【摘要】專業(yè)餐飲管理網(wǎng)站優(yōu)秀餐飲管理咨詢平臺餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料-基本技能培訓(xùn)第一節(jié)托盤托盤的分類輕托——托送比較輕的物品或用于上菜、斟酒操作,一般重量在5斤左右;重托:用于托載較重的菜品、盤碟的方法。重托時用雙手將托盤的邊移至柜臺邊,用
2025-01-23 02:59
【摘要】第一篇:餐廳服務(wù)員餐廳服務(wù)培訓(xùn) 餐廳服務(wù)員餐廳服務(wù)培訓(xùn)-中餐零點服務(wù) 作者:中國聯(lián)盟日期:2006-1-2011:52:00來源:中國聯(lián)盟 零點餐廳是指客人隨到隨吃、自行付款的餐廳。通常設(shè)置有大...
2024-11-05 04:29
【摘要】2021/11/11前臺接待禮儀服務(wù)窗口負責(zé)人:董芹娥2021年6月27日2021/11/11前臺禮儀服務(wù)窗口介紹學(xué)術(shù)活動中心前臺禮儀服務(wù)窗口主要負責(zé)中心客房的銷售,會議接待,部門專注于策劃各種規(guī)模和形式的會議(會展),并承辦各類會議考察和政務(wù)以及商務(wù)考察
2024-10-19 06:14
【摘要】第一篇:中餐廳服務(wù)第二節(jié)中餐服務(wù)基本技能菜肴服務(wù)教案 第二章中餐廳服務(wù)第二節(jié)中餐服務(wù)基本技能 第五講菜肴服務(wù) [教學(xué)目的] 1、知識目標:掌握上菜的位置、時機、順序,基本掌握上菜要領(lǐng)。 2、...
2024-11-18 22:42
【摘要】餐廳服務(wù)用語禮儀禮貌其他禮儀?1、基本服務(wù)用語?2、餐廳服務(wù)用語?(1)當客人進入餐廳時?(2)為客人訂菜時?(3)為客人上菜時?(4)餐間為客人服務(wù)時?(5)餐后為客人結(jié)帳并送客時基本服務(wù)用語?(1)"歡迎!
2025-01-12 04:22
【摘要】服務(wù)禮儀培訓(xùn)服務(wù)禮儀培訓(xùn)學(xué)禮儀的重要性服務(wù)禮儀培訓(xùn)結(jié)束語開場熱身今天真是美好的一天!充滿了熱情、健康、財富、愛心、與力量!我們的口號?因為夢想,所以拼搏!?因為自信,所以成功!?百勝蜂第
2025-01-13 15:07
【摘要】優(yōu)秀餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)第一節(jié)餐飲服務(wù)人員的職業(yè)形象第一節(jié)餐飲服務(wù)人員的職業(yè)形象?一、儀表、儀容、儀態(tài)?(一)良好的儀表儀容?1、儀表儀容的概念?儀表主要是指一個人的精神面貌的外觀體現(xiàn),主要包括人的容貌、服飾、個人衛(wèi)生等,著重在精神面貌和著裝方面。?儀容主要是指人的容貌,著重是在修飾方面。
2025-05-11 06:34
【摘要】第一篇:會計從業(yè)人員必備技能之一 u會計就業(yè)班————德安信讓您零會計基礎(chǔ)起步快速就業(yè),初入職場讓你嶄 露頭角 1、全能做賬: :借貸記賬法、丁字帳、匯總表;會計憑證、賬簿(現(xiàn)金日記賬、銀行存...
2024-11-10 02:17
【摘要】銷售技能培訓(xùn)做一名成功的銷售人員成功銷售自己培養(yǎng)屬于自己的信念銷售人員角色與職責(zé)設(shè)定目標時間管理的技巧拜訪客戶八步驟客戶的九種類型克服七種恐懼銷售人員的通病成功與人溝通掌握談判技巧處理異議的方法成
2025-02-06 23:13
【摘要】托盤天平的使用南京市第三初級中學(xué)徐云飛一、托盤天平托盤天平是常用的精確度不高的天平。由底座、托盤架、托盤、標尺、平衡螺母、指針、分度盤、游碼、砝碼等組成。用于準確的稱量物質(zhì)(固體)的質(zhì)量。注意事項:1、托盤天平一般能稱準到。
2025-05-15 01:19
【摘要】餐飲服務(wù)技能六大技能(一)托盤(二)擺臺(三)餐巾折花(四)斟酒(五)上菜(六)分菜(一)托盤◆托盤送物的優(yōu)點:有利于餐廳服務(wù)規(guī)范化和
2025-08-09 15:44
2025-01-23 02:54
【摘要】餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料-基本技能培訓(xùn)第一節(jié)?托盤托盤的分類輕托——托送比較輕的物品或用于上菜、斟酒操作,一般重量在5斤左右;重托:用于托載較重的菜品、盤碟的方法。重托時用雙手將托盤的邊移至柜臺邊,用
【摘要】塑料托盤和木托盤的優(yōu)劣勢比較認識托盤:按照材質(zhì)分類一、:用于集裝、堆放、搬運和運輸,放置作為單元負荷物品的水平平臺裝置。[GB/T]2023/2/142托盤的優(yōu)勢和劣勢?托盤的優(yōu)點:①自重量小,用于裝卸、運輸托盤本身所消耗的勞動較小。②返空容易,返空時占用運力很少,由于托盤價格不高又很容易相互代用,互以對方
2025-01-27 00:26