【正文】 同 服務(wù)程序，相同預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)，相同采購(gòu)系統(tǒng)，相同組織結(jié)構(gòu)，相同財(cái)務(wù)制度，相同政策標(biāo)準(zhǔn)，相同企業(yè)文化及相同經(jīng)營(yíng)理念的管理方式。 表一：國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展進(jìn)程 發(fā)展階段 時(shí)間 發(fā)展模式 區(qū)域發(fā)展 20世紀(jì)初至五十年代 通過(guò)投資酒店，購(gòu)買(mǎi)不動(dòng)產(chǎn)進(jìn)行品牌培育及擴(kuò)張 洲際發(fā)展 20世紀(jì)六七十年代間 以委托管理和特許經(jīng)營(yíng)為主要方式擴(kuò)張 全球發(fā)展 20世紀(jì)八十年代至今 委托管理、特許經(jīng)營(yíng)、聯(lián)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)交錯(cuò)運(yùn)用 （二）目前國(guó)際酒店集團(tuán)的管理模式 各種經(jīng)營(yíng)模式在國(guó)際酒店集團(tuán)中的運(yùn)用可在下表中得到具體反映（國(guó)際酒店集團(tuán)在全球范圍內(nèi)的主要經(jīng)營(yíng)模式和在中國(guó)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式有所區(qū)別，主要原因見(jiàn)第三部分）： 表二：國(guó)際著名酒 店集團(tuán)所屬品牌及經(jīng)營(yíng)模式 酒店集團(tuán) 酒店（座） /房間（萬(wàn)） 品牌 經(jīng)營(yíng)模式 洲際（英） 3250/ 洲際、假日、皇冠 、假日快捷、 恒橋公寓、 Candlewood 特許經(jīng)營(yíng)約占 ％， 委托管理約占 6％，帶資管理及其它 ％ 圣達(dá)特（美） 6399/ 豪生、天天、速八 全球排名第一的特許經(jīng)營(yíng)酒店集團(tuán)，特許經(jīng)營(yíng)飯店數(shù)占 100％； 萬(wàn)豪國(guó)際（美） 2655/48 萬(wàn)豪、萬(wàn)麗、萬(wàn)怡、麗嘉、華美達(dá)、新世界、行政公寓 特許經(jīng)營(yíng)占 ％，委托管理 ％，帶資管理及其它 ％，旗下華美達(dá)完全實(shí)行特許經(jīng)營(yíng) 雅高（法） 3894/ 老沃特爾、伊比斯、墨奇勒、索菲特、佛繆勒第 汽車(chē)旅館第 6 帶資管理 %；租賃飯店 %委托管理 %；特許經(jīng)營(yíng) %； “ 索菲特爾 ” 和 “ 老沃特爾 ” 以委托管理為主。 Suites； Sleep Inn； Econo Loddge； Rodeway Inn； MainStay Suites 特許經(jīng)營(yíng) 100％，是位于世界排名第二的飯店特許經(jīng)營(yíng)公司，并引入新經(jīng)營(yíng)模式：戰(zhàn)略聯(lián)盟 希爾頓（美） 2142/ 希爾頓 特許經(jīng)營(yíng)： % ，委托管理： 3％，帶資管理及其它 ％ 最佳西方（美） 4110/31 喜達(dá)屋（美） 774/ 圣酒店聯(lián)銷(xiāo)集團(tuán)是由眾多的單體經(jīng)營(yíng)管理的酒店自愿付費(fèi)參加并通過(guò)分享聯(lián)合采購(gòu)，聯(lián)合促銷(xiāo)，聯(lián)合預(yù)訂，聯(lián)合培訓(xùn)，聯(lián)合市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，聯(lián)合技術(shù)開(kāi)發(fā)等資源共享 服務(wù)項(xiàng)目而形成的互助聯(lián)合體。 萬(wàn)豪酒店集團(tuán)、洲際酒店集團(tuán)等 酒店聯(lián)盟 第一類(lèi)：成員店加入該類(lèi)聯(lián)盟后自身品牌不會(huì)消亡，改為自身品牌＋聯(lián)盟名號(hào)形式，獲得聯(lián)盟有限的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，同時(shí)自己承擔(dān)較多營(yíng)銷(xiāo)。 始于 20世紀(jì) 60年代，一般與聯(lián)號(hào)酒店簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同，如早 期的美國(guó)州際飯店公司。 三、中外環(huán)境比較及國(guó)際酒店管理集團(tuán)在中國(guó)的擴(kuò)展方式 （一） 中外酒店經(jīng)營(yíng)環(huán)境比較 在國(guó)際上，國(guó)際飯店管理集團(tuán)采用特許經(jīng)營(yíng)的方式最多，其次為委托管理以及早期形成的少數(shù)帶資管理。 香格里拉 18 帶資管理為主，適當(dāng)擴(kuò)展委托管理 常州、福州香格里拉于 2020年底前開(kāi)業(yè)， 2020年前將投資 4億美元在中國(guó)興建 9家香格里拉酒店。