第13章羧酸及其衍生物和取代羧酸(存儲版)
【正文】 Ar 取代基 (2) 編號 : 近 COOH端 (阿拉伯數字 ,希臘字母 )指明 COOH位置與數目 羧酸的物理性質 bp比相應醇、醚、酮的 bp高？ ,隨著碳原子數增加 ,水溶性減小 ,但比相應的醇高 ,為什么？ 羧酸的化學性質 結構分析 R C O O H R C O O + H +R C O O H + N a O H R C O O N a + H 2 OR C O O H + N a 2 C O 3 R C O O N a + C O 2 + H 2 O N a H C O 3 H +R C O O H用 于 區(qū) 別 酸 和 其 它 化 合 物(1)用途 ① 增加水溶性 ② 酸的提純分離 (2) 思考題 （－ OH）的取代反應 1)酯化反應 R C O O H + R 39。 洗滌時注意放氣，有機層用飽和 NaCl洗滌后，盡量將水相分干凈。 ? 2．藥品 濃硫酸，固體水楊酸，醋酐，三氯化鐵溶液。濾液倒入潔凈的燒杯中，在攪拌下加入 30mL鹽酸溶液，阿司匹林即呈結晶析出。 ? ⑤ 加入乙醇的量應恰好使沉淀溶解。 ? ③ 醋酸酐應重新蒸餾，收集 139～ 140℃ 餾分。 ? 將粗產品放入 100mL燒杯中，加入 50mL飽和碳酸鈉溶液并不斷攪拌，直至無二氧化碳氣泡產生為止。 ? 水楊酸具有酚羥基，能與三氯化鐵試劑呈現顏色反應，此性質可作為阿司匹林的純度檢驗。 + H 2 S O 4C H 3 C O O H C H 3 C H 2 O H H 2 OC H 3 C O O C 2 H 5 + 三、主要儀器與試劑 儀器： 培養(yǎng)皿， 燒杯， 圓底燒瓶， 空氣冷凝管，球形冷凝器。 O H R C O O R 39。 干燥后的粗產品進行蒸餾，收集 65— 71℃ 餾分。 實驗方法 ? 一、乙酰水楊酸制備 ? 在 100mL干燥的錐形瓶里加入 ② 和 ③ ，搖勻。將燒杯置于冰 水浴中充分冷卻后，減壓過濾。若乙醇過量則很難析出結晶
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