【正文】 業(yè)務(wù)部經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。 所有退貨票據(jù)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)分類歸檔，按規(guī)定保存二年，以便查詢。 在庫(kù)過(guò)期失效 、破損保健食品由保管員填寫(xiě)《報(bào)損審批表》，經(jīng)保健食品安全管理負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后移入不合格品庫(kù)，銷毀時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)部應(yīng)填寫(xiě)《銷毀清單》，報(bào)保健食品安全管理負(fù)責(zé)人審核后，由總經(jīng)理批準(zhǔn)。 保健品銷售人員要配合保健品安全管理員做好用戶訪問(wèn)工作和質(zhì)量信息收集工作，對(duì)待客戶投訴和反映的質(zhì)量保健品要加大檢查。 19 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 十二、保健食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核制度 為提高全體員工的保健食品安全意識(shí)和專業(yè)技術(shù)水平，有計(jì)劃、有目的地開(kāi)展職工質(zhì)量教育工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健 食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。 新招員工上崗前均需進(jìn)行保健食品安全教育與培訓(xùn)，經(jīng)考核合格者進(jìn)入試用期，試用期為 3 個(gè)月，試用期滿再次考核，經(jīng)考核合格者， 20 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 經(jīng)總經(jīng)理審批后方可轉(zhuǎn)為本公司正式職工。 21 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 十三、衛(wèi)生管理制度 一、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 1 、企業(yè)全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈、整潔。 二、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度 保健食品應(yīng)專區(qū)存放，所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間，出入庫(kù)帳目應(yīng)與貨位卡 相符。 23 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 十四、從業(yè)人員健康檢查制度 為保證保健品質(zhì)量，保證職工身體健康，防止傳染病的發(fā)生及傳播，《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。 24 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 十五、從業(yè)人員健康檔案管理制度 為更好的做好保健食品從業(yè)人員健康體檢檔案管理工作，特制定本制度。 四、 食品安全管理人員要定期對(duì)上架的食品進(jìn)行檢查，及時(shí)清理即將過(guò)期或已過(guò)保質(zhì)期及腐爛變質(zhì)的食品。 上崗前進(jìn)行健康檢查，定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查。 七、從業(yè)人員必須進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格后方可上崗；將考核結(jié)果計(jì)入從業(yè)人員個(gè)人檔案，作為晉升工資資，表彰先進(jìn)的依據(jù)之一。 不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。 認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，不采購(gòu)、不銷售不符合食品要求的食品；隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整。并對(duì)供貨者提供的票證資料建立檔案，接受行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。 每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況 ,特別是痢疾、傷寒、甲 /戊型病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核等有礙保健食品安全的疾病時(shí) ,必須立即報(bào)告 ,以確保保健食品不受污染。 非倉(cāng)庫(kù)員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。 7 、注意個(gè)人衛(wèi)生，不得穿背心，拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。 1 保健食品安全管理負(fù)責(zé)人應(yīng)不斷總結(jié)職工培訓(xùn)教育經(jīng)驗(yàn)。 保健食品安全培訓(xùn)要采用多種方式進(jìn)行：發(fā)放學(xué)習(xí)材料自學(xué)、集中授課、外出專業(yè)培訓(xùn)、接受上級(jí)藥監(jiān)部門的培訓(xùn)等；任何人無(wú)正當(dāng)理由，均不得缺席公司的培訓(xùn)。 