【正文】 工淡妝上崗，口紅顏色適中，不能涂紫色，銀色，暗灰等顏色，不戴有耳墜和耳環(huán)或戴多對耳釘，保持微笑，戒指一個為宜。 注重外表、面帶微笑、儀表整潔、態(tài)度和藹。 不要輕視上述小節(jié)，當你慢慢由不適應到習慣自然時，你就已經(jīng)具備一個酒店職業(yè)人的基本素養(yǎng)了。 酒店最高境界永遠沒有最好；7.會導致過失處分的行為范圍：凡是非個人的道德品質方面的問題導致的過失行為，且未給酒店造成嚴重的后果，均屬過失處分的行為范圍，根據(jù)過失行為后果的嚴重程度，分別給予輕微過失、一般過失、嚴重過失、勸退、開除。 一般過失：當月輕微過失累計三次以上，或因過失造成輕微后果，一般過失一次罰款5元，在當月工資中體現(xiàn)。 勸退：因工作失誤未造成嚴重后果或不在勝任崗位工作，予以勸退。一、安全守則（1）嚴格遵守酒店制定的各項安全制度，正確使用各種防護用品和防護用具；（2）熟知本部門，本崗位的安全情況，清楚最接近的安全出口和消防器材的擺設位置；（3）遵守員工吸煙管理規(guī)定，嚴禁隨地亂扔煙頭，發(fā)現(xiàn)有異聲、異味和冒煙現(xiàn)象要及時處理并報部門經(jīng)理和工程部；（4）嚴禁私自動用、安裝各種電器設備和亂拉電線；（5）嚴禁將槍支彈藥、劇毒物品、易燃易爆物品帶入酒店，發(fā)現(xiàn)以上物品要及時報告部門經(jīng)理或上報保安部；（6）不得擅自動用和挪用各種消防設施、設備和消防工具；（7）下班前要認真檢查，消除不安全隱患；（8）認真參加消防知識培訓課及各種消防演練；（9）嚴格遵守國家的各項法規(guī)、法令、條例，發(fā)現(xiàn)違法行為要及時報告有關部門，對包庇和知情不報者，由有關部門予以處理； 二、消防制度（1）消防工作的基本方針是：預防為主，防消結合；（2）做到“三懂”、“三會” “三懂”：懂得本崗位的火災危險性；懂得預防火災的措施；懂得撲救火災的方法。 啟用手動報警器、電話報警、清楚地說出火警具體地點、燃燒物品、火勢情況、報警人的姓名和部門；3. 三、治安管理規(guī)定酒店本著“誰主管，誰負責”的原則，員工須遵守國家有關法令、法規(guī)、還要遵守酒店的安全規(guī)章制度。 不浪費食物；8.酒 店 必 知 一、三個不能說： 不知道、不能辦、與我無關二、三個凡是： 凡是客人看到的都是整齊美觀的。 二樓保齡球館 五樓臺球、乒乓球室。33 / 33。 二樓大包間貴賓廳20人、多功能廳30席、休閑吧30席。 不亂扔雜物，發(fā)現(xiàn)有異物隨手清撿；10. 使用有效節(jié)能燈具；2. 切不可乘坐電梯，必須走防火通道；5.詳見《宏光天寶大酒店獎懲條例考核辦法》 三、紀律處分類別的范圍界定標準舉例如下：會導致輕微過失處分行為失當?shù)睦?，員工在工作過程中，有下列適當行為，予以輕微過失處分。 用質量打造品牌，用創(chuàng)新發(fā)展品牌，用服務維護品牌。 二、宏光天寶服務信條：1.6.4.2. 九、其他行為規(guī)范 除營業(yè)區(qū)經(jīng)理外，其他員工均應使用員工衛(wèi)生間，如果沒有員工衛(wèi)生間，同客人公用的，其應優(yōu)先禮讓賓客先用。 個人衛(wèi)生：注意個人身體，飲食衛(wèi)生，勤洗澡，勤更衣，勤剪指甲，勤理頭發(fā)，保持身體無異味，不可使用有濃烈香味的化妝品或香水，班前忌吃辛辣刺激，帶異味的食品，保持口腔清潔無異味。見《關于指紋考勤管理暫行規(guī)定》。 同事見面，相互之間應問好。五、假期：（一）、法定假期：所有員工均可享有以下十一天有薪假日；（1）、元旦（一月一日）一天；（2）、國際勞動節(jié)（五月一日）一天；（3）、春節(jié)（正月初一、二、三）三天；（4）、國慶節(jié)（十月一、二、三日）三天；（5）、中秋節(jié)（一天）（6）、端午節(jié)（一天）（7）、清明節(jié)（一天）：合同制員工工作滿一年可申請3天有薪年假，晚婚可申請7天，憑結婚證和休假申請表到人事辦公室辦理休假手續(xù)。