食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度(存儲版)
【正文】 理 、 布局 、 衛(wèi)生設施等方面進行量化評分 ， 利用衛(wèi)生許可審查量化評分表進行現場審查 。 食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級 管理制度 邢臺市衛(wèi)生監(jiān)督所 任衛(wèi)紅 ?量化分級管理工作制度的意義 ? 近年來，食品安全問題已成為人民群眾關注的焦點，也是政府最關心的問題之一。 依據 《 食品衛(wèi)生法 》 、 《 餐飲業(yè)衛(wèi)生管理辦法 》 等的要求 ， 進行衛(wèi)生許可審查和經常性衛(wèi)生監(jiān)督的量化評價 。 C級根據情況停業(yè)整頓或依法吊銷衛(wèi)生許可證。 ?小型食品經營單位：指經營面積＜ 5000 M2或食品經營區(qū)域面積＜ 500 M2 以下的食品經營單位。 ? 申報食品衛(wèi)生 A級單位，應提交上述材料的 1份原件和 2份復印件 ? 食品衛(wèi)生等級評定材料均應使用 A4規(guī)格紙張打?。ㄖ形氖褂?宋體 4號字 ，英文使用 12號字），材料中的各項內容應真實、完整、清楚，不得涂改。 ? 為配合新的食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法實施，衛(wèi)生廳量化辦負責組織修訂《 河北省食品衛(wèi)生等級評定辦法 》 ，簡化食品衛(wèi)生等級評定程序，除廳直管單位衛(wèi)生等級由省衛(wèi)生廳評定外， 食品衛(wèi)生 A級由市級衛(wèi)生行政部門評定， 食品衛(wèi)生 A級單位名單于評定后 10日內報廳量化辦備案。 （ 1） 衛(wèi)生許可審查量化表中所有關鍵項目均符合基本要求； （ 2） 得分不低于總分的 60%。 三、量化分級管理工作步驟： 根據衛(wèi)生許可審查量化得分和經常性衛(wèi)生監(jiān)督量化得分 ， 分別做出良好 、 一般 、 差的審查結論 。 適用范圍 ? 食品生產企業(yè) ? 食品經營單位 ? 餐飲業(yè)（包括學校食堂） ? 衛(wèi)生許可審查 ? 經常性衛(wèi)生監(jiān)督 量化評價項目制定依據 ? 《 食品衛(wèi)生法 》 ? 《 餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 》 等有關規(guī)章 ? 各類食品生產經營單位衛(wèi)生規(guī)范（良好企業(yè)生產規(guī)范）的要求 量化分級管理工作步驟： ? 實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理分兩個階段，即等級評定和分級監(jiān)督。評定級別只是食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的開始，而重
教學教案相關推薦
鄂ICP備17016276號-1