【正文】 ?對(duì)建議易產(chǎn)生誤導(dǎo) 產(chǎn)蛋需要?jiǎng)佑么罅吭谏L(zhǎng)階段貯積的鈣和磷。產(chǎn)蛋率為 90%或 90%以上可維持 21 周。 對(duì)雞早期的照顧和記錄保存得到了回報(bào)！ □ 如果營(yíng)養(yǎng)不足，且被長(zhǎng)期忽視? 并非所有的事情都是令人高興的。每日平均產(chǎn)蛋量超過(guò) 55 克僅維持了 8 周，產(chǎn)蛋率達(dá) 90%或 90%以上僅維持了 9周。減少應(yīng)激原 轉(zhuǎn)群和分群是應(yīng)激原 小心保定 逐漸增加的飼料計(jì)劃 逐漸增加的光照計(jì)劃 保證獲得飼料和水 應(yīng)該避免應(yīng)激因子的疊加，轉(zhuǎn)群對(duì)雞群的應(yīng)激是很大的。光照制度以正常工作日為主 □ 產(chǎn)蛋雞舍?可遷移乳頭飲水器以避免嚴(yán)重的損失 這些乳頭飲水器不僅位置太低和影響雞只的采 食，而且它們有可能弄濕飼料，使飼料變質(zhì)以及損壞料糟。 □產(chǎn)蛋雞舍?飼料 □ 產(chǎn)蛋雞舍? 飼料：電動(dòng)飼料運(yùn)輸車有助于均勻分配飼料 此圖是一個(gè)加拿大禽舍的電動(dòng)料車的俯視圖，用來(lái)表明此技術(shù)是如何在簡(jiǎn)單人工喂料和自動(dòng)鏈?zhǔn)轿沽匣蚪g龍喂料之間起到橋梁作用的。 □ 產(chǎn)蛋雞舍? 飼料和水的定量供給會(huì)引起產(chǎn)蛋不一致和受傷? 母雞學(xué)會(huì)了預(yù)測(cè)飼喂的時(shí)間和信號(hào)。行為和疾病方面的注釋 □ 產(chǎn)蛋雞舍?每天每一次的收蛋數(shù)量都應(yīng)記錄下來(lái) □ 產(chǎn)蛋雞舍? 即使 70年后的養(yǎng)禽業(yè)，人們?nèi)赃€可用這些記錄 38 □ 產(chǎn)蛋雞舍? 這些記錄不是虛構(gòu)的，而是完全 的和詳細(xì)的 □ 產(chǎn)蛋雞舍?記錄可指引和檢測(cè)進(jìn)展情況 □產(chǎn)蛋雞舍? 每個(gè)雞蛋的銷售情況都要記錄下來(lái) □產(chǎn)蛋雞舍? 這里是農(nóng)場(chǎng)主投資的回報(bào)場(chǎng)所 □其它重要管理事項(xiàng) □產(chǎn)蛋雞舍?健康預(yù)防措施 要確保雞只 不斷水 常規(guī)營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分齊全和充足 新鮮的空氣 對(duì)先前的來(lái)訪者進(jìn)行調(diào)查以作為提醒 □在農(nóng)場(chǎng)?拜訪農(nóng)場(chǎng)主或管理人 一定要花時(shí)間 ,不要匆忙 □在農(nóng)場(chǎng)?觀察小雞 ?表 ?核對(duì)用的清單僅可作為指導(dǎo)。花時(shí)間進(jìn)行觀察 表 尋找減少死亡和淘汰的辦法 □產(chǎn)蛋雞 舍?完善的管理制度 死亡和淘汰 這樣的條件使農(nóng)場(chǎng)主完全有責(zé)任為雞只提供必需的養(yǎng)分。顆粒 飼料的供應(yīng)可提供較好的營(yíng)養(yǎng)平衡 人工限飼是非常無(wú)效果的。這些裝置是很容易被粘住的，且沒(méi)有無(wú)水的警告。 然而，在一個(gè)雞籠內(nèi)放置兩個(gè)乳頭比在雞籠的分隔處的兩個(gè)乳頭具有更大的有效飲水空間。傾斜的 乳頭可能導(dǎo)致水的滲漏或短缺。用以將鐵絲網(wǎng)的孔隙 33 變窄和防止雞只逃跑的輔助鐵絲網(wǎng)或尼龍 網(wǎng)不應(yīng)影響雞只的采食和飲水。 