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正文內(nèi)容

有機(jī)乳品產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(留存版)

  

【正文】 奶的質(zhì)量就無(wú)法得到保證。差距則意味著潛力。由于青貯飼料數(shù)量不足,質(zhì)量不高,造成奶牛乳腺炎、子宮病、肢蹄病司空見慣,以及空懷率、死淘率偏高等等,直接影響了奶牛的產(chǎn)奶量和原料奶的質(zhì)量。據(jù)衛(wèi)生部公布的第四次“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告”顯示,我國(guó)城鄉(xiāng)居民日均鈣攝入量為391毫克,僅相當(dāng)于推薦攝入量的41%。此外,據(jù)有關(guān)“金典”銷售數(shù)據(jù)顯示,盡管金典的社會(huì)售價(jià)很高,但其銷售額始終呈上升趨勢(shì),由此可知消費(fèi)者觀念及層次都在變化。目前在世界范圍內(nèi).更健康、更具附加值的高端乳品已經(jīng)開始在消費(fèi)市場(chǎng)上占主流。北京2008奧運(yùn)典藏精品伊利金典有機(jī)奶250ml8盒/箱 50元/箱常溫保鮮180天 ,來(lái)源于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。眾所周知,奶牛養(yǎng)殖是一項(xiàng)技術(shù)密集型和資金密集型的行業(yè)。 基地位置根據(jù)武川縣、和林縣農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和土地資源利用現(xiàn)狀及開發(fā)規(guī)劃,有機(jī)奶源基地的奶牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)擬選擇武川縣可鎮(zhèn),占地分別為310畝,可達(dá)到3000頭有機(jī)奶牛養(yǎng)殖的土地需要。其中,現(xiàn)代化擠奶廳等土建工程1500m2,技術(shù)培訓(xùn)中心500 m2;辦公室、實(shí)驗(yàn)室、分析化驗(yàn)室、車庫(kù)、機(jī)庫(kù)、食堂、廁所、浴室等2000 m2。北枕陰山(大青山),與烏蘭察布市的四子王旗交界;南臨黃河,與鄂爾多斯市的準(zhǔn)格爾旗隔河相望;東依蠻漢山,與烏蘭察布市的卓資縣、涼城縣毗鄰;西與包頭市的土默特右旗接壤。有效積溫比較充足,平原在3000C以上,山區(qū)在于2000~2500C之間,可滿足各種農(nóng)作物生長(zhǎng)的需要。三是對(duì)外開放程度明顯提高 近年來(lái),呼和浩特始終堅(jiān)持實(shí)施外向帶動(dòng)戰(zhàn)略,形成了全方位、多層次、寬領(lǐng)域的對(duì)外開放格局。呼和浩特機(jī)場(chǎng)是國(guó)家二級(jí)航空口岸機(jī)場(chǎng)和2008年北京奧運(yùn)會(huì)的備用機(jī)場(chǎng),可起降各種型號(hào)飛機(jī),有通往國(guó)內(nèi)主要城市的航線50余條,有達(dá)蒙古國(guó)首都烏蘭巴托和俄羅斯赤塔的國(guó)際航線兩條,通往俄羅斯和東歐的貨用包機(jī)航線,另外還開通了呼和浩特香港、呼和浩特上海東京等不定期包機(jī)航線。呼和浩特現(xiàn)有10個(gè)各具特色的開發(fā)區(qū)和工業(yè)園區(qū),其中呼和浩特經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)和呼和浩特出口加工區(qū)為國(guó)家級(jí)開發(fā)區(qū),享受現(xiàn)行的國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的各項(xiàng)政策。 有機(jī)奶基地建設(shè)方案 生產(chǎn)工藝編制依據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局與農(nóng)業(yè)部第12號(hào)令《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》;《中華人民共和國(guó)可再生能源法》《國(guó)家發(fā)改委促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)暫行辦法》商務(wù)部、科技部、財(cái)政部、鐵道部、交通部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、環(huán)??偩?、食品藥品監(jiān)管局、認(rèn)監(jiān)委等11部委發(fā)布《關(guān)于積極推進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》內(nèi)蒙古自治區(qū)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的意見》國(guó)家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn):《高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)范》;國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):《奶牛場(chǎng)衛(wèi)生及檢疫規(guī)范》;國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)奶牛生產(chǎn)的工藝新技術(shù);國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局2001年第9號(hào)令《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》;參考資料:國(guó)家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》;1國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):《畜禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范》。