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如家酒店銷售手冊(v31)(存儲(chǔ)版)

2024-12-14 19:51上一頁面

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【正文】 基礎(chǔ)上,深入了解周邊的客源市場,競爭對手 狀況,密切關(guān)注市場的變化,周邊市場的范圍東至漕溪路以西、南至漕寶路、西至桂林路、北至虹橋路、肇家浜路以及徐家匯地區(qū)為主要 銷售范圍。 33 印制簡易酒店介紹資料,做好前期銷售拜訪,開業(yè)前簽定協(xié)議 300份,開業(yè)后一個(gè)月累計(jì)簽定協(xié)議 500份。 房間數(shù) 平均出租率 REVPAR 平均房價(jià) 標(biāo)準(zhǔn)門市價(jià) 116間 90% = 104間 210 218 客源 比例 平均房價(jià) 月客房營業(yè)額 公司協(xié)議客 30% 204 190944 上門散客 20% 218 136032 34 網(wǎng)絡(luò)和其他中介 40% 208 259584 其他 10% 180 56160 總計(jì) 100% 210 注:以上為正常月份 90%出租率的銷售預(yù)測。而且,該店的客源結(jié)構(gòu)與我店不是過分的一致,對我店的影響有限。 西亞賓館 門市價(jià) 執(zhí)行價(jià) 協(xié)議價(jià) 中介價(jià) 團(tuán)隊(duì)價(jià) 標(biāo)準(zhǔn)房 536 438 408 無 368 大床房 536 438 408 無 368 三人房 605 488 458 無 413 小套房 605 488 458 無 413 套房 748 659 598 無 540 豪華套房 1360 1169 1088 無 980 西亞賓館地址是天鑰橋路 20號(hào),與天平賓館僅隔一條馬路。房間是 87間。 6— 14 層是客房。 1988年開業(yè) 2020年裝修 。 體育賓館 門市價(jià) 執(zhí)行價(jià) 協(xié)議價(jià) 中介價(jià) 團(tuán)隊(duì)價(jià) 豪華標(biāo)準(zhǔn)間 480 420 360 320 普通標(biāo)準(zhǔn)間 420 360 300 300
。賓館由一 組三層八角形的建筑群構(gòu)成,占地兩公頃,庭園式結(jié)構(gòu)。即使和我店?duì)帄Z同一客源市場,相信他已處于下風(fēng)。 交大賓館 門市價(jià) 執(zhí)行價(jià) 協(xié)議價(jià) 中介價(jià) 團(tuán)隊(duì)價(jià) 標(biāo)準(zhǔn)房 358 358 250(最低) 250 單人房 328 328 250(最低) 250 套房 800 700 600 交大賓館位于上海市華山路 1954號(hào)。同時(shí)與我酒店?duì)帄Z的客源市場不很一致。該酒店雖地處徐家匯,但具體坐落在文定路上。 十一、試營業(yè)初三個(gè)月銷售預(yù)測: (以下客源細(xì)分請?zhí)砑蛹屹e俱樂部 .CRS 客源 ) 房間數(shù) 平均出租率 REVPAR 平均房價(jià) 標(biāo)準(zhǔn)門市價(jià) 116間 50% = 58間 210 218 客源 比例 平均房價(jià) 月客房營業(yè)額 公司協(xié)議客 30% 204 106488 上門散客 20% 218 75864 網(wǎng)絡(luò)和其他中介 40% 208 144768 其他 10% 180 31320 總計(jì) 100% 210 注:以上為正常月份 50%出租率的銷售預(yù)測。 十、促銷計(jì)劃: 六月中旬,掛一幅告知開業(yè)的橫幅( 6月 18日至 7月 18日)。 七, 根據(jù)酒店地理位置和周邊市場競爭優(yōu)勢,通過燈箱廣告引導(dǎo)客人,逐步提升散客比例,不斷提升出租率和平均房價(jià)。 