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正文內(nèi)容

酒店管理有限責(zé)任公司運(yùn)營部管理手冊(cè)范本(存儲(chǔ)版)

2025-05-13 02:40上一頁面

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【正文】 由酒店店長負(fù)責(zé);沒有充足的理由或原因,酒店店長不應(yīng)隨便減少會(huì)議的次數(shù) 或缺席.三、會(huì)議參會(huì)人員(一)酒店店長辦公會(huì)11四川鑫怡家酒店管理有限責(zé)任公司Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd.由店長(見習(xí)店長)、副店長、店長助理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、行政主管、前廳銷售部經(jīng)理、客房經(jīng)理等部門負(fù)責(zé)人、領(lǐng)班級(jí)以上管理人員.(二)酒店經(jīng)理例會(huì) 由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)組織本部門員工進(jìn)行例會(huì)召開.四、會(huì)議內(nèi)容(一)酒店店長辦公會(huì)議1 營銷決策和價(jià)格調(diào)整.2 酒店權(quán)限內(nèi)的人事調(diào)整,包括相關(guān)管理人員的聘任、升任和離任.3 酒店內(nèi)部機(jī)構(gòu)的調(diào)整.4 財(cái)務(wù)政策的執(zhí)行和調(diào)整.5 工程或項(xiàng)目的維修和裝修報(bào)告.6 大額物資采購.7 員工福利及相關(guān)事項(xiàng).8 向酒店管理公司報(bào)告事項(xiàng).9 其他事項(xiàng).(二)酒店經(jīng)理例會(huì)12四川鑫怡家酒店管理有限責(zé)任公司Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd.L 領(lǐng)班每周動(dòng)態(tài)報(bào)告.2 營銷情況每周分析報(bào)告.3 保安每周動(dòng)態(tài)報(bào)告.4 餐飲經(jīng)營每周報(bào)告.5 其他業(yè)務(wù)部門前廳、客房、工程、質(zhì)檢、培訓(xùn)月度情況分析報(bào)告.6 其他事項(xiàng)報(bào)告.五、會(huì)議記錄文書制度(一)店長應(yīng)落實(shí)有關(guān)部門專人做好辦公會(huì)議和經(jīng)理例會(huì)的記錄,并在會(huì)后形成 會(huì)議紀(jì)要,店長應(yīng)認(rèn)真審閱會(huì)議紀(jì)要并簽發(fā),必要時(shí)應(yīng)上報(bào)管理公司和印發(fā)酒 .(二)店長辦公會(huì)議及經(jīng)理倒會(huì)制度、會(huì)議記錄文書制度的建立及執(zhí)行情況,將 是對(duì)店長工作成效進(jìn)行考核的內(nèi)容之一.13四川鑫怡家酒店管理有限責(zé)任公司Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd.高管人員聘用審批制度一、酒店高層管理人員的范圍酒店高層管理人員由店長(見習(xí)店長)、店長助理構(gòu)成.二、酒店高層管理人員的聘任原則(一)面向社會(huì)、公開招聘、擇優(yōu)錄用、內(nèi)部優(yōu)先.(二)管理公司對(duì)系統(tǒng)內(nèi)成員酒店的高層管理后備人選的選拔、培養(yǎng)實(shí)行 統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo).三、高層管理人員的聘用報(bào)告及審批規(guī)定(一)酒店店長(或見習(xí)店長)由管理公司行政辦門負(fù)責(zé)組織招聘、考察、考核, 報(bào)經(jīng)管理公司行政辦會(huì)議討論,根據(jù)酒店相關(guān)管理的相關(guān)條款規(guī)定,報(bào)經(jīng)酒店 董事長批準(zhǔn)后,由管理公司行政辦進(jìn)行聘任.(二)財(cái)務(wù)經(jīng)理的聘用,由管理公司行政辦門與管理公司財(cái)務(wù)總監(jiān)商定推薦,報(bào) 經(jīng)管理公司行政辦會(huì)議討論后,根據(jù)酒店的相關(guān)規(guī)定,向酒店董事長推薦,同 意后由管理公司行政辦聘任.(三)副店長(或店長助理)、店長助理的任用由管理公司行政辦或酒店店長提名, 管理公司行政辦門負(fù)責(zé)組織考察、考核,并征求該酒店店長意見,必要時(shí)征詢 董事長意見,由管理公司行政辦決定聘任.14四川鑫怡家酒店管理有限責(zé)任公司Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd.(四)人事經(jīng)理、銷售經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、客務(wù)經(jīng)理、工程隊(duì)長,由酒店店長決定聘任.