雅高集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)拓展了索菲特、諾富特等品牌后又將三星級(jí) “ 美居 品牌引入中國(guó)。國(guó)際酒店管理集團(tuán)堅(jiān)持酒店經(jīng)理受聘于管理集團(tuán)，以業(yè)主與管理集團(tuán)簽訂的管理合同中的規(guī)定為業(yè)主工作，同時(shí)代表管理集團(tuán)的合法權(quán)益，如果酒店經(jīng)理 受聘于業(yè)主，則容易放棄經(jīng)營(yíng)者該堅(jiān)持的原則而傾向于業(yè)主利益。國(guó)際酒店管理集團(tuán)的總經(jīng)理?yè)碛械臋?quán)利體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，在酒店的指揮系統(tǒng)上實(shí)行一個(gè)船長(zhǎng)制度，也是酒店的突出形象代表人，遇到問(wèn)題的最終決策人。酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)由管理集團(tuán)任命，有權(quán)直接向管理集團(tuán)匯報(bào)工作?？偨?jīng)理只向管理集團(tuán)和代表集團(tuán)向業(yè)主公司董事會(huì)負(fù)責(zé)，董事會(huì)也依據(jù)依據(jù)管理合同和雇用合同 掌握總經(jīng)理的命運(yùn)。至于酒店業(yè)主對(duì)因投資酒店所負(fù)的債務(wù)是否有償還能力，與經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)，這樣較容易判斷經(jīng)營(yíng)者的成果。在國(guó)際酒店集團(tuán)積極擴(kuò)大在中國(guó)的中高檔酒店市場(chǎng)份額的時(shí) 候，一些國(guó)際酒店集團(tuán)已開(kāi)始關(guān)注經(jīng)濟(jì)型酒店。如 2020年中山、鄭州和 2020年福州香格里拉紛紛開(kāi)業(yè)。 萬(wàn)豪 39 全球范圍包括中國(guó)堅(jiān)持不帶資管理 7家正在籌建中的酒店，計(jì)劃兩年在華擁有 50家酒店管理權(quán)。如飛馬解決 方案公司（為最大酒店聯(lián)盟） 營(yíng)銷(xiāo)－銷(xiāo)售技術(shù)服務(wù)大、松散、無(wú)靈活、不統(tǒng)一。 四季－麗晶酒店集團(tuán)、卡爾遜公司、希爾頓美國(guó)－希爾頓英國(guó)。 表五：各種酒店組織的描述 組織類(lèi)別 描述 實(shí)例 單體酒店 單個(gè)酒店，或由自己管理，或由別人管理 品牌酒店（飯店聯(lián)號(hào)） 由多家在同一品牌下運(yùn)轉(zhuǎn)的單體酒 店集合構(gòu)成，以資產(chǎn)、特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議或委托管理合同聯(lián)結(jié)。通過(guò)認(rèn)購(gòu)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的方式將管理集團(tuán)所擁有的具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的品牌名稱(chēng)，注冊(cè)商標(biāo)，定型技術(shù)，經(jīng)營(yíng)方式，操作程序，預(yù)訂系統(tǒng)及采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)等無(wú)形資產(chǎn)的使用權(quán)轉(zhuǎn)讓給受許酒店，并一次性收取特許經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)或初始費(fèi)，以及每月根據(jù)營(yíng)業(yè)收入而浮動(dòng)的特許經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi) (包括：公關(guān)廣告費(fèi)，網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂費(fèi)，員工培訓(xùn)費(fèi)，顧問(wèn)咨詢(xún)費(fèi)等 )的管理方式。另外，近年一些新興的以強(qiáng)有力的技術(shù)資源支撐的酒店聯(lián)盟以及聯(lián)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)迅速崛起。瑞吉斯；福朋； 寰鼎；至尊精選； W飯店； 特許經(jīng)營(yíng)： ％，委托管理： ％，帶資管理及其它 ％。 二、國(guó)際酒店組織各種形態(tài)及結(jié)構(gòu)特征 國(guó)際酒店的組織模式較國(guó)內(nèi)酒店組織復(fù)雜的多，尤其體現(xiàn)在規(guī)模、所有權(quán)、管理和從屬關(guān)系上。 世界一流酒店組織、世界小型豪華酒店、超國(guó)界酒店聯(lián)盟等。 管理合同較小較緊密有較靈活一般不統(tǒng)一 酒店聯(lián)盟一成員店品牌＋聯(lián)盟名號(hào) , 只提供有限服務(wù) 歷史較長(zhǎng)，如世界一流飯店組織、超國(guó)際飯店聯(lián)盟等