機(jī)會(huì) : 進(jìn)入經(jīng)營平季,有利新酒店穩(wěn)步發(fā)展; 公司處于高速發(fā)展階段,如家品牌被社會(huì)逐步認(rèn)識(shí); 市場繁榮,商務(wù)旅游活動(dòng)日益頻繁,提供充足的客源。 四、可供房間及類型: 共有客房 間,其中豪華商務(wù)房( 2米大床) 間、標(biāo)準(zhǔn)房( ) 間、單人房( 米及 ) 間。 城市地理分區(qū) 酒店地址 ;北京市朝陽區(qū)團(tuán)結(jié)湖路 17 號(hào)樓; 郵政編碼 : 100026 酒店按 __3__星級(jí)建造或正式掛牌星, 樓高 __5___層 客房總數(shù) 111 間 酒店于 2020 年 9 月 16 日開業(yè)。酒店內(nèi)外 由名家設(shè)計(jì),風(fēng)格簡約、別致,設(shè)施齊全,展現(xiàn)的是一個(gè)“干凈、溫馨”的住宿環(huán)境。 7. 協(xié)議第一條款中的價(jià)格隨市場變化經(jīng)雙方同意后可隨時(shí)進(jìn) 行調(diào)整。 未盡事宜,雙方本著友好、合作、共同協(xié)商解決。甲方將按照協(xié)議價(jià)優(yōu)先予以安排。酒店秉承如家酒店連鎖的特色 —— 三大“統(tǒng)一”性:統(tǒng)一建筑設(shè)施;統(tǒng)一服務(wù);統(tǒng)一硬件設(shè)施。主要就階段性銷售問題進(jìn)行討論,將相關(guān)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享,并貫徹公司銷售方面的要求和執(zhí)行事項(xiàng)。 告知北京地區(qū)已開業(yè)的如家連鎖店到本酒店的行車路線及具體地理位置。 ?實(shí)施銷售計(jì)劃 :月簽定協(xié)議 400份 ,使酒店周邊 35公里處的所有商務(wù)寫字樓的公司了解如家 品牌和建立業(yè)務(wù)關(guān)系。例如,對于海南島海岸線附近小島上的酒店來說,在那個(gè)島上它確實(shí)已經(jīng)沒有競爭對手了,但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)它會(huì)通過中間商與其他地方的類似 酒店競爭,也許是泰國,或是馬來西亞 ? 在建酒店也可以被視作競爭對手中的一員。要將那些你的客人認(rèn)為是你競爭對手的酒店視為真正的對手 ? 要將那些因?yàn)樗麄兊膬r(jià)格變化而促使你進(jìn)行價(jià)格調(diào)整的酒 店列入考察的范圍。問些簡單易答的,并留有足夠的位置給客人寫建議和意見 ? 從你的銷售人員那里搜 集一些信息,看看在團(tuán)隊(duì)市場中誰是你們的競爭對手。 5) 與訂房負(fù)責(zé)人建立良好的關(guān)系: ? 客戶 的立場專注傾聽客戶的需求,適時(shí)地向客戶確認(rèn) 我 了解的是不是就 是他想表達(dá)的 , 這種誠摯專注的態(tài)度能激起客戶講出他更多內(nèi)心的想法 ; ? 身帶好記事本,記下下客戶的需求,答應(yīng)客戶要辦的事,也包括自己的工作總結(jié)和體會(huì),這時(shí) 客戶有一種被尊重的感覺 ; ? 多說“我們”少說“我”,在說我們時(shí)會(huì)給對方一種心理暗示:是 站在 客戶 的立場 ,是與客戶 保持共同理解的態(tài)度 ; ? 永遠(yuǎn)比客戶晚放下電話,尤其在與較熟的客戶交談時(shí),千萬不能犯這個(gè)錯(cuò)誤; ? 與大客戶的訂房負(fù)責(zé)人建立私人感情, 直呼其名 ,使 交流溝通以個(gè)性色彩 , 16 每 周聯(lián)系不少于 3 次, 交談時(shí)使用名字表明 我 很關(guān)心他們 , 這不僅使人覺得自己非常重要 。 附表: 15 流 量 預(yù) 測 控 制 表 日期 9: 00 流量 9: 00 預(yù)訂量 17: 00流量 17: 00預(yù)訂量 出租率 4 月 1 日 4 月 2 日 ??? ??? 4 月 30日 a) 此表每天上午 9 點(diǎn)統(tǒng)計(jì)一次。 