【正文】 ..............................................35 設(shè)計(jì)依據(jù) ............................................................................................. 35 建筑特征描述 ..................................................................................... 35 項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)情況 .................................................................. 36 項(xiàng)目各類能耗指標(biāo)計(jì)算 ...................................................................... 36 節(jié)能措施 ............................................................................................. 37 第十章 勞動(dòng)安全與消防 ...........................................................................38 勞動(dòng)安全 ........................................................................................... 38 消防 ................................................................................................... 38 第十一章 項(xiàng)目組織與管理 .........................................................................40 組織機(jī)構(gòu) ........................................................................................... 40 各部門的主要職能 ............................................................................ 41 企業(yè)管理 ........................................................................................... 41 第十二章 項(xiàng)目招投標(biāo) .................................................................................42 招標(biāo)方案依據(jù) ................................................................................... 42 招標(biāo)范圍 ........................................................................................... 42 招投標(biāo)組織 ....................................................................................... 42 項(xiàng)目招標(biāo)組織的步驟 ........................................................................ 42 項(xiàng)目進(jìn)行招標(biāo)的內(nèi)容 ........................................................................ 43 第十三章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益、社會效益及風(fēng)險(xiǎn)分析 ......................................44 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析 ............................................................................ 44 財(cái)務(wù)評價(jià) ........................................................................................... 45 財(cái)務(wù)分析 ........................................................................................... 48 不確定性分析 ................................................................................... 49 第十四章 社會 效益及風(fēng)險(xiǎn)評價(jià) ..................................................................52 社會效益評價(jià) ................................................................................... 52 風(fēng)險(xiǎn)評價(jià) ........................................................................................... 52 第十五章 研究結(jié)論 .....................................................................................54 附表： 總成本估算表 利潤及利潤分配表 固定資產(chǎn)折舊估算表 無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)攤銷估算表 營業(yè)收入營業(yè)稅金及附加和增值稅估算表 項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表 流動(dòng)資金估算表 資產(chǎn)負(fù)債表 財(cái)評匯總表 附圖： 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北 農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌加工工廠 平面布置圖 附件 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照 組織機(jī)構(gòu)代碼證 土地使用證 （或用地預(yù)審意見） 建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃預(yù)審意見 環(huán)評審核意見克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 1 第一章 總 論 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱： 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北 農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌深加工項(xiàng)目 項(xiàng)目建設(shè)單位： 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北 農(nóng)業(yè)科技 有限公司 法人代表： 姜永昌 項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)： 新疆 克孜勒蘇 柯爾克孜自治州烏恰縣工業(yè)園 項(xiàng)目總投資及資金籌措： 項(xiàng)目總投資： 項(xiàng)目總投資：項(xiàng)目總投資 1128 萬元，其中 ，建設(shè)投資 萬元，占總投資的 %，預(yù)備費(fèi) 萬元，占總投資的 %，鋪底流動(dòng)資金 340 萬元。