【正文】 取不同的、適應(yīng)發(fā)展的管理方法。 ，可變費用較高 ( ) 、檔次高低，都必須保證 24 小時運轉(zhuǎn)的部門是 ( ) 100 間客房 ，全部為標準間。 、定點、定質(zhì)、定量、定期 、定機 、定質(zhì)、定量、定點 、定人、定點、定質(zhì)、定期 、定點、定質(zhì)、定量、定期 、數(shù)量多、每次維修工作量小的具體特點，不少飯店采用了( )的維 修方式。 A、人力資源 B、物力資源 C、財力資源 D、信息資源 2飯店內(nèi)部招聘不應(yīng)重點考慮的因素是（ ）。 ，知覺過程要經(jīng)過 ________和心理的兩個歷程。 ，這些因素主要是指________因素和 ________因素。 ________、科學技術(shù)的發(fā)展和管理現(xiàn)代化的要求。第一，是真實的自我；第二是 ______. .伯恩的人格結(jié)構(gòu)理論中，三種自我狀態(tài)中，“ ______自我狀態(tài)”大致可以與弗洛伊德理論中的“本我”相對應(yīng)。 ，但 _________和 _________是學習的主要途徑。 ： ____________、 ____________和 ____________。這可以用哪種知覺原理來解釋？（ ） ，因此，要想使人們旅游就要改變態(tài)度。其中，社會因素又分為社會限定因素和社會決定因素。 ( ) 述和解釋 ，他懷疑是鄰居小伙子偷的。 “領(lǐng)導生命周期”理論。你認為原因何在？ ，說明要想改變?nèi)藗儗δ骋宦糜蔚鼗蚵糜尉包c的態(tài)度，通常有哪些方法 ? ，并說 明理由。這可以用心理學上的什么功能來解釋？（ ） ，要提高領(lǐng)導者的影響力，關(guān)鍵在于提高領(lǐng)導者的（ ） 18.“人逢喜事精神爽”這一現(xiàn)象反映了一個人的（ ） ，就存在著 （ ） （ ） （ ） 參加旅游活動 20 ，可以判斷旅游活動中花錢是由 （ ） ，一方?jīng)Q定 ，共同決定 （ ） ，這說明他 （ ） ，服務(wù)人員見到客人時說您好，分別時說再見，稱男士為先生，稱女士為小姐，這說明服務(wù)語言具有（ ） ，基本需要包括（ ） 、安全和社交需要 ，以下哪一項不在其中 ?（ ） （ ） ，常采用的溝通方式是（ ） 30.“重視人的價值、尊嚴和發(fā)展”這種理念符合下列哪種人性假設(shè)？（ ） 四、簡答題 ？ ，旅游消費者常常會感知到風險？ ？ ？ 理，一般要經(jīng)過哪幾個過程 6．旅游者的心理定勢主要表現(xiàn)在哪幾個方面？研究旅游者的心理定勢對旅游服務(wù)工作有什么意義？ 7．學習過程有哪三個基本環(huán)節(jié)？它們之間的相互關(guān)系如何？ 。選出下面四個選項中正確的一項。請指出。 18 三、單項選擇題 ，下午就出了車禍。 ： ____________、 ____________、態(tài)度的穩(wěn)定性和可變性及 ____________。 ，主要依賴于 __________________、個體的經(jīng)驗、當時的動機和興趣等 。 ，在需要的推動和目標的吸引下形成的一種力量。 ________影響力兩大類。 ，人格特質(zhì)、 ________和自我意識都能用來解釋人的人格。 ，設(shè)備投資決策應(yīng)具體考慮哪些要素 ？加強客房用品的控制應(yīng)從哪幾個環(huán)節(jié)著手？ ，激發(fā)力量取決于哪兩個因素？據(jù)此，聯(lián)系實際談?wù)勗陲埖旯芾碇腥绾握{(diào)動員工的工作積極性？ 四、《旅游心理學》 一 、名詞解釋 學 6.“社會人”假設(shè) 18 激化功能 21.（心理學意義上的）學習 16 34 情感過程 二 填空題 ，心理過程即心理活動過程，其基本內(nèi)容包括認識過程、 __________和意志過程。 ( ) 、工作質(zhì)量下降、服務(wù)無法滿足客人需要時，飯店應(yīng)進行 ( )。 A ５ :15:4:3 :5:4:3 :3:4:15 :3:4:５ 18.( )適宜于在競爭比較激烈的市場環(huán)境下使用，可使餐廳與對手形成勢均力敵的局面。它包括房租及一日三餐的費用。 A、商業(yè)飯店時期 B、大飯店時期 C、現(xiàn)代飯店時期 D、古代客棧時期 （ ）飯店是 80 年代全國飯店行業(yè)推廣的科學管理的典型。 12 ______、專職分工、層次分明、溝通性能好的有機整體。 3 ________________是表示飯店接待能力的最基本指標。 。 ， _______________，以便于安全人員識別。 _______________計價飯店、美式計價飯店、_______________計價飯店、 _______________計價飯店和百慕大式計價飯店。 、 ________方式、控股經(jīng)營方式、租賃方式 和直接投資產(chǎn)權(quán)方式五種。 。 四、簡答題 。 ，選定 旅游產(chǎn)品市場范圍后的下一個步驟是（ ）。 8 個特點，它們是：消費結(jié)構(gòu)的多層次性；_______；生態(tài)旅游魅力四射； _______；探險旅游漸成氣候；游船旅游走向大眾； _______；網(wǎng)絡(luò)旅游展露生機。 ，確定旅游企業(yè)的促銷預算有 4 種方法，即 、銷售額百分比法、競爭對等法和 。 旅游產(chǎn)品生命周期的方法主要有三種，即 、 和類比法。 ，即 _______和 _______。消費者購買行為 3 市場定位 4 抽樣調(diào)查法 5 旅游市場預測 6 定性預測 7 旅游產(chǎn)品 8 旅游價格 9 滲透定價 10 旅游市場細分 策略 25 營銷調(diào)研 26 旅游產(chǎn)品的生命周期 27 旅游新產(chǎn)品 28 旅游差價 29 旅游中間商 30 旅游批發(fā)商 二、填空題 ，如同工業(yè)企業(yè)市場經(jīng)營觀念的變化一樣，旅游企業(yè)市場營銷觀念的演變也大體經(jīng)歷了生產(chǎn)觀念、 、 和 等四個階段。 ? ？ ？ 么？ ? ？ 場潛力因素？主要可包括哪幾方面？ ? 五、論述題 (16 分 ) 。 1996 年頒布的 ( )將旅行社劃分為國際旅行社和國內(nèi)旅行社。 世紀初 世紀初 ？ ( ) 4 是指 ( )。 自我中心型