【正文】 營養(yǎng)與發(fā)展中心實(shí)驗(yàn)證明有效。每100克金典有機(jī)奶中蛋白質(zhì)含量≥，％。這也是伊利集團(tuán)愿意與本公司合作的主要原因。隨著我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)殖將是我國未來奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。由武川縣農(nóng)牧局下屬的農(nóng)機(jī)耕作公司負(fù)責(zé)種植、收割、供應(yīng)。 基地環(huán)境條件有機(jī)奶源基地周圍有高等級公路通過，交通便利。強(qiáng)調(diào)這完全符合以現(xiàn)代物質(zhì)條件、裝備、技術(shù)、人才等建設(shè)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的國家方針政策。其他用地6000m2。呼和浩特，蒙古語意為“青色的城”，位于華北西北部、內(nèi)蒙古自治區(qū)中部的土默川平原，是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府，是全區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、科技、教育、文化中心。地理坐標(biāo)在東經(jīng)11046′，北緯3945′。氣候條件：呼和浩特地區(qū)屬典型的大陸性氣候。 社會經(jīng)濟(jì)狀況改革開放以來，呼和浩特市堅(jiān)持把發(fā)展作為第一要?jiǎng)?wù)，抓住西部大開發(fā)的歷史機(jī)遇，在加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時(shí)，積極推進(jìn)工業(yè)化、城市化和農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，不斷提高人民生活水平，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。IT業(yè)，已經(jīng)引進(jìn)了TCL、漢鼎光電、合謙電子、刨維等一批大企業(yè)集團(tuán)，初步形成IT制造業(yè)在呼和浩特市的聚集效應(yīng)。對內(nèi)對外開放相互促進(jìn)，國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作快速發(fā)展，外向型經(jīng)濟(jì)已成為國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和極富生機(jī)與活力的增長點(diǎn)。不斷加大投入力度，促進(jìn)了教育、科技、文化、衛(wèi)生等各項(xiàng)社會事業(yè)的全面發(fā)展。同時(shí)呼和浩特還是內(nèi)蒙古中西部地區(qū)輻射冀、晉、陜部分地區(qū)面向全國和世界市場的重要商業(yè)流通中心，并以沿線城市、中心城市、資源富集地區(qū)的三大優(yōu)勢占據(jù)了中西部發(fā)展的有利地位。 電信通訊近年來，呼和浩特市的電信通訊事業(yè)蓬勃發(fā)展，服務(wù)領(lǐng)域進(jìn)一步拓展。經(jīng)過開發(fā)建設(shè)，各級開發(fā)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善，已經(jīng)成為招商引資的重點(diǎn)載體和發(fā)展區(qū)域。飼草種植區(qū)主要規(guī)劃如下：整體規(guī)劃、平整土地由于當(dāng)?shù)氐奶烊徊輬龆嗄陙硪恢睕]有任何污染，能夠達(dá)到有機(jī)要求，本項(xiàng)目的飼草種植計(jì)劃在武川縣傳統(tǒng)種植區(qū)進(jìn)行，基地統(tǒng)一劃條田，統(tǒng)一平整土地，條田內(nèi)地面高程差控制在2cm以內(nèi)。 生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與工藝流程飼養(yǎng)荷斯坦成年奶牛，每頭泌乳牛305天產(chǎn)奶量5800公斤以上，泌乳牛年淘汰率16%；年產(chǎn)犢率85～90%；犢牛2月齡斷奶，6月齡成活率95%；后備牛（7～18月齡）成活率98%；青年牛（19月齡－初產(chǎn)）成活率98%。運(yùn)動(dòng)場內(nèi)設(shè)遮陽棚、干草架。（2）精料：能量飼料、蛋白飼料以及酒渣類飼料，含有較高的能量、蛋白質(zhì)和較少的纖維素，它供給奶牛大部分的能量、蛋白質(zhì)需要。奶牛飼料一般分為粗料、精料、補(bǔ)加飼料。四是對核心群牛調(diào)節(jié)牛舍的連續(xù)側(cè)滑拉窗、頂開窗系統(tǒng)來調(diào)節(jié)舍內(nèi)的溫、濕、通風(fēng)、光照等環(huán)境條件，為牛群提供盡可能理想的生產(chǎn)環(huán)境。通過以上措施，有效地保證了有機(jī)奶源基地的奶牛飼草料供應(yīng)。