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會(huì)所管理手冊(cè)(存儲(chǔ)版)

2025-03-15 10:49上一頁面

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【正文】 此預(yù)約單自動(dòng)作廢 . 顧客入網(wǎng)球場(chǎng)打球,請(qǐng)勿穿皮鞋或其他硬底鞋打球;請(qǐng)勿穿背心、拖鞋、請(qǐng)勿抽煙。 會(huì)所各泳池于每年的四月底開放,十月中旬關(guān)閉。勿隨地丟垃圾、吐痰, 勿在池內(nèi)大小便。 會(huì)員在閱覽室和咖啡廳閱讀休息,須衣觀整潔,言談文明。 顧客上網(wǎng),應(yīng)查閱健康積極的網(wǎng)上內(nèi)容,請(qǐng)勿翻看低級(jí)趣味的網(wǎng)頁。 小區(qū)會(huì)所的經(jīng)營(yíng)宗旨在于使業(yè)主享受到親和力和親切感,讓業(yè)主有做主人的感覺,成功會(huì)所應(yīng)該是業(yè)主私家客廳的延伸。) 第七條 會(huì)員在會(huì)所娛樂消費(fèi)時(shí),應(yīng)遵守本會(huì)所之各娛樂點(diǎn)之管理制度,接受會(huì)所管理人員的指導(dǎo)。同時(shí),會(huì)所管理人員在于顧客交往中彬彬有禮、談吐高雅、思維敏捷,以自己廣博的見識(shí)來吸引,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 第十四條 員工培訓(xùn)包括職業(yè)道德培訓(xùn)和專 業(yè)技能培訓(xùn)。 第十八條 到崗:清潔完畢,各崗位服務(wù)員必須在本服務(wù)崗位做好各方面的準(zhǔn)備,精神 WI/A005 ZHPM 會(huì)所管理制度 A/O 4/6 飽滿、訓(xùn)練有素地等待營(yíng)業(yè)的開始。 不得在開單后就置顧客于不顧,必須確保顧客在娛樂的全過程中得到完善的服務(wù)。 嚴(yán)格要求公司各項(xiàng)規(guī)章制度,按規(guī)定程序作業(yè)。 第七章 安全管理 第三十一條 會(huì)所應(yīng)每周定期對(duì)設(shè)施設(shè)備、用具用品進(jìn)行消毒。消防工作的組織管理必須從負(fù)責(zé)人到服務(wù)人員,形成一個(gè)全員管理的局面。 第三十五條 對(duì)任何帶有危險(xiǎn)可能的康樂項(xiàng)目,必須有明顯、完好的安全說明牌,告知客人其危險(xiǎn)及安全注意事項(xiàng),并配有專業(yè)人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,認(rèn)真檢查客人是否進(jìn)行安全的活動(dòng),監(jiān)督和制止客人帶有危險(xiǎn)性的康樂活動(dòng)方式。 第六章 設(shè)施、設(shè)備管理 第二十八條 會(huì)所設(shè)施、設(shè)備的配置應(yīng)和會(huì)所規(guī)模、檔次、發(fā)展商的實(shí)力、業(yè)主的構(gòu)成等相適應(yīng) . 第二十九條 會(huì)所應(yīng)保證其設(shè)備完好率達(dá)到 100%。 嚴(yán)格執(zhí)行主管的安排,接 受主管的指正批評(píng),不得當(dāng)面與主管爭(zhēng)吵或強(qiáng)詞狡辯。 第二十二條 會(huì)所員工須嚴(yán)格遵守: 嚴(yán)格執(zhí)行上下班時(shí)間和操作規(guī)程,不得私自提前或拖后打掃衛(wèi)生;工作時(shí)間外不得在會(huì)所滯留(值班員工除外 )。 第十七 條 保潔:?jiǎn)T工上班后的首要工作為清潔衛(wèi)生(時(shí)間 30 分鐘),服務(wù)員在營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)確保本清潔責(zé)任區(qū)內(nèi)的地面臺(tái)面、玻璃門窗、設(shè)施設(shè)備等無塵光潔、擺放整齊,空氣清新。 有一定的應(yīng)變能力。 有一定的領(lǐng)導(dǎo)才能 能有效利用和控制會(huì)所人、財(cái)、物等資源,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性與創(chuàng)造力,營(yíng)造良好的集體氛圍,為顧客創(chuàng)造最佳最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為會(huì)所創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。 