五 ”規(guī)劃 綱要》 ； 自治區(qū)經(jīng)貿(mào)委《關(guān)于 2021 年自治區(qū)特色輕工發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目申報(bào)工作的通知》； 《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》（第三版） 《新疆統(tǒng)計(jì)年鑒》 （ 2021 年） 《 克孜勒蘇 統(tǒng)計(jì)年鑒 》 （ 2021 年） 編制范圍： 根據(jù)國家有關(guān) 輕工項(xiàng)目 對可行性研究報(bào)告的內(nèi)容和深度要求，本報(bào)告重點(diǎn)編寫以下內(nèi)容： 論述項(xiàng)目建設(shè)的必要性； 建設(shè)條件 和市場分析 ； 確定項(xiàng)目的主要建設(shè)內(nèi)容，建設(shè)規(guī)模和 目標(biāo) ； 估算項(xiàng)目建設(shè)投資 和資金使用計(jì)劃； 進(jìn)行財(cái)務(wù)分析和經(jīng)濟(jì)評價(jià)； 提出項(xiàng)目是否可行的結(jié)論和建議?？俗卫仗K柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 5 下設(shè)技術(shù)部、生產(chǎn)部、質(zhì)管部、銷售部、財(cái)務(wù)部、辦公室等部門。烏恰 縣與吉爾吉斯斯坦和塔吉克斯坦接壤，有吐爾尕特和伊爾克什坦兩個(gè)國家級一類對外開放口岸，戰(zhàn)略地位十分重要，是通往中亞、西亞的重要門戶，素有邊境大縣和國防大縣之稱。 四季特點(diǎn) 四季特點(diǎn)是：春季天氣多變、浮塵，大風(fēng)多；夏季涼爽，降水集中，是低云雷暴，冰雹集中出現(xiàn)期；秋季云淡氣爽，降溫迅速，降水減少；冬季晴朗嚴(yán)寒，風(fēng)小雪少。暖季持續(xù)天數(shù)自南向北隨地勢的升高而遞減，東南部丘陵區(qū)暖季長達(dá) 9個(gè) 月，中部地區(qū)為 7～ 8 月，北部山區(qū)僅 4 個(gè)月。風(fēng)速日變化是夜間小，午后到傍晚大，且多山谷風(fēng)。少雨年份的降雨量，北部山區(qū)為 毫米，中部僅 毫米，東南部只有 30 毫米。 相對濕度隨地勢的升高而增加，年平均濕度北部山區(qū)為 56％，個(gè)月平均在 53～ 60％；中部地區(qū)為 47％，個(gè)月平均濕度，冬季在 57～ 59％，4～ 7 月僅 36～ 39％。在烏恰縣境內(nèi)徑流長約為 74km。51′～ 75176。預(yù)計(jì)農(nóng)業(yè)、生活用水總量在 億 m3/年以下，提供工業(yè)用水可達(dá) m3/年。為滿足各企業(yè)的用電需求，園區(qū)內(nèi)建有 35KV 變電站 1 座，容量為10000KVA，可以滿足已入駐和即將入駐企業(yè)的用電需求；現(xiàn)已完成區(qū)內(nèi)克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 12 主次干道綠化、硬化、亮化工作。經(jīng)分析，在新鮮的菇類中蛋白質(zhì)含量約有 4%，是普通蔬 菜和水果的幾倍到幾十倍；干菇的蛋白質(zhì)含量達(dá) 30%～ 45%。 黑木耳、白靈菇（阿魏菇）、 杏鮑菇 是真菌類食物，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值， 國內(nèi)、國際 市場需求量大。 據(jù) 中國食用菌協(xié)會 統(tǒng)計(jì)， 2021 年 我國食用菌 產(chǎn)量 萬噸， 比 2021 年增長 %；總產(chǎn)值達(dá) 億元，比 2021 年增長 %； 占世界的 70%以上 ，成為農(nóng)民增收的一條重要渠道。 項(xiàng)目 產(chǎn)品具有成本低，品質(zhì)優(yōu) 、周邊市場需求大 等競爭優(yōu)勢。可以這樣說，食用菌市場 在烏恰縣周邊 有著非常廣闊的發(fā)展空間。 風(fēng)險(xiǎn)分析 一是我國 的 食用菌 種植模式基本上是散戶式的，規(guī) 模小，管理落后，產(chǎn)量受氣候影響大，這種模式難以在技術(shù)上提高單位面積產(chǎn)量，因而 食用菌加工 原料缺口問題還將在較長時(shí)間內(nèi)持續(xù)存在。 新疆工作會議和全國對口援助新疆建設(shè)，使新疆面臨新一輪發(fā)展機(jī)遇期 。 克孜勒蘇柯爾克孜自治州 三北農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌 加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 18 黨中央、國務(wù)院連續(xù) 六 年將 “三農(nóng) ”問題提高為國家首要解決的問題，2021 年初中央一號文件《中共中央、國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》指出，在宏觀調(diào)控中注重加強(qiáng)農(nóng)業(yè)，實(shí)行一系列更直接、更有力的政策措施。 “通過貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。 食用菌子實(shí)體的含水量一般為 90%左右，菇體肉質(zhì)柔軟，采收后難于長期存放。年均氣溫 ℃ ，年均降水 163 毫米。 項(xiàng)目單位 是集食用菌科研開發(fā)推廣以及產(chǎn)品加工貿(mào)易為一體的農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)， 對產(chǎn)品的 研發(fā)和推廣 具有較大優(yōu)勢 。 項(xiàng)目所需設(shè)備見下表 表 5－ 1 設(shè)備購置明 細(xì)表 序號 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 數(shù)量 設(shè)備購置費(fèi) 出廠價(jià) 運(yùn)雜費(fèi) 總價(jià) (元 ) 1 粉碎機(jī) 2 14000 1000 31000 2 拌料機(jī) 2 16000 12021 35000 3 顆粒機(jī) 2 8000 1000 17000 4 有益菌合成機(jī) 1 202100 8000 208000 5 包裝機(jī) 2 180000 20210 400000 6 成分化驗(yàn)設(shè)備 1 30000 2021 32021 7 干燥設(shè)備 3 50000 4000 154000 8 滅菌鍋爐 1 500000 20210 520210 9 滅菌柜 4 202100 40000 840000 10 測土施肥設(shè)備 1 400000 20210 420210 11 運(yùn)輸車 1 150000 2021 152021 12 廠內(nèi)叉車 1 80000 1000 81000 13 菌肥翻堆機(jī) 1 100000 10000 110000 15 其它 260000 合計(jì) 3202100 生產(chǎn)工藝 鹽漬菇生產(chǎn)工藝 食用菌鮮品含水量高，一般為 90%左右，采收 后仍在后熟生長，均不能久貯，很快就會開傘、變質(zhì)、霉?fàn)€，降低甚至喪失商品價(jià)值。Be，即把菇體撈出，浸泡在新配制的 24176。其原理是利用微生物的生命活動(dòng)來增加土壤中的氮素或有效磷、鉀的 含量，或?qū)⑼寥乐幸恍┳魑锊荒苤苯永玫奈镔|(zhì)，轉(zhuǎn)換成可被吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì)，或提高作物的生產(chǎn)刺激物質(zhì)，或抑制植物病原菌的活動(dòng)，從而提高土壤肥力，改善作物的營養(yǎng)條件，提高作物產(chǎn)量。 工藝流程 原料選配 (菌糠 )干燥滅菌 配料混合 制粒 冷卻篩選 計(jì)量封口 成品入庫。 具體見食用菌加工廠平面布置圖。 該項(xiàng)目建設(shè)，根據(jù)其生產(chǎn)要求及生產(chǎn)所需的配套設(shè)施，均需新建。設(shè)備基礎(chǔ)設(shè)計(jì)應(yīng)按照生產(chǎn)工藝及設(shè)備運(yùn)行參數(shù)要求設(shè)計(jì)施工，考慮震動(dòng)因素。 鋼平臺防腐：一律采用防腐涂料 給排水工程