及對(duì)外訂立的各種 協(xié)議。 六、凡對(duì)外發(fā)生有約定性經(jīng)濟(jì)行為，必須采用書面方式訂立合同書或協(xié)議書。 九、對(duì)屬于經(jīng)常性、日常業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的合同訂立，暫定授權(quán)部門主管，實(shí)行每件合同均單獨(dú)授權(quán)委托。 十一、訂立業(yè)務(wù)性合同，應(yīng)使用合同專用章，合同章由專人保管，使用時(shí)應(yīng)履行審批手續(xù)。 十 三、部門經(jīng)理以上人員簽訂合同（協(xié)議）權(quán)限如下： 集團(tuán)部門經(jīng)理有簽訂一次性標(biāo)的額 1 萬元以下合同（協(xié)議）的權(quán)力。 標(biāo)的額 5 萬元以下的合同（協(xié)議）由企管部審核把關(guān)， 5 萬元以上的合同（協(xié)議）由法律顧問審核把關(guān)。 十六、注意事項(xiàng)： 屬于對(duì)外經(jīng)濟(jì)合同，必須按照審批權(quán)限層層核批，經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的主辦部門（或人員）即合同的起草部門（或人員）必須反復(fù)仔細(xì)斟酌合同條款，做到語言精煉、措詞嚴(yán)謹(jǐn)，無文字和數(shù)字疏漏與錯(cuò)弊；做到無常識(shí)性錯(cuò)誤、漏洞。 合同內(nèi)容中修改的地方，必須加蓋雙方公章或合同專用章，或法定代表人名章。 集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊(cè) Page 26 of 46 每個(gè)合同的主辦部門和人員要各司其職，對(duì)合同校對(duì)、履約應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 企管部為公司打假材料出據(jù)部門 二、凡符合國家產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定的假冒希波產(chǎn)品均是打擊的對(duì)象。 品控部在同一個(gè)工作日電話初步確定是否為假冒希波產(chǎn)品。 銷售人員在收到全部材料后 3 個(gè)工作日內(nèi)辦理完委托當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門打擊假冒希波產(chǎn)品的相關(guān)手續(xù)。 獎(jiǎng)勵(lì)： （ 1）發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)假冒希波產(chǎn)品供應(yīng)商，并協(xié)助相關(guān)法律部門對(duì)假冒希波產(chǎn)品供應(yīng)商予以處理，集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊(cè) Page 27 of 46 視假冒希波產(chǎn)品的數(shù)量多少分別給予發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)者 500 元、 1000 元、 5000 元及 5000 元以上的獎(jiǎng)勵(lì)。 二、市 場(chǎng)巡視員在企管部的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對(duì)公司銷售市場(chǎng)的巡視、了解、調(diào)查，配合銷售公司工作，并直接為總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 負(fù)責(zé)公司駐外辦事處的辦公環(huán)境， 辦公設(shè)施，辦公用品促銷用品，促銷用具、辦公費(fèi)用、物耗指標(biāo)等管理工作進(jìn)行檢查考核，并提出改進(jìn)處理意見。 四、各相關(guān)部門有義務(wù)、有責(zé)任為市場(chǎng)巡視員提供有關(guān)資料、數(shù)據(jù)。 在原輔料訂購前，承辦部門將所訂購物料的有關(guān)情況向企管部提報(bào)。 壹萬元以下原輔料的訂購，實(shí)行先訂購后審核的辦法。 在廣告制作中要價(jià)比三家，比質(zhì)量、比價(jià)格，并將價(jià)比三家情況表和欲承制單位申請(qǐng)表（由經(jīng)手人、部門負(fù)責(zé)人、主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后）報(bào)企管部審核。 （三）運(yùn)輸價(jià)格的確定 在貨物配車前，發(fā)運(yùn) 部門將所配車的有關(guān)情況表向分公司價(jià)管員提報(bào)。 二、對(duì)提報(bào)價(jià)格高于審核價(jià)格的處理辦法。對(duì)承辦人給予相應(yīng)處罰，第一次為記過，第二次實(shí)施處罰。 五、其它有關(guān)規(guī)定 為了確保工作質(zhì)量、減少損失，采購、銷售、企劃、儲(chǔ)運(yùn)等對(duì)外業(yè)務(wù)部門的負(fù)責(zé)人和 具體承辦人員應(yīng)向公司交納質(zhì)量、價(jià)格保證金 20xx 元，工作崗位變動(dòng)且無疑問時(shí)，全額退還給個(gè)人。 未經(jīng)企管部審核的訂制業(yè)務(wù)，財(cái)務(wù)部不予付款，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失由承辦人承擔(dān)。各分公司新增產(chǎn)品計(jì)件工資的核定生產(chǎn)部須提供計(jì)件工資測(cè)算方法及計(jì)算公式報(bào)分公司企管部，企管部進(jìn)行測(cè)試，將測(cè)試結(jié)果報(bào)請(qǐng)集團(tuán)經(jīng)營副總批準(zhǔn)、集團(tuán)總經(jīng)理審核執(zhí)行后方可執(zhí)行。 一次性購入較少或僅一批次購入的原輔料，其實(shí)際指標(biāo)與規(guī)定的考核指標(biāo)有差異，可集波團(tuán)企管部培訓(xùn)手冊(cè) Page 31 of 46 以一事一議，經(jīng)生產(chǎn)部、品控部、企管部三個(gè)部門進(jìn)行測(cè)定后核銷即可，如購入原輔料數(shù)量較大，使用標(biāo)準(zhǔn)改變應(yīng)重新測(cè)定考核指