特牧餌公司已經(jīng)同武川縣農(nóng)牧局合作在武川縣定單種植8500畝苜蓿、羊草等，45000畝青貯玉米。 開發(fā)區(qū)區(qū)位優(yōu)勢明顯為適應(yīng)西部大開發(fā)和加快城市化進(jìn)程的需要，呼和浩特市委、市政府本著“拉開城市框架，拓展城市空間”的思路，規(guī)劃了一批各具特色的功能區(qū)。在全國37個(gè)大中城市中居第二位。同時(shí)呼和浩特還是內(nèi)蒙古中西部地區(qū)輻射冀、晉、陜部分地區(qū)面向全國和世界市場的重要商業(yè)流通中心，并以沿線城市、中心城市、資源富集地區(qū)的三大優(yōu)勢占據(jù)了中西部發(fā)展的有利地位。同時(shí)，堅(jiān)持“大中小”協(xié)調(diào)發(fā)展的方針，依托旗縣所在地加快發(fā)展小城鎮(zhèn)，促進(jìn)人口和產(chǎn)業(yè)向城鎮(zhèn)集中，城鎮(zhèn)化水平不斷提高。機(jī)械制造，長春一汽汽車工業(yè)園、上海電氣輸配電等項(xiàng)目的引進(jìn)對我市機(jī)械制造裝備產(chǎn)業(yè)集群形成和發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。乳業(yè)，以伊利、蒙牛兩大龍頭企業(yè)為依托，帶動(dòng)了奶牛養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，建成了全國最大的乳業(yè)基地，并被中國乳品工業(yè)協(xié)會正式命 名為“中國乳都”。日照時(shí)間長，全年日照時(shí)數(shù)在于2800～3000h之間。舉世聞名的黃河，微波粼粼、緩慢入境，在托克托縣河口鎮(zhèn)呈直角急轉(zhuǎn)奔騰南出。自然地理：呼和浩特市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)的中部，自然地理位置獨(dú)特。其他用地3000m2。按照國家有機(jī)食品認(rèn)證規(guī)范要求的現(xiàn)代化集約化3000頭奶牛養(yǎng)殖基地，基礎(chǔ)生產(chǎn)奶牛比例達(dá)到70%；新建牛舍等土建工程 50000 m2；養(yǎng)殖基地內(nèi)配套現(xiàn)代化擠奶廳及全自動(dòng)擠奶設(shè)備，建設(shè)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)和技術(shù)培訓(xùn)中心。綜上所述，擬選有機(jī)奶源基地地址，條件成熟，可以建立有機(jī)奶源基地。水源豐富，水質(zhì)良好，符合有機(jī)奶生產(chǎn)要求，電力供應(yīng)可靠；離居民區(qū)5公里，主要交通線2公里以上，并應(yīng)位于居民區(qū)夏季主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向處；遠(yuǎn)離污染嚴(yán)重區(qū)和畜禽疫病區(qū)；節(jié)約用地，不占或少占耕地；應(yīng)符合當(dāng)?shù)匾?guī)劃要求。）有機(jī)奶源的種植基地選擇在武川縣種植8500畝苜蓿、羊草，45000畝青貯玉米。沒有持續(xù)的競爭力。光明“優(yōu)倍”低溫奶980ml新鮮屋包裝夏進(jìn)枸杞奶每公斤12元通過獨(dú)創(chuàng)的“閃融”技術(shù)將枸杞蛋白和牛奶蛋白完美融合，使二者保健營養(yǎng)功效強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手三元“極致ESL鮮奶”980毫升巴氏殺菌奶“”250毫升膜過濾巴氏殺菌奶傳喜(北京)乳業(yè)250毫升 富含共軛亞油酸牛奶 本項(xiàng)目產(chǎn)品市場能夠保證由于本公司實(shí)施的有機(jī)奶源基地建設(shè)項(xiàng)目一方面奶牛飼養(yǎng)集約化程度、養(yǎng)殖技術(shù)、科學(xué)水平均得到有效提升；另一方面能夠?yàn)槿槠芳庸て髽I(yè)穩(wěn)定供應(yīng)大批量可靠有機(jī)奶源。全程國際領(lǐng)先生產(chǎn)管理工藝，100％香滑醇厚口感。表2 國內(nèi)同類產(chǎn)品一覽表名 稱規(guī) 格售 價(jià)特 點(diǎn)特侖蘇OMP牛奶250ml12盒/箱 55元/箱常溫保鮮180天 產(chǎn)品說明:補(bǔ)鈣又留鈣，OMP（造骨牛奶蛋白）是一種來自牛乳中的天然活性蛋白。2006年3月，傳喜(北京)乳業(yè)工程科技發(fā)展有限公司推出了直接定位高端市場的傳喜系列功能性牛奶．產(chǎn)品應(yīng)用了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所“共軛亞油酸牛奶”的專項(xiàng)課題成果，其目的在于提高牛奶中的CLA含量 ，所謂“CLA”又叫共軛亞油酸．它是一種人體必需的脂肪酸．當(dāng)人體內(nèi)有足夠的CLA多效因子時(shí)．可以有效抑制癌細(xì)胞、提高免疫力、保護(hù)心血管健康、調(diào)節(jié)脂肪代謝．