【正文】 do、 Jamaica（牙買加甜酒） 、 Hortacha、 Melon、 Papaya、Manzana和 Limon. 其他產(chǎn)品包括三種不同風(fēng)味的軟飲料：可樂、 DietCoke、 雪碧、 licuados（三種風(fēng)味：草莓、香蕉和芒果）。 未來的產(chǎn)品 預(yù)計(jì)將增加 10到 15種果子露，如 Spearmint、 Black Cherry、 Cinnamon、 Blueberry、Peach、 Red Apple、 Tutti Frutti、 Coconut、 Cola、 Green Apple、 Tangerine 和 Vanilla。 市場細(xì)分 根據(jù)《廣告時(shí)代》（ Advertising Age） (September,1995),低檔的冰淇淋和冰凍酸奶酪的市場份額正受到中檔價(jià)格產(chǎn)品和其他冷凍甜點(diǎn)產(chǎn)品的侵蝕。由于西班牙人占據(jù)了 El Centro人口的 65%、將成為一個(gè)特殊利益群體。盡管 Sno Biz目前在加利福尼亞沒有代理銷售商， Sno Biz的產(chǎn)品在 the San Diego Zoo、 Lion Country Safari和 the San Diego Military base 銷售的都很成功。它銷售杯裝的 Snocones，價(jià)格為 $ (小 )、 $ (中 ) 到 $ (大 )。例如一種風(fēng)味的售價(jià)為 $、 兩種風(fēng)味的售價(jià)為 $、 三種風(fēng)味的售價(jià)為 $. 行業(yè)參與者 在加利福尼亞 El Centro的刨冰行業(yè)目前還沒有主要的經(jīng)營者，因?yàn)樵?Imperial Valley目前還沒有此類生意。 成功的關(guān)鍵無疑是專注于銷售刨冰，而不是銷售用粗糙的冰制造的 snocones和高質(zhì)量的果汁露。 (3) 沃爾瑪（ WalMart ） 優(yōu)勢：沃爾瑪銷售的 snocones 對(duì)購物者的便利和低價(jià)。 我們同時(shí)將制定一個(gè)特殊的營銷計(jì)劃，向到附近飯店、汽車旅館、城市游泳池、油炸餅店和汽車加油站消費(fèi)的客戶提供優(yōu)惠券 , 他們可以優(yōu)惠在“冰之夢(mèng)”購買任何產(chǎn)品。 (5) “冰之夢(mèng)”將“領(lǐng)養(yǎng)一所學(xué)?！保驈脑撔＿x出的 守紀(jì)律、成績好、品德好 的個(gè)人提供刨冰。如下面的圖表所示，主要的銷售額發(fā)生在天氣最熱的幾個(gè)月。 Ofelia 主要在周末管理生意， Frank Arellano將領(lǐng)導(dǎo)一名雇員在每周的工作日打理生意。 全面質(zhì)量管理 San Ysidro 商會(huì)理事 Frank Arellano 將作為一個(gè)志愿顧問。 重要假定 月銷售額是企業(yè)最大的 統(tǒng)計(jì)指標(biāo)。 (1) 1997: ($16,000) (負(fù) ) (2) 1998: $7,500 (3 )1999: $45,000 預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表 資 產(chǎn) 短期資產(chǎn) 1997 1998 1999 現(xiàn)金 $13,466 $28,697 $57,847 存貨 $312 $458 $624 其它短期資產(chǎn) $675 $675 $675 短期資產(chǎn)合計(jì) $14,453 $29,830 $59,146 長期資產(chǎn) 長期資產(chǎn) $4,000 $4,000 $4,000 累計(jì)折舊 $2,196 $4,480 $6,855 長期資產(chǎn)總計(jì) $1,804 ($480) ($2,855) 總資產(chǎn) $16,257 $29,350 $56,291 負(fù)債與凈資產(chǎn) 1997 1998 1999 應(yīng)付賬款 $519 $776 $1,032 流動(dòng)借款 $42,013 $42,013 $42,013 