便利店員工手冊及門店日常工作制度(存儲版)
【正文】 樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”這是店鋪工作的立足點。（警告）1)員工不準染發(fā)（除黑色）、染深色、怪色指甲油；女員工頭發(fā)不宜過長，以不超 過肩部為適度；男員工的頭發(fā)以發(fā)角不蓋過耳部及后衣領為適度，不準留小胡子；（申誡）2)員工應勤修剪指甲，保持清潔；（警告）3)不準濃妝，不使用味濃的化妝品，不準戴首飾；（警告）4)工裝保持平整、無污漬；（警告）5)店內(nèi)不準陳列過期、變質(zhì)、破損的商品；（申誡）6)貨架不得有空白區(qū)域；（警告）7)商品補貨時的空箱要壓扁整齊歸放在指定位置（警告）8)衛(wèi)生潔具歸放在指定位置；（警告）9)上班期間不準奇裝異服、穿拖鞋；（申誡）10)工牌20元。 門店日常工作制度 為了保證給顧客提供干凈、整潔、便利的購物環(huán)境，給顧客提供令人愉悅的購物感覺，更好的體現(xiàn)幸福之源商貿(mào)有限公司的管理水平和企業(yè)形象，特制訂本制度。7. 附則①春節(jié)本月的公休天數(shù)5天，中秋節(jié)本月的公休天數(shù)5天；②婚假：婚假3天，3天內(nèi)不扣工資，超過3天辦理請假手續(xù)；③喪假：直系親屬（指配偶、子女、父母或配偶之父母）去世者，可請假3天，3天內(nèi)不扣工資，超過5天需辦理請假手續(xù)；三、賣場環(huán)境1. 衛(wèi)生1)玻璃、貨架、庫房、商品、門簾干凈，無塵土；（警告）2)店門前3米內(nèi)不能有任何雜物、紙屑、零碎垃圾等；（警告）3)店內(nèi)不準隨地吐痰；（警告）4)POP、海報、店內(nèi)宣傳品保持更新，不得出現(xiàn)打卷、污染等痕跡；（警告）5)對無標簽新品及時補充，及時更換陳舊、破損、已變價的標簽，對因此而造成的 顧客投訴或間接損失由責任人承擔；（警告）1) 不準串崗聊天；（警告）2) 不準在賣場大聲喧嘩，不準與顧客爭執(zhí)，態(tài)度（警告）3) 不準伸懶腰、打瞌睡，咳嗽要背對顧客，背對商品；（警告）4) 不準在顧客面前喝水、化妝；（申誡）5) 不準在顧客背后私語、議論顧客；6) 不準接打手機，發(fā)短信，上網(wǎng)聊天，業(yè)務電話必須在店外接打，不得超過3分鐘；（警告）7) 不準趴靠柜臺，手支柜臺；（警告）8) 不準交叉、環(huán)抱手臂、背手、叉腰，靠、坐貨架、商品、工作臺（警告）9) 不準在賣場吃零食、整理衣物；（申誡）10) 書包、個人物品不得帶入賣場，按指定區(qū)域存放，不準亂放；（警告）11) 不準在賣場吸（申誡）12) 包裝袋不得私用；（警告）13) 倒班吃飯需按要求時間歸崗；（警告）14) 不得頂撞店長，嚴格服從店長的工作安排；（記小過）15) 下班時間穿工衣、佩帶工牌在商場逗留、閑聊者扣5元；（警告）16) 工作時間內(nèi)處理私人事務或以公務為由外出辦私事者或擅離工作崗位者扣10元；（警告）17) 辱罵同事、挑撥離間、散播謠言、尋釁鬧事、妨礙他人工作、影響安定團結者扣100元；（記小過）18) 不準代人簽到簽退。連鎖店鋪的店長還要服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮，積極配合總部的各項營銷策略的實施。 管理報表分析 在現(xiàn)代化的零售行業(yè)中均運動pos系統(tǒng)來管理門店，使店長能夠及時得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。2. 便利日間的營業(yè)款應及時解送銀行，盡量減少留夜備用金。保持貨架商品的整齊，豐富及衛(wèi)生。 （2）早退：每天工作尚未結束前離崗叫早退，早退一次負激勵5元，二次負激勵10元，三次負激勵20元，當月累計三次早退視為礦工。未批準不到崗者視為曠工。 例會制度 由店長主持。對當天的工作情況及銷售人員所反映的問題給予解決并記錄在案。與上期數(shù)據(jù)同比進行分析。在店設立投訴箱。保持衣服清潔得體大方。 供應商的管理制度 （1）。 （2）入庫：驗收完畢后，依原始單據(jù)的名稱，作品名。 庫房盤點制度 由經(jīng)理主持，會計監(jiān)盤，工作人員盤存，在月底下午所有出庫完畢后進行。 供應商供應制度 每月十五日為供應商結上月供貨金額，如果本月沒有送貨，結帳下一月。對于嚴格遵守要求做的好的員工給予表揚，差的當會提出批評。（60分以上）不合格：工作差，經(jīng)過提醒教導后仍未改善。服務用語，儀表整潔，商品的管理常識，正確的使用卡機和刷卡的速度。對超市，宿舍，倉庫的衛(wèi)生。另外，質(zhì)量問題的退貨單獨存放，保持倉庫
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