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平菇栽培技術(shù)ppt-文庫吧資料

2025-01-11 01:03本頁面
  

【正文】 m型袋,兩頭開口(小平菇袋型較小)。 ? 堆溫達 50- 60℃ 后翻堆,一般經(jīng) 2- 3次翻堆,歷時3- 6天。含水量 65%左右。 堆制發(fā)酵 ? 短期好氧發(fā)酵,主要改善培養(yǎng)料理化性能,殺死雜菌和蟲卵。 ? 加入輔料后要翻拌均勻。 配料要求 ? 主輔料均要新鮮干燥無霉變。開門窗通風 2天后使用。 ? 一般不耐高溫,適宜秋、冬、春季生產(chǎn)。 ? 袋栽:原料準備 堆制發(fā)酵 裝袋 滅菌 接種 菌絲培育 出菇管理 采收 重復(fù)出菇管理。 CO2濃度過大(低于 %)子實體易畸形或死亡。 ? 光照:子實體需散射光照,太暗則菌柄長,菌蓋發(fā)育不良。喜濕, 65%左右。 ? 溫度:多為廣溫型, 3- 27℃均可形成子實體。富含蛋白
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