連鎖店組織結(jié)構(gòu)方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 表，根據(jù)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)，落實(shí)各項(xiàng)措施全責(zé)3做好營(yíng)銷工作，推出營(yíng)銷機(jī)會(huì)全責(zé)4全面做好前臺(tái)、客房、餐廳的管理工作，規(guī)范下屬各部門工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督導(dǎo)全責(zé)5定期與廚房領(lǐng)班研討，經(jīng)常調(diào)換菜單，提高菜肴質(zhì)量負(fù)責(zé)6做好營(yíng)運(yùn)分析及物品的報(bào)廢工作全責(zé)5完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作全責(zé)三、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)營(yíng)運(yùn)部年度目標(biāo)責(zé)任完成情況（60%）； 下屬各部門管理情況（30%） 其他工作失誤情況（10%）。五、離職管理1．員工離職面談；2．辦理員工離職手續(xù)。6．嚴(yán)格控制供應(yīng)商品的質(zhì)量。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)行政部經(jīng)理、財(cái)務(wù)、維修工、外保、采購(gòu)內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)各個(gè)部門協(xié)調(diào)外部關(guān)聯(lián)勞動(dòng)與社會(huì)保障局、工商局五、崗位權(quán)限人事權(quán)限資金權(quán)限管理決策權(quán)限六、工作環(huán)境工作場(chǎng)所酒店辦公室工作時(shí)間執(zhí)行酒店要求備注 第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書中專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷二、經(jīng)驗(yàn)至少有1年以上人事行政工作經(jīng)驗(yàn)三、知識(shí)人力資源管理知識(shí)對(duì)計(jì)算機(jī)知識(shí)的了解，熟悉電腦操作四、能力溝通協(xié)調(diào)能力五、品德責(zé)任心敬業(yè)精神和務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)團(tuán)結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)洞察敏銳，觀察能力比較強(qiáng)意志堅(jiān)強(qiáng)，挫折承受能力七、身體條件身體健康，精力充沛年齡2545歲財(cái)務(wù)經(jīng)理 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位類別管理人員崗位編碼所屬部門行政部定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級(jí)行政部經(jīng)理隸屬下級(jí)編制日期2006320核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號(hào)內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1負(fù)責(zé)做好資產(chǎn)管理，編制酒店月度各類報(bào)表，做到正確無誤按時(shí)上報(bào)全責(zé)2與財(cái)政、稅務(wù)保持聯(lián)系，及時(shí)了解最新財(cái)政法規(guī)、政策，規(guī)范酒店的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作全責(zé)3認(rèn)真檢查審閱各類報(bào)銷憑證及供應(yīng)商的帳款，督導(dǎo)控制進(jìn)貨的成本全責(zé)4做好酒店固定資產(chǎn)的管理和倉(cāng)庫(kù)的檢查，做到帳、卡、物一致全責(zé)5檢查督促會(huì)計(jì)、出納做好各類會(huì)計(jì)憑證，按時(shí)繳納各類稅收全責(zé)6核對(duì)當(dāng)月工資總額和勞務(wù)工費(fèi)用，若有差錯(cuò)及時(shí)調(diào)整協(xié)助7制定酒店的各類費(fèi)用預(yù)算，及各類應(yīng)收款的回籠，盡量消滅壞帳全責(zé)8每月對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)問題提出整改措施全責(zé)三、關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)工作的準(zhǔn)確性（50%）；完成本職工作情況（40%）；其他工作失誤情況（10%）。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)行政部經(jīng)理內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián) 外部關(guān)聯(lián)五、崗位權(quán)限人事權(quán)限 資金權(quán)限管理決策權(quán)限 六、工作環(huán)境工作場(chǎng)所酒店內(nèi)工作時(shí)間執(zhí)行酒店要求備注 第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書中專以上學(xué)歷二、經(jīng)驗(yàn)有2年以上工作經(jīng)驗(yàn)三、知識(shí)具備酒店設(shè)施設(shè)備的使用及維護(hù)常識(shí)，水、電、空調(diào)等相關(guān)知識(shí)四、能力獨(dú)立處理問題的能力五、品德具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神六、基本心理素質(zhì)細(xì)心、耐心遇事冷靜七、身體條件身體健康，精力充沛年齡2045歲。 