將雞群轉(zhuǎn)移到產(chǎn)蛋舍之前，進(jìn)行此項(xiàng)檢驗(yàn)。 生產(chǎn)性能的結(jié)果很清楚是令人失望的：到 46 周齡，每只飼養(yǎng)的蛋雞只生產(chǎn)出 144枚（低于標(biāo)準(zhǔn) 14枚）和 （低于標(biāo)準(zhǔn) ）的蛋。 □ ?而早期投資幾乎相同? 31 當(dāng)達(dá)到 18 周齡時(shí)，每只雞消耗了 公斤飼料，略少于前面描述的雞群。 回想起僅比此雞群早孵化 17天的前一個(gè)雞群，比較兩個(gè)雞群的產(chǎn)蛋情況，它們的生產(chǎn)性能都非常好。這些每周的記錄是從每幢雞舍的每日記錄中得來(lái)的。通過(guò)這種方式，可通過(guò)延長(zhǎng)采食育雛料的方法來(lái)補(bǔ)救雞群體重的不足。這對(duì)建立長(zhǎng)期的信任關(guān)系是非常重要的。 □青年母雞的飼養(yǎng) ? 進(jìn)行記錄保存 最近訪問(wèn)了一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，看到他們?cè)谂Φ氖褂糜涗?，我感到很受鼓舞? □青年母 雞的飼養(yǎng) ? 每日生長(zhǎng)情況的記錄 ?死亡率和淘汰率 ?光照的改變 ??對(duì)雞的行為和疾病的注釋 ?免疫接種情況 ??轉(zhuǎn)群或分群的情況 ?飼料 消耗量 飼料的類型 從一個(gè)雞群生命周期開始進(jìn)行每日記錄對(duì)描繪早期投資和以后回報(bào)的關(guān)系是非常重要的。但不幸的是，結(jié)果導(dǎo)致極大的限制了家禽接觸水壺，僅有很小的一部分飲水表面能被家禽所利用。避免不清潔的飲水?？恐亓ψ饔茫皇峭萄史瓷鋪?lái)使水通過(guò)咽喉。 □優(yōu)質(zhì)的粗蛋白飼料會(huì)帶來(lái)額外的收益 ?選擇正確的日糧搭配 ?聘用一個(gè)有技能、有知識(shí)且樂(lè)意為養(yǎng)殖戶效勞的技術(shù)員 □ Apichat*的營(yíng)養(yǎng)討論？ 如何生產(chǎn)高質(zhì)量飼料 □青年母雞的飼養(yǎng)提供足夠的食槽空間 ?與年齡有關(guān) 12周齡： 23 39周齡： 1017周齡： ?飼料應(yīng)均勻供給 機(jī)械化的喂料設(shè)備要確保養(yǎng)分在整個(gè)喂料器全長(zhǎng)上的均勻分布。 □免疫接種 22 ?具體的免疫方案依當(dāng)?shù)氐木唧w情況而定 ?如何進(jìn)行免疫接種是很重要的 接種時(shí)溫度 水質(zhì) 接種的時(shí)間 ?減少使用雞應(yīng)激制劑 ?保證飼料和飲水的供給很重要的 疫苗的處理是非常重要的，并且給予疫苗時(shí)間可顯著的影響其有效性。 飼料銷售人員、技術(shù)代表、州的官員、感興趣的國(guó)外參觀者?所有的人 都應(yīng)遵循相同的規(guī)則。實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)制以使在此區(qū)域內(nèi)活動(dòng)不違背安全制度。應(yīng)該仔細(xì)檢查雞舍內(nèi)部的通風(fēng)管以避免泄露。 □青年母雞的生長(zhǎng)環(huán)境 為了雞群和操作者的安全，生火時(shí)要注意通風(fēng) 由于生產(chǎn)中通常使用煤炭來(lái)提高育雛舍溫度，我提醒所有的人都要注意一氧化碳的危險(xiǎn)。 □青年母雞的生長(zhǎng)環(huán)境新鮮的空氣 應(yīng)該用反光器使光盡可能的垂直向下照射。