【正文】 消毒處理，使之符合衛(wèi)生和保養(yǎng)的要求。 各運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所要保持地面干凈清潔，如有污染或紙屑煙頭等，要隨時(shí)打掃。 對(duì)各種健身設(shè)備應(yīng)注意使用方法，并能對(duì)不同的客人略有指導(dǎo)。 三、崗位細(xì)則 準(zhǔn)備工作 （ 1）儀表整潔，準(zhǔn)時(shí)到崗 服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服，佩帶工號(hào)牌，檢查自身儀表儀容，準(zhǔn)時(shí)到崗；通過班前會(huì)接受任務(wù)，服從工作安排；有責(zé)任感，到崗后應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄，從思想上、精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。 （ 2）檢查、創(chuàng)設(shè)健身房環(huán)境 健身房整體環(huán)境應(yīng)美觀、整潔、舒適、空氣清新。健身房門口的賓客須知、營業(yè)時(shí)間、價(jià)格表等設(shè)計(jì)美觀，服務(wù)臺(tái)設(shè)計(jì)簡潔、高雅，各種健身器械擺放整齊，位置適當(dāng)，各種健身器械的使用說明準(zhǔn)確無誤，設(shè)施、設(shè)備性能始終保持良好。 （ 3）做好健身房清潔工作 用吸塵器、抹布清潔地面、墻面、沙發(fā)、茶幾、鏡子、電視、音響器械，使環(huán)境清潔、明亮。墻面、地面潔凈。保證飲用水潔凈，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 （ 4）保養(yǎng)、清潔健身房器械 按順時(shí)針方向進(jìn)行，用干布抹器械，用半濕布抹器械踏腳部件與部位。對(duì)不銹剛器械應(yīng)先噴上不銹鋼清 潔劑，然后用干毛巾擦至無污跡，光亮為止。如要故障，應(yīng)做好標(biāo)識(shí)，及時(shí)報(bào)修。設(shè)施、設(shè)備的可使用完好率應(yīng)是 100%。 （ 5）做好物料準(zhǔn)備 服務(wù)臺(tái)的各種單據(jù)、表格及文具等準(zhǔn)備到位。準(zhǔn)備好吧臺(tái)的餐具、飲品。補(bǔ)充純凈水、紙杯，以及客人用的大毛巾、小毛巾，以上毛巾應(yīng)按規(guī)定疊好，會(huì)所標(biāo)識(shí)朝外。 接待服務(wù) WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 9/21 （ 1）熱情規(guī)范，做好接待 健身房服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔，精神飽滿，充滿活力。服務(wù)臺(tái)服務(wù)時(shí) ，客人預(yù)定或咨詢電話打進(jìn)來時(shí)，應(yīng)在鈴響 3 聲之內(nèi)接聽，準(zhǔn)確記錄預(yù)定人、預(yù)定內(nèi)容、預(yù)定時(shí)間?？腿说絹頃r(shí)，應(yīng)主動(dòng)熱情歡迎，上前問好，核對(duì)票券或會(huì)員證，做好記錄。設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，建立健康檔案。 （ 2）準(zhǔn)確、適時(shí)地做好服務(wù) 健身房服務(wù)員按客人要求，發(fā)放必要用品，引導(dǎo)客人到他們所需要的活動(dòng)項(xiàng)目器械前，如客人對(duì)所提供的設(shè)施、設(shè)備在使用方法上有不明白的地方，服務(wù)員應(yīng)作適當(dāng)、簡單的講解，如客人所選的項(xiàng)目已有他人占用，服務(wù)員應(yīng)引導(dǎo)客人做其他相關(guān)項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)。 （ 3）細(xì)心周到、注意運(yùn)動(dòng)安全 對(duì)于初次來的客人要禮貌、細(xì)心地講解器械運(yùn)動(dòng) 性能、效用、使用方法。