3．崗位說明書行政經(jīng)理 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱行政部經(jīng)理崗位類別管理崗位編碼所屬部門行政部定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級(jí)總經(jīng)理助理隸屬下級(jí)行政干事編制日期2006320核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號(hào)內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1全面負(fù)責(zé)酒店人、財(cái)、物的管理全責(zé)2負(fù)責(zé)酒店的人事工作、根據(jù)編制招聘員工全責(zé)3負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)設(shè)備的維護(hù)維修工作，做好工程維修人員的督導(dǎo)工作負(fù)責(zé)4做好酒店的物資管理和工資，做到既不脫節(jié)又不積壓負(fù)責(zé)5負(fù)責(zé)酒店的日常安全工作及外場(chǎng)的清潔工作全責(zé)6負(fù)責(zé)酒店的日常行政事務(wù)工作全責(zé)7負(fù)責(zé)與政府有關(guān)部門的協(xié)調(diào)與接待工作，做好各類證照的審驗(yàn)工作全責(zé)8督促財(cái)務(wù)做好資金運(yùn)用、資金管理、財(cái)務(wù)核算、經(jīng)營(yíng)分析、財(cái)產(chǎn)和物資管理工作負(fù)責(zé)9做好員工的思想工作，經(jīng)常與員工溝通，保證酒店總經(jīng)理政令暢通全責(zé)11完成酒店總經(jīng)理交辦的臨時(shí)工作全責(zé)三、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)個(gè)人年度目標(biāo)完成情況（30%）；所分管部門年度目標(biāo)責(zé)任完成情況（40%）；員工滿意度情況（20%）；其他工作失誤情況（10%）。十三、文件控制1．建立文件控制中心，做好文件資料檔案工作；2．文件的歸檔、記錄和受控管理（加蓋受控印章）；3．根據(jù)文件發(fā)放范圍和過往的發(fā)放記錄收發(fā)文件并填寫收發(fā)記錄；4．根據(jù)文件管理規(guī)定（借閱權(quán)限）辦理文控中心文件資料的借閱手續(xù)并登記；5．文件資料的保管；6．傳真資料的收發(fā)。三、培訓(xùn)管理1．依據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃及員工培訓(xùn)需求制定年度培訓(xùn)計(jì)劃；2．聯(lián)系外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，組織內(nèi)、外部培訓(xùn)；3．對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)；4．整理培訓(xùn)資料檔案，記錄員工受訓(xùn)情況；5．組織相關(guān)人員對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估；6．進(jìn)行個(gè)別訪談，制定員工職業(yè)發(fā)展計(jì)劃。六、部門管理1．制定部門的年度、月度的工作計(jì)劃，分配各項(xiàng)工作任務(wù)；2．部門各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和執(zhí)行； 3．執(zhí)行公司規(guī)章制度與規(guī)定；4．參與本部門人員的招聘；5．員工的在職培訓(xùn)和指導(dǎo)；6．部門工作任務(wù)分配；7．對(duì)部門員工的績(jī)效管理和績(jī)效考評(píng)；8．與其他部門的協(xié)調(diào)和溝通；9．部門工作的常規(guī)匯報(bào)；10．部門月度、年度工作總結(jié)，呈報(bào)酒店總經(jīng)理；11．部門外聯(lián)事務(wù)的管理。******酒店投資管理有限公司連 鎖 店組織結(jié)構(gòu)方案(試行)二〇〇六年四月二十日38 / 40目 錄連鎖店組織機(jī)構(gòu)………………………………………………………1部門職責(zé)、崗位說明書………………………………………………2(一) 總經(jīng)理…………………………………………………………2(二) 總經(jīng)理助理……………………………………………………5(三) 營(yíng)運(yùn)部…………………………………………………………71. 營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理…………………………………………………92. 值班經(jīng)理……………………………………………………113. 總臺(tái)接待員…………………………………………………134. 電腦員………………………………………………………155. 餐廳領(lǐng)班……………………………………………………176. 客房領(lǐng)班……………………………………………………19(四) 行政部…………………………………………………………211. 行政部經(jīng)理…………………………………………………242. 行政干事……………………………………………………273. 財(cái)務(wù)經(jīng)理……………………………………………………294. 會(huì)計(jì)…………………………………………………………315. 出納…………………………………………………………336. 倉(cāng)庫(kù)保管員…………………………………………………357. 維修工………………………………………………………37各連鎖店組織結(jié)構(gòu)方案一、 各連鎖店組織機(jī)構(gòu)圖總經(jīng)理 總經(jīng)理助理
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