第六條 前來會(huì)所消費(fèi)娛樂的會(huì)員,請(qǐng)向總臺(tái)出示住戶卡(本小區(qū)住戶)或貴賓會(huì)員卡,以驗(yàn)明身份,并把住戶卡或貴賓卡暫留總臺(tái),等消費(fèi)完畢回總臺(tái)結(jié)完帳時(shí),再交還本人。 十、桌球損壞賠償標(biāo)準(zhǔn) 見下頁: WI/A006 ZHPM 會(huì)所項(xiàng)目管理規(guī)定 A/O 7/7 桌球損壞賠償標(biāo)準(zhǔn): 序號(hào) 損壞物品 損壞程度 單位 數(shù)量 賠償金額 1 臺(tái)絨 割破 /燒壞 一寸之內(nèi) 1 2021 超過一寸 1 3000 2 球 遺失 /損壞 個(gè) 1 200 3 擊球桿 損壞 /折斷 支 1 680 4 長(zhǎng)架桿 損壞 /折斷 支 1 150 5 短架桿 損壞 /折斷 支 1 100 6 架桿槍頭 損壞 個(gè) 1 50 7 桌球 損壞 (按具體維修價(jià)格來定) 為了保證公司會(huì)所的管理質(zhì)量和服務(wù)水準(zhǔn),指導(dǎo)員工的行為規(guī)范,特制訂本制度。 WI/A006 ZHPM 會(huì)所項(xiàng)目管理規(guī)定 A/O 6/7 正常價(jià)格 會(huì)員價(jià)格(六折) 貴賓價(jià)格(八折) 月卡( 100 小時(shí)) 550 元 320 元 420 元 顧客前來網(wǎng)吧和上網(wǎng)和游戲,應(yīng)接受管理人員的指點(diǎn),按規(guī)程操作,以保證電腦的安全運(yùn)行。 所有報(bào)刊雜志只限于本閱覽室內(nèi)閱讀,會(huì)員請(qǐng)勿私自將報(bào)刊雜志攜帶出閱覽室,并請(qǐng)愛護(hù)書刊。十五歲以下的青少年若無成人陪同,不得游至泳池之深水區(qū)。 為保證顧客的人身安全,有以下情況的顧客請(qǐng)勿入桑拿房: 1)患有高血壓、心臟病者; 2)患有皮膚病者; 3)過度 飲酒后。 超時(shí)計(jì)算:打網(wǎng)球超過整小時(shí),以十分鐘為單位收費(fèi)。 健身房配有專業(yè)健身教練,顧客在健身房使用器材時(shí),應(yīng)接受教練的專業(yè)指導(dǎo)。 顧客在棋牌房娛樂,須聽從管理人員的指導(dǎo),遵照管理規(guī)定,做文明顧客。 會(huì)員或貴賓到乒乓球房和桌球房打球,須聽從管理人員的指引, 遵守管理規(guī)定,做文明顧客。 會(huì)所的裝飾:開業(yè)前,須對(duì)會(huì)所進(jìn)行全面裝點(diǎn),增加喜氣,渲染氣氛。因此,要向發(fā)展商提出較為詳盡的器材清單和器材合理功能搭配等方面建議。因此合作要默契。 6)、美發(fā)過程中,客人頭發(fā)上施上藥水電發(fā)或其他原因需等候時(shí),要告訴客人等候的時(shí)間,并請(qǐng)客人飲一杯咖啡或熱茶。 WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 21/21 3)、客人無論是理發(fā)、洗發(fā)、美發(fā)等都要事先給客人洗頭,然后再進(jìn)行其他程序。 浴室停止服務(wù)后要搞好衛(wèi)生,關(guān)好水掣,清潔浴池和場(chǎng)地。 WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 20/21 按操作規(guī)程做好按摩工作,要替客人帶路、開燈、掛衣服等,做完按摩要送客,保持房間整潔。要營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)的最后職責(zé)是檢查火燭情況以確保安全,關(guān)閉空調(diào)和燈光。管理人員要嚴(yán)格控制服務(wù)人員的行為;要建立酒吧服務(wù)員接待客人的行為和職責(zé)標(biāo)準(zhǔn);要督促、檢查服務(wù)人員是否嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定。 做好結(jié)束工作 客人游藝室活動(dòng)結(jié)束,服務(wù)人員賬單開具應(yīng)準(zhǔn)確,賬款當(dāng)面點(diǎn)收。若客人提出要求,也應(yīng)陪客人練習(xí),并且提供游戲建議。送客后迅速恢復(fù)場(chǎng)所、做好衛(wèi)生,以備翻臺(tái)。要以誠待客,處處為客人著想。 服務(wù)員必須做好吧臺(tái)內(nèi)外衛(wèi)生(包括冰箱清理、過道吸塵)工作和 DJ 房?jī)?nèi)外的衛(wèi)生工作。客人結(jié)賬后,服務(wù)臺(tái)服務(wù)員應(yīng)向客人致謝、道別,歡迎客人再次光臨。應(yīng)注意球場(chǎng)整潔,擺正座椅、茶幾,隨手清理飲料罐等廢棄物。 ( 3)做好服務(wù)臺(tái)整理工作 打掃 服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生。 