酒店營銷策劃全集-某五星級酒店營銷方案(存儲版)
【正文】 定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預(yù)訂。 (2) 穩(wěn)住本 島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。 會務(wù)客源促銷 (1)促銷時間：上半年 1 至 4 月 下半年 10 至 12 月 (2)促銷對象： (a)政府各職能部門 (b)本地商務(wù)公司 (c)島外商務(wù)公司 (3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。 大力發(fā)展長住客戶 。 (5) 增加旅行社指定用餐、 給導(dǎo)游折扣，增加團隊自點餐和風(fēng)味餐消費。各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。先增加合作旅行社 (中小社 )，不求每社單量，當(dāng)求積少成多 (中小社因量相對較小，價 格相對較高 )第二個提高旅行社接團檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住后的潛在消費。 工資發(fā)放： 1) 總監(jiān)、經(jīng)理 (助理 )： 50%保底， 30%按完成部門目標(biāo)比例發(fā)給， 20%按酒店完成目標(biāo)比例發(fā)給，每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。 (2) 為防止漏洞、確保倒扣促銷費到位，由財務(wù)部辦理空銀行卡、銷售部按排兩人以上進行記名派 發(fā)，每月底由銷售部統(tǒng)計各社用房數(shù)，財務(wù)部核對，次月 10 日前轉(zhuǎn)帳至各社銀行卡。 各項宣傳促銷費用按促銷方案提前另制定方案。 工資發(fā)放： (1) 經(jīng)理 (助理 )： 50%保底， 30%按完成部門目標(biāo)比例發(fā)給， 20%按酒店完成目標(biāo)比例發(fā)給，每 月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。 *餐飲銷售方案由餐飲部另制定詳細方案。 b) 為了便于考核，除協(xié)議單位、銷售部下單散客外均計入前廳部散客任務(wù)和提成。 (5) 美工： 1 人。 *以此給全部員工壓力，也給動力。 目標(biāo)考核，制定內(nèi)外激勵機制，調(diào)動全部員工積極性。首選改變團隊結(jié)構(gòu)，再是改變團散比例。 內(nèi)部宣傳網(wǎng) 客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務(wù)介紹給他們，這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng) 自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設(shè)施情況 (制作總體設(shè)施燈箱和圖片 )，走進電梯，又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務(wù)指南，除了各項設(shè)施的介紹圖片，計費方法、電視節(jié)目、菜譜 (含圖片 )外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè) 文化的內(nèi)容等。 (3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。 針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。 (5) 為擴大餐飲消費， 團隊要求含早餐、正餐。所以定期回訪是最重要的。 *9 月份： 加強會務(wù)促銷。 中秋節(jié) 月餅促銷， 7 月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工 作逐步開展。 加強婚宴促銷。 加強婚宴促銷。 加強婚宴促銷。 旺季： 1 12 月份 ★ 2021 年 1 月 (31 天 )3 月 (31 天 )、 4 月 (30 天 )、 2021 年 11 月 (30 天 )、12 月 (31 天 )： A、每天團隊與散客預(yù)定比例： 6:4， B、房價：團隊價： 110 元 /間，散平均價： 180 元 /間 C、月平均開房率： 90%即 161 間 /日 D、每日收入：團隊： 9666 元，散客： 10948 元 E、五個月總 (153 天 )收入： 萬元，月平均： 萬元 F、各月工作重點： 2021 年 1 月份： 加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。 (3)會議 政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷售季節(jié)劃分 旺季： 1 12 月份 (其中黃金周月份： 5，三個月 ) 平季： 8 月份 淡季： 9 月份 三、旅行社分類 按團量大小分成 A、 B、 C 三類 a 類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。 老三星酒店知名度高、客房品種全。 某五星級酒店營銷方案 根據(jù)目前酒店情況，首先樹立 “ 以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭 ” 的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營
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