(1)粗料:青干草、青綠飼料、農(nóng)作物秸稈等,具有容積大,纖維素含量高,能量相對(duì)較少的特點(diǎn)一般情況粗料不應(yīng)少于干物質(zhì)50%,否則會(huì)影響奶牛的正常生理機(jī)能。哺乳后期和斷奶犢牛小群欄養(yǎng);后備母牛群養(yǎng);青年牛、干奶牛、泌乳牛舍內(nèi)可用頸枷固定牛位,舍外散放自由運(yùn)動(dòng)。深耕、深松土地深耕22~25cm,破除表層板結(jié)土層,然后深松50~60cm,破除深層板結(jié)。市電話網(wǎng)現(xiàn)有市話局12個(gè)(含五個(gè)旗縣區(qū)),程控交換設(shè)備總?cè)萘繛?90918門,全市共有話機(jī)250702部。 交通運(yùn)輸陸、東距首都北京490km,北距內(nèi)陸開放口岸二連浩特490km,西至包頭150km,距準(zhǔn)格爾大型能源基地100多km,西南距鄂爾多斯天然氣田480km。經(jīng)過(guò)幾年的努力,呼和浩特市將成為北方地區(qū)重要的生物發(fā)酵制藥基地。冷熱變化劇烈,大部分地區(qū)夏季平均氣溫在25C以上,而冬季平均氣溫在零下15C以下,晝夜溫差平均在4~16C之間,尤其是秋季的溫差更大,常常是早涼午熱夜冷。全市總?cè)丝?58萬(wàn),市區(qū)人口150多萬(wàn),是一座以蒙古族為主體,漢族為多數(shù),滿、回、朝鮮等36個(gè)民族共同聚居城市。標(biāo)準(zhǔn)成品庫(kù)400m2,辦公室、分析化驗(yàn)室300 m2,配電50 m2。項(xiàng)目地區(qū)交通方便,全部有鄉(xiāng)級(jí)公路通過(guò)。同時(shí),以下方面也充分體現(xiàn)了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)力:目前,我國(guó)奶牛集約化養(yǎng)殖場(chǎng)均是原來(lái)農(nóng)墾系統(tǒng)農(nóng)場(chǎng),盡管有多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),但負(fù)擔(dān)重、管理慣性大、很難輕裝上陣,且生產(chǎn)成本高,競(jìng)爭(zhēng)力有待提高。全程國(guó)際領(lǐng)先生產(chǎn)管理工藝,100%香滑醇厚口感。據(jù)了解,作為一種高端牛奶制品,全家好在保證普通牛奶健康營(yíng)養(yǎng)特性的基礎(chǔ)上,獨(dú)有的DPM雙蛋白可以更好地維持人體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送,增強(qiáng)人體免疫力,保持人體內(nèi)的酸堿平衡及水分的分布,對(duì)人體健康非常有益。保證在新鮮度、微生物、原奶干物質(zhì)等各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于普通純牛奶。同時(shí)還能夠滿足個(gè)人的精致生活要求。飼料結(jié)構(gòu)方面的不合理問(wèn)題更加突出,主要表現(xiàn)是:飼料單一,連精、青、粗飼料合理搭配都沒(méi)有做到,更談不上按照奶牛生長(zhǎng)及發(fā)育和產(chǎn)奶需要合理配給混合日糧了。在各大城市中,上海和北京是兩個(gè)最主要的奶類消費(fèi)地,各城市的排列為:上海、北京、重慶、天津、廣州、南京等城市;而農(nóng)村的消費(fèi)量則大大低于城市居民的消費(fèi)量。 與胚胎移植、疫病防疫等生物技術(shù)選育優(yōu)良品種的奶牛是乳業(yè)的又好又快發(fā)展前提,而奶牛疫病的防控技術(shù)及生物制藥產(chǎn)業(yè)是乳業(yè)發(fā)展的基本保障。近年來(lái)由于奶源、石油等成本持續(xù)上漲,使乳業(yè)的生產(chǎn)成本增幅超15%。 美國(guó)氣候地域差異明顯,養(yǎng)牛區(qū)大都位于玉米帶地區(qū),可以節(jié)省大量的飼料和其他費(fèi)用,也充分利用了大草原的牧草資源。本項(xiàng)目的實(shí)施為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略調(diào)整能夠發(fā)揮重要的促進(jìn)作用,引導(dǎo)項(xiàng)目地種植優(yōu)質(zhì)青貯玉米、苜蓿、“哥牧六號(hào)”等高效、經(jīng)濟(jì)牧草,使用沼肥以改善土壤和環(huán)境,優(yōu)化種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)?!叭r(nóng)”問(wèn)題仍然是中國(guó)政府近幾年工作的“重中之重”。