八、 網(wǎng)球場(chǎng)崗位細(xì)則 一、崗位要求 網(wǎng)球場(chǎng)服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺悟,熱愛本職工作。 結(jié)束工作 ( 1)做好部分球道結(jié)束服務(wù)工作 客人打球結(jié)束,服務(wù)人員應(yīng)提醒客人將公用鞋交回服務(wù)臺(tái),服務(wù)臺(tái)應(yīng)隨即關(guān)閉機(jī)器,向 WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 14/21 客人致謝,歡迎客人再次光臨。對(duì)未預(yù)訂的客人,如果滿道時(shí),要有禮貌的請(qǐng)客人排隊(duì)休息等候,同時(shí)告訴客人在 保齡球活動(dòng)高峰時(shí)段需提前預(yù)訂,以免在時(shí)間上發(fā)生沖突。 ( 3)做好球道清潔衛(wèi)生工作 用拖把清潔球道木板地面,以及球溝??腿私Y(jié)賬后,服務(wù)臺(tái)服務(wù)員應(yīng)向客人致謝、道別,歡迎客人再次光臨。 協(xié)助客人做好活動(dòng)準(zhǔn)備 臺(tái)球服務(wù)員應(yīng)根據(jù)服務(wù)臺(tái)安排引導(dǎo)客人來到指定的球臺(tái),幫客人挑選球桿,并為球桿頭上粉,根據(jù)客人選定的打法,將球按規(guī) 定擺好,同時(shí)問客人是否需要手套,如客人回答要,應(yīng)及時(shí)根據(jù)客人情況及時(shí)給予提供。燈罩完好整潔,穗簾梳理整齊,燈光照明正常。 ( 3)消除安全隱患 切斷所有電器的電源,關(guān)閉所有的空調(diào)、照明,安全檢查后,關(guān)好門窗。 ( 3)細(xì)心周到、注意運(yùn)動(dòng)安全 對(duì)于初次來的客人要禮貌、細(xì)心地講解器械運(yùn)動(dòng) 性能、效用、使用方法。 ( 5)做好物料準(zhǔn)備 服務(wù)臺(tái)的各種單據(jù)、表格及文具等準(zhǔn)備到位。健身房門口的賓客須知、營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格表等設(shè)計(jì)美觀,服務(wù)臺(tái)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、高雅,各種健身器械擺放整齊,位置適當(dāng),各種健身器械的使用說明準(zhǔn)確無誤,設(shè)施、設(shè)備性能始終保持良好。 二、健身房崗位職責(zé) WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 8/21 熱情、周到地為客人服務(wù),主動(dòng)介紹有關(guān)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目及特點(diǎn)。自己無法解脫時(shí),應(yīng)及時(shí)呼救。凡患有心臟病、高血壓、活動(dòng)性肺結(jié)核、傳染性肝炎、癲癇病、中耳炎、傳染性皮膚病、“紅眼病”者,都不宜下水游泳,否則不但對(duì)自己健康不利,而且也會(huì)把有些疾病傳染給他人。 前來游泳的顧客須到防疫站自辦一本健康證。 藥物控制:根據(jù)泳池的大小,高氯酸鈉在 公斤之間。 ( 2)清理場(chǎng)地,做好檢查記錄 對(duì)泳池周圍、過道、淋浴場(chǎng)地的地面進(jìn)行沖洗。顧客的衣服用衣架托好掛在衣柜里,鞋襪放在衣柜下,貴重物品要客人自己保管好,需要加鎖的要為客人鎖好,鑰匙由客人自己保管。 ( 4)做好衛(wèi)生工作,檢查設(shè)施 清理池邊衛(wèi)生,清洗游泳池邊的瓷磚、跳臺(tái)等。 二、服務(wù)崗操作細(xì)則 準(zhǔn)備工作 WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 4/21 ( 1)儀表整潔,做好準(zhǔn)備 服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)到崗,通過班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄,從思想上,精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。 負(fù)責(zé)客人游泳的絕對(duì)安全、勤巡視池內(nèi)游泳者的動(dòng)態(tài),克服麻痹思想,落實(shí)安全措施,發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速冷靜處理,做好搶救工作并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 協(xié)助服務(wù)員做好休息廳的遞茶送水服務(wù)工作。 