【正文】 驗(yàn) A/O 第 2頁共 3頁 a、 首件檢驗(yàn)是每天對(duì)生產(chǎn)的第一袋產(chǎn)品進(jìn)行的檢驗(yàn)，或者是對(duì)生產(chǎn)工藝改變，收購(gòu)原料的批次的改變、調(diào)機(jī)后的和一袋產(chǎn) 品進(jìn)行檢驗(yàn)活動(dòng)。 。 衛(wèi)生整潔具備防塵等措施。 操作工應(yīng)穿戴整潔的工作服、帽。 A/O 第 3頁共 3頁 檢驗(yàn)合格后，有技術(shù)部出具產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證，方可入庫(kù)，出廠。 過程檢驗(yàn) 技術(shù)部必須編制《檢驗(yàn)操作規(guī)程》及《檢驗(yàn)計(jì)劃》按規(guī)程及計(jì)劃進(jìn)行過程質(zhì)量檢驗(yàn)。 b、 普粉凈含量 25kg； 10kg； 4kg。 《工藝管理制度及考核辦法》應(yīng)包括以下內(nèi)容： a、 工藝文件執(zhí)行部門的職責(zé)，權(quán)限其相互關(guān)系； b、 制定嚴(yán)格的操作規(guī)程和工藝紀(jì)律； c、 采用新工藝、新設(shè)備時(shí)應(yīng)采了的工藝分析、審查、試驗(yàn)的程序； d、 工藝管理制度的考核、獎(jiǎng)勵(lì)辦法； e、 工藝操作記錄。 c、 供應(yīng)部負(fù)責(zé)與供方聯(lián)系，并跟蹤采購(gòu)合同的實(shí)施。 供方的選擇 供應(yīng)部提出評(píng)價(jià)報(bào)告，有經(jīng)理認(rèn)定審批。 文件的分類、編制和審批： A/O 第 3頁共 4頁 文件分為 6 類 a、 A 類文件為技術(shù)文件； b、 B 類文件為設(shè)計(jì)文件； c、 C 類文件為工藝文件； d、 D 類文件為檢驗(yàn)文件； e、 E 類文件為包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)任募? f、 F 類文件為其他文件； 編制和審批 A、 B、 C、 D、 E、 F 類文件由技術(shù)部負(fù)責(zé)編制，生產(chǎn)技術(shù)副經(jīng)理審批； 技術(shù)部負(fù)責(zé)文件的編號(hào)填寫《現(xiàn)代文件控制清單》并匯總備案，以確保文件的更改和現(xiàn)行修訂狀態(tài)得意識(shí)別。 技術(shù)部必須采用各種方法尋求使用標(biāo)準(zhǔn)的最新版本，確保本公司所使用的標(biāo)準(zhǔn)為有效標(biāo)準(zhǔn)。 A/O 第 3頁共 4頁 本公司配置設(shè)備其測(cè)量范圍、性能、精度等都必須滿足《細(xì)則》，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法的要求和本廠生產(chǎn)的需要，并要檢定或校準(zhǔn)的有效期內(nèi)使用。 打包間的 落地粉不得直接包裝出廠。每周檢查一次。 生產(chǎn)技術(shù)副經(jīng)理 — — 對(duì)全公司的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)，并負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)質(zhì)量方針、政策。 本公司的質(zhì)量承諾是： 不合格的原料不采購(gòu)，產(chǎn)品出廠批批檢，用戶不滿意包退、包換?，F(xiàn)予頒布實(shí)施。 公司采用“公司 +基地 +農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，在環(huán)縣蕎麥主產(chǎn)區(qū)的 10 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了 20 萬畝種植基地，與 4 萬農(nóng)戶簽訂了種植合同，由我公司專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，全部實(shí)施綠色有機(jī)種植，并在環(huán)縣甜水鎮(zhèn)建立了 3000 畝有機(jī)蕎麥種植示范區(qū)，對(duì)蕎麥品種進(jìn)行改良，為公司全面發(fā)展有機(jī)蕎麥綠色無公 害食品，從上游奠定了基礎(chǔ)。 經(jīng)理：張建寶 二〇一〇年六月二十日 第 章 質(zhì)量手冊(cè)發(fā)布令 A/O 第 1頁共 1頁 本公司依 據(jù)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)條件審查辦法》、《蕎麥粉生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等有關(guān)規(guī)定編制完成了《質(zhì)量手冊(cè)》第一版，現(xiàn)予頒布實(shí)施。 技術(shù)部每季度統(tǒng)計(jì)質(zhì)量目標(biāo)完成情況，對(duì)不滿意方面進(jìn)行修改或糾正。 d、 監(jiān)督檢查，協(xié)調(diào)各部門的質(zhì)量職責(zé)執(zhí)行情況。 采購(gòu)的蕎麥必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB13511991 規(guī)定，入磨蕎麥必須經(jīng)過篩打、磁選、風(fēng)選、去石等清理過程。 測(cè)量設(shè)備 技術(shù)部負(fù)責(zé)本 公司所有測(cè)量設(shè)備的管理。 本公司的管理、執(zhí)行、驗(yàn)證人員應(yīng)具備或經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門，培訓(xùn)合格后持證上崗，并具有 13 年的企業(yè)管理和蕎麥粉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。 本公司編制的設(shè)計(jì)文件，國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由生產(chǎn)技術(shù)副經(jīng)理審定，其管理執(zhí)行本章《文件管理》的規(guī)定。 文件的管理 a、 文件由編制部門歸檔保存，防止損壞或丟失； b、 文件在保管和使用過程中必須保持清晰，不可隨意涂劃； A/O 第 4頁共 4頁 c、 文件未經(jīng)批準(zhǔn)一律不準(zhǔn)外借、外傳和復(fù)制； d、 文件的更改均執(zhí)行上述條款； 外來文件 的發(fā)放、換版、作廢、收回和管理執(zhí)行上述條款。 c、 記錄并保存合格供方的檔案，編制合格供方名錄。 合同采購(gòu)必要時(shí)由本公司技術(shù)部在合格供方貨源處進(jìn)行驗(yàn)證。 蕎麥清理 具體指標(biāo) a、 篩面的暢通率達(dá)到 85%以上 b、 入磨凈蕎麥雜質(zhì)≤ %。 第六章 過程質(zhì)量控制 A/O 第 1頁共 3頁 檢驗(yàn)管理 技術(shù)部為本公司獨(dú)立行人使質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)編制《質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度》和《檢驗(yàn)、試驗(yàn)和計(jì)量設(shè)備管理制度》。 b、 巡回檢驗(yàn)是指檢驗(yàn)員在分管工序所作的巡回檢驗(yàn)活動(dòng)。 第七章 文明安全生產(chǎn) A/O 第 1頁共 2頁 文明生產(chǎn) 生 產(chǎn)部應(yīng)制定《文明生產(chǎn)制度》，并貫徹落實(shí)。 嚴(yán)禁超標(biāo)排放。 A/O 第 2頁共 2頁 設(shè)施設(shè)備危險(xiǎn)部分應(yīng)有防護(hù)罩，防護(hù)網(wǎng)等了防護(hù)措施。 出廠檢驗(yàn) 產(chǎn)品包裝由技術(shù)部抽樣 按 Q/QFS0011999 標(biāo)準(zhǔn)和《檢驗(yàn)規(guī)程》進(jìn)行檢驗(yàn)。 檢測(cè)執(zhí)行企業(yè) Q/QFS00120xx 準(zhǔn)，檢驗(yàn)合格后經(jīng)授權(quán)人簽發(fā)合格證后予以出