企業(yè)形象策劃(存儲版)
【正文】 白色： 標準字黑體，四號宋體，小四標志、標準色、標準字體說明標志說明標志由一個碗，一雙筷子和三縷香氣組成。圖中E——兩雙筷子比喻湖邊的圍欄標準色說明標志選用了太極黑色和白色的搭配,它可以很莊重和有高雅，而且可以讓其它顏色(亮色)突顯出來。漢字的黑體是在現(xiàn)代印刷術(shù)傳入東方后依據(jù)西文無襯線體中的黑體所創(chuàng)造的。Water Canteen 使用該字體，既能體現(xiàn)出英文字體的纖美，又能保持了中國書法的本質(zhì)特征。白色給人最多的感覺就是健康和干凈，引起食欲的色中不應(yīng)沒有白色，因為它表示清潔可口，在商業(yè)設(shè)計中，白色象征著高級，科技的意象。白色與黑色對比強烈，經(jīng)白黑色配比成條紋、格狀、點飾，簡潔、明快，富有現(xiàn)代感。圖中B——簡單一個飯字，表面上是一碗白米飯，它孕育了中華五千多年的農(nóng)耕文明，體現(xiàn)了中華民族民以食為天的飲食文化，博大精深。（4）辦公用品系列：采用水上餐廳統(tǒng)一的標志、標準色黑 4）員工請假、休假前應(yīng)妥善安排好工作，不得因為請假、休假影響本職工作。 （2）病假、事假 1）員工請病假的，應(yīng)向人事行政管理部門提交病歷、發(fā)票、病假單等，公司將按照國家規(guī)定向員工支付病假期間的工資。（3）簽訂勞動合同 公司與新員工簽署勞動合同，人事行政管理部門、新員工各執(zhí)一份考核 （1）考核類型：工作考核包括考勤與考績。2） 以下情況均將被視為不符合錄用條件: 1曾經(jīng)被本公司開除或未經(jīng)批準擅自離職者； 2違反國家法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定者； 3患有重大疾病、精神病或傳染病者；及經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者； 4未滿18周歲者；5酗酒、吸毒者；6與其它公司尚未解除勞動關(guān)系或有勞動糾紛者； 7侵占、拖欠公款尚未清償者。11）未經(jīng)廚師長批準，不得擅自帶外人進入廚房。3）員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風貌。四、水上餐廳(BI)行為識別系統(tǒng)一、員工手冊的基本內(nèi)容（一）員工形象總述員工形象作為企業(yè)的核心形象、作為企業(yè)最寶貴的無形資產(chǎn)，體現(xiàn)出餐廳的管理機制，餐廳的文化是塑造企業(yè)形象的中心工作。（七）、經(jīng)營宗旨餐飲行業(yè)面對的是眾多挑剔的胃口以及因為區(qū)域不同存在不同的消費群體。小就是大：指思維方式和行為方式，做小事和做大事是一樣的。 誠信：四書五經(jīng)曾講誠信能提升你的靈感，杰克說誠信只有一次，蒙牛公司的核心文化之一就是誠信，誠信是最大的智慧，企業(yè)與企業(yè)，上下之間，員工之間都講誠信。B:不卑不亢：是指服務(wù)員要弄清自己的角色和地位，客人到餐廳就餐，為客人提供服務(wù)是服務(wù)員的職責，在客人面前永遠保持一種平和的心態(tài)，不顯得低賤，也不顯得高傲。A：是一個善于表達意愿，具有良好社交能力的“交際家”。除了全勤獎金外，還根據(jù)工作態(tài)度、工作效率員工進行評比，對于表現(xiàn)突出者給予獎金、休假等獎勵，極大的激勵了人才，調(diào)動了員工的工作積極性。要強調(diào)工作人員的衛(wèi)生觀念，在工作是都要求佩戴口罩；提高工作人員的服務(wù)態(tài)度，要面帶微笑，給人以賓至如歸的感覺；要提高菜式的多樣性，讓廣大的師生在用餐時有更多的選擇。（一）、事業(yè)領(lǐng)域東南盛源餐飲是一個餐飲管理公司，位于廣東工業(yè)大學(xué)龍洞校區(qū)水上餐廳，營業(yè)范圍有兩層，主要為學(xué)生提供餐飲服務(wù)，其服務(wù)范圍主要包括：早午晚宵夜等一日三餐的主食供應(yīng)，食品主要包括飯菜湯以及各種小食等，更有小炒、蒸飯、燒臘等多樣化美食。增強企業(yè)上下員工的凝聚力和向心力；小組人員由咨詢公司派出的專人和餐廳的中高層管理人員組成(2) 對水上餐廳進行市場調(diào)研，進行系統(tǒng)的分析和評估。企業(yè)形象策劃廣州東南盛源餐飲集團有限公司為適應(yīng)校內(nèi)市場競爭，促進其下屬單位——水上餐廳的發(fā)展，時值餐廳服務(wù)轉(zhuǎn)型的進行和即將迎來餐廳成立10周年的大好時機，擬導(dǎo)入CIS，以全新的面貌姿態(tài)去參與市場競爭，樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)建水上餐廳品牌。具體作業(yè)方案1. 導(dǎo)入日期：2012/10/12. 導(dǎo)入程序：(1) 成立水上餐廳CIS導(dǎo)入小組。 2.提升水上餐廳的管理和營銷綜合能力；二、水上餐廳定位三、水上餐廳MI（理念）識別系統(tǒng) 所謂伊人，在水一方。顧客第一的價值觀除了要求水上餐廳的工作人員要有很強的服務(wù)意識，更要注重提高顧客的用戶體驗。水上餐廳制定了完善的激勵機制。角色
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