216。216。 216。 負責做好公文收發(fā)、打字、復印以及文書檔案的管理和印章的使用。 按照總經(jīng)理的要求，起草綜合性業(yè)務、行政工作規(guī)劃、計劃、報告、總結、216。 各崗位要加強責任心，工作細化，避免出現(xiàn)因任何紕漏造成酒店損失。 216。財務部責權：n 負責酒店資金、賬務等的日常管理工作。216。n 管理與看護外來車輛及酒店公共區(qū)域的財產(chǎn)。n 做好婚宴時彩虹門的支放工作。 做好節(jié)能管理，制定并執(zhí)行節(jié)能措施，監(jiān)督工程用品的使用與備存，降低成本。 具有制定并完善酒店各類設施設備的管理制度與操作規(guī)范并貫徹實施。 接聽電話要在電話鈴響三次之內接聽，態(tài)度要熱情友好，如未及時接聽應先致歉并說明原因。216。216。 負責酒店前廳部各項管理制度與規(guī)范的制定，實施與監(jiān)督執(zhí)行，并且根據(jù)實際情況不斷完善。 按照操作程序打掃房間，發(fā)現(xiàn)房內設備有損毀啊應立即匯報。 每天對布草進行交接，做好當班工作記錄和交接班工作。n 負責部門人員的聘用、培訓及工作考評。二樓多功能大廳占地440平方米，能容納300多人用餐，一樓金海廳占地420多平方米、金山廳占地240多平方米都同時成功接待過大型婚慶禮儀活動和會議，另外酒店還設有咖啡廳、棋牌室、保齡球室、乒乓球室、臺球室、商場和各類型的會議室等。 l 結賬有道謝聲l 客走有送聲。勤：勤換煙缸、餐碟、勤加水。216。216。216。 第四章 各部門職責一、餐飲部餐飲部主要職責：負責婚宴、團隊及散客用餐的接待。十一、薪金計算及發(fā)放 員工的薪金每月按實際出勤天數(shù)計算，薪酬計至月底，于次月15日以現(xiàn)金形式發(fā)放。五、試用期 員工在正式錄用前必須經(jīng)過13個月的試用期，試用期內，如果員工的工作表現(xiàn)及勞動能力不能達到酒店的要求，酒店可解除勞動合同或延長試用期一個月，對于完全勝任所從事的工作并有較好工作表現(xiàn)者，可由所在部門提出書面申請，上報人事辦公室審核，提前結束試用期，在試用期內如員工提前解除合同，須提前一周以書面形式通知酒店?？偨?jīng)理致辭 歡迎您加入大連宏光天寶大酒店大家庭！由衷地為您成為酒店的一員而高興，希望您在新的工作崗位上勤奮工作、勇于創(chuàng)新、發(fā)揮才能、我們期待您的優(yōu)異表現(xiàn)！ 作為宏光天寶大酒店的一員，您應該具有誠實的品質、務實的工作作風、強烈的敬業(yè)精神和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，時刻保持居安思危的清醒頭腦。企業(yè)宗旨：全體員工攜手并肩為賓客提供盡善盡美的服務，使用一流的管理人才和高素質員工，推動現(xiàn)代服務業(yè)的發(fā)展，努力成為地區(qū)同行業(yè)中的姣姣者，以及提高宏光天寶員工的生活水平。四、入職培訓新員工必須參加酒店組織的入職培訓，可采用脫崗或在崗的方式進行，培訓考核合格后方可上崗工作。十、任免及薪金調整 酒店對所有員工均實行升降職考評制度，考評結果直接與工資和調職掛鉤，工作出色，有上進心的員工均有被提升的機會，機會面前人人平等。三、各部門經(jīng)理行使本部門管理與督辦權，對本部門工作質量管理負全責，服從總經(jīng)理的工作指令。 制定工作計劃并組織落實。 主持餐飲部例會，完成上傳下達工作。 負責餐廳硬件設施的保養(yǎng)及更新。（2）三個習慣：（1）習慣站（2）習慣聽（3）習慣和客人打交道（3）服務“七字’準則：禮：禮貌待客，熱情主動為客人服務。l 客人幫忙有謝聲。酒店擁有12個豪華包間。做好上下級信息溝通。216。216。前廳部責權：216。 制定培訓計劃并組織實施，公平地評估下屬工作，做好工作記錄。 做好散客和團隊的預訂工作。216。工程部責權：216。216。n 按時參加部門培訓并做好記錄，嚴格遵守酒店各項規(guī)章制