項(xiàng)目企業(yè)依據(jù)有機(jī)原料獨(dú)占性優(yōu)勢(shì)結(jié)合新技術(shù)新工藝,向下游制品生產(chǎn)加工延伸發(fā)展是企業(yè)獲得更大效益、帶動(dòng)農(nóng)民取得更高收入、貢獻(xiàn)國(guó)家更多稅收的戰(zhàn)略要求。23′,處于養(yǎng)殖牛羊最佳的經(jīng)緯度區(qū)域,地理位置優(yōu)越,近鄰呼、包兩大城市,京包鐵路大動(dòng)脈,10101省道縱橫貫通,交通便利。全縣有優(yōu)質(zhì)天然草場(chǎng)373萬(wàn)畝,人工草場(chǎng)200多萬(wàn)畝。1999年,估計(jì)2003年會(huì)達(dá)到20億美元。有機(jī)奶標(biāo)準(zhǔn)高于無(wú)公害奶、綠色食品奶標(biāo)準(zhǔn)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思想萌芽誕生于20世紀(jì)60年代的美國(guó)。有機(jī)奶是有機(jī)食品的一個(gè)較小組成部分,大約占有機(jī)食品市場(chǎng)的5%左右的份額,生產(chǎn)有機(jī)奶的牧場(chǎng)主要在歐洲的南巴伐利亞和德國(guó)的BW州。截止2007年8月,公司年?duì)I業(yè)收入5100萬(wàn)元,是呼和浩特市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),已通過(guò)自治區(qū)級(jí)資格評(píng)審。有機(jī)食品正成為發(fā)展中國(guó)家向發(fā)達(dá)國(guó)家出口的主要產(chǎn)品之一?!边@一定義不僅指出了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心、原則、特征,同時(shí)也指出了循環(huán)經(jīng)濟(jì)是符合可持續(xù)發(fā)展理念的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的生態(tài)化,以期建立與生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能相協(xié)調(diào)的生態(tài)型社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。2 品質(zhì)優(yōu)勢(shì) 有機(jī)乳品的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)保證了其高品質(zhì)的產(chǎn)品特征,在食品市場(chǎng)進(jìn)一步規(guī)范和高度追求食品安全的大環(huán)境下,生產(chǎn)有機(jī)乳品有助于企業(yè)獲得市場(chǎng)品質(zhì)的認(rèn)可,滿足國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的技術(shù)要求,即節(jié)約了市場(chǎng)進(jìn)入成本,又獲得了代表高品質(zhì)的有機(jī)奶標(biāo)志。制定了《國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地考核管理規(guī)定(試行)》。(2)潛力大。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,乳業(yè)成為我國(guó)食品工業(yè)的重要組成部分,就牛奶的消費(fèi)而而言,中國(guó)城市人均消費(fèi)牛奶約為20公斤左右/年,發(fā)達(dá)國(guó)家的人均飲奶水平都在200公斤以上,相距甚遠(yuǎn)。但是,效益低下、能耗高漲、環(huán)境惡化等日益嚴(yán)峻的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境問(wèn)題成為制約我國(guó)經(jīng)濟(jì)良性可持續(xù)發(fā)展的巨大瓶頸。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的核心問(wèn)題是發(fā)展畜牧業(yè),提高畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比例,而畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的核心則是大力發(fā)展草食家畜,提高草食家畜在整個(gè)畜牧業(yè)中所占的比例。規(guī)劃認(rèn)為內(nèi)蒙古有廣袤的天然牧場(chǎng),豐富的飼料資源,環(huán)境相對(duì)良好,牧民有養(yǎng)奶牛和消費(fèi)乳及乳制品的習(xí)慣,有利于奶業(yè)的成長(zhǎng)。美國(guó)奶業(yè)的發(fā)展有力地帶動(dòng)了牧草產(chǎn)業(yè)、飼料產(chǎn)業(yè)和乳品加工業(yè)的發(fā)展。針對(duì)消費(fèi)者的多元需求,“喝好奶”的需求進(jìn)一步催化了高端奶這一細(xì)分市場(chǎng),為追求卓越生活品質(zhì)的中高端消費(fèi)群體提供了選擇,“天然”、“香濃”等高端乳飲料的走俏已經(jīng)顯示出這一市場(chǎng)的勃勃生機(jī),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的高端奶前景必將在人們健康支出中占據(jù)更多的比重。