具體細(xì)節(jié)參考管理指南 開放舍飼養(yǎng)條件下（在中國(guó)較為常見），總體的建議必須反映飼養(yǎng)場(chǎng)的緯度和每年進(jìn)雞的時(shí)間。鋪設(shè)新的地板 在添加飼料前，應(yīng)特別注意飼糟。清潔干燥 減少微生物的殘留量（清掃） 杜絕嚙動(dòng)物和昆蟲 修繕禽舍和設(shè)施 □青年母雞的生長(zhǎng)環(huán)境 空氣質(zhì)量 缺乏對(duì)所有雛雞的記載。其它問(wèn)題如脫肛可能是由于母雞在生長(zhǎng)后期過(guò)度肥育所致。 □ 青年母雞來(lái)源選擇不當(dāng)?shù)暮蠊? 具有影響產(chǎn)蛋潛 力和產(chǎn)蛋 — 致性的危險(xiǎn) 大學(xué)或其它學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的試驗(yàn) 由于遺傳潛力的變化而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)需要的變化必須在指導(dǎo)手冊(cè)中必須予以表明。它們的生意是高度競(jìng)爭(zhēng)性的，常常在您買它們的產(chǎn)品后為你提供技術(shù)服務(wù)作為給您的一種附加值?，F(xiàn)在這是個(gè)“母權(quán)”問(wèn)題?很難對(duì)這樣敏感的問(wèn)題進(jìn)行爭(zhēng)論。對(duì)這些因素進(jìn)行有效的管理才能產(chǎn)生真正的利益。因此，要確保在始終牢記這一點(diǎn)的孵化場(chǎng)訂購(gòu)雛雞。 了解孵化場(chǎng)對(duì)雛雞進(jìn)行的性別鑒定。 早期投資期是生長(zhǎng)期，從雞雛置入到性成熟。 □ P=（遺傳 +環(huán)境 +營(yíng)養(yǎng)） ╳ 管理 在全世界上，普遍采用這個(gè)公式來(lái)解釋幾個(gè)因素如何結(jié)合在一起及與其它因素和管理間的互作。字母“ P”能代表現(xiàn)代生意人所關(guān)心的許多問(wèn)題。 加長(zhǎng)逐漸光照時(shí)間 □ 盡早達(dá)成理想體重 小雞料 他非常樂(lè)意讓我將這些要點(diǎn)提供給你們。其它公司也 以類似定期方式發(fā)表文章，并表明了相同的觀點(diǎn)。此外，生長(zhǎng)后期的增重主要是脂肪增重，不利于產(chǎn)蛋。只有當(dāng)雞群正常生長(zhǎng)時(shí)，才可能提高飼料利用效率。很容易就看出飼料轉(zhuǎn)化效率（ FCR）何時(shí)低于 。但是蛋重仍然很高（每只母雞每天產(chǎn)蛋量超過(guò) 55克維持了 16周齡）。只可以得到另外一個(gè)雞群 46周齡時(shí)產(chǎn)蛋枚數(shù)的數(shù)據(jù)。如果雞的體重達(dá)到了目標(biāo)體重，則整齊度越高，高峰生產(chǎn)性能將越高。這一規(guī)模的雞群需要超過(guò) 120，000 只的孵化蛋和整齊度的所有挑戰(zhàn)，即：母源抗體水平、蛋重和貯存時(shí)間等。這些將在本課程的第三章中討論。產(chǎn)蛋期的投資（此時(shí)正是養(yǎng)殖戶從母雞產(chǎn)蛋性能中獲取收益的時(shí)候） 以一個(gè)生產(chǎn)周期來(lái)評(píng)價(jià)蛋雞的終生生產(chǎn)性能需要經(jīng)歷 18個(gè)月的時(shí)間。只有通過(guò)完整的生產(chǎn)記錄，你才能提出良好的建議。從遺傳、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境諸多因素中獲得最大收益的成功之道。