其它短期負(fù)債 $0 $0 $0 短期負(fù)債小計(jì) $42,532 $42,789 $43,045 長期負(fù)債 ($10,500) ($21,000) ($31,500) 負(fù)債合計(jì) $32,032 $21,789 $11,545 實(shí)收資本 $10,000 $10,000 $10,000 未分配利潤 ($36,010) ($25,775) ($2,439) 收入 $10,235 $23,336 $37,184 凈資產(chǎn) (股東權(quán)益 ) ($15,775) $7,561 $44,745 總資產(chǎn) $16,257 $29,350 $56,291 經(jīng)營比率 下面的表格包含了標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營比率。 第二年的利潤為 $23,000。認(rèn)識(shí)到這意味著我們不得不緩慢增長。 商業(yè)和教育合伙人 (6) 城市規(guī)劃和開發(fā) 目標(biāo)管理 (3) 戰(zhàn)略規(guī)劃 Arellano博士畢業(yè)于加利福尼亞大學(xué)Santa Barbara 分校 , 獲得好幾個(gè)高級(jí)學(xué)位（心理學(xué)碩士和博士）。 銷售預(yù)測 正式銷售將于 1997年 1月開始（也可能提前一些，如果店面建設(shè)比預(yù)定日期提前完成），預(yù)期屆時(shí)舉辦一個(gè)盛大的開業(yè)儀式。 (3) “冰之夢(mèng)”將向在 附近場所運(yùn)動(dòng)兒童或成年人棒球隊(duì)和足球隊(duì)等娛樂群體提供折扣。企業(yè)將選址在 El Centro 市交通繁忙的地區(qū)。s Market） 優(yōu)勢：銷售 snocones是它的 $ snocones的便利性。s 市場和 WalMart 商場銷售 snocones 和刨冰。在 Mission Bay 好幾家企業(yè)銷售刨冰，價(jià)格范圍： $ (小 )、 $ (中 )、 $ (大 ). 就 licuados 看，價(jià)格為$ (標(biāo)準(zhǔn)大小 ) 和 $ (大 ). 在夏威夷檀香山進(jìn)行的市場研究顯示在某些地方，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的刨冰售價(jià)高達(dá) $。 在 El Centro 市進(jìn)行的市場調(diào)查的確發(fā)現(xiàn)了一家小規(guī)模經(jīng)營的 raspado (snocone) 生意，叫做“雪屋”（ Snow Shack）。 Sno Biz 有 11年的經(jīng)營歷史，有 3000家個(gè)體代理商遍布全美。他們倡導(dǎo)無脂肪、無膽固醇和低熱量。 刨冰是一個(gè)理想的生意 , 因?yàn)?El Centro具有潛在的細(xì)分市場、地理位置和氣候條件。 所有的設(shè)備和供應(yīng)物資都可以通過地區(qū)分銷商獲得。其它產(chǎn)品包括三種軟飲料（雪碧、 Coke和 DietCoke）和 licuados。 開業(yè)資金需求 (1) 咨詢費(fèi) $100 (2) 保險(xiǎn) $1， 200 (3) 其他 $34， 710 開業(yè)費(fèi)用總計(jì) $36， 010 (1) 開業(yè)日的現(xiàn)金余額 $10， 000 (2) 開業(yè)存貨 $1， 325 (3) 其他短期資產(chǎn) $675 短期資產(chǎn)總計(jì) $12， 000 (4) 長期資產(chǎn) $4， 000 資產(chǎn) 總額 $16， 000 資金需求總計(jì) $52， 010 融 資 資本 (1) 投資 1 $0 (2) 其他 $10， 000 總投資 $10， 000 (1) 應(yīng)付賬款 $0 (2) 現(xiàn)金負(fù)債 $42， 010 (3) 其他短期負(fù) 債 $0 短期負(fù)債合計(jì) $42， 010 $0 負(fù)債總計(jì) $42， 010 開業(yè)虧損 ($36， 010) 凈資本 ($26， 01