31005旅行社(質(zhì)量管理體系專業(yè)審核指導書(存儲版)
【正文】 有的設計更改須由授權人確認，評審和批準。 餐飲、評審內(nèi)容為安全、衛(wèi)生、膳食質(zhì)量和服務質(zhì)量符合《關于加強旅行團餐飲質(zhì)量管理的意見》、《飯館（餐廳）衛(wèi)生標準》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等的規(guī)定和合同承諾的用餐標準。 g）旅游企業(yè)應建立合格的旅游商品分承包方和為企業(yè)提供服務的分承包方清單，作為采購旅游商品和采購服務（勞務）的依據(jù)，并對分承包方的控制結果實施動態(tài)管理 ,被確定的合格分承包方應對其在一個時期內(nèi)的業(yè)績進行連續(xù)評估，如發(fā)現(xiàn)供貨異?；蚍者_不到規(guī)定的要求，應將其在合格分承包方名冊中除名，另重新選擇或督促其采取相應的有效糾正措施（僅一個分承包方時）。 b）采購旅游服務（勞務）在分承包方貨源處的驗證和顧客對分承包方產(chǎn)品認證中心 旅行社專業(yè)審核指導書 編號： CQM/SZY0231005 版本：第 1 版 第 0 次修訂 現(xiàn)行狀態(tài)： 有效 發(fā)布 /修訂日期： 20200401 第 8 頁 共 12 頁 的驗證，此條款一般不適用。 —— 環(huán)境 店堂整潔、方便；旅游環(huán)境達到安全、衛(wèi)生、方便、合適、愉快、娛樂、文化、賓客滿意。 —— 導游質(zhì)量 導游員資格素質(zhì)達到滿足要求，導游員在語言上能滿足需要； 導游服務要符合導游服務質(zhì)量要求，其中包括：導游講解、生活服務、對外宣傳、安全保衛(wèi)、情況調(diào)查等； 全陪服務規(guī)范：能實施旅游接待計劃，監(jiān)督、協(xié)助地方旅行社落實食、住、行、游、購、娛等各項服務；各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)銜接，聯(lián)絡溝通及時處理發(fā)生的問題；宣傳旅游動態(tài)和咨詢旅游事項； 地陪服務規(guī)范：按旅游接待計劃安排好游覽活動；做好當?shù)厥?、住、行、游、購、娛等各項服務；導游講解；及時處理出現(xiàn)問題； 建立 導游服務質(zhì)量監(jiān)督與檢查，滿足規(guī)定要求，并得到有效實施。 4． 6． 4 采購產(chǎn)品驗證 a）采購旅游商品的驗證 —— 在分承包方貨源處的驗證應作出規(guī)定，雙方認可和實施； —— 顧客對分承包方產(chǎn)品的驗證。 外聘導游人員的評審為導游服務質(zhì)量、基本素質(zhì)是否符合《導游人員管理暫行規(guī)定》、《導游服務質(zhì)量》、的規(guī)定及其它要求。 e）旅游企業(yè)應根據(jù)滿足分合同要求的能力評價和選擇合格的分承包方； —— 提供旅游商品的供貨單位均應進行評審，評審的內(nèi)容主要是商品的質(zhì)量和交貨期； —— 提供旅游服務 /勞務的相關單位 均應進行評審： 交通、飛機、火車主要是航班、車次的評審，而汽車、輪船進行全面評審，評審內(nèi)容主要是安全、服務質(zhì)量、正點等。 4． 4． 8 設計確認 [要素理解 ] 旅游產(chǎn)品 /旅游線設計應進行確認，這種確認通常在設計成功之后進行。 b）設計輸入還應記錄在合同評審或設計驗證階段或在有關的設計控制活動發(fā)現(xiàn)的任何不完整的、模糊的矛盾的要求的解決辦法； c）設計輸入在確定前應進行評審，在更新時也應進行評審。 b）需求與資源間的接口；旅游資源包括自然景觀資源、人文景觀資源和人造景觀資源。 b）對設計任務應明確分工，設計人員應具備相應的資格并有明確的職責。 5． 2 產(chǎn)品設計 旅游產(chǎn)品 設計開發(fā)要按合同要求，遵循設計原則，符合旅游者（潛在）要求和需求，滿足服務過程組織和技術接口，滿足旅游產(chǎn)品質(zhì)量要求，確定服務規(guī)范、服務提供規(guī)范、服務質(zhì)量控制規(guī)范，進行評審和驗證、確認。交通的發(fā)展，旅游已超越國界、超越洲界。 f 導游人員 持有中華人民共和國導游資格證書，受旅行社委派，按照接待計劃，從事陪同旅游團（者）參觀、游覽等工作的人員。 相關標準目錄 旅行社管理條例 旅行社管理條例實施細則 導游人員管理暫行規(guī)定 中國公民自費出國旅游管理暫行辦法 旅游汽車、游船管理辦法 旅游安全管理辦法 旅游安全管理暫行辦法實施細則 關于加強旅行團餐飲 質(zhì)量管理的意見 旅行社質(zhì)量保證金暫行規(guī)定 旅行社質(zhì)量保證金暫行規(guī)定實施細則 旅行社質(zhì)量保證金賠償暫行辦法 旅行社質(zhì)量保證金賠償試行標準 旅行社辦理旅游意外保險暫行規(guī)定 關于旅行社接待的海外旅游者在華旅游期間 統(tǒng)一實行旅游意外保險的通知 旅游行業(yè)對客人服務的基本標準 導游服務質(zhì)量 旅行社國內(nèi)旅游服務質(zhì)量要求 旅游汽車服務質(zhì)量 飯館（餐廳）衛(wèi)生標準 旅店業(yè)衛(wèi)生標準 文化娛樂場所衛(wèi)生標準 中華人民共和國消費權益保護法 中華人民共和國食品衛(wèi)生法 中華人民共和國外國人入境出境管理法 中華人民共和國公民出境入境管 理法 中華人民共和國公民出境入境管理法實施細則 中華人民共和國民用航空法 中華人民共和國鐵路法 中華人民共和國道路交通管理條例 廣東省國內(nèi)游報告須知及責任細則 術語 認證中心 旅行社專業(yè)審核指導書 編號： CQM/SZY0231005 版本：第 1 版 第 0 次修訂 現(xiàn)行狀態(tài)： 有效 發(fā)布 /修訂日期： 20200401 第 2 頁 共 12 頁 a 旅行社質(zhì)量保證金（簡稱保證金） 指由旅行社繳納、旅游行政管理部門管理，用于保障旅游者權 益的專用款項。 h 全程陪同導游
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