食品機械與設(shè)備緒論(存儲版)
【正文】 銹鋼中鉻含量為1228%。 ? 2 新工藝、新結(jié)構(gòu)和新材料的研究和應(yīng)用。 。 ? （ 4）鐵 —— 鉻 —— 鎳不銹鋼的成分 ? 在食品機械中最廣泛使用的焊接結(jié)構(gòu)鋼 1Cr18Ni9Ti的成分為： ? C%， Si%， Mn%， S%， P%，Cr17～ 19%， Ni8～ 10%， Ti% 不銹鋼管及配件 四、我國食品機械的發(fā)展方向 ? 目前我國食品機械工業(yè)剛剛形成為獨立的行業(yè)，食品機械的設(shè)計、制造、研究、使用水平都很低，為了滿足國民經(jīng)濟發(fā)展的需要，必須著重在引進新技術(shù)的基礎(chǔ)上，研制和開發(fā)適合于我國補票的新機種，努力完成技術(shù)改造和老產(chǎn)品的更新?lián)Q代，以及有目的的進行一些基礎(chǔ)理論方面的研究。 ? 鐵對人體無害，但會污染食品色澤，食品中鐵的含量有限制。 ? 黃銅主要用硅黃銅，具有良好的澆鑄性和冷熱沖壓性及良好的焊接性能。 ? 紫銅墻鐵壁的冷壓、熱壓加工性能好，對許多食品具有高耐蝕性，能抗大氣和淡水腐蝕，對中性溶液及流速不大的海水都具有抗蝕性，對一系列的有機酸及各種醇類都有好的抗蝕性，對氫氧化鈉也抗蝕。 ? 在這種電池中，與較稀的溶液相接觸的電極負電性較強，而與較濃的溶液接觸的部分正電性較強，如敞口容器會形成氧的濃差電池。h）、比熱 c（ kcal/kg 耐腐蝕性 ? 食品生產(chǎn)中所處理的物料常常帶有對金屬材料的腐蝕性，有些本身就是酸堿，以及常用的食鹽等。 ? 我國國家標(biāo)準(zhǔn)（ GB763587）對食品機械分類做了有關(guān)規(guī)定，把它們分為通用食品機械和專用食品機械兩大類。包括勞動工資、維修和檢修費用等。食品機械與設(shè)備 緒 論 ? 一、食品生產(chǎn)對機械設(shè)備的基本要求 ? 二、食品機械的分類 ? 三、食品機械與設(shè)備的常用材料 ? 四、我國食品機械的發(fā)展方向 一 、 食品生產(chǎn)對機械設(shè)備的
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