奶業(yè)供應(yīng)鏈涉及環(huán)節(jié)是最多的,涉及第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)牧業(yè))、第二產(chǎn)業(yè)(食品加工業(yè))和第三產(chǎn)業(yè)(分銷 物流等)。但我國(guó)乳品消費(fèi)量較低,而新加坡、日本、印度等地區(qū)均屬于亞洲,食品消費(fèi)習(xí)慣與我國(guó)有許多相似之處,但他們?nèi)槠啡司M(fèi)量卻比我們高出很多(新加坡175公斤、日本70公斤、亞洲平均40公斤)。一般要求干草和青貯料應(yīng)不少于日糧干物質(zhì)的60%,其中的青綠多汁飼料和好的青貯料因其適口性強(qiáng)、消化率高,而成為奶牛必不可少的粗飼料之一。有數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)40%的兒童和60%的老人缺鈣,全國(guó)有數(shù)千萬(wàn)骨質(zhì)疏松癥患者。從而滿足高端市場(chǎng)的需求。2006年3月,傳喜(北京)乳業(yè)工程科技發(fā)展有限公司推出了直接定位高端市場(chǎng)的傳喜系列功能性牛奶.產(chǎn)品應(yīng)用了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所“共軛亞油酸牛奶”的專項(xiàng)課題成果,其目的在于提高牛奶中的CLA含量 ,所謂“CLA”又叫共軛亞油酸.它是一種人體必需的脂肪酸.當(dāng)人體內(nèi)有足夠的CLA多效因子時(shí).可以有效抑制癌細(xì)胞、提高免疫力、保護(hù)心血管健康、調(diào)節(jié)脂肪代謝.還可以幫助兒童、青少年的生長(zhǎng)發(fā)育。全程國(guó)際領(lǐng)先生產(chǎn)管理工藝,100%香滑醇厚口感。沒(méi)有持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力。水源豐富,水質(zhì)良好,符合有機(jī)奶生產(chǎn)要求,電力供應(yīng)可靠;離居民區(qū)5公里,主要交通線2公里以上,并應(yīng)位于居民區(qū)夏季主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向處;遠(yuǎn)離污染嚴(yán)重區(qū)和畜禽疫病區(qū);節(jié)約用地,不占或少占耕地;應(yīng)符合當(dāng)?shù)匾?guī)劃要求。按照國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證規(guī)范要求的現(xiàn)代化集約化3000頭奶牛養(yǎng)殖基地,基礎(chǔ)生產(chǎn)奶牛比例達(dá)到70%;新建牛舍等土建工程 50000 m2;養(yǎng)殖基地內(nèi)配套現(xiàn)代化擠奶廳及全自動(dòng)擠奶設(shè)備,建設(shè)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)和技術(shù)培訓(xùn)中心。自然地理:呼和浩特市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)的中部,自然地理位置獨(dú)特。日照時(shí)間長(zhǎng),全年日照時(shí)數(shù)在于2800~3000h之間。機(jī)械制造,長(zhǎng)春一汽汽車工業(yè)園、上海電氣輸配電等項(xiàng)目的引進(jìn)對(duì)我市機(jī)械制造裝備產(chǎn)業(yè)集群形成和發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。同時(shí)呼和浩特還是內(nèi)蒙古中西部地區(qū)輻射冀、晉、陜部分地區(qū)面向全國(guó)和世界市場(chǎng)的重要商業(yè)流通中心,并以沿線城市、中心城市、資源富集地區(qū)的三大優(yōu)勢(shì)占據(jù)了中西部發(fā)展的有利地位。 開發(fā)區(qū)區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯為適應(yīng)西部大開發(fā)和加快城市化進(jìn)程的需要,呼和浩特市委、市政府本著“拉開城市框架,拓展城市空間”的思路,規(guī)劃了一批各具特色的功能區(qū)。通過(guò)以上措施,有效地保證了有機(jī)奶源基地的奶牛飼草料供應(yīng)。奶牛飼料一般分為粗料、精料、補(bǔ)加飼料。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)遮陽(yáng)棚、干草架。飼草種植區(qū)主要規(guī)劃如下:整體規(guī)劃、平整土地由于當(dāng)?shù)氐奶烊徊輬?chǎng)多年來(lái)一直沒(méi)有任何污染,能夠達(dá)到有機(jī)要求,本項(xiàng)目的飼草種植計(jì)劃在武川縣傳統(tǒng)種植區(qū)進(jìn)行,基地統(tǒng)一劃條田,統(tǒng)一平整土地,條田內(nèi)地面高程差控制在2cm以內(nèi)。 電信通訊近年來(lái),呼和浩特市的電信通訊事業(yè)蓬勃發(fā)展,服務(wù)領(lǐng)域進(jìn)一步拓展。不斷加大投入力度,促進(jìn)了教育、科技、文化、衛(wèi)生等各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)的全面發(fā)展。IT業(yè),已經(jīng)引進(jìn)了TCL、漢鼎光電、合謙電子、刨維等一批大企業(yè)集團(tuán),初步形成IT制造業(yè)在呼和浩特市的聚集效應(yīng)。氣候條件:呼和浩特地區(qū)屬典型的大陸性氣候。