報(bào)管理公司行政辦備案.外派高管人員離任程序規(guī)定為進(jìn)一步完善管理公司對(duì)外派高層管理人員的管理,現(xiàn)對(duì)外派高層管理人員 有關(guān)離任程序做如下規(guī)定:一、離任程序(一)酒店店長離任,應(yīng)根據(jù)管理公司正式下達(dá)離任通知書為準(zhǔn),自通知書下達(dá) 之日起原則上 lO 日內(nèi)辦理工作交接完畢.(二)見習(xí)店長、店長助理、部門經(jīng)理等離任,自通知書下達(dá)之日起原則上一周 內(nèi)辦理工作交接完畢.(三)工作交接期間,由接任的管理人員主持工作.二、交接單內(nèi)容(一)管理公司的財(cái)務(wù)審計(jì)結(jié)果(只限店長);(二)現(xiàn)金、有價(jià)證券、賬表憑證;(三)資金、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備、住房、車輛、通訊工具等,(四)原經(jīng)手的酒店各類經(jīng)營合同、重要經(jīng)營資料等;(五)各類公章戳記;15四川鑫怡家酒店管理有限責(zé)任公司Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd.(六)圖書、規(guī)章、文書、圖表、技術(shù)資料;(七)工作證件;(八)其他交接項(xiàng)目.三、福利待遇(一)工作交接期間本人仍享受原職在酒店的相關(guān)福利待遇,直至最后工作日.(二)超過規(guī)定的期限,根據(jù)滯留原因?qū)⒎譃椋孩苯?jīng)管理公司批準(zhǔn)因工作原因不能離店者,滯留期間除取消簽單權(quán)、管理權(quán)外, 繼續(xù)享受原職在酒店的相關(guān)福利待遇,但滯留時(shí)問最長不得超過 7 天.⒉如因個(gè)人原因滯留不能離店者,酒店負(fù)責(zé)提供 3 日的免費(fèi)住房及在員工餐廳的免費(fèi)用餐,其中駐店經(jīng)理以上人員可享受洗衣、餐廳用餐 9 折優(yōu)惠,其 他費(fèi)用發(fā)生按門市成本價(jià)格收取,超過 3 日后的一切費(fèi)用均須個(gè)人承擔(dān).四、責(zé)任(一)接任人、離任人應(yīng)就所交接工作內(nèi)容雙方簽字認(rèn)可,呈報(bào)管理公司備案, 日后如發(fā)現(xiàn)遺漏或手續(xù)欠妥者,應(yīng)由接任人員負(fù)責(zé),同時(shí)副店長及以下人員. 酒店店長同樣負(fù)有責(zé)任.(二)對(duì)于未辦妥移交手續(xù)而擅自離任人員,應(yīng)依據(jù)合同有關(guān)條款予以處罰.如 發(fā)現(xiàn)虧空舞弊行為,將依法追究責(zé)任.16四川鑫怡家酒店管理有限責(zé)任公司Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd.五、工資結(jié)算上述手續(xù)、工作交接結(jié)束后,經(jīng)酒店店長批準(zhǔn),持工作交接清單到財(cái)務(wù)部門辦 理有關(guān)工資結(jié)算事宜.六、本規(guī)定由管理公司行政辦負(fù)責(zé)解釋后備高管人選任職前掛職培訓(xùn)規(guī)定為了滿足酒店管理公司公司化發(fā)展的需要,加強(qiáng)公司各級(jí)管理隊(duì)伍的建設(shè). 擬對(duì)酒店高層管理人員任職前在下屬酒店進(jìn)行掛職培訓(xùn)工作的有關(guān)事宜,做如下規(guī)定:一、原則(一)堅(jiān)持選拔聘任與掛職培訓(xùn)、考核相結(jié)舍.(二)堅(jiān)持面試考察與現(xiàn)實(shí)能力、表現(xiàn)相結(jié)舍.(三)堅(jiān)持?jǐn)M聘任人員與擬派酒店領(lǐng)導(dǎo)班子成員整體結(jié)構(gòu)、專業(yè)水平相結(jié)合.二、人選(一)通過公開向社會(huì)招聘,經(jīng)考試合格后,擬聘任的總監(jiān)級(jí)以上下派人員.(二)各所轄酒店推薦,被納入酒店管理公司后備人選計(jì)劃的候選人.(三)管理公司總部招聘的經(jīng)理級(jí)以上人員.17四川鑫怡家酒店管理有限責(zé)任公司Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd.三、培訓(xùn)地點(diǎn)酒店管理公司會(huì)議室及同行較優(yōu)秀酒店參觀學(xué)習(xí)。 輔助工作:1.指導(dǎo)酒店人員的在職培訓(xùn);2.協(xié)助上級(jí)處理有關(guān)的公共事務(wù);3.向上級(jí)反饋有關(guān)營運(yùn)的信息。 完美WORD格式 四川鑫怡家酒店管理有限責(zé)任公司Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd.鑫怡家酒店管理有限責(zé)任公司運(yùn)營部管理手冊(cè)(試行稿)(內(nèi)部管理文件)1 整理分享 四川鑫怡家酒店管理有限責(zé)任公司Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd.
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