還可以幫助兒童、青少年的生長發(fā)育。 據(jù)夏進(jìn)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全家好作為其功能營養(yǎng)牛奶系列的副品牌，有充分滿足全家人所需營養(yǎng)之意。從而滿足高端市場的需求。而金典奶的原料奶，更是源自于伊利頂級現(xiàn)代化的優(yōu)質(zhì)天然牧場園區(qū)，這些園區(qū)內(nèi)設(shè)有世界先進(jìn)水平的淋浴廳、擠奶廳、休息廳、運(yùn)動(dòng)場、飼料青貯窖。有數(shù)據(jù)顯示，我國40%的兒童和60%的老人缺鈣，全國有數(shù)千萬骨質(zhì)疏松癥患者。 國內(nèi)市場高端奶缺乏隨著我國奶業(yè)市場多年的快速發(fā)展，消費(fèi)市場的高端奶需求也初顯端倪，市場消費(fèi)行為開始細(xì)分，我國乳品消費(fèi)已經(jīng)由“有奶喝”過渡到“喝好奶”階段。一般要求干草和青貯料應(yīng)不少于日糧干物質(zhì)的60%，其中的青綠多汁飼料和好的青貯料因其適口性強(qiáng)、消化率高，而成為奶牛必不可少的粗飼料之一。今后隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便食用的乳制品消費(fèi)量大幅度增加。但我國乳品消費(fèi)量較低，而新加坡、日本、印度等地區(qū)均屬于亞洲，食品消費(fèi)習(xí)慣與我國有許多相似之處，但他們?nèi)槠啡司M(fèi)量卻比我們高出很多（新加坡175公斤、日本70公斤、亞洲平均40公斤）。而蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)也提出對奶源進(jìn)行控制。奶業(yè)供應(yīng)鏈涉及環(huán)節(jié)是最多的，涉及第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)牧業(yè))、第二產(chǎn)業(yè)(食品加工業(yè))和第三產(chǎn)業(yè)(分銷 物流等)。因此，本項(xiàng)目對畜牧業(yè)的發(fā)展具有極大的促進(jìn)作用，并將帶動(dòng)飼草料加工業(yè)、奶牛業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。針對消費(fèi)者的多元需求，“喝好奶”的需求進(jìn)一步催化了高端奶這一細(xì)分市場，為追求卓越生活品質(zhì)的中高端消費(fèi)群體提供了選擇，“天然”、“香濃”等高端乳飲料的走俏已經(jīng)顯示出這一市場的勃勃生機(jī)，營養(yǎng)價(jià)值更高的高端奶前景必將在人們健康支出中占據(jù)更多的比重。高品質(zhì)是高價(jià)位的保證，其次，信息和良好的市場運(yùn)作對于農(nóng)產(chǎn)品銷售來說是十分必要的。美國奶業(yè)的發(fā)展有力地帶動(dòng)了牧草產(chǎn)業(yè)、飼料產(chǎn)業(yè)和乳品加工業(yè)的發(fā)展。加拿大奶牛場的數(shù)量比以前下降31%，而飼養(yǎng)頭數(shù)卻增加34%。規(guī)劃認(rèn)為內(nèi)蒙古有廣袤的天然牧場，豐富的飼料資源，環(huán)境相對良好，牧民有養(yǎng)奶牛和消費(fèi)乳及乳制品的習(xí)慣，有利于奶業(yè)的成長。有機(jī)奶作為高檔奶源是其高檔奶制品的合格的優(yōu)質(zhì)奶源，同時(shí)，全程監(jiān)控的有機(jī)認(rèn)證系統(tǒng)也是奧運(yùn)會時(shí)的乳制品安全的有效保障。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的核心問題是發(fā)展畜牧業(yè)，提高畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比例，而畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的核心則是大力發(fā)展草食家畜，提高草食家畜在整個(gè)畜牧業(yè)中所占的比例。2004年6月，商務(wù)部、科技部、財(cái)政部、鐵道部、交通部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、環(huán)?？偩帧⑹称匪幤繁O(jiān)管局、認(rèn)監(jiān)委等11部委發(fā)布“關(guān)于積極推進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見”，農(nóng)業(yè)部《關(guān)于發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的意見》中均提出對有機(jī)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行政策扶持。