主動(dòng)為客人做好機(jī)械設(shè)備的調(diào)試，檢查鍛煉強(qiáng)度是否合適，并在必要時(shí)做示范動(dòng)作，注意客人健身活動(dòng)的動(dòng)態(tài)，隨時(shí)給予正確的指導(dǎo)，確保客人安全運(yùn)動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行健身房規(guī)定，禮貌地勸阻一切違反規(guī)定的行為。 （ 4）保持健身房場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生 及時(shí)清理客人用過的毛巾、紙杯等物。并詢問客人是否需要飲料，當(dāng)客人要求用飲料時(shí)，應(yīng)聽清客人要求，服務(wù)及時(shí)準(zhǔn)確。對(duì)比賽的客人要熱情地為他們做好記分、排名次的工作。 結(jié)束工作 （ 1）做好衛(wèi)生，檢查物品 客人離開時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人道別。打掃健身房場(chǎng)地衛(wèi)生，檢查器械是否完好無損， 清點(diǎn)雜志、球鞋、音帶、碟片等是否齊全。 （ 2）做好記錄 核對(duì)當(dāng)日所有營業(yè)用單據(jù)，并做好記錄。 （ 3）消除安全隱患 切斷所有電器的電源，關(guān)閉所有的空調(diào)、照明，安全檢查后，關(guān)好門窗。 六、 臺(tái)球房崗位細(xì)則 一、崗位要求 臺(tái)球房服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺悟，熱愛本職工作；掌握會(huì)所服務(wù)的基本知識(shí) WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 10/21 和技巧，具有較強(qiáng)的臺(tái)球服務(wù)知識(shí)和技能，能為客人提供滿意的服務(wù)；懂臺(tái)球運(yùn)動(dòng)知 識(shí)和規(guī)則，會(huì)做一般臺(tái)球運(yùn)動(dòng)的裁判，并掌握一定的臺(tái)球運(yùn)動(dòng)技能。 二、崗位細(xì)則 一）、準(zhǔn)備工作 檢查儀表、簽到上崗 服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服，佩帶工號(hào)牌，檢查自身儀表儀容，準(zhǔn)時(shí)到崗，通過班前會(huì)接受任務(wù)，服從工作安排，有責(zé)任感，到崗后應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄，從思想上、精神上、做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。 整理臺(tái)球房環(huán)境 用抹布清潔門窗，高背椅、茶幾，在每個(gè)茶幾上放一盆綠色植物（注意盆子、墊片及植物葉面的清潔），杯墊、煙缸各一個(gè)（標(biāo)識(shí)朝外）。做好衣架、桿架、計(jì)分牌、燈罩等的清潔衛(wèi)生與地面的吸塵工作。 檢查整理 臺(tái)球設(shè)施、設(shè)備 使用專用臺(tái)面刷清潔臺(tái)面，在前側(cè)正中臺(tái)沿?cái)[放巧克粉兩個(gè)。保持球袋、球軌的完好，球臺(tái)架桿完好、銅色光亮。三角架完好整潔，懸掛后架桿上。燈罩完好整潔，穗簾梳理整齊，燈光照明正常。備用球桿、架桿擺放到位，其要求是： 右側(cè)： 108 寸長桿， 96 寸架桿各一支 左側(cè)： 90 寸長桿， 84 寸架桿各一支 前側(cè)：十字架桿一支 后側(cè)：高架桿一支 彈子完好整潔，整齊擺放在球盤上，放于吧臺(tái)內(nèi)。球桿兩套 12 支配齊擦好巧克粉，桿頭朝上直立于桿架上。計(jì)分牌使用正常，分?jǐn)?shù)標(biāo)歸零位。 客人活動(dòng)用品準(zhǔn)備 配備足量客用白手套，整潔無 破損。 二）、接待服務(wù) 熱情友好，禮貌待客 服務(wù)員應(yīng)面帶微笑，直立站好，雙手自然握在腹前，能正確地運(yùn)用禮貌服務(wù)用語，對(duì)常 WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 11/21 客要熱情打招呼，歡迎客人，并引導(dǎo)進(jìn)入臺(tái)球房。服務(wù)員應(yīng)根據(jù)客人的需要登記、開單。服務(wù)時(shí)應(yīng)語言文明、禮貌熱情、準(zhǔn)確快捷。 