這些表格的實(shí)際應(yīng)用將伴隨著農(nóng)場(chǎng)咨詢和隨后的討論。該章以對(duì)國(guó)際最優(yōu)良遺傳物質(zhì)的廣泛經(jīng)歷為基礎(chǔ)。這只是一個(gè)問(wèn)題的反映，但不能用做普通措施來(lái)采用，而是需改進(jìn)培育方法，以保證雞正常生長(zhǎng)。這些生產(chǎn)性能包括入舍雞的生產(chǎn)能力和充分培育的最佳成活率。無(wú)論如何，遵循這些推薦值，且不讓雞 太擁擠或過(guò)多應(yīng)激非常重要，因?yàn)檫@將導(dǎo)致產(chǎn)生體重和性成熟不一致的雞群，這種雞群很難管理。在關(guān)燈前，雞有增加它們的采食量以滿足無(wú)飼料的黑暗期的需要的傾向。達(dá)到恒定白晝光照時(shí)間所需時(shí)間愈長(zhǎng)，雞群的開產(chǎn)期越延遲（每滯后 1 周，雞群的開產(chǎn)期將延遲 天）。假如培育和生產(chǎn)操作與他們的管理措施和制定的現(xiàn)實(shí)目標(biāo)不相吻合，蛋雞就不能獲得最佳產(chǎn)蛋性能。生長(zhǎng)速度需求被縮短為一個(gè)較短時(shí)期，特 別是當(dāng)生產(chǎn)者希望飼養(yǎng)遺傳早熟品種時(shí)。首先需要知道預(yù)期的開產(chǎn)日齡，以便能設(shè)計(jì)一個(gè)適宜的光照程序。假如漸減至一個(gè)恒定的白晝時(shí)間 1 12 小時(shí)而不是通常采用的 8 小時(shí)，會(huì)立刻增加采食時(shí)間 2550%。這一步驟對(duì)光照程序沒(méi)有影響，也不會(huì)造成提前開產(chǎn)。將整個(gè)培育期分成 3 個(gè)階段，每個(gè)階段 6 個(gè)周，這要求我們確定每個(gè)階段的生長(zhǎng)和飼料需要量和它們相應(yīng)的飼料轉(zhuǎn)化率。因此通常使雞盡可能早達(dá)到目標(biāo)體重更經(jīng)濟(jì)。每年每只母雞產(chǎn)蛋量略微減少一點(diǎn)或死亡率略微增加一點(diǎn)都意味著將造成較大經(jīng)濟(jì)效益上的損失。如果考慮到飼料的質(zhì)量和家禽生產(chǎn)者的獻(xiàn)身精神， 那么，這是一個(gè)非常合理的目標(biāo)。 □ 三章的內(nèi)容 ?第一章：管理蛋雞的基本要領(lǐng) ?第二章：現(xiàn)場(chǎng)觀察 ?? 第三章：記錄 □ 第一章 管理蛋雞的基 本方法 概要 這方面的進(jìn)展總體上逐漸加快。 從本章內(nèi)容來(lái)看，保持記錄是可行的。在準(zhǔn)備和分析影響雞群生產(chǎn)力的因素時(shí)，需有長(zhǎng)期眼光。 □ 現(xiàn)實(shí)的夢(mèng)想 （日本的實(shí)例 1： 40， 000 母雞） 10日齡時(shí)斷喙，在可實(shí)行光照控制的雞場(chǎng)這是一條可行的措施。 產(chǎn)蛋期間不需要頻繁地稱重、但要在 31周齡時(shí)稱重，因?yàn)榇藭r(shí)接近產(chǎn)蛋高峰期。既然經(jīng)濟(jì)回報(bào)應(yīng)該反映開產(chǎn)母雞數(shù)， 9 HHE 可以用來(lái)衡量雞群的生產(chǎn)力高低以及改善管理重要性的標(biāo)準(zhǔn)尺度。在環(huán)境控制的雞舍中，應(yīng)通過(guò)細(xì)心的管理來(lái)掌握好降溫的程度，使采食量增加不至過(guò)多。 既然每只母雞的產(chǎn)蛋重量對(duì)中國(guó)養(yǎng)禽者的收入非常重要，而飼料又是重要的飼養(yǎng)成本，因此測(cè)量每只活雞產(chǎn)生利潤(rùn)的快慢是一種非常有用的方法。