但是，效益低下、能耗高漲、環(huán)境惡化等日益嚴(yán)峻的社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境問題成為制約我國經(jīng)濟(jì)良性可持續(xù)發(fā)展的巨大瓶頸。為解決散養(yǎng)狀態(tài)下，飼養(yǎng)成本高、產(chǎn)量低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、疫病防治控制能力弱、奶牛喂飼營養(yǎng)及保健技術(shù)落后等緊迫問題，特牧餌公司引進(jìn)國際先進(jìn)實(shí)用的奶牛養(yǎng)殖全程服務(wù)的技術(shù)和設(shè)備，建設(shè)集約化養(yǎng)殖基地，對奶牛實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料配方、擠奶廳統(tǒng)一擠奶、統(tǒng)一牛奶銷售的方式，將奶牛養(yǎng)殖水平提高到一個(gè)新的階段。經(jīng)過多年的發(fā)展，乳業(yè)成為我國食品工業(yè)的重要組成部分，就牛奶的消費(fèi)而而言，中國城市人均消費(fèi)牛奶約為20公斤左右/年，發(fā)達(dá)國家的人均飲奶水平都在200公斤以上，相距甚遠(yuǎn)。（4）良好的區(qū)位優(yōu)勢和自然條件。（2）潛力大。同時(shí)，企業(yè)開展的IS09000質(zhì)量等管理體系認(rèn)證也有利于提高企業(yè)的管理水平和規(guī)范程度，為實(shí)施有機(jī)生產(chǎn)和管理鋪平了道路。制定了《國家有機(jī)食品生產(chǎn)基地考核管理規(guī)定（試行）》。5 品牌優(yōu)勢 生產(chǎn)有機(jī)乳品，代表企業(yè)具有高度的社會責(zé)任感，產(chǎn)品品質(zhì)遙遙領(lǐng)先，有助于提升企業(yè)的社會形象。2 品質(zhì)優(yōu)勢 有機(jī)乳品的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)保證了其高品質(zhì)的產(chǎn)品特征，在食品市場進(jìn)一步規(guī)范和高度追求食品安全的大環(huán)境下，生產(chǎn)有機(jī)乳品有助于企業(yè)獲得市場品質(zhì)的認(rèn)可，滿足國內(nèi)和國際市場的技術(shù)要求，即節(jié)約了市場進(jìn)入成本，又獲得了代表高品質(zhì)的有機(jī)奶標(biāo)志。保證飼喂乳牛的飼料為有機(jī)飼料?！边@一定義不僅指出了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心、原則、特征，同時(shí)也指出了循環(huán)經(jīng)濟(jì)是符合可持續(xù)發(fā)展理念的經(jīng)濟(jì)增長模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的生態(tài)化，以期建立與生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能相協(xié)調(diào)的生態(tài)型社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。國務(wù)院下發(fā)了《國務(wù)院關(guān)于做好建設(shè)節(jié)約型社會近期重點(diǎn)工作的通知》國發(fā)〔2005〕21號和《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見》國發(fā)〔2005〕22號等一系列文件，“十一五”規(guī)劃也把大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會列為基本方略。有機(jī)食品正成為發(fā)展中國家向發(fā)達(dá)國家出口的主要產(chǎn)品之一。有機(jī)農(nóng)業(yè)首先在發(fā)達(dá)國家得到認(rèn)同，并于上世紀(jì)90年代傳播到發(fā)展中國家。截止2007年8月，公司年?duì)I業(yè)收入5100萬元，是呼和浩特市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，已通過自治區(qū)級資格評審。以對社會和環(huán)境的高度責(zé)任感，在CDM循環(huán)理念的指導(dǎo)下，實(shí)踐有機(jī)糞污循理和環(huán)處綜合利用的清潔發(fā)展機(jī)制。有機(jī)奶是有機(jī)食品的一個(gè)較小組成部分，大約占有機(jī)食品市場的5%左右的份額，生產(chǎn)有機(jī)奶的牧場主要在歐洲的南巴伐利亞和德國的BW州。即在人、自然資源和科學(xué)技術(shù)的大系統(tǒng)內(nèi)，在自然資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費(fèi)及其廢棄的全過程中，不斷提高資源利用效率和效益，把傳統(tǒng)的、依賴資源消耗性增加的發(fā)展，轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽可鷳B(tài)資源循環(huán)來發(fā)展的經(jīng)濟(jì)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思想萌芽誕生于20世紀(jì)60年代的美國。