協(xié)助客人做好活動(dòng)準(zhǔn)備 臺(tái)球服務(wù)員應(yīng)根據(jù)服務(wù)臺(tái)安排引導(dǎo)客人來到指定的球臺(tái)，幫客人挑選球桿，并為球桿頭上粉，根據(jù)客人選定的打法，將球按規(guī) 定擺好，同時(shí)問客人是否需要手套，如客人回答要，應(yīng)及時(shí)根據(jù)客人情況及時(shí)給予提供。當(dāng)客人開始打球后，臺(tái)球服務(wù)員應(yīng)該在不影響客人打球的位置上，隨時(shí)注意客人的其他需求。 認(rèn)真做好比賽服務(wù) 客人活動(dòng)時(shí)應(yīng)配合進(jìn)行計(jì)分，如彩球進(jìn)袋應(yīng)主動(dòng)拾球并定位，注意臺(tái)球活動(dòng)的情況，當(dāng)客人需要桿架時(shí)，能及時(shí)、準(zhǔn)確地服務(wù)。 做好臺(tái)球房一般服務(wù) 詢問客人需要的飲料，要問清種類、數(shù)量，開好飲料單，用托盤送給客人，報(bào)上飲料名，注意要放要茶幾上，不能放在球臺(tái)的臺(tái)幫上。每局前應(yīng)遞上毛巾（冬溫夏涼），及時(shí)添加飲料茶水，迅速清理好臺(tái)面。 掌 握分寸，做好陪練 當(dāng)客人需要示范或陪打服務(wù)時(shí)，球臺(tái)服務(wù)員應(yīng)禮貌、認(rèn)真地服務(wù)，并根據(jù)客人的心理要求掌握輸贏尺度。 三）、結(jié)束工作 （ 1）做好結(jié)束檢查，結(jié)賬準(zhǔn)備 客人結(jié)束臺(tái)球活動(dòng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)、禮貌地檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好，如有問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告服務(wù)臺(tái)，以便按規(guī)定處理。及時(shí)結(jié)清客人臺(tái)球活動(dòng)、飲料等費(fèi)用，用托盤將賬單遞給客人，請(qǐng)客人過目后，交至服務(wù)臺(tái)?？腿私Y(jié)賬后，服務(wù)臺(tái)服務(wù)員應(yīng)向客人致謝、道別，歡迎客人再次光臨。 （ 2）清理設(shè)施，做好衛(wèi)生 及時(shí)清理球臺(tái)，將球、球桿擺好，并做好球臺(tái)及其周圍的清潔衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)客人遺忘物品，應(yīng) 盡快地設(shè)法交還客人或服務(wù)臺(tái)處理。 做好臺(tái)球房的清潔衛(wèi)生，再次檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好，并做好記錄。做好安全消防檢 WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 12/21 查，做好當(dāng)天工作記錄，關(guān)好窗、門、燈。 七、 保齡球館崗位細(xì)則 一、崗位要求 保齡球館的服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺悟，熱愛本職工作；掌握會(huì)所服務(wù)的基本知識(shí)和技巧，具有較強(qiáng)的保齡球服務(wù)知識(shí)和技能，能為客人提供滿意的服務(wù)；掌握保齡球活動(dòng)知識(shí)和規(guī)則；會(huì)操作電腦記分及 掌握一般的保齡球投擲技巧，能指導(dǎo)客人進(jìn)行保齡球活動(dòng)，并能根據(jù)客人的性別、年齡和體重幫助客人選擇不同重量的保齡球；熟悉保齡球館各設(shè)施、設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能和運(yùn)轉(zhuǎn)原理，既會(huì)使用又會(huì)保養(yǎng)。 二、崗位細(xì)則 準(zhǔn)備工作 （ 1）檢查儀表，簽到上崗 服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服，佩帶工號(hào)牌，檢查自身儀表儀容，準(zhǔn)時(shí)到崗，通過班前會(huì)接受任務(wù)，服從工作安排，有責(zé)任感，到崗應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄，從思想上、精神上、做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。 （ 2）檢查保齡球機(jī)械系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常 由掌握設(shè)施、設(shè)備工作原理的專業(yè)人員操作，做好機(jī)械設(shè)備的清潔保 養(yǎng)工作；檢查各球道球瓶數(shù)；檢查電動(dòng)機(jī)、齒輪、鏈條、鏈輪等傳動(dòng)件運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，并給各傳動(dòng)件按規(guī)定加油；檢查置瓶盤、升瓶器架等是否有松動(dòng)；檢查電器控制箱、電磁鐵等是否有效及清潔；并保持電腦計(jì)分系統(tǒng)準(zhǔn)確無誤，同時(shí)清零；檢查置瓶器、兩側(cè)板、橡膠皮、擋球板，使其處于良好工作狀態(tài)；做好回球機(jī)的清潔、保養(yǎng)工作，使其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 （ 3）做好球道清潔衛(wèi)生工作 用拖把清潔球道木板地面，以及球溝。用抹布依次清潔座椅、記分臺(tái)、茶幾、送球機(jī)口、架、保齡球、公用球存入架、服務(wù)臺(tái)、鞋架等，保持清潔無積灰。按規(guī)定給球道打蠟或上球道油。 （ 4）做好物料準(zhǔn)備 服務(wù)臺(tái)做好營業(yè)準(zhǔn)備，檢查表格、鉛筆等物品的準(zhǔn)備，對(duì)公用鞋進(jìn)行消毒，按號(hào)碼排列，整齊地?cái)[放在鞋架上，并備足一次性襪子套。吧臺(tái)準(zhǔn)備好飲料等物。在送球機(jī)上按規(guī)定擺放 以備客人擦球用。 接待服務(wù) （ 1）禮貌待客，規(guī)范服務(wù) 保齡球館服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔，精神飽滿，客人到來時(shí)應(yīng)熱情友好，主動(dòng)問侯歡迎。當(dāng)客人到柜臺(tái)辦理打球手續(xù)時(shí)，服務(wù)臺(tái)工作人員要有禮貌地招呼客人，辦理開道手續(xù)，同時(shí)向客人介紹保齡球館設(shè)施、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及為客人提供的服務(wù)。對(duì)未預(yù)訂的客人，如果滿道時(shí)，要有禮貌的請(qǐng)客人排隊(duì)休息等候，同時(shí)告訴客人在 保齡球活動(dòng)高峰時(shí)段需提前預(yù)訂，以免在時(shí)間上發(fā)生沖突。 （ 2）賓客至上，做好服務(wù) 保齡球活動(dòng)一般是先到服務(wù)臺(tái)購球局，每人最少購一局。在為客人開道時(shí)，如果球道不滿，客人可選用他們所喜歡的球道，客人辦妥打球手續(xù)后，服務(wù)人員應(yīng)禮貌地招呼客人辦理租鞋、領(lǐng)一次性襪套，而后指引客人到已安排好的球道上。如客人需要陪打或教練，則應(yīng)作出相應(yīng)安排。 （ 3）球道服務(wù)細(xì)心、周到、規(guī)范 球道服務(wù)人員有義務(wù)幫助客人挑選公用保齡球，對(duì)記分方法，如客人需要，服務(wù)人員應(yīng)作適當(dāng)?shù)刂v解；打球時(shí)如遇設(shè)施、設(shè)備故障，服務(wù)人員應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)，請(qǐng)客人稍候 ，并盡快通知維修人員排除故障；客人所購球局已滿時(shí)，應(yīng)通知客人，如客人欲繼續(xù)打球時(shí)，可視情況允許其在同一球道打球；對(duì)于初次打保齡球的客人，服務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)講解簡單的保齡球知識(shí)和打法，及保齡球機(jī)的使用常識(shí)，以防初學(xué)者因不規(guī)范的操作而使球道、掃瓶板或機(jī)器有所損壞。服務(wù)人員應(yīng)隨時(shí)注意客人的活動(dòng)情況，提供合理、規(guī)范的服務(wù)。 （ 4）保持良好環(huán)境，做好日常服務(wù) 保持保齡球館的清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理客人用過的毛巾、飲料罐及煙缸等物。