呼和浩特,蒙古語(yǔ)意為“青色的城”,位于華北西北部、內(nèi)蒙古自治區(qū)中部的土默川平原,是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府,是全區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、科技、教育、文化中心。強(qiáng)調(diào)這完全符合以現(xiàn)代物質(zhì)條件、裝備、技術(shù)、人才等建設(shè)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的國(guó)家方針政策。由武川縣農(nóng)牧局下屬的農(nóng)機(jī)耕作公司負(fù)責(zé)種植、收割、供應(yīng)。這也是伊利集團(tuán)愿意與本公司合作的主要原因。經(jīng)公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心實(shí)驗(yàn)證明有效。這里有寧夏的塞上草原優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),有自治區(qū)的高素質(zhì)養(yǎng)牛戶,也有其全智能自動(dòng)化控制中心與中科院枸杞研究發(fā)展所。奶牛全部精選自世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛種群。高端奶市場(chǎng)的蓬勃生機(jī)使曾陷入血拼價(jià)格戰(zhàn)的乳業(yè)巨頭面對(duì)持續(xù)上升的成本,不約而同地邁向高端奶。我國(guó)大部分奶牛是家庭飼養(yǎng),規(guī)模養(yǎng)殖程度較低,繁殖和防疫技術(shù)和管理都很落后,原料奶不足、質(zhì)量低將是我國(guó)未來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)主要問(wèn)題。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)近期的出臺(tái)的措施均對(duì)奶牛養(yǎng)殖提出了更高的要求,原來(lái)的奶牛以散養(yǎng)為主的養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能適應(yīng)加工企業(yè)的要求。而飼料基地的建設(shè),又離不開機(jī)械化裝備作為技術(shù)支撐和保障。經(jīng)初步測(cè)算,在過(guò)去7年的產(chǎn)奶量增幅中,奶牛飼養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大的貢獻(xiàn)率約占60%,奶牛個(gè)體生產(chǎn)力水平提高的貢獻(xiàn)率約占40%。美國(guó)奶業(yè)在發(fā)展過(guò)程中不斷追求技術(shù)進(jìn)步,科技在奶業(yè)發(fā)展中的作用占60%以上。. 6促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)地農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整是目前黨和國(guó)家一項(xiàng)十分艱巨的任務(wù),由傳統(tǒng)的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z食作物、經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物的三元輪作制是發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一條有效途徑,它不僅解決了賣糧難和效益低下的矛盾,而且通過(guò)牧草產(chǎn)業(yè)化,全面提升農(nóng)業(yè)的技術(shù)含量和附加值,并為現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)保障,為農(nóng)業(yè)的發(fā)展增添了生機(jī)和活力。內(nèi)蒙古自治區(qū)《內(nèi)蒙古自治區(qū)家畜產(chǎn)品加工業(yè)“十五”計(jì)劃及2010年規(guī)劃》中指出,大力發(fā)展畜牧業(yè),要重點(diǎn)搞好奶源基地建設(shè),通過(guò)“公司+農(nóng)(牧)戶”等多種形式,以利益為紐帶,在呼盟、哲盟、呼市、包頭建立萬(wàn)頭奶牛基地,引進(jìn)不同品種的良種奶牛,加強(qiáng)科學(xué)管理和科學(xué)飼養(yǎng),大力發(fā)展單產(chǎn)達(dá)到7噸左右的奶牛群。3000頭奶牛及周邊村鎮(zhèn)牲畜的糞污通過(guò)循環(huán)轉(zhuǎn)化利用,在實(shí)現(xiàn)再生能源利用污染減排的同時(shí),獲得大量?jī)?yōu)質(zhì)有機(jī)肥,從而使發(fā)展集約化的飼草料有機(jī)種植具備條件。30′~111176。武川縣是國(guó)家級(jí)生態(tài)建設(shè)示范縣,也是發(fā)展有機(jī)生態(tài)畜牧業(yè)的重點(diǎn)縣。在美國(guó),1992~1994年間,有機(jī)奶牛飼養(yǎng)量增加了3倍,1994~1997年間有機(jī)牛奶數(shù)量又翻了一番。有機(jī)奶制品是指以有機(jī)鮮奶為主要原料進(jìn)行生產(chǎn),符
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