保健食品安全管理員負(fù)責(zé) 指導(dǎo)養(yǎng)護(hù)員和保管員養(yǎng)護(hù)在庫(kù)保健食品工作，涉及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)及保健品外觀質(zhì)量等內(nèi)容，養(yǎng)護(hù)員做好養(yǎng)護(hù)記錄并存于養(yǎng)護(hù)室。 、 外觀質(zhì)量不合格的保健品。發(fā)現(xiàn)假、劣產(chǎn)品，要報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理局，不得擅自退貨。 要加強(qiáng)退回保健品的驗(yàn)收質(zhì)量控制，加大驗(yàn)收抽樣的比例，零貨保健品要全部檢查驗(yàn)收，對(duì)外包裝有疑問(wèn)的保健品，要逐件開(kāi)箱檢查。 已經(jīng)售出的保健食品如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)組織及時(shí)追回保健食品并做好記錄，把可能造成的危害減少到最低限度。 12 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 七、銷售記錄管理制度 為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，嚴(yán)格做好銷售記錄管理，特制定本制度。 保健食品按先進(jìn)先出、近期先出、按批號(hào)發(fā)貨的原則出庫(kù)。 保健食品應(yīng)離地、隔墻放置，各堆垛間應(yīng)留有一定的距離。用自己的密碼進(jìn) 入微機(jī)系統(tǒng)，輸入相關(guān)信息。 、驗(yàn)收進(jìn)貨品種，應(yīng)有到貨保健食品同批號(hào)的保健食品出廠質(zhì)量 8 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)； 、對(duì)銷后退回、配送后退回的保健食品，驗(yàn)收人員應(yīng)按驗(yàn)收程序的規(guī)定逐批驗(yàn)收，對(duì)質(zhì)量有疑問(wèn)的應(yīng)拒收入庫(kù)或抽樣送檢。 購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄，做到票、帳、貨相符，購(gòu)進(jìn)記錄保存期不得少于二年。 保健食品安全管理員負(fù)責(zé)對(duì)業(yè)務(wù)部門填報(bào)的表格及資料進(jìn)行審核后，報(bào)安全管理負(fù)責(zé)人審批。 5 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 三、索證索票制度 為了確保本企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的合法性，把好保健品購(gòu)進(jìn)質(zhì)量關(guān)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，制定本制度。 4 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 二、監(jiān)督檔案管理制度 為了保證保健食品安全管理制度的有效運(yùn)行與實(shí)施，使安全管理制度真正落到位，特制定本制度。 負(fù)責(zé)會(huì)同辦公室每年安排公司全體人員的健康體檢工作。 負(fù)責(zé)有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項(xiàng)政策在公司內(nèi)部的貫徹實(shí)施，負(fù)責(zé)質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件的制定。 辦公室負(fù)責(zé)制定每年健康體檢計(jì)劃，對(duì)每一次體檢情況都要匯總，建立人員體檢臺(tái)帳，并建立員工健康檔案 各部門及分支機(jī)構(gòu)在日常工作中發(fā)現(xiàn)員工健康異常時(shí)，應(yīng)及時(shí)上報(bào)辦公室處理，由辦公室填寫(xiě)記錄，記錄內(nèi)容包括上報(bào)日期、健康異常員工姓名、癥狀、處理意見(jiàn)及結(jié)果。 凡直接接觸保健食品的人員，每年必須進(jìn)行健康體檢，合格者方可從事直接接觸保健食品的崗位工作。 調(diào)控好保健食品專區(qū)的溫濕度，保證保健食品的 質(zhì)量。 2 、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒、有害物品?？己瞬患案裾?，延長(zhǎng)試用期 一個(gè)月，考核仍不及格者，不予錄用。 保健食品安全管 理負(fù)責(zé)人會(huì)同質(zhì)管部負(fù)責(zé)公司職工的質(zhì)量教育培訓(xùn)及考核工作。 對(duì)發(fā)現(xiàn)的疑似假冒偽劣保健品，應(yīng)立即通知保健食品安全管理負(fù)責(zé)人對(duì)疑似保健品進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn)，并進(jìn)行有效控制，及時(shí)上報(bào)黃石市食品藥品監(jiān)督管理局，不準(zhǔn)擅自退貨。 銷后退回、配送退回的質(zhì)量可疑保健食品，驗(yàn)收員及時(shí)報(bào)保健食 16 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 品安全管理員確認(rèn)不合格后，移不合格品庫(kù)。 