freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

中式快餐店創(chuàng)業(yè)計劃方案(存儲版)

2025-05-26 04:51上一頁面

下一頁面
  

【正文】 中式快餐顯示出強勁的發(fā)展勢頭和廣闊的市場前景?!≡缰型聿途C合的中式快餐:重點以大眾消費需求為主,按需所供,隨客下菜,地點多設(shè)在商業(yè)區(qū)某個巷口,或社區(qū)門前,有些在大社區(qū)院內(nèi),比較受大眾消費者歡迎,特別是收入較低的打工者和周邊居民。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進行一定調(diào)整?! 〔藘r:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,葷菜812元/份,套餐按照菜量和種類搭配不同定價在615元/份??觳偷瓴穗绕贩N一般不多,主要是幾種或系列特色風味,并且產(chǎn)品標準統(tǒng)一,中式快餐店的經(jīng)營具有以下幾點特征:1. 菜單簡明,減少了顧客對菜品的選擇時間;2. 服務(wù)迅速高效,點選的食品既可在餐廳內(nèi)食用,又可帶出店外;3. 快餐店中新菜品易被顧客接受;多變的菜品,富含豐富的營養(yǎng) ,制作成本低廉,菜品價格便宜。餐飲業(yè)周轉(zhuǎn)快,開業(yè)三個月以內(nèi)就可以維持正常運轉(zhuǎn),但仍需要有一定的流動資金以備不時之需。 經(jīng)營管理面對眾多的競爭強手,如何有效的經(jīng)營和維護創(chuàng)業(yè)者的營運天地,走出一條符合自身發(fā)展特征的創(chuàng)業(yè)之路,需要謹慎行事。 分析市場需求,協(xié)調(diào)廚師創(chuàng)設(shè)特色菜肴;178。 記錄和考核員工工作績效;178。 不斷研制新的菜點品種,并保持快餐的風味特色;178。 下班前,應(yīng)檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全;178。 (5)快餐食品加工發(fā)展速度加快,積極開拓面向家庭的需求服務(wù),受到歡迎。 (3)各地早餐工程紛紛啟動,一批快餐連鎖企業(yè)擔當主力,迅速崛起。 營業(yè)前,按照規(guī)程要求,整理桌椅和清潔衛(wèi)生,確保環(huán)境明亮整潔;178。 負責指導協(xié)調(diào)工作,及時解決工作中出現(xiàn)的問題;178。 制定和完善員工工作條例,制定餐廳管理工作規(guī)程;178。如果創(chuàng)業(yè)者選擇連鎖加盟方式創(chuàng)業(yè),則所有的管理模式由連鎖商提供,創(chuàng)業(yè)者僅需根據(jù)現(xiàn)有流程在承擔經(jīng)營風險的基礎(chǔ)上遵照執(zhí)行即可;作為創(chuàng)業(yè)者,若希望自創(chuàng)品牌,且采用前店后場的作坊式加工制作模式,則應(yīng)該關(guān)注下列崗位說明。中式餐飲一般采用模糊管理模式,一方面不同時間、不同門店銷售的統(tǒng)一款含品,雖然價格相同,但實物有可能存在較大差異;另一方面,中式快餐比較注重新鮮感,廚房根據(jù)實際用料進行現(xiàn)場烹飪、配制,缺乏后臺統(tǒng)一的管理車間和制作標準,對產(chǎn)品的溫度、色彩、口味等軟性指標因廚師的技術(shù)側(cè)重點不同而產(chǎn)生差異,就算連鎖經(jīng)營,也不會產(chǎn)生規(guī)模品牌效應(yīng)?! ?. 辦證等營業(yè)費用:2000元。中式快餐店的服務(wù)項目因經(jīng)營者的能力和經(jīng)營特色而有所側(cè)重,作為中式快餐店,除了要求店堂整潔光亮外,在裝潢裝飾方面沒有特別講究。冬天的時候再加上幾個特色火鍋。按照我目前的想法,每天要準備5個冷菜,30個品種的熱菜,包括自創(chuàng)的特色菜、家常的杭幫菜
點擊復制文檔內(nèi)容
規(guī)章制度相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號-1