【正文】 的處理；3．出勤監(jiān)督管理（如請假）。五、離職管理1．員工離職面談；2．辦理員工離職手續(xù)。三、培訓管理1．依據公司發(fā)展規(guī)劃及員工培訓需求制定年度培訓計劃；2．聯(lián)系外部培訓機構，組織內、外部培訓；3．對新進員工進行崗前培訓；4．整理培訓資料檔案，記錄員工受訓情況；5．組織相關人員對培訓效果進行評估；6．進行個別訪談，制定員工職業(yè)發(fā)展計劃。四、崗位關系內部縱向關聯(lián)營運部經理內部橫向關聯(lián)其他相關部門外部關聯(lián)五、崗位權限人事權限部門員工的管理建議權資金權限管理決策權限 六、工作環(huán)境工作場所酒店內工作時間執(zhí)行酒店要求備注　第二部分 任職資格要求一、學歷與證書高中以上文化水平二、經驗至少有3年以上工作經驗三、知識了解菜肴特點及本店的餐飲特色四、能力善于溝通、有良好的應變能力能協(xié)助營運部經理按照餐廳的服務規(guī)范,督導員工做好服務工作五、品德責任心職業(yè)操守，為公司著想團結合作六、基本心理素質思路必須非常清晰，必須有層次判斷必須極端敏銳，能察覺別人察覺不到的東西七、身體條件身體健康，精力充沛年齡在2535歲左右客房領班 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱客房領班崗位類別一般管理人員崗位編碼所屬部門營運部定員標準1人直接上級值班經理隸屬下級編制日期2006320核準人二、工作職責序號內容負責程度1督促檢查客房服務員的工作質量，務必保證客房整潔負責2檢查客房內設備設施，有損壞的及時報修全責3檢查客房內所擺放的各類物品全責4發(fā)現(xiàn)客人遺留物，應集中上交值班經理登記造冊全責5做好客房服務員每日工作量的統(tǒng)計負責6組織服務員參加值班經理召開的例會，檢查員工個人衛(wèi)生、儀表儀容全責三、關鍵績效指標完成本職工作情況（90%）其他工作失誤情況（10%）。四、崗位關系內部縱向關聯(lián)營運部經理、部門員工內部橫向關聯(lián)其他相關部門外部關聯(lián)五、崗位權限人事權限部門員工的管理建議權資金權限管理決策權限六、工作環(huán)境工作場所酒店內工作時間執(zhí)行酒店要求第二部分 任職資格要求一、學歷與證書中專以上酒店管理相關專業(yè)二、經驗至少有2年以上本崗位工作經驗，有一定的外語基礎三、知識熟悉總臺、客房、餐飲服務的接待規(guī)范和管理業(yè)務掌握一般的核算知識，熟悉電腦操作四、能力熟悉酒店的安全設施和消防的應急預案有較好的處理突發(fā)時間能力，善于與客人打交道有較強的協(xié)調溝通能力和組織指導能力五、品德責任心職業(yè)操守，為公司著想團結合作六、基本心理素質遇事沉著冷靜思路必須非常清晰，必須有層次七、身體條件身體健康，精力充沛總臺接待員 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱總臺接待員崗位類別工作人員崗位編碼所屬部門營運部定員標準5人直接上級值班經理隸屬下級編制日期2006320核準人二、工作職責序號內容負責程度1負責接待入住客人的住宿登記，并輸入電腦，安排好房間全責2接待客人的退房及結帳工作全責3辦理客人的貴重物品寄存和一般物品的寄放工作負責4接受客人的客房預定工作，辦理換房和續(xù)房的有關手續(xù)全責5負責客人的郵件、傳真、留言的傳遞和處理工作全責6代客人訂購機票及車、船票全責7做好小商品的領料及售貨工作全責8做好酒店營業(yè)的夜審工作及各類報表全責3完成值班經理交辦的臨時工作全責三、關鍵績效指標完成本職工作情況（70%）；客戶投訴情況（20%）；其他工作失誤情況（10%）。