1保護(hù)會(huì)所設(shè)施,按規(guī)定對(duì)設(shè)施進(jìn)行維修保養(yǎng),對(duì)人為損壞者查明原因,追究責(zé)任。 每日營(yíng)業(yè)前和結(jié)帳后,對(duì)會(huì)所的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行逐個(gè)檢查,逐個(gè)調(diào)整,若發(fā)現(xiàn)有維修需要或質(zhì)量問題,及時(shí)跟保修單位 聯(lián)系維修。 完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他各項(xiàng)工作。 負(fù)責(zé)對(duì)即將投入使用的會(huì)所進(jìn)行全面考察,從裝修格局、設(shè)備合理配置、開業(yè)籌備、后期經(jīng)營(yíng)管理方面等提供詳盡的方案。 處理顧客日常投訴及合理性建議,在能力范圍內(nèi)及 時(shí)解決問題(不超過兩天)。 妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題,委婉回答顧客提出的疑問和要求,協(xié)助各服務(wù)點(diǎn)員工處理好與顧客間的關(guān)系。 掌握會(huì)所的經(jīng)營(yíng)方式,圓滿回答顧客的各類消費(fèi)咨詢。 一)、救生員的基本條件及技能 身體健康。 上班集中精神,不得與無關(guān)人員閑談,救生臺(tái)不得空崗,無關(guān)人員不得進(jìn)入池面。根據(jù)國家衛(wèi)生部規(guī)定,定期檢測(cè)尿素含量(不得超過 )和大腸菌群(不得超過 18 個(gè) /L)。 ( 5)做好淋浴房準(zhǔn)備工作 清查核對(duì)更衣柜鑰匙,在登記冊(cè)上寫清場(chǎng)次、時(shí)間,并補(bǔ)充好更衣室里的棉織品、易耗品(沐浴液、洗發(fā)素等)。 ( 3)精神集中,注意安全 客人游泳活動(dòng)時(shí),救生崗做到崗位始終有人,救生員應(yīng)時(shí)刻注意水中的情況,精力集中,視線應(yīng)有規(guī)律地巡視,特別是深水區(qū),如是初學(xué)者要關(guān)照其注意安全,對(duì)帶小孩的客人要提醒他注意照看好自己的孩子,不要讓小孩到深水區(qū)去了。 三、池水凈化與衛(wèi)生打掃程序 晚上停止開放后,向泳池中投放凈化及消毒藥物,進(jìn)行池 水凈化和消毒。 泳池環(huán)境衛(wèi)生必須在每天開放前和停止開放后,用自來水沖洗地面。 為了消費(fèi)者的自身健康,請(qǐng)勿在池中小便;不得隨地吐痰;不得亂丟果皮。 著肚子游泳也不合適,容易引起頭暈或四肢無力。耳內(nèi)有水不要隨便挖,以免刺破耳孔內(nèi)的皮膚和鼓膜,引起炎癥。 按規(guī)定及時(shí)擦拭和保養(yǎng)運(yùn)動(dòng)器具,需要消毒的要進(jìn)行消毒處理,使之符合衛(wèi)生和保養(yǎng)的要求。保證飲用水潔凈,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 接待服務(wù) WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 9/21 ( 1)熱情規(guī)范,做好接待 健身房服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿,充滿活力。并詢問客人是否需要飲料,當(dāng)客人要求用飲料時(shí),應(yīng)聽清客人要求,服務(wù)及時(shí)準(zhǔn)確。 整理臺(tái)球房環(huán)境 用抹布清潔門窗,高背椅、茶幾,在每個(gè)茶幾上放一盆綠色植物(注意盆子、墊片及植物葉面的清潔),杯墊、煙缸各一個(gè)(標(biāo)識(shí)朝外)。計(jì)分牌使用正常,分?jǐn)?shù)標(biāo)歸零位。 做好臺(tái)球房一般服務(wù) 詢問客人需要的飲料,要問清種類、數(shù)量,開好飲料單,用托盤送給客人,報(bào)上飲料名,注意要放要茶幾上,不能放在球臺(tái)的臺(tái)幫上。 做好臺(tái)球房的清潔衛(wèi)生,再次檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好,并做好記錄。 ( 4)做好物料準(zhǔn)備 服務(wù)臺(tái)做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備,檢查表格、鉛筆等物品的準(zhǔn)備,對(duì)公用鞋進(jìn)行消毒,按號(hào)碼排列,整齊
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