【摘要】中國農(nóng)業(yè)大學(xué)及中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院《植物營養(yǎng)學(xué)》研究生入學(xué)考試必背28道題一．華北石灰性土壤上作物一般容易缺乏哪些微量元素？為什么？并指出主要的癥狀有那些表現(xiàn)？答：華北石灰性土壤容易缺乏Fe，Mn，Zn微量元素Ⅰ缺鐵原因①石灰性土壤上CaCO3含量高，土壤溶液中高濃度的重碳酸鹽是石灰性土壤上造成植物缺鐵的根本原因，這些高濃度的重碳酸
2025-01-06 11:30
【摘要】植物營養(yǎng)學(xué)知識?。ú豢刹豢矗┕芾硖嵝?本帖被開心的布谷鳥執(zhí)行提前操作(2010-06-09)植物營養(yǎng)學(xué)知識（一）?植物生長所需的營養(yǎng)元素:??????營養(yǎng)元素在植物體內(nèi)的含量不同,所引起的作用也不同,有些元素在植物體內(nèi)含量很少,但是是不可缺少的，判斷必需營養(yǎng)元素的三個依據(jù)：（1）
2025-08-04 17:34
【摘要】飼料：在正常情況下，凡是能被動物采食、消化吸收、無毒無害，并且能夠提供營養(yǎng)物質(zhì)的所有物質(zhì)。養(yǎng)分（營養(yǎng)物質(zhì)、營養(yǎng)液）：飼料中凡是被動物用以維持生命、生產(chǎn)產(chǎn)品，具有類似化學(xué)成分性質(zhì)的物質(zhì)。營養(yǎng)：動物攝取、消化、吸收食物并且利用食物中的營養(yǎng)物質(zhì)來維持生命活動、修補組織、生長和生產(chǎn)的全部過程。營養(yǎng)學(xué)：研究生物的營養(yǎng)物質(zhì)的科學(xué)，通過這一過程的研究，可以證明生命活動的本質(zhì)，并通過營養(yǎng)調(diào)控措施維持
2025-04-16 23:53
【摘要】1.營養(yǎng)素的分類：蛋白質(zhì)，脂類，碳水化合物，礦物質(zhì)，維生素，水2.膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）的具體內(nèi)容：在“每日膳食中營養(yǎng)素供給量（RDA）”基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值，它從預(yù)防營養(yǎng)素缺乏和預(yù)防慢性疾病兩方面來考慮人類的營養(yǎng)需求，提出了良好健康狀態(tài)的作用的新觀念。四項內(nèi)容對應(yīng)的簡寫和具體概念：1,平均需要量（EAR）：指滿足某一特定性別，年齡及生理狀況
2025-07-22 15:03
【摘要】食品營養(yǎng)學(xué)王弘gzwhongd@食物的功能n營養(yǎng)功能n感官功能n生理功能什么是營養(yǎng)？n是指人攝取食物后，在體內(nèi)消化和吸收、利用其中的營養(yǎng)素以維持生長發(fā)育、組織更新和處于健康狀態(tài)的總過程。營養(yǎng)素n是指具有營養(yǎng)功能的物質(zhì)，包括：水、碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)營養(yǎng)素人體至少需要40多種營養(yǎng)素，包括：9種必需氨基酸，
2025-06-22 20:14
【摘要】水的營養(yǎng)作用?一、水的代謝?二、生理功能?三、水的需要量水水對生命的重要性?一般一個人失去全身水分3~5%就會感到口渴，5~8%感到煩渴，達(dá)到10~12%就會水鹽代謝紊亂，出現(xiàn)精神錯亂，15~20%就會危及生命。?人在斷水時比在斷食時死的更快。人如果斷食而只飲水時尚可生存數(shù)周，但斷水只能生存數(shù)日，一
2025-08-05 08:58
【摘要】植物營養(yǎng)學(xué)題庫一、名詞解釋：：是指為某些植物正常生長發(fā)育所必需而非所有植物必需的元素。：指根系在土壤中伸展的過程中吸取直接接觸到的養(yǎng)分的過程。：指植物蒸騰作用和根系吸水造成根表土壤與原土體之間出現(xiàn)明顯的水勢差，此種壓力差導(dǎo)致土壤溶液中的養(yǎng)分隨著水流向根表遷移。：由于植物根系對養(yǎng)分離子的吸收，使根表面養(yǎng)分離子濃度下降，根表養(yǎng)分發(fā)生虧缺，與附近土體間形成養(yǎng)分濃度梯度，從而使養(yǎng)分
2025-03-25 04:50
【摘要】全國2020年4月高等教育自學(xué)考試食品營養(yǎng)學(xué)試題作者：發(fā)布時間：2020-05-2219:01:47來源：一、單項選擇題（本大題共30小題，每小題1分，共30分）在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選或未選均無分。1．以下產(chǎn)能營養(yǎng)素凈能量系數(shù)最高的是（
2025-08-14 10:21
2025-06-27 07:34
【摘要】第一篇：營養(yǎng)學(xué)論文 題目：大學(xué)生飲食健康 姓名：孫浩原 學(xué)號：201530101051班級：音樂學(xué)院音教一班專業(yè)：音樂學(xué) 中文摘要：大學(xué)時代是學(xué)知識長身體的重要階段，同時也是良好的飲食習(xí)慣形成...
2025-10-26 12:34
【摘要】第二章營養(yǎng)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與指導(dǎo)本章主要解決下列問題理論上要吃的好很容易?選擇一種食物，即提供必須營養(yǎng)素、纖維、能量，又不含過多的脂肪、糖和鹽?保證充分的運動平衡你吃的食物，消耗過多攝入的熱量?需要多少能量？?每種營養(yǎng)素需要多少？?需要多少運動來平衡膳食中攝取的能量？?哪種食物提供哪種營養(yǎng)素？?各類食物應(yīng)
2025-10-09 19:54
【摘要】分子營養(yǎng)學(xué)概述 摘要：隨著生命科學(xué)的飛速發(fā)展，尤其是人類基因組測序工作的完成，分子生物學(xué)技術(shù)幾乎滲透到生命科學(xué)的每一個領(lǐng)域，成為研究和揭示生命本質(zhì)和規(guī)律的一種重要工具。就核酸分子探針與核酸分...
2025-09-24 16:04
【摘要】人體能量需要 一、人體能量平衡 1、產(chǎn)能營養(yǎng)素和生理有效能量 食物營養(yǎng)素 產(chǎn)生能量 碳水化合物 脂肪 蛋白質(zhì) 產(chǎn)能營養(yǎng)素 熱源質(zhì) 人攝取 1 第一頁，共四十七頁。 人體能量需...
2025-09-24 23:53
【摘要】運動營養(yǎng)學(xué)【章節(jié)名稱】緒論Ⅰ運動員的熱能代謝Ⅱ營養(yǎng)素的攝取與運動Ⅲ營養(yǎng)員營養(yǎng)Ⅳ運動疲勞恢復(fù)的營養(yǎng)因素緒論一、營養(yǎng)學(xué)的基本概念二、運動營養(yǎng)學(xué)及研究任務(wù)三、營養(yǎng)學(xué)研究、發(fā)展概況【本課提要】主要介紹了營養(yǎng)、營養(yǎng)學(xué)的概念以及運動營養(yǎng)學(xué)的概念，研究任務(wù)、發(fā)展概況等
2025-08-05 01:28
【摘要】1臨床營養(yǎng)學(xué)2地位是臨時的榮譽是過去的金
2025-05-12 03:05
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