案例:塘橋店 塘橋店共有 126 間客房,開業(yè)初期經(jīng)過一段時(shí)期的總結(jié),該店做了一個(gè)“每天流量控制表”,當(dāng)每天的流量在中午 12: 00的時(shí)候達(dá)到 85 間,就控制中介的流量,不再給房間,以保證下午家賓俱樂部和協(xié)議公司的客人能訂到房間(星期天和星期一可把流量適當(dāng)放寬一點(diǎn))。比較建議待客人退房時(shí)予以轉(zhuǎn)化,以避免影響和中介的合作關(guān)系。抵扣券的內(nèi)容一般為:憑此券入住可在門市價(jià)基礎(chǔ)上抵扣房金 30 元 /間。 預(yù)訂:入住周日的預(yù)訂優(yōu)先 , 這個(gè)工作不能等到周日才做 , 從周四 , 周五 , 周六接預(yù)訂的時(shí)候就要開 始 。 此報(bào)告經(jīng)市場部審議后,作為該店開業(yè)前銷售行動(dòng)指導(dǎo)框架。 ? 預(yù)訂最晚保留時(shí)間未到的客人酒店必須電話確認(rèn),不得隨意取消。 中央預(yù)訂( CRS) 免費(fèi)電話: :800- 820- 3333 未開通 800 電話的地區(qū)和手機(jī)用戶撥打 02154614638 如家網(wǎng)站 : ? CRS 預(yù)訂主管協(xié)同銷售經(jīng)理制定每月各店保留房房型及數(shù)量。 3) 當(dāng)日 15:00 以后酒店有權(quán)自行處理攜程未預(yù)訂完的保留房。 ? 攜程客人轉(zhuǎn)化需謹(jǐn)慎對待,具體要求可看相關(guān)過失處理?xiàng)l款。將協(xié)議價(jià)格上調(diào)至門市價(jià)或典型客源: ? 中小商務(wù)客人 ? 休閑客人 ? 自助旅游客人 客源細(xì)分: ? 中小公司商務(wù)散客 ? 大型公司一般人員 ? 國企事業(yè)單位人員 ? 小型私營企業(yè)主 ? 會(huì)展散客及團(tuán)隊(duì) ? 境外背包旅行者 ? 旅游散客及團(tuán)隊(duì) ? 本地休閑客人 8 轉(zhuǎn)化成家賓卡等方法來調(diào)節(jié) 4) 協(xié)議截止期到 次年 3月底;在續(xù)約時(shí)可根據(jù)上年用房量來確定協(xié)議價(jià)及是否續(xù)約 5)協(xié)議采用公司統(tǒng)一版本 ,簽約后及時(shí)將對方信息輸入電腦 ,同時(shí)將書面材料整理編號(hào)保存 ,并注意保密( 協(xié)議模板:見附件 3) (注 :新店開業(yè)銷售時(shí) ,可用協(xié)議 +家賓卡的方式同時(shí)進(jìn)行 ,對于個(gè)人用房者 ,積極建議辦理家賓卡 .) ? 聯(lián)合協(xié)議 : 1) 單店無權(quán)簽訂聯(lián)合協(xié)議 2) 盡量推薦客人辦理家賓卡 3) 聯(lián)合協(xié)議統(tǒng)一由公司市場部簽訂 (相關(guān)負(fù)責(zé)人 :華北 — 銷售經(jīng)理 ,華東 — 銷售經(jīng)理 ) 4) 聯(lián)合協(xié)議公司訂房可通過 CRS和直接在 酒店預(yù)訂 , 各店要予以優(yōu)先安排 5) 各店在收到聯(lián)合協(xié)議公司相關(guān)資料后,及時(shí)輸入電腦,帳號(hào) GS****( *代表 4位編號(hào)) 6) 各新店信息會(huì)由市場部適時(shí)添加并通知聯(lián)合協(xié)議公司 中介操作 ? 中介簽約由酒店自行負(fù)責(zé),采用市場部統(tǒng)一版本( 中介模板:見附件 4) ? 與中介日常溝通,維護(hù)由酒店自行負(fù)責(zé) ? 中介預(yù)訂須有事先傳真件,并給予書面確認(rèn) ? 一般情況下不提供中介公司保留房 ? 在酒店房態(tài)緊張時(shí),可要求中介公司提供擔(dān)保預(yù)訂 ? 核對間夜數(shù),以離店日期為準(zhǔn),跨月計(jì)入下月,雙方有出入時(shí),以酒店電腦記錄為準(zhǔn) ? 傭金必須扣除 10%稅,收到中介發(fā)票后方可付款 ? 