有機(jī)奶生產(chǎn)是促進(jìn)中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)中國奶業(yè)發(fā)展再上新臺階的重要手段之一。有機(jī)奶標(biāo)準(zhǔn)高于無公害奶、綠色食品奶標(biāo)準(zhǔn)。4 價(jià)格優(yōu)勢 有機(jī)乳品的市場優(yōu)勢決定了其價(jià)格優(yōu)勢。1999年，估計(jì)2003年會達(dá)到20億美元。三是國家對企業(yè)生產(chǎn)情況進(jìn)行全國普查，摸清我國有機(jī)食品的生產(chǎn)認(rèn)證狀況。全縣有優(yōu)質(zhì)天然草場373萬畝，人工草場200多萬畝。（3）勞動(dòng)力充足，有養(yǎng)畜的習(xí)慣和一定的養(yǎng)殖技術(shù)，畜牧業(yè)技術(shù)和管理部門完備。23′，處于養(yǎng)殖牛羊最佳的經(jīng)緯度區(qū)域，地理位置優(yōu)越，近鄰呼、包兩大城市，京包鐵路大動(dòng)脈，10101省道縱橫貫通，交通便利。蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)、完達(dá)山集團(tuán)、新希望集團(tuán)紛紛加強(qiáng)措施對奶源進(jìn)行控制，特別是伊利集團(tuán)提出2006年增長速度達(dá)到50%，其主要措施就是要求奶源供應(yīng)增長50%，因此，伊利集團(tuán)對奶源的重視程度更高，主動(dòng)采取各種措施保證奶源供應(yīng)，如加強(qiáng)對奶源管理，鼓勵(lì)支持與之合作建設(shè)奶源基地、推廣先進(jìn)的奶牛養(yǎng)殖方式。項(xiàng)目企業(yè)依據(jù)有機(jī)原料獨(dú)占性優(yōu)勢結(jié)合新技術(shù)新工藝，向下游制品生產(chǎn)加工延伸發(fā)展是企業(yè)獲得更大效益、帶動(dòng)農(nóng)民取得更高收入、貢獻(xiàn)國家更多稅收的戰(zhàn)略要求。2007年8月召開的十屆全國人大常委會二十九次會議上首次審議了循環(huán)經(jīng)濟(jì)法草案，該法案強(qiáng)調(diào)以循環(huán)發(fā)展模式替代傳統(tǒng)的線性增長模式。“三農(nóng)”問題仍然是中國政府近幾年工作的“重中之重”。 引進(jìn)和完善奶牛TMR的成套技術(shù)及其設(shè)備、奶牛集約化養(yǎng)殖并綜合服務(wù)，是實(shí)現(xiàn)奶牛場從傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式順利地過渡到現(xiàn)代化的飼養(yǎng)方式的一條快捷途徑。本項(xiàng)目的實(shí)施為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略調(diào)整能夠發(fā)揮重要的促進(jìn)作用，引導(dǎo)項(xiàng)目地種植優(yōu)質(zhì)青貯玉米、苜蓿、“哥牧六號”等高效、經(jīng)濟(jì)牧草，使用沼肥以改善土壤和環(huán)境，優(yōu)化種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。 國內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 國外概況及發(fā)展趨勢養(yǎng)牛場數(shù)目減少，經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大近年來隨著世界性的牛奶過剩，使得一些中小型奶牛場被兼并或轉(zhuǎn)產(chǎn)，因而養(yǎng)牛場的數(shù)目大幅度減少，而養(yǎng)牛場的規(guī)模則不斷擴(kuò)大，并且日益趨向?qū)I(yè)化、工廠化發(fā)展，普遍提高了機(jī)械化水平，實(shí)行集約化的經(jīng)營管理。 美國氣候地域差異明顯，養(yǎng)牛區(qū)大都位于玉米帶地區(qū)，可以節(jié)省大量的飼料和其他費(fèi)用，也充分利用了大草原的牧草資源。 目前英國的有機(jī)奶制品行業(yè)是英國奶制品行業(yè)中發(fā)展最快的一部分。近年來由于奶源、石油等成本持續(xù)上漲，使乳業(yè)的生產(chǎn)成本增幅超15%。所以，用集約化、現(xiàn)代化生產(chǎn)加工手段發(fā)展乳產(chǎn)業(yè)，更加有利于畜牧業(yè)的快速發(fā)展，從而促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。 與胚胎移植、疫病防疫等生物技術(shù)選育優(yōu)良品種的奶牛是乳業(yè)的又好又快發(fā)展前提，