營運部經理 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱營運部經理崗位類別中層管理崗位編碼 所屬部門定員標準1人直接上級總經理助理隸屬下級編制日期2006320核準人二、工作職責序號內容負責程度1協(xié)助總經理處理日常工作協(xié)助2審閱各類營運報表，根據營運指標，落實各項措施全責3做好營銷工作，推出營銷機會全責4全面做好前臺、客房、餐廳的管理工作，規(guī)范下屬各部門工作，發(fā)現(xiàn)問題及時督導全責5定期與廚房領班研討，經常調換菜單，提高菜肴質量負責6做好營運分析及物品的報廢工作全責5完成總經理臨時交辦的工作全責三、關鍵績效指標營運部年度目標責任完成情況（60%）； 下屬各部門管理情況（30%） 其他工作失誤情況（10%）。六、部門管理1．制定部門的年度、月度的工作計劃，分配各項工作任務；2．部門各項規(guī)章制度的制定和執(zhí)行； 3．執(zhí)行公司規(guī)章制度與規(guī)定；4．參與本部門人員的招聘；5．員工的在職培訓和指導；6．部門工作任務分配；7．對部門員工的績效管理和績效考評；8．與其他部門的協(xié)調和溝通；9．部門工作的常規(guī)匯報；10．部門月度、年度工作總結，呈報酒店總經理；11．部門外聯(lián)事務的管理。三、質檢管理工作1. 負責執(zhí)行本店業(yè)務質量檢查標準、體系、規(guī)章制度；2. 配合公司營運部對業(yè)務質檢監(jiān)督檢查工作。四、崗位關系內部縱向關聯(lián)酒店總經理、行政經理、營運經理、財務經理內部橫向關聯(lián)　外部關聯(lián)重要客戶、合作單位五、崗位權限人事權限酒店員工的管理權資金權限根據公司規(guī)定權限執(zhí)行管理決策權限酒店日常事務的決策權六、工作環(huán)境工作場所辦公室工作時間執(zhí)行酒店要求備注　第二部分 任職資格要求一、學歷與證書大?；蛞陨蠈W歷，酒店相關專業(yè)二、經驗有5年以上相關工作經驗， 3年以上酒店管理工作經驗三、知識掌握酒店經營管理知識，市場營銷知識，財務管理知識和人事管理知識，并具有自己的一套成熟的思想體系四、能力戰(zhàn)略規(guī)劃能力全局掌控能力人才管理能力應變指揮變能力有較強的協(xié)調和溝通能力及處理突發(fā)事件的能力五、品德熱愛酒店事業(yè)，有執(zhí)著的敬業(yè)的精神具有開創(chuàng)精神對事業(yè)精益求精的執(zhí)著追求顧全大局誠實守信六、基本心理素質思路清晰自信果斷思維敏捷洞察敏銳七、身體條件身體健康，精力充沛（一）營運部1．部門職能一、市場工作1. 負責市場調研工作，定期提交分析報告；2. 編制市場規(guī)劃；3. 負責宣傳策劃工作；4. 負責訂房中心的管理工作。四、崗位關系內部縱向關聯(lián)酒店總經理、行政經理、營運經理、財務經理內部橫向關聯(lián)　外部關聯(lián)重要客戶、合作單位五、崗位權限人事權限酒店員工的管理權資金權限根據公司規(guī)定權限執(zhí)行管理決策權限酒店日常事務的決策權六、工作環(huán)境工作場所辦公室工作時間執(zhí)行酒店要求備注　第二部分 任職資格要求一、學歷與證書大專或以上學歷，酒店相關專業(yè)二、經驗有5年以上相關工作經驗， 3年以上酒店管理工作經驗三、知識掌握酒店經營管理知識，市場營銷知識，財務管理知識和人事管理知識，并具有自己的一套成熟的思想體系四、能力戰(zhàn)略規(guī)劃能力全局掌控能力人才管理能力應變指揮變能力有較強的協(xié)調和溝通能力及處理突發(fā)事