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正文內(nèi)容

專升本旅游管理專業(yè)復(fù)習(xí)講義(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 取不同的、適應(yīng)發(fā)展的管理方法。 ,可變費(fèi)用較高 ( ) 、檔次高低,都必須保證 24 小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的部門是 ( ) 100 間客房 ,全部為標(biāo)準(zhǔn)間。 、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量、定期 、定機(jī) 、定質(zhì)、定量、定點(diǎn) 、定人、定點(diǎn)、定質(zhì)、定期 、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量、定期 、數(shù)量多、每次維修工作量小的具體特點(diǎn),不少飯店采用了( )的維 修方式。 A、人力資源 B、物力資源 C、財(cái)力資源 D、信息資源 2飯店內(nèi)部招聘不應(yīng)重點(diǎn)考慮的因素是( )。 ,知覺過程要經(jīng)過 ________和心理的兩個(gè)歷程。 ,這些因素主要是指________因素和 ________因素。 ________、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和管理現(xiàn)代化的要求。第一,是真實(shí)的自我;第二是 ______. .伯恩的人格結(jié)構(gòu)理論中,三種自我狀態(tài)中,“ ______自我狀態(tài)”大致可以與弗洛伊德理論中的“本我”相對(duì)應(yīng)。 ,但 _________和 _________是學(xué)習(xí)的主要途徑。 : ____________、 ____________和 ____________。這可以用哪種知覺原理來解釋?( ) ,因此,要想使人們旅游就要改變態(tài)度。其中,社會(huì)因素又分為社會(huì)限定因素和社會(huì)決定因素。 ( ) 述和解釋 ,他懷疑是鄰居小伙子偷的。 “領(lǐng)導(dǎo)生命周期”理論。你認(rèn)為原因何在? ,說明要想改變?nèi)藗儗?duì)某一旅游地或旅游景點(diǎn)的態(tài)度,通常有哪些方法 ? ,并說 明理由。這可以用心理學(xué)上的什么功能來解釋?( ) ,要提高領(lǐng)導(dǎo)者的影響力,關(guān)鍵在于提高領(lǐng)導(dǎo)者的( ) 18.“人逢喜事精神爽”這一現(xiàn)象反映了一個(gè)人的( ) ,就存在著 ( ) ( ) ( ) 參加旅游活動(dòng) 20 ,可以判斷旅游活動(dòng)中花錢是由 ( ) ,一方?jīng)Q定 ,共同決定 ( ) ,這說明他 ( ) ,服務(wù)人員見到客人時(shí)說您好,分別時(shí)說再見,稱男士為先生,稱女士為小姐,這說明服務(wù)語(yǔ)言具有( ) ,基本需要包括( ) 、安全和社交需要 ,以下哪一項(xiàng)不在其中 ?( ) ( ) ,常采用的溝通方式是( ) 30.“重視人的價(jià)值、尊嚴(yán)和發(fā)展”這種理念符合下列哪種人性假設(shè)?( ) 四、簡(jiǎn)答題 ? ,旅游消費(fèi)者常常會(huì)感知到風(fēng)險(xiǎn)? ? ? 理,一般要經(jīng)過哪幾個(gè)過程 6.旅游者的心理定勢(shì)主要表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面?研究旅游者的心理定勢(shì)對(duì)旅游服務(wù)工作有什么意義? 7.學(xué)習(xí)過程有哪三個(gè)基本環(huán)節(jié)?它們之間的相互關(guān)系如何? 。選出下面四個(gè)選項(xiàng)中正確的一項(xiàng)。請(qǐng)指出。 18 三、單項(xiàng)選擇題 ,下午就出了車禍。 : ____________、 ____________、態(tài)度的穩(wěn)定性和可變性及 ____________。 ,主要依賴于 __________________、個(gè)體的經(jīng)驗(yàn)、當(dāng)時(shí)的動(dòng)機(jī)和興趣等 。 ,在需要的推動(dòng)和目標(biāo)的吸引下形成的一種力量。 ________影響力兩大類。 ,人格特質(zhì)、 ________和自我意識(shí)都能用來解釋人的人格。 ,設(shè)備投資決策應(yīng)具體考慮哪些要素 ?加強(qiáng)客房用品的控制應(yīng)從哪幾個(gè)環(huán)節(jié)著手? ,激發(fā)力量取決于哪兩個(gè)因素?據(jù)此,聯(lián)系實(shí)際談?wù)勗陲埖旯芾碇腥绾握{(diào)動(dòng)員工的工作積極性? 四、《旅游心理學(xué)》 一 、名詞解釋 學(xué) 6.“社會(huì)人”假設(shè) 18 激化功能 21.(心理學(xué)意義上的)學(xué)習(xí) 16 34 情感過程 二 填空題 ,心理過程即心理活動(dòng)過程,其基本內(nèi)容包括認(rèn)識(shí)過程、 __________和意志過程。 ( ) 、工作質(zhì)量下降、服務(wù)無法滿足客人需要時(shí),飯店應(yīng)進(jìn)行 ( )。 A 5 :15:4:3 :5:4:3 :3:4:15 :3:4:5 18.( )適宜于在競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的市場(chǎng)環(huán)境下使用,可使餐廳與對(duì)手形成勢(shì)均力敵的局面。它包括房租及一日三餐的費(fèi)用。 A、商業(yè)飯店時(shí)期 B、大飯店時(shí)期 C、現(xiàn)代飯店時(shí)期 D、古代客棧時(shí)期 ( )飯店是 80 年代全國(guó)飯店行業(yè)推廣的科學(xué)管理的典型。 12 ______、專職分工、層次分明、溝通性能好的有機(jī)整體。 3 ________________是表示飯店接待能力的最基本指標(biāo)。 。 , _______________,以便于安全人員識(shí)別。 _______________計(jì)價(jià)飯店、美式計(jì)價(jià)飯店、_______________計(jì)價(jià)飯店、 _______________計(jì)價(jià)飯店和百慕大式計(jì)價(jià)飯店。 、 ________方式、控股經(jīng)營(yíng)方式、租賃方式 和直接投資產(chǎn)權(quán)方式五種。 。 四、簡(jiǎn)答題 。 ,選定 旅游產(chǎn)品市場(chǎng)范圍后的下一個(gè)步驟是( )。 8 個(gè)特點(diǎn),它們是:消費(fèi)結(jié)構(gòu)的多層次性;_______;生態(tài)旅游魅力四射; _______;探險(xiǎn)旅游漸成氣候;游船旅游走向大眾; _______;網(wǎng)絡(luò)旅游展露生機(jī)。 ,確定旅游企業(yè)的促銷預(yù)算有 4 種方法,即 、銷售額百分比法、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)等法和 。 旅游產(chǎn)品生命周期的方法主要有三種,即 、 和類比法。 ,即 _______和 _______。消費(fèi)者購(gòu)買行為 3 市場(chǎng)定位 4 抽樣調(diào)查法 5 旅游市場(chǎng)預(yù)測(cè) 6 定性預(yù)測(cè) 7 旅游產(chǎn)品 8 旅游價(jià)格 9 滲透定價(jià) 10 旅游市場(chǎng)細(xì)分 策略 25 營(yíng)銷調(diào)研 26 旅游產(chǎn)品的生命周期 27 旅游新產(chǎn)品 28 旅游差價(jià) 29 旅游中間商 30 旅游批發(fā)商 二、填空題 ,如同工業(yè)企業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀念的變化一樣,旅游企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的演變也大體經(jīng)歷了生產(chǎn)觀念、 、 和 等四個(gè)階段。 ? ? ? 么? ? ? 場(chǎng)潛力因素?主要可包括哪幾方面? ? 五、論述題 (16 分 ) 。 1996 年頒布的 ( )將旅行社劃分為國(guó)際旅行社和國(guó)內(nèi)旅行社。 世紀(jì)初 世紀(jì)初 ? ( ) 4 是指 ( )。 自我中心型
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