15 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 九、不合格品管理制度 為有效控制不合格保健食品的管理規(guī)定，保證所經(jīng)營(yíng)保健食品的質(zhì)量復(fù)核規(guī)定要求，特制定本制度。 銷后退回保健食品要先放入退貨區(qū)，由倉(cāng)儲(chǔ)部核實(shí)所退換保健食品是否本公司所售，報(bào)業(yè)務(wù)部；業(yè)務(wù)部經(jīng)理同意后方可開(kāi)《銷后退回驗(yàn)收入庫(kù)通知單》辦理退貨手續(xù)。檔案信息內(nèi)容包括：企業(yè)名稱及經(jīng)營(yíng)范圍、以及聯(lián)系電話、地址等。出庫(kù)復(fù)核記錄保存期限不得少于二年。 應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件，做好倉(cāng)庫(kù)的防曬、溫濕度監(jiān)測(cè)和管理。并按規(guī)定歸檔、保存。 近效期保健品驗(yàn)收時(shí)實(shí)行控制性管理，對(duì)保健品有效期在1年內(nèi)，購(gòu)進(jìn)時(shí)已超出生產(chǎn)日期 6 個(gè)月的保健品，除業(yè)務(wù)急需外，驗(yàn)收員在入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)應(yīng)拒收。 驗(yàn)收員必須熟悉保健食品知識(shí)和理化性能、了解各項(xiàng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，能正確處理驗(yàn)收過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題，并堅(jiān)持原則。再上報(bào)審批。以及企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證情況的有關(guān)證明；銷售人員需提供加蓋企業(yè)原印章和企業(yè)法定代表人印章或簽字的委托授權(quán)書(shū)，并標(biāo)明委托授權(quán)范圍及有效期限，銷售人員身份證復(fù)印件，并對(duì)銷售人員及其身份證原件進(jìn)行審核；還應(yīng)提供供貨單位發(fā)票、銷售清單式樣和加蓋的印章式樣。［ ] 購(gòu)進(jìn)審查管理 一、首營(yíng)企業(yè)審核 應(yīng)先索取商業(yè)公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 藥品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件 保健食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證復(fù)印件 法人授權(quán)委托書(shū)原件，聯(lián)系人身份證復(fù)印件。因網(wǎng)上信息更新不及時(shí)核查不清時(shí)應(yīng)電話查詢。建立合格供貨方檔案。 、驗(yàn)收保健食品包裝的標(biāo)簽和所附說(shuō)明書(shū)上應(yīng)有生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址，是否在顯著位置標(biāo)有保健食品的專用標(biāo)識(shí)、品名、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。 驗(yàn)收員要在《驗(yàn)收入庫(kù)通知單》上詳細(xì)寫(xiě)明驗(yàn)收情況，并簽名。 倉(cāng)庫(kù)保管員入庫(kù)時(shí)必須檢查保健食品外觀質(zhì)量，核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)內(nèi)容與入庫(kù)進(jìn)貨票相符后，方準(zhǔn)入庫(kù)。 10 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 六、出庫(kù)制度 為規(guī)范保健食品出庫(kù)管理工作，確保本公司銷售的保健食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，杜絕不合格保健食品的流出，特制定本制度。 11 湖北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 出庫(kù)復(fù)核與檢 查中，復(fù)核員如發(fā)現(xiàn)以下問(wèn)題應(yīng)停止發(fā)貨，并報(bào)告保健食品安全管理人員處理： 、保健食品包裝內(nèi)有異常響動(dòng)和液體滲漏； 、外包裝出現(xiàn)破損、封口不牢、襯墊不實(shí)、封條嚴(yán)重?fù)p壞等現(xiàn)象； 、包裝標(biāo)識(shí)模糊不清或脫落； 、保健食品已超出有效期。做到票、帳、貨相符，銷售票據(jù)和記錄，保存期限不得少于二年。 驗(yàn)收員要按照驗(yàn)收程序?qū)ν素洷＝∑分鹋M(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收。 不合格保健食品須存放在不合格品區(qū)，掛有紅牌標(biāo)志，不合格品庫(kù)設(shè)專人、專帳管理。 17 湖 北博睿醫(yī)藥發(fā)展有限公司 十、假冒偽劣保健食品報(bào)告制度 為確保公司保健品的質(zhì)量，確保消費(fèi)者使用安全保健品，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》和《保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》等法律、法規(guī)，特制定本制度。 保健食品安全管理員負(fù)責(zé)保健食品安全檔案的整理及相關(guān)信息收集。