并經(jīng)常詢問客人是否需要飲料，當(dāng)客人要求用酒水飲料時(shí)，應(yīng)聽清客人要求，準(zhǔn)確及時(shí)地做好服務(wù)供應(yīng)工作。 結(jié)束工作 （ 1）做好部分球道結(jié)束服務(wù)工作 客人打球結(jié)束，服務(wù)人員應(yīng)提醒客人將公用鞋交回服務(wù)臺(tái)，服務(wù)臺(tái)應(yīng)隨即關(guān)閉機(jī)器，向 WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 14/21 客人致謝，歡迎客人再次光臨。球道工作人員應(yīng)檢查客人有無遺忘的物品，同時(shí)清潔該球道的座位區(qū)、地面、記分臺(tái)、煙灰缸等。 （ 2）做好全場(chǎng)結(jié)束服務(wù)工作 營業(yè)結(jié)束后，服務(wù)人員應(yīng)對(duì)保齡球館整體環(huán)境進(jìn)行清潔。將公用球按序放回球架。檢查清理保齡球鞋，如有損壞及時(shí)修補(bǔ)或更換。核 對(duì)當(dāng)日所有球道營業(yè)和酒水飲料單據(jù)，填寫報(bào)表。在交接本上注明客人活動(dòng)情況、維修情況。 （ 3）做好結(jié)束安全檢查 注意安全，檢查館內(nèi)是否有火種隱患，切斷所有電器的電源，關(guān)閉、照明，關(guān)好門窗。 八、 網(wǎng)球場(chǎng)崗位細(xì)則 一、崗位要求 網(wǎng)球場(chǎng)服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺悟，熱愛本職工作。掌握會(huì)所服務(wù)的基本知識(shí)和技巧，具有較強(qiáng)的網(wǎng)球服務(wù)知識(shí)和技能，能為客人提供滿意的服務(wù)。熟悉網(wǎng)球活動(dòng)的特點(diǎn) 、知識(shí)和規(guī)則。會(huì)做一般網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)的裁判，并有一定的網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)技能。 二、崗位細(xì)則 準(zhǔn)備工作 （ 1）檢查儀表，簽到上崗 服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服，佩帶工號(hào)牌，檢查自身儀表儀容，準(zhǔn)時(shí)到崗，通過班前會(huì)接受任務(wù)，服從工作安排，有責(zé)任感，到崗應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄，從思想上、精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。 （ 2）檢查網(wǎng)球場(chǎng)設(shè)施與清潔環(huán)境 打開網(wǎng)球場(chǎng)門，檢查球網(wǎng)與球網(wǎng)的規(guī)定網(wǎng)高尺寸，巡視檢查場(chǎng)地清潔，打掃場(chǎng)地衛(wèi)生，保持場(chǎng)地?zé)o雜物。并將客人用的座椅、茶幾擦干凈。如是夜間，應(yīng)檢查球場(chǎng)燈光照明。 （ 3）做好服務(wù)臺(tái)整理工作 打掃 服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生。進(jìn)行地面吸塵，擦拭服務(wù)臺(tái)，清潔垃圾桶，整理、補(bǔ)充酒水與飲料，將客人使用的球拍等器械擺放整齊。 （ 4）搞好休息室等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生 用抹布清潔休息室的座椅、茶幾、花盆、更衣柜等設(shè)施、設(shè)備。清潔電鍍部件、洗臉盆、 WI/A004 ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/0 15/21 淋浴間的墻面，保持電鍍無水跡、銹跡，瓷面無污垢。 接待服務(wù) （ 1）熱情友好，禮貌待客 服務(wù)員應(yīng)面帶微笑，直立站好，雙手自然握在腹前，能正確地運(yùn)用禮貌服務(wù)用語，對(duì) 常客要熱情打招呼，歡迎客人，并在服務(wù)臺(tái)為客人填寫登記表，并根據(jù)客人需要提供更衣柜鑰匙、毛巾及球拍等打球用品。客人亦可自帶球拍和球。 （ 2）仔細(xì)周