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平菇栽培技術(shù)ppt(存儲(chǔ)版)

2025-02-04 01:03上一頁面

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【正文】 ? 常壓 100℃ ,4- 6小時(shí)。 ? 加強(qiáng)通風(fēng),保持空氣新鮮。 加工 ? 平菇較少干制,多經(jīng)殺青后制成清水菇或鹽漬菇,加工成罐頭或軟包裝銷售。出兩潮菇后,補(bǔ)充水份,再進(jìn)入出菇管理。 堆碼方式 出菇管理 ? 菌絲長滿全袋后繼續(xù)培養(yǎng) 4- 5天,袋口有淡黃色分泌物時(shí),應(yīng)增加光照,噴水增濕,降低溫度,拉大溫差,加強(qiáng)通風(fēng),促進(jìn)原基形成。 ? 一般 20- 30 40-50cm型袋,兩頭開口(小平菇袋型較?。? ? 加入輔料后要翻拌均勻。 ? 袋栽:原料準(zhǔn)備 堆制發(fā)酵 裝袋 滅菌 接種 菌絲培育 出菇管理 采收 重復(fù)出菇管理。 ? 溫度:多為廣溫型, 3- 27℃均可形成子實(shí)體。目
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