階梯返傭或提高傭金須事先報(bào)市場部審批 ? 攜程旅行網(wǎng)( Ctrip) : 攜程是如家戰(zhàn)略合作伙伴,在日常工作中必須注意保持和維護(hù)良好合作關(guān)系 攜程負(fù)責(zé)人員:朱海杰 電話: 02134064880*3501 傳真: 02154261700 A.新店開通攜程流程 9 ? 已通過運(yùn)營部開業(yè)檢查 ? 由主管總經(jīng)理發(fā)出開業(yè)通知 ? 市場部銷售經(jīng)理發(fā)出攜程簽約酒店情況表和攜程網(wǎng)頁表(模板: 見附件 5) ? 由店里完成兩表后,并注明具體開通日期后發(fā)送給市場部區(qū)域銷售經(jīng)理 ? 由華東區(qū)銷售經(jīng)理 再將相關(guān)資料整合后發(fā)送給攜程朱海杰 注 : 新店如有價(jià)格促銷 ,先報(bào)市場部審批 ,并注明促銷日期起止后同時(shí)發(fā)給區(qū)域銷售經(jīng)理 B.合作中幾點(diǎn)說明 a) 凡牽涉到價(jià)格不符合公司價(jià)格政策或價(jià)格調(diào)整,不論攜程售價(jià)或底價(jià),都需報(bào)市場部批準(zhǔn)后,再以傳真方式發(fā)送給攜程朱海杰。 5) 旅游 —特指旅行社團(tuán)隊(duì), 5 間成團(tuán), 16 免 1,必須同來同走。 2) 前臺(tái)折扣、中介售價(jià)、協(xié)議、團(tuán)隊(duì)及長住價(jià)格均為最低價(jià),在此價(jià)格之上酒店自行掌握。 3 個(gè)月后恢復(fù) 30 元/間的返傭政策。 4) 所有房價(jià)均指凈房價(jià),包含服務(wù)費(fèi),城建稅,不含早餐。 ? 產(chǎn)品定位 干凈、簡捷、經(jīng)濟(jì) 、溫馨 ? 消費(fèi)理念 ? 錢花的少一點(diǎn),住的白領(lǐng)一點(diǎn) ? 適度生活,自然自在 ? 全員營銷 酒店全體員工承擔(dān)銷售職責(zé),只要面臨銷售機(jī)會(huì),即宣傳如家,提高酒店出租率,提高酒店收益,主動(dòng)銷售。 1 如家酒店連鎖公司 Home Inns amp。 3 目 錄 一、如家 銷售理念 ????????????????? P. 4 二、如家銷售政策 ?????????????? ??? P. 5 三、如家銷售指導(dǎo) ????????????????? P. 11 四、如家銷售管理 ??????????????? P. 22 五、如家模板表格 ??????????? P. 23 4 一 . 如家銷售理念 ? 企業(yè)定位 如家快捷酒店是中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌之一 ? 客源定義 需要高性價(jià)比的酒店,以追求舒服的睡眠和痛快的淋浴,講求安全和基本的餐飲配套,獨(dú)立房間的所有住宿者。 位于二三線城市的酒店價(jià)格一般比位于直轄市的酒店低 20~ 40 元。 3) 對于中介開業(yè) 3 個(gè)月內(nèi)享受最高 50 元/間的返傭政策,以便提升酒店的知名度,增加人氣及轉(zhuǎn)化為家賓卡客人。 國定假日指: 1/1, 5/13,大年初一至初三,周日 價(jià)格權(quán)限 1) 各類價(jià)格經(jīng)公司市場部確定后方可執(zhí)行,酒店不能擅自提價(jià)或降價(jià)。 4) 中介 通過和酒店或公司市場部與之簽定的中介協(xié)議后,按照如家給予的售價(jià)推薦其客 源來入住,房價(jià)中包含傭金,會(huì)以書面方式進(jìn)行預(yù)訂。 協(xié)議要求 ? 單店協(xié)議 : 1) 新開業(yè)店需要開發(fā)大量周邊協(xié)議客 ,如有價(jià)格促銷協(xié)議有效期為 6個(gè)月 (開業(yè)前應(yīng)簽訂協(xié)議量至少 300份) 2) 根據(jù)本店地理位置確定協(xié)議客合理比例 3)
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