契形部分表示雞群在這四期內(nèi)所需要的飼料量。但接受新思想、根除舊觀念需要時(shí)間和確鑿證據(jù)。 □ 1977Shaver 管理指南要點(diǎn) 提早光刺激 喂至六周 如果 6 周齡時(shí)體重未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)飼喂育雛料。早期修啄 12 現(xiàn)在暫且不提及“午夜”飼喂。那些認(rèn)識(shí)到參加這種培訓(xùn)的重要性的人能夠使他們所獲得的利潤(rùn)大幅度上升，并且采取措施，以增加他們的生存機(jī)會(huì)。即使最好的遺傳潛力也能因忽視而被毀滅。 顯然，成功的育種程序必須預(yù)先考慮，以使他們?cè)谏唐反M(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)的幾 年就能夠預(yù)料生產(chǎn)者需要什么。 孵化場(chǎng)運(yùn)輸車輛及其所裝貨物都應(yīng)該是清潔的。 除了管理指南外，還應(yīng)提供在管理商品雞群過(guò)程中發(fā)揮重要作用的記錄文件和技術(shù)公告冊(cè)。閱讀和理解這些管理指南需要一些時(shí)間。技術(shù)是很重要的。有些雞可通過(guò)蛋的大小進(jìn)行區(qū)別（在同一育種公司內(nèi)某些蛋比其它蛋大），另一些雞可通過(guò)它們的高飼料利用效率來(lái)區(qū)別。 `□從何處獲取標(biāo)準(zhǔn) 銷售部對(duì)特定產(chǎn)品的需要 一些生產(chǎn)性能特點(diǎn)未被包括，因?yàn)樗鼈兡軌蛟谀骋坏貐^(qū)內(nèi)通過(guò)當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)和銷售人員更有效地利用。影響成年雞的產(chǎn)蛋率 不認(rèn)真挑選的后果是什么？ 部分答案是“我們不知道”。 □ 調(diào)查影響青年母雞產(chǎn)蛋潛力的環(huán)境因素 我們所研究等式的下一項(xiàng)是“ E” ,即環(huán)境問(wèn)題。 雛雞應(yīng)與其它家禽分開飼養(yǎng)（建議至少在 91 米以外） 這些微生物可能直接有害于雛雞或攜帶能夠終身威脅雛雞健康的病原體。當(dāng)人們清掃房屋，甚至干掃時(shí)，他們就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些破損的設(shè)備，通常情況下他們可能對(duì)此未予注意。 以油和消毒劑的混合物噴灑臟的地面，清掃和噴灑雞舍外部和鄰近地區(qū)。地板表面應(yīng)有一些韌性以免雞腿受傷。 □ 青年母雞的生長(zhǎng)環(huán)境 白熾燈價(jià)格比較 便宜但需要經(jīng)常更換。保持正常的室溫 育雛人員在這樣的禽舍內(nèi)休息和工作是非常危險(xiǎn)的。這只雛雞將回報(bào)農(nóng)場(chǎng)主良好的管理工作。這是一個(gè)明智的預(yù)防措施，可以防止任何由于參觀帶來(lái)的疾病問(wèn)題。 □青年母雞的生長(zhǎng)環(huán)境?了解當(dāng)?shù)卮嬖诘募膊? 免疫接種的時(shí)間和進(jìn)行何種免疫均需對(duì)當(dāng)?shù)氐募膊∵M(jìn)行了解 免疫接種自己就是一個(gè)完整的故事。 如果免疫接種看起來(lái)無(wú)效或表現(xiàn)出效果不一致，應(yīng)